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两人用过饭,略微休息了一下,便一起走出了小区,各自坐车办事。
龙霄到了“盛明大酒楼”,一进大厅,便见到所有的装修已是大变,从柱头到屏风,从饰物到桌椅,所有的一切都是照明朝的样子设计,倒也有六七成的相似,一派古色古香的意境,无数的工人还在忙碌着,但已进入收尾工程,比过去预计的时间似乎提前了不少。
龙霄四处张望,没有见到周云娜的身影,却瞧到自己新招的那酒楼经理何远帆正在对着一些工人指手划脚的安排,便叫了一声:“何经理。”
那何远帆回过头来,见是龙霄,脸上连忙露出了笑意,匆匆的赶了过来道:“龙总,您回来呢。”
龙霄也对着他笑了笑,道:“何经理,这些天辛苦你了,装修进展的速度挺快啊。”
何远帆摇着头道:“我有什么功劳,这全是周小姐每天加班加点催促的成效。”
龙霄点了点头道:“对了,怎么没见到小周,这几天她好象也没给我打电话啊。”
何远帆顿时一脸黯然道:“周小姐劳累过度,已经病倒了,从前天开始,在家里休息养病,她怕你担心,又说反正在家里呆不了几天,就没有通知你,不过你吩咐她处理公司的事,她都办好了,全放在你的办公桌上哩。”
龙霄一惊,想起前段时间便见到周云娜的脸色不大对劲,不由一叹道:“唉,都怪我不好,给她的任务太重,否则她早该休息了,怎么样,小周病得重不重,怎么不住在医院里?”
何远帆道:“周小姐的病虽然不重,但医生本来是叫她住两天院的,但她……但她……唉,真是……真是的,龙总,你到她家就知道了。”
龙霄见他的样子,似乎有什么话没有说出来,便道:“何经理,你去过小周的家么,好,等一会儿,我和你一起去看望她。对了,小周告诉你老黄那边大厨找得怎样了么。”
何远帆道:“前天就到了,那个人姓袁,周小姐跑上跑下的已经安排好了住宿的地方,就是正准备打电话通知你的时候忽然晕倒的。”
龙霄又叹了口气,跟着道:“何经理,你通知老黄与他请来的大厨到我办公室来一趟。”
见到何远帆掏出了手机,很快就打通了老黄的电话,全然不象刚进公司的员工,龙霄心中也颇是欣慰,走上了楼去。
到了总经理办公室,龙霄见到自己的桌上果然放着一些文件,便走过去坐下一一的翻看,见都是几个子公司日常的锁事,周云娜已经处理完了,所有的处理意见全在文件的下方清清楚楚的写着,考虑得非常细致完善,与龙霄所想的大致都差不多。
龙霄一直暗地欣赏周云娜的勤奋能干及对公司事务的熟悉,心中忖道:“其实黑龙交给我的这些产业中,黑道上的事史大哥能够应付,赌船与夜总会的经营从目前来看也很是正常,这个大酒楼如果能按原定计划开张,而老黄请来的特色菜大厨烹饪功夫还过得去的话,就应该也不会太差,那么就需要云娜这么一个懂得公司全面业务的人来居中斡旋,这样即使没有我的存在,也不会有什么大的问题了。”
他正在想着自己如果去了那桃花源,公司的事情该怎么安排,就见到厨师长老黄带着一个六十来岁,头发花白,身躯精瘦的老头儿来。
龙霄立刻站起身,笑呵呵的对着那老头儿迎了上去,双手伸出紧紧的握住他道:“哎呀袁师傅,咱们可是盼星星,昐月亮似的等到你大驾光临啊,有了你在,我们这大酒楼可算有主心骨啦。”
那精瘦老头儿袁师傅自持有一手祖传的烹饪绝技,本来架子挺大,还是老黄费尽了心思才请来到这里瞧瞧场地的,还没有决定到底留不留下来,此刻也有心来会一会东家老板,看一看对方有没有刘玄德的求贤之心,刚一进门就见龙霄如此热情,心中不由一宽。
龙霄与他握了手,就请两人坐下,自己亲自去沏了茶放在两人面前,然后挨着那袁师傅坐下。
老黄向龙霄介绍道:“龙总,这位袁师傅,祖上曾是皇宫里御膳房的总管,自小就学得了一手绝妙无比的宫庭菜,在北方非常有名,许多的大酒楼大饭店都是争相邀请,这段时间还多亏他抱恙在家,才能让我有缘拜会,可是得了不少指教啊。”
那袁师傅听他这么一说,忙道:“那里,那里,我只是得祖上阴庇,侥幸会几道外面不常见的小菜,要论起真功夫来,黄师傅的厨艺绝不在我之下,我才是真正佩服啊。”
龙霄知道老黄这种人办事必然是稳扎稳打,这次出去找了这么久才请到这袁师傅,必然有他的过人之处,对他的厨艺是毋庸置疑的,不由哈哈大笑道:“袁师傅,老黄,你们就不要相互谦虚了,依我瞧啊,你们是一南一北两大名厨,现在要是联起手来,咱们这个酒楼一定是要食纳四海,客满九州了。”
他说着这话,又道:“袁师傅,这几天我想你也对咱们酒楼的环境有了初步的了解,不知有何见教之处?”
