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给青杏，嘱咐说：“帮我拿着这账册，我让你翻，你就翻。”
“是……”青杏依旧懵懵懂懂的，不知道她想要干什么，只稳稳的将手里的账册竖在她面前，等待命令。可是接下来看到的一幕却惊得她半晌没回过神来。
就见文采菁飞快看了竖在面前的账册一眼，两只手同时快速拨动着两架算盘上的珠子。
“翻……”眼见着要算完一页，她手里的动作不停，已开始让青杏翻第二页。
青杏已看傻了眼，呆呆站在那里，一动不动。
久不见青杏有动作，文采菁只好停下来，看着她皱了一下眉，轻轻敲了一下桌子，提醒道：“回神了……”
青杏浑身打了个激灵，这才回过神来，红着脸不好意思的翻过一页：“对不起，姑娘……”
文采菁没有应声，再次将精神集中到算盘珠子上，充耳不闻除了算盘珠子撞击时发出的清脆响声之外的其他响动。
第038章 必杀技
文伯晟翻完一本账册，端起手边的茶杯，准备喝口水休息一下，却发现，原本在他周围忙忙碌碌的人都不见了踪影。
人呢？都跑哪儿去偷懒了？若说那些小学徒没定性，偷偷懒还有可能，怎么连那几个老账房先生也不见了。
他不悦的皱了一下眉，四下看了看，才发现所有人不知什么时候都围到了一个角落里，不知道在看什么，定定的站着一动不动。
心中生出几分好奇，他也站起身，走了过去。
走近了，他才后知后觉的想起，那里是他给女儿安排核算账目的地方，然后，他就想不通了，一个新手打算盘有什么好看的，竟能让那些老账房看得津津有味。
停在最外围，虽然看不到里面的情况，但是他清楚的听到从里面传出的噼里啪啦的打算盘的声音，清脆悦耳且连绵不断，一点儿都不像是新手。
不愧是他的女儿，只花了这么点儿工夫就能将算盘打得这么顺溜，果然有天赋。
“咳咳……”看不见里头的清醒，他轻咳了两声，示意挡在面前的人让开。
可是挡在前面的人好像没听见，动都没有动一下。
“咳咳……”于是，他提高音量又咳了两声。
这下，站在前面的人终于听到了，是个小学徒，一见是他，忙诚惶诚恐的叫了一声：“老爷……”
文伯晟轻点了一下头，示意他让开。
大老爷发了话，那小学徒虽然不情愿，可也只能老实的让开了道。
文伯晟往前走了两步，貌似不经心的看了一眼正埋头打算盘的文采菁，这一看不得了，当即惊得他瞪圆了眼。
“这、这是……”看着女儿左右开弓飞快打着两架算盘，他第一次口吃起来。
正惊叹的欣赏着文采菁打算盘的绝技的几位老账房先生和小学徒一见他来了，恭敬的唤了一声“老爷”后，继续将目光投注到面前这个身怀绝技的小姑娘身上。
“没想到二姑娘打算盘这么厉害，老爷请了什么人教的？”一个老账房先生捋了捋花白的胡子，开口道。
文伯晟也是一头雾水，茫然的摇摇头：“不曾请过什么人教她……”
那老账房先生一惊：“那二姑娘怎么会……”
文伯晟皱了皱眉，看着文采菁叫了一声：“菁菁……”
文采菁充耳不闻。
“菁菁……”他又叫了一声，还是没有反应。
“老爷不用叫了，姑娘现在什么都听不到的。”青杏小声提醒他。
文伯晟便收了声，抱着胳膊站在一旁边看边等。
“翻……翻……换……”文采菁精神高度集中，眼中、脑中除了算盘就是面前的账册，直到看完最后一笔数字，她才长长舒出口气，没个正形的大大伸了个懒腰，歪在椅子上休息，一边休息还不忘一边将得出来的结果写在一旁的纸上。
松懈下来后，她才感觉又累又饿。
“什么时候了？”她抬头问青杏，却被围在周围的人吓了一跳，然后，她看到站在一旁，面无表情的文伯晟。
她心下一凛，糟糕，貌似表现过头了。
