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姬誉手上一顿,不慌不忙地收了笔,转头看向门口,但见大妮儿小小的身板趴在门框上,两只大眼睛一眨一眨地,披着齐肩的乱发,面上还有些才睡醒的惺松,那声爹也叫得软软糯糯,跟小猫儿似的。
22 相克有毒
更新时间2014…5…8 11:01:11 字数:2114
“来,你看着这边的火,莫要烧大了,这道甜汤讲究的就是小火慢炖啊!”
“哎哎,还有你,这只鸡还得再洗剥一遍,上头还有毛呢,我们家老爷夫人可都是讲究的人!”
“把这些芋头捣成泥,动作麻利些,一会儿大师傅可就要用啦!”
大厨房里烟气火光,人影来去,一派忙碌之景。
中年黑胖妇人正双手叉腰,嗓门哄亮,如昂首阔步巡视领地的大公鸡,把一干从四条巷子请来的妇人帮手指挥的团团转。
田嫂子正蹲在角落里给萝卜削皮,嘴角悄悄地一撇,悄声跟旁边的罗姝娘嘀咕,“不过是个下人,装得恁般威风!”
罗姝娘手上正拿着刀刮鱼鳞,亦不出声,只回了她一个眼神。
这厨房里人多嘴杂的,还是少说话为妙。
这个钱家的厨房管事婆子倒也真够作的,整个厨房里就听见她的高嗓门了,吵得人都有些头疼。
不过这种做张做致的下人么,罗姝娘前世可是见得多了。
越是低位低下的人,越是要抓紧一切可能机遇来抖抖威风啊。
这钱家管厨杨婆子,想必是从前只不过能指使两个手下,如今一下子来了这么多人,可不得好好的显摆下?
四条巷这些妇人们,就算都是家贫的,但在身份上,好歹是良民,杨婆子这个做下人的,自然是差上好些。
可要论起吃穿不愁上,看杨婆子那体型,和那身八成新的绵绸袄裙和鬓边耳上的银首饰就知道了。
帮工的妇人们,其实里头不泛以吵架撒泼闻名的厉害人,不过到了钱家这地头,看在那一百个钱的份上,那脾气自然就没了,甚至有嘴甜的一头做着活儿,一头还奉承杨婆子几句,杨婆子听了更是洋洋得意,黑胖的脸上油光锃亮,走路有风,吼声有力。
“削萝卜的快着些,这边等着和面捏团子呢!”
这回被吼到的便成了田嫂子,田嫂子心里虽憋屈,倒底怕丢了这个活儿,赶紧应了一声,加快了手上的速度。
罗姝娘她们在厨房忙活着,姬家小院里倒是一派和乐。
“大妮儿,大妮儿?出来玩呗?”
大妮儿在院里应了一声,不多时院门开了一条缝儿,露出个小脑袋来。
“二丫我今儿下午不能出去玩了,我爹在家教我写字呢。晚上吃罢了晚饭,咱们再玩吧?”
二丫也不过才四岁,一样的细瘦身板,跟小豆芽似的,不过长相不如大妮儿精致,眉眼还齐整,额头就有些尖,下巴却又是方的,总之是个不丑也不漂亮的小女娃。
“你爹教你认字?”
二丫瞪大了眼睛,很是惊奇。
她可是偷偷听家里大人闲话时说过,大妮儿的爹是个游手好闲不正干的,而且因大妮是个女娃,很是嫌弃,要不是家里有罗姨姨在,指不定就把大妮儿给卖掉了换酒喝。
如今居然这么好,还教大妮儿认字?
“啊,是啊,我已经学会了几十个字了呢,你看,这个字就是二字,这个字就是丫字。”
大妮伸出了一只手在空中比划着,眼神里还有些个小得意。
从前老是听二丫说她爹如何如何,带回来了什么好东西之类的,如今自家爹变成了好爹,而且还教自己写字,给自己讲故事,这般的好事,当然要在小伙伴面前炫耀一下了。
二丫发出一声惊叹,语气里是藏不住的艳羡,“哇,大妮儿真厉害,我爹我娘我爷我奶都不认字呢,不过我奶说等我弟弟六岁了就送他去学堂念书认字,现下大家都给他攒钱呢。”
念书认字,听起来就很是高大上啊……
大妮儿猫似的眼珠转了下,笑道,“没事,二丫,我等我跟我爹学的多了,我来教你,管教你会认字。”
二丫瞪圆了眼儿,激动道,“真的么?大妮儿你真好!”
“嗯,当然是真的,君子一言,四个马都追不上,等晚上我就教你,不过,这会儿我爹还在等我呢,我得赶紧回去了,嘿嘿,过会儿我爹还要带我去吃小馄饨哩!”