那袁师傅见龙霄年纪虽轻,但能礼贤下士,言谈也是不俗,又有了几分喜欢,不由笑着道:“龙总,我听老黄说,返朴复古的这个想法是你提出来的,很好,非常好,具我所知,国内还没有仿古象你这样仿得如此彻底的酒楼,这绝对是个巨大的商机,我想我应该恭喜你,这一步棋的确是走对了。”
龙霄一笑,又去很亲热的握住他的手道:“袁师傅,说实话,我这点粗浅的想法或许有可取之处,但这其中最关键的就是你啊,没有特色菜,没有宫庭菜,这酒楼不过只是一座内部仿古的建筑而矣,并没有任何值得称道的地方,袁师傅,你就帮我一把吧。”
那袁师傅微微一笑,正在沉吟,龙霄却侧身道:“老黄,现在袁师傅住在什么地方。”
那老黄道:“周秘书已安排在本省最好的宾馆里住了。”
龙霄摇摇头道:“在外面住那有自己家住得方便,这样吧,就在这酒楼上有套算还不错的房间,是陈总曾经住过的,本来说是给我的居室,但我并没有怎么去,老黄,明天你陪着袁师傅,就搬到那里面住吧,今后要是有家人来,也方便一些。”
老黄一听,不由笑着对那袁师傅道:“老袁,这你可要谢谢龙总了,这套房间我去过,非常宽敞,里面什么都有,你就是将全家接来都住得下。”
龙霄不等袁师傅开口,又道:“袁师傅,有句话叫‘没有香根树,引不来金凤凰’,现在我们公司非常有诚意的想邀请你加盟‘盛明大酒楼’,这套房间,只要你在本酒楼工作满了五年,就会自动转到你的名下,另外除了基本的酬劳外,公司还会每年给你宫庭菜所有收入的一成,作为你的红利。你看怎么样,如果有不满意的地方,可以提出来。”
他说了这话,一眼瞥见老黄神情有异,知道他心中有些酸意,便又道:“至于老黄,你还是负责平常的宴席,只是这部分的利润要低许多,分红也自然要低一些。”
老黄听他在点醒自己不能与袁师傅的相提并论,转念一想的确也是,纵然自己厨艺也算不错,但都比较普通,会的人太多,要另外请人,也不是什么困难的事,而袁师傅祖传的厨艺,却是只此一家,别无分号,自然报酬也不一样了。想通了这一节,他连忙道:“是是,龙总,我怎么样也没关系,不过袁师傅你可要留住他,他可是咱们酒楼未来的财神爷啊。”
这时那袁师傅已思考好了,凝视着龙霄道:“龙总,就冲着你对姓袁的这么厚爱,就冲着你对酒楼的设想与创意,好,我没别的条件了,就留在这里不走啦,改天把我老婆接过来就是。”
龙霄见他回答得非常豪爽,心中一阵大喜,道:“袁师傅,那咱们就一言为定,明天就把合同签了吧。”
那袁师傅道:“一切都听龙总你安排,怎么都好。”
“盛明大酒楼”最关键的核心人物终于搞定,龙霄感到心里面一阵轻松,想起一件事,便对两人道:“袁师傅,老黄,咱们这大酒楼的装修就快结束了,我想将开业的时间提前,就在两个星期之后,但开业那一天,我想咱们这‘盛明大酒楼”露露脸儿,你们俩想法弄出一桌最昂贵高档的宴席出来,让别人都瞧瞧咱们的与其它酒楼的区别。“
袁师傅与老黄知道这事非常有必要,都各自沉默思索着,还是那袁师傅先道:“要说如今最昂贵高档宴席,自然要数‘满汉全席’,不过所有的菜品要一个月以上的时间准备,可现在时间只有一半,根本没办法完成,不过咱们这地方叫‘盛明大酒楼’,我可以和黄师傅合作,尽量拼凑出一桌别具一格的豪华宴席出来,就把它叫做‘盛明宫庭极品宴’,怎么样?”