“爹爹……”她起身向文伯晟行了礼，因为心中担忧，都不敢正眼看他。
“你从哪儿学来的？”文伯晟没头没脑，一张嘴就问了这么一句。
“……没从哪儿学，是我刚才自己琢磨出来的。”文采菁想了想，只能撒谎。总不能实话告诉他，说这是她上一世跟个老会计学的吧。估计会被当成妖怪烧死的。
第039章 开始跑堂
“自己琢磨出来的……真的？”文伯晟将信将疑，刚才他仔细看过了，她不仅是两只手同时打两架算盘，而且，左手算的是收入的账目，右手算的是支出的账目，最后的结果更是分毫不差。这样的手法，就是做了几十年的老账房都无法做到，而她不过是个十三岁的小姑娘而已，让他怎么能不怀疑。
文采菁摆出一副很是委屈的模样，嘟了嘟嘴，说：“不自己琢磨又能怎么办，爹爹又没有让人教女儿。”
文伯晟有些不好意思的摸摸鼻子，干笑两声：“这个……是爹爹不是……”然后便问：“两只手打算盘，你这是怎么做的？”
“很简单啊，你就只要想着左手打收入的帐，右手打支出的帐就行了。”文采菁轻描淡写的说。
文伯晟怔了片刻：“这还简单？”
“这不简单吗？”文采菁表面佯装天真的反问着，心里却是狠狠抽了抽。这当然不简单，想当年她为了要做到快速集中精神，心无旁骛，可是花了不少工夫，吃了不少苦的，现在想起来，她都忍不住浑身要冒冷汗。
他的女儿是天才。文伯晟震撼了。
若是换了其他人，看到女儿有如此天赋，第一反应必是惋惜，为什么她偏是女儿身。文伯晟不一样，或许是因为有个能力卓绝的母亲，他对女儿有如此天赋很是自豪，也有些沾沾自喜，不愧是他文伯晟的女儿，有她在，十年后，文府必能更上一层楼。他已生出了要让女儿执掌家业的念头。你说什么？女儿总是要出嫁的难当大任？那有什么关系，招个女婿回来不就行了。
“好，好，不愧是我文伯晟的女儿，很好……”文伯晟摸着文采菁的头，仰天长笑。
文采菁看着他，心里却不由打了个寒战，这老爹到底在想什么呢？怎么笑得这么像只老狐狸？她后悔了，不该表现的这么显眼的。
“从明天开始你就去香溢居吧。”文伯晟很快给她另作了安排。
香溢居是京城的第一大酒楼，是由文老太太一手建立起来，由文伯晟亲自掌管的，每日客似云来，生意红火的不得了。
虽然文采菁是文伯晟的嫡长女，也是文伯晟属意的未来接*班人，但她去香溢居并不是一开始就做管理层的。
文伯晟让她女扮男装成一个瘦小的男孩，先从跑堂干起。
在文伯晟看来，一个跑堂每天会遇到形形色色的客人，也会遇到客人们各种各要的刁难，她必须要扛得住这些，以后代表文家跟别人谈生意才能应对自如。一个女子抛头露面做生意实在不容易，他曾不止一次看到母亲躲起来偷偷哭泣。
“如果你能在香溢居轻松应付那些难缠的客人，以后就跟在爹爹身边，如果不能，就乖乖待在府里做你的文二姑娘，不许再提要学做生意。”
“女儿明白……”文采菁嘴上答应着，心里头却很是忐忑，打从上一世起，她就是个不肯吃亏的，人家不惹她还好，若是惹了她，她必是会还回去的。要是遇上胡搅蛮缠的客人，她一时要是控制不住，岂不是糟糕？
不管怎么样，先忍着吧，就算忍无可忍，也得忍着，顾客就是上帝啊。
第040章 俊美小跑堂
这两日，香溢居的客人忽然猛增，只因多了一个小名叫小青菜的跑堂。
那小青菜约莫十二三岁，生的俊美不凡，比小倌馆里的头牌秋官还要美上几分，惹得那些好男色的爷儿们垂涎三尺，几乎天天来光顾，一日三餐餐餐都在香溢居待着。
“小青菜，再来份松鼠桂鱼……”
“小青菜，我还要份东坡肉……”
“小青菜，大爷订的雅间在哪里……”
“您的松鼠桂鱼……您的东坡肉……刘大爷您的雅间在楼上菊字号房……”