大妮儿笑嘻嘻地补充完,就缩回了头跑了,一点也没意识到门外小伙伴心里的羡慕妒嫉失落啊……
郭家小馄饨,自己才只吃过一回啊……
“……”
削完了萝卜皮,又换了看火任务的田嫂子,眼睛朝十步外瞥去,在浓郁的油爆葱香中吸了吸鼻子,听着那边滋啦作响的声音,小声地跟也在看着一个小灶的罗姝娘嘀咕,“真是不把油当油……”
若是寻常人家,谁舍得那上好的菜油,拿来炸这萝卜丸子,也就只有钱家能这般糟钱了。
“没事,那油炸完了还能使……”
罗姝娘倒是不以为怪,这人一有了钱,在吃上的花样多着呢,比如说费十几只鸡和火腿,只为了熬锅豆腐汤啊,又有拿牛奶茯苓打小喂了乳猪,专吃那鲜嫩的猪颈肉等等,若教田嫂子晓得了,还不得拍着大腿叫做孽?
“快些着,拿那套粉花碟子来装盘,哎,说你呢,让你倒蜂蜜怎么拿了那个黑罐里头的,怎么不倒今年的新蜜?想让老夫人吃不新鲜的不成?”
杨婆子的声音又咋咋呼呼地在厨房回响着,罗姝娘皱了皱眉。
这杨婆子亏得还是管厨房的,这新蜜有时候可未必就好啊。
“来,这边炸好了就摆盘!”
杨婆子叉腰指挥着厨子和帮佣们,眼见得一个妇人就准备端了送到前头宴席上去,罗姝娘瞧着这一幕,忽然脑中闪过什么,忙就叫了声,“唉,且等等。”
杨婆子怒目而视,“做什么?”
罗姝娘朝那妇人手里端的盘子望过去,却是一大盘炸得金黄的丸子,边上还配了一小碟子蜂蜜。
若说萝卜丸子这些人家年节时倒也炸来吃,可蜂蜜这种金贵玩艺儿,这四条巷子的人家们就吃不起了,完全是属于高大上的食材啊。
这两样放在一处,看着色泽鲜亮,香气扑鼻,单想着材料就能引得人口水直流了。
可惜,这两样放在一处么……
“杨大娘,这一样菜,丸子和蜂蜜,可是要一道吃的?”
杨婆子横眉斥道,“这不是废话么,不一道吃放在一处做什么?”
罗姝娘道,“不瞒大娘,我听说,这油炸的吃食,还有葱,跟蜂蜜一道吃,可是相克的,有毒!”
23 前世惨案
更新时间2014…5…9 11:01:05 字数:2129
罗姝娘这话一出,厨房里一下子就安静了。
那杨婆子愣了几息的工夫,登时怒气冲冲,指着罗姝娘骂道,“哪里来的搅事精,这大喜的日子,可是你能胡咧咧的么?不想老实做活就给老娘滚!”
又转头指着端着菜品的帮佣,“还不赶紧送过去,老太太就爱吃这个味。”
“哎,这位大娘,听我一句,这可不是说着玩的,不信找个鸡啊狗啊的,先喂喂看……”
罗姝娘急着上前一步,就要去拦。
厨房里的众人见她这般坚决,都不由得互看一眼,心里有些半信半疑。
不会这搭配,真的会有毒吧?
可杨婆子不是说她家老太太就爱吃这个么,那怎么从前吃了没事呢?
其实她们不知道的是,钱家老太太确实是喜欢炸得外脆里嫰的萝卜丸,但可从来没有沾着蜂蜜吃过,这回的蜂蜜,是钱太太娘家送来的,钱太太因为没生出儿子,不大得钱老太太的欢心,就送了蜂蜜给老太太,老太太每日喝着倒也确实觉得不错。
而这回这个搭配,钱太太特意吩咐了管厨房的杨婆子,要她想个好点子,用蜂蜜做道菜,杨婆子嘴皮子上还行,做菜的本事就稀松平常了,虽一把年纪了,但吃到蜂蜜这个东西还是极少的偷尝的,哪里晓得什么相克不相克,只想着老太太爱吃那个油炸丸子,油太大不免腻了,沾点蜂蜜岂不爽口?
她做主让人做了这道菜,还自觉机灵聪明得很,一下子把两个主子都给讨好了,如何肯听罗姝娘一句话就放弃?
“放屁,这大喜的日子你这小蹄子尽说些浑话,喂给鸡狗吃,那要等到什么时候?这不是没事找事么?给我滚开!”