他这么一说,龙霄与老黄都拍手称好,连赞这主意不错。
三人坐着商议了一会儿宴席的事,那袁师傅与老黄就告辞出去了。
龙霄掂记着周云娜的病情,打了个电话给司机老赵,要他将车开到大酒楼门口来,便走下了楼去,见到何远帆的影子,叫了一声,两人就走出了门去。
第九十章
一路上由何远帆指点,汽车向北而去,驶了好一阵,才到了北郊一大排被高楼大厦完全遮盖住的老式房屋外。
由于地势太过狭窄,汽车无法钻进这些巷道中,龙霄便与何远帆下了车步行而进。
这何远帆记忆力倒是惊人,在蛛网纵横般的小巷中,走起路来并没有任何迟疑地方。而龙霄见到这些老式的青砖房屋,全都是破旧不堪,想来已有好几十年甚至上百年的历史,而来来往往的人虽然说不上衣裳褴褛,但穿得都很陈旧,毫无生气的走着,瞧到了衣着光鲜,气宇轩昂的龙霄,眼中皆是羡慕。
龙霄见到这些情景,心中不由长长的一叹,面前的就是这个瞧来非常繁华的都市里隐藏着的贫穷与落后,也是一个非常弱势的人群,这些房屋都面临着垮塌的危险,又有多少人会来注意他们,关心他们,真要是那一家出了事,也不过是象征性的补偿点钱,然后在电视、报纸等媒体上宣扬一番一方有难八方支援的口号而矣。
他的心里面很是感到难受,此时自己的力量实在太小了,不过只能帮上十家数十家,然而省城里还有多少这样的房屋,这样的人群,他又怎么能帮得完。
龙霄默默的想着,就在这个时候,一枚尚未发芽的宏愿,已经不知不觉的深深的植在了他的心壤间。
爬坡上坎的走了二十分钟左右,何远帆指着一幢黑灰色的三层旧楼道:“龙总,那就是周小姐她们家了,在底楼。”
龙霄点点头,心中对周云娜顿时感到敬意,他算了一下,从公司所在的市区走到这里,一共花了五十分钟的时间,而周云娜没有专车,每天必须去挤公共汽车,花的时间应该更多,但他从来就没有见她迟到过,从来就没有,这样的毅力,这样的时间观念,有多少女孩子能够做到。
思想间,两人已走到了那幢楼下,何远帆敲了敲一家的房门,出来的是一名衣着朴素,四十多岁的中年妇女,她见到何远帆,似乎有些眼熟,但又想不起来了,迟疑的道:“你……你是……”
何远帆道:“阿姨,我叫何远帆,是周云娜的同事,前天就是我送她回来的,你不记得了。”
那中年妇女这才想起,一拍脑门道:“哎呀,瞧我这记性,那天都怪我太紧张娜儿的病了,没怎么注意你,对不起,真是对不起。”
何远帆道:“没关系,阿姨,周云娜的身体好些了么,我们公司的龙总过来看她来了。”
那中年妇女这才注意到他身后的龙霄,听说是女儿的老板,顿时有些拘束起来,手脚无措的道:“啊,是龙……龙总,娜儿还在睡觉,我马上叫她起来,你请屋里坐,屋里坐。”
龙霄忙道:“阿姨,你先别叫小周,让她多睡睡,反正我们没什么事,就等等好了。”
就在这时,听到屋里传来一阵女子的咳嗽声,然后轻轻的道:“妈,外面是谁来啦?你在给谁说话?”
那中年妇女忙道:“是你们公司的龙总来了。”
只闻周云娜在屋里“啊”的轻叫了一声,跟着道:“妈,你叫龙总在门外等一会儿,先别进来。”跟着就传来一阵下床穿鞋之声,然后是倒水的声音,想是她正在梳洗。
龙霄知道此时进去也是不便,就在屋外静静的站着,倒是那中年妇女不好意思起来,连忙从屋里拿出两条木凳,让龙霄两人坐下。
大约十来分钟后,屋里就走出一个面色苍白的少女来,