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队长这就是嫂子和侄子吧!”陈华龙兴奋的走到宋远洹面前询问道。
“嗯,这是你嫂子许秀秀,这是我儿子叫宋辰光。”宋远洹掂掂宋辰光的屁墩,“秀秀,这是陈华龙,我以前的手下。因为受了些伤复员,现在做房地产行业。”
房地产?这可是个肥得流油的行业,看不出来这陈华龙长相普普通通的,能力还挺强,可真是人不可貌相,“你好。”许秀秀按耐住好奇心,对着来人淡淡微笑。
“嫂子,你别听我队长夸我,我其实就是一卖房子的。”陈华龙爽朗说着,同时领着二人往不远处的铺面走去,“嫂子,我听队长说,你是打算开个小饭店是吧?”陈华龙边带路边询问。
“嗯,我想开一家小饭店,主营川菜系。”她最拿手的就是川菜,甚至算是有专门学过一段时间。
“川菜啊!嫂子你还会做川菜呢?我听人说学川菜可需要功夫了。”陈华龙颇为惊讶的看着许秀秀道,眼眸里都是惊奇。
这市里最近各色菜系的饭店酒店林立而起,川菜也不少,不过做得正宗的却并不多,但只要饭店能开得起来生意基本上都挺红火。
“嗯!还行。”许秀秀谦虚开口。
“你嫂子厨艺还不错,应该很对你的胃口。”宋远洹抱着儿子,看着陈华龙意有所指的开口。
陈华龙面上闪过一丝尴尬,想起了自己在部队时,吃顿饭都要配一小碟辣椒酱,还因此被他们几个笑话,甚至有个绰号就叫‘辣妹子’呢!
“那等嫂子开了店,我一定带人去捧场。”陈华龙尴尬的接话。
“行啊!我给你打折。”许秀秀笑着回道。
“队长,嫂子可说了,给我打折,到时候我带人来吃饭你可别说话不算话。”陈华龙立刻看向宋远洹,打算听听他的想法,可别嫂子答应给他打折队长这头却不同意。
宋远洹点头白了他一眼,这小子,把他当什么人了,“这事儿你嫂子做主。”这是全权许秀秀自己决定的意思。
陈华龙立刻识相的继续说了几句好听的话,同时几人也走到了店铺门口,陈华龙立刻拿过钥匙开门,“嫂子你看看,这店铺面积是58平方,里面还有间隔的七八平方的面积,开饭店的话刚好可以做厨房,卫生间也挺方便就在这儿,刚装修过的。其他的嫂子只要找人大概简略装修一下,基本就可以顺利开业了。”
许秀秀看了一圈铺面,发现比她昨天看中却价格太高的一间铺面还好,地理位置也很是理想,这附近刚好有几个小区,再拐个几十米就是繁华区,那边还开了不少公司,前景十分可观,甚至许秀秀还知道这些地段,在十几年后变成了繁华的市中心,可谓是寸土寸金,随随便便的一个小铺面的租赁价格都炒到几十万甚至更高。
第二十章:商量租金事
很显然,这铺面比她预料的要好得多,地理位置也非常好,就不知道租金会不会太高,许秀秀想还是先问清楚租金再视情况而定,“租金多少呢?”
“说什么租金呢?嫂子你这是埋汰我吗?”陈华龙干脆的回答了许秀秀的问话,他是真的不在乎这点小钱,也不太希望自家队长和他谈租金的事儿。
许秀秀闻言有些无奈,她能够看出来这陈华龙和宋远洹的关系还不错,但是她并不想因此而理直气壮接受对方的好意,因此她将视线看向宋远洹,希望他能处理好这件事。
“华龙,这租金该收多少就多少,适当的优惠点就行。”宋远洹也没打算让陈华龙吃亏。
“行,听队长的。”陈华龙和宋远洹相处多年,他知道自家队长的脾气,既然他已经开口了,那么他也就不在多费唇舌。
最后这店铺租金敲定在月租150的价格,相比了之前许秀秀找过的铺面价位,这个价格简直就是在做亏本买卖,但陈华龙开出了价格,许秀秀作为租赁之人也没有非得嫌弃价格低加钱的习惯,故此便痛快的签下了租赁合约,时间为三个月。
这店铺的事情解决了,许秀秀便准备找人装修铺面的事情了,幸好,宋远洹很是靠谱的找了一些退伍做装潢的军人帮忙装修,价格要的也很是公道,但是宋远洹给她的八百块却基本所剩无几。