杨婆子气哼哼地就推了罗姝娘一把,也亏得罗姝娘力气大,身板结实,只微晃了下,却是目光定定地瞧着杨婆子。
“杨大娘,我敬你是这主家的管事,又不忍心看着大家伙儿惹祸上身,这才好言相劝,你要是无论如何也不听的话,那行,当着这么多人,让大家伙儿给作个见证,这盘子菜是你杨大娘不听人劝,执意要送上席的,若是出了什么岔子,责任由你老人家一人担,如何?”
罗姝娘之所以这般坚决,是因为她忽然想起,前世也大约是这个时候,云洲城南发生了一起惨事,就是在寿宴之时,那老太太正吃着菜,忽然腹痛如绞,一口气上不来晕死过去,而在座的诸多亲朋好友,也大都腹痛难当,事后急忙请医救治,连老太太在内,死去的倒有四五个,好容易挺过来的那些人,也是元气大伤。
这案子,因死伤甚多,不仅惊动了云洲县衙,甚至都传到了省府衙门,省府派了推官前来协同问案。
而罗姝娘为何能记得这事,也是因为那时候,自家邻居田嫂子也牵连在了其中。
那时候,罗姝娘已是再度守寡,克夫命是板上钉钉,人家喜事请帮佣,她就没那个资格,所以去的只有田大嫂一干人,结果因在厨房帮工,出了命案,她们这些人便和整个钱家的下人一道,都被关在了县衙大牢里。
后来终于破了案子,说是那家的太太跟婆婆不和,所以故意用了有毒的菜送上,被定了大逆毒杀婆母,害死人众的死罪。
而帮工的这些人,被关了近一月,这才被放回家,不但没有挣到钱,反而惹了牢狱之灾,只能自叹晦气罢了。
而那家的太太虽然抵死不认,却因证据确凿,被判了斩刑。
当时云洲城里众口一词,都认为这儿媳是个不折不扣的毒妇,连累的儿媳的娘家都遭人唾骂,在云洲呆不下去,迁往他乡。
可谁知道,等罗姝娘到了京城,几年后,京郊也出了一起相似的案子,京城府衙的忤作是个有积年经验的,拿着当日受害者吃的食物多次喂鸡做实验,这才揭开了这两样食物相克有毒的秘密。
那杨婆子顺嘴道,“我担就我担……”
说到此处方觉得不对,跳脚指着厨房里几人嚷道,“凭什么我担啊,这菜是大师傅做的,萝卜是她洗的,是她切成丝的……要是出了什么乱子,也是你们这些人的错!”
本来厨房里大家伙还有些半信半疑,田嫂子甚至还上前来,扯着罗姝娘的袖子准备劝她少说两句,反正这些食材都是钱家自家的,做菜的也是钱家从酒楼里请来的大师傅,跟自己这些帮工的没多大关系。
没想到这杨婆子先头说的那般笃定,可不过一句嘴上的责任都不肯担。
这被她波及到的那些人心里都有些不爽。
“哎,杨大娘,这菜要不还是你端过去吧,我们不过是来帮把手的,这责任可担不起。”
那端菜的佣妇心里直打鼓,就要把手上的盘交出去。
大师傅愤然一甩手上的大勺,回身道,“既是杨大娘这么说,那这菜就莫送上去了。省得大家伙都担责任,要非要送,杨大娘也不用找什么猫啊狗啊,自己吃上几个给大家伙瞧瞧便是。”
众目睽睽,杨大娘呸了一声,“我吃就我吃,今儿我还就不信了,好好的金贵东西,到了你们嘴里,还能变成毒药不成?不过丑话可说在前头,你们不好好帮工,这工钱,可就要扣掉一半了。”
众人此时听了都有些犹豫,只听罗姝娘道,“杨大娘这般执迷不悟,咱也不敢要工钱,这就走,免得出了事,还要受牵连。”
罗姝娘抬腿就要往厨房外走,她这话说得重,一道来帮工的人心里都有些七上八下,互相看看。
田嫂子拍拍手,也跟着要走,“罢,只当这回是白干活了,我也走吧,那萝卜虽是我削的,可谁也没听说过,削个萝卜能削出毒来,这么多人眼睛都瞧着呢,有事可莫牵扯到我。”
杨婆子一见就要走掉两个人,虽然这洗洗切切的工都做了,可还有一半的菜没上,就算是坐席完了,那收拾洗涮的事儿也要人做啊,不由得急了眼。
“走啥走,老娘不过是随口说说,又没真要扣你们工钱,不过就是吃个丸子罢,你们瞧着,真是听了癞蛤蟆叫还不种庄稼了……”
她伸了手拎起一个还在热烫的丸子就往嘴里放,边上有人提醒道,“杨大娘你