许秀秀开始为钱头疼了。
然第二天,宋远洹就又拿了五百块钱递给许秀秀。
“你哪里来的钱?”看着递到眼前的五百块,许秀秀心一揪。
宋远洹皱皱眉头,“找郑国辉借的。”那小子还没结婚娶媳妇儿,花钱的地方少,私底下藏了不少积蓄,借几百块钱用用不是什么大事儿。
“对不起。”许秀秀垂眸道歉,看着那五百块钱却怎么都抬不起手去接。
“拿着!女人不需要为钱的事情烦恼,这是男人该操心的事儿。”他既然答应让她开饭店,那么他就有心理准备,他不会在乎她花了多少钱。
“宋远洹……”你为什么无条件的支持我?为什么不阻止我?看着宋远洹的许秀秀想问,却没问出口。
“你早点睡,我去集体宿舍了。”宋远洹说完凑到床边揉了揉宋辰光的脑袋。
许秀秀跟着宋远洹身后,看着他高大的身影渐渐消失在夜色中,随即才回屋关上门窗睡觉。
半个月后,铺面按照许秀秀要求的装修完毕,而许秀秀特意找人订做的牌匾也已经做好,川香阁三个大字龙飞凤舞的镶在牌匾中,大气且精致。
“赵大姐,苏娟,这些是我订做的宣传单,你们这两天到附近的小区和公司发一下,后天我们就准备开业。”许秀秀将手中的一叠宣传单交给赵秀梅和苏娟。
赵大姐赵秀梅就是之前许秀秀在火车上认识的那位,三十二岁,未婚,听说是当初知青下乡时和一个下乡知青好上了,结果那知青返城后便再也没回去过,赵秀梅不相信的等了对方好几年,结果十几年过去了还是没将人等到,自己倒是耽误了。
前阵子被老家弟媳妇儿嫌弃,怕家里的父母为难,她便想来部队找弟弟赵政委,原本探亲七天一过她就打算回乡下,但前两天许秀秀和宋远洹商量了一下,准备找两个人到店里帮忙,一个在厨房洗菜上菜,一个负责点单和收银,包吃住一月工资50,赵秀梅也不知从哪里知道了消息,便央求弟弟赵政委向宋远洹说了话,说想过来帮忙。
许秀秀了解个大概,便同意了。
而苏娟呢!也是军嫂一枚,男人吴鹏是宋远洹手下,因为上过学的缘故,许秀秀这里又刚好要找人收银和点单,便让他男人也求到了宋远洹那儿,许秀秀见了人,看苏娟长相清秀做事也挺干净利落,也就答应了。
“好,我们这就去发传单。”苏娟点点头接过传单,低头看着喜庆的红色宣传单上写着开业当天凭此卷可享受8。8折优惠,“秀秀,你心可真巧,这传单做的真好看,我看了都忍不住想尝尝。”许秀秀特意在传单上面印了图片,几道特色川菜印在上头看得人胃口大开。
“行了,别夸我了,赶紧发传单去吧!”许秀秀好笑的赶走两人,“发完传单就回家吃饭。”
赵秀梅和苏娟二人闻言也没再耽搁,点点头便离开川香阁。
许秀秀则关上店门,抱着宋辰光回到在附近租住的独门小院,一个月50块,东西俩屋外带一个小院落,许秀秀住东面屋子,赵秀梅和苏娟两人则住在西屋,因为宋远洹基本都在部队偶尔才来一趟的缘故,这院子,三个女人住着倒也挺合适。
许秀秀回到院子里,进厨房烧了热水给宋辰光泡炼乳喝,随即才去院子里给屋檐下的几盆兰花浇水,当然浇的是空间水。
这是前段时间许秀秀焦灼钱时想到的主意,名贵兰花养的好价格可是相当惊人的,许秀秀有空间泉水的倚仗,便去了花鸟市场买了些名贵兰花种子,回来浇水养了几天便抽了苗,现在长势还挺惊人的,估计再过两月就可以出售了。
傍晚,发传单的赵秀梅和苏娟回来了,看她们进门两手空空的模样,许秀秀便知道传单估计都发完了。
“秀秀,传单我们都发完了。”苏娟说着,进厨房给许秀秀打下手,赵秀梅则在外头逗宋辰光玩儿。
“还挺快的。”许秀秀边切菜边回道。
“刚开始我两儿都有些不太好意思递给人传单,发了两张后就好了,还有一些人好奇我们发的东西,主动上来向我们拿了宣传单呢!”苏娟笑着说道,目光看着许秀秀切得一模一样厚度的土豆丝啧啧称奇,尽管已经习惯许秀秀的好手艺,但是看着每一根厚度宽度都相差无几的土豆丝,还是忍不住感叹许秀秀的精湛刀工。
“这些事情慢慢习惯就好了。”许秀秀猜得到大概,这时候发传单的人并不多,许秀秀又将传单做的很精致,发得快并不奇怪。
“好了,我再炒个菜就可以吃晚饭了,你帮忙摆碗筷吧!”许秀秀将锅里的莴笋炒肉片盛出锅后道。
“行。”苏娟立刻拿着碗筷走出厨房。
第二十一章:生意红火火
川香阁开业第一天,许秀秀将宋辰光送到部队,蔡秋芬很喜欢宋辰光,知道许秀秀的川香阁开业一定没有时间照顾宋辰光,早早的就跟许秀秀预约过将宋辰光交给她帮忙照看,许秀秀原觉得不妥,但暂时又找不到更加适合的人选,只好先麻烦人家蔡秋芬嫂子了。
川香阁第一天开业,许秀秀是又紧张又兴奋,虽然前些天宣传单发得很快,但她到底是老板没看到客人始终会揪着心,不过作为主厨的她却还是努力耐着性子在厨房里等待,中午时分,川香阁迎来了第一桌客人,苏娟兴奋的点完单后冲进了厨房。
“秀秀快,来客人了。”苏娟很不淡定,前一刻在客人面前摆出的专业服务态度消失殆尽。
许秀秀好笑的看着她,随即接过她手中的点单本,“冷静点,记住顾客是上帝,服务至上。”许秀秀安抚着苏娟。
苏娟闻言点点头,然后勾起唇角走出了厨房。
许秀秀动手快速炒菜,因为第一天开业,许秀秀也没什么把握,所以前一天就做好了许多准备工作,配菜配料什么的也早就准备齐全,所以上菜速度也很快。
渐渐的,第二桌客人来了,甚至第三桌,第四桌,第五桌。
显然很多人都是冲着开业大酬宾全场8。8折优惠来的,虽然觉得菜单价有些小贵,但是耐不住好奇还是抱着试试看的态度进了店,不过再尝过菜之后,大多数人都被那麻辣的滋味制服,众人顿时纷纷觉得这钱花得值,好吃的东西价格贵点也是理所当然。
中午时间一晃而过,许秀秀从十一点开始忙碌到了下午两点方才结束,算了算菜单本,一共来了八桌客人,这个结果比许秀秀预算的好挺多。
然晚上,川香阁却迎来了高峰。
许秀秀从四点开始挥勺到晚上九点多才结束,按照菜单本粗略计算足足有近二十桌的客人,虽然这数量得归功于地理位置好,附近刚好有几个公司的缘故,但许秀秀还是忍不住兴奋。
晚上十点,许秀秀开始关门结业。
苏娟和赵秀梅两人今天也是累得够呛,但却也难掩脸上的激动神色,三人简略吃了些东西填饱肚子,便跟着许秀秀一起坐在柜台前,看着许秀秀开始算账。
许秀秀霹雳啪啦的敲打着计算器,再扣除一系列成本后,许秀秀得出了结论,她发现这一天的营业额竟然高达五百,再扣掉三百块的成本,她净赚了两百块,这利润高得让许秀秀有些咋舌。
“秀秀,怎么样?第一天开业有没有亏本啊!”苏娟有些文化,看到许秀秀算账后心里多少也有些概念,倒是不怎么着急,但赵秀梅文化程度并不高,看到许秀秀呆愣的模样便有些着急。
这该不会第一天开业就亏本吧!复又一想到,许秀秀搞的开业大酬宾全场8。8折的活动,便又觉得并不奇怪,这利润都折扣完了,亏本也不稀奇。
“没有亏本。”许秀秀回神后勾唇微笑,然后拿出二十块钱分别递给赵秀梅和苏娟,“这是今天开业大吉的红包,一人奖励十块钱,两位辛苦了。”
“秀秀,你这是干啥?”赵秀梅看着许秀秀递过来的十块钱,有些发蒙,原本让弟弟赵建国帮忙带话时,赵秀梅便知道许秀秀这开出的工资高,包吃包住一月有50块钱,比她老家的工厂给的都多呢!可现在才干了一天活,这许秀秀又给十块钱红包,这是啥意思?
“今天开业赚了些钱,这是我该给你们的奖励红包,拿着,以后可不一定有这福利。”许秀秀语气温和的说着。
“那就谢谢老板了。”苏娟比较冷静,看到许秀秀给他们十块钱后也有些意外,但是意外过后却还是感激的收下。
她家里条件一般,男人吴鹏每个月领的那点工资一大半都寄回老家给公公和婆婆,时不时还得给小姑子小叔子身上贴钱,平日里自己儿子想吃个鸡蛋她都没舍得,这不到月底了,家里米粮银钱都没了,要不是男人和儿子都吃部队饭,都得被逼的饿死不可,许