趁着小青菜招呼的工夫，那些个不怀好意的几次三番想要下手摸下人家的小手，搂下人家的小腰，更有甚者想要偷偷捏下人家的屁屁，可惜都没有成功。
那小青菜就像泥鳅一样滑溜，每次都能逃脱，惹得那些人更是心痒难当，若不是有那么多人看着，只怕已有人忍不住要来个饿狼扑食了。
“您的香菇炒青菜，请慢用。”端菜上桌，小青菜敏捷旋身，再次躲开了某人的咸猪手，擦了擦额头的汗，正准备回厨房继续上别的菜，却被二掌柜叫进了内室。
“怎么了，小诚哥，有事？”这小青菜正是女扮男装的文采菁，而那二掌柜则是被文伯晟临时调过来看着她的田诚。
田诚脸色很是难看：“你回去吧，这活儿不是你该干的。”每天看着她周*旋在那些好色的客人中间，他都是心惊胆战的，若不是自小身体就康健，他说不定会以为自己患上了心疾的。
文采菁却是不以为然：“不过端个盘子而已，有什么该干不该干的？”
“你没看到那些人的嘴脸吗？”田诚气急道，“再这么下去，你会吃亏的。”
文采菁笑笑，安慰他说：“不会的，小诚哥你就不要担心了，我会很小心的，不会让他们有机会吃我豆腐的。”
田诚不答应：“不行，再小心也会有疏忽的时候的，我得去跟老爷说说，不能再让你这么下去了，你可是个姑娘家……”说着，他转身便要出去，却听身后传出冰冷的嗓音。
“姑娘家怎么啦？姑娘家就只能待在闺房绣花吗？”
田诚脚下的步子一滞，看着文采菁阴沉的脸色，怔怔的半晌说不出话来。这还是他第一次看到她脸上显露出如此冷冽的神情，他恍然有种错觉，面前站的并不是那个养在深闺的姑娘，而是震怒的大老爷。
“我、我不是这个意思……”他支吾的开口，有些局促不安起来。
“小诚哥……”文采菁缓了缓脸上的神情，看着他道：“既然爹爹让我来这做跑堂，自然有他的用意，我没有别的要求，只希望小诚哥你可以支持我。”
田诚一脸为难，他当然知道老爷安排她来做跑堂是有用意的，可是老爷没看到她被那些不怀好意的眼睛盯着的情形，若是看到了，只怕也会是跟他一样的反应。
“小诚哥……”文采菁见状，皱了一下眉，上前一步，轻轻扯住了他的衣袖。
就在这事，另一个跑堂名叫李三的推门进来找她。
“小青菜……”李三一看到他们在拉拉扯扯，眼中很快闪过一道阴霾。
在香溢居里，知道文采菁身份的人并不多，除了大掌柜便只有田诚，所以李三并不知道这小青菜是大老板的掌上明珠，他只知道，这个不知从哪儿冒出来的小子抢走了他不少活儿，害得他少了不少收入。一如现代，这些跑堂的时不时也能从一些阔绰的客人手里拿到些小费，积攒起来，那可是一笔相当可观的收入。这会儿生生被个生的像个娘们儿似的家伙抢走了，让李三怎么能不心生怨怒。见到小青菜跟二掌柜拉拉扯扯，看似关系不菲的模样，他更是愤愤不平起来，打定主意要找机会给她点颜色看看。
第041章 小人
“什么事？”觉察到李三在她扯着田诚衣袖的手上流连的视线，文采菁忙松开了手，正色问他。
李三冷冷瞥了她一眼，抛下一句：“温爷点名找你。”就走了。
温爷？
文采菁皱了皱眉，脑海中浮现出一个身形肥硕犹如母猪的人来。
他叫温豹，原本是个屠夫，不知走了什么狗屎运，得了个稀有的古董，卖了个大价钱，他自己也不杀猪了，雇了人，开了几家连锁的猪肉铺子，生意还挺不错。
有了钱了，自以为是大爷了，这温豹也跟风的玩起了那些有钱人的花样，譬如说玩小倌儿。
前两天来香溢居吃饭，他一眼就看中了文采菁，并惊为天人，千方百计想要弄到手。
可是文采菁向来机敏，他被说想要将人弄到手了，就算是碰一下的机会都不曾有过。
不过他是个不达目的不罢休的，这两天天天泡在香溢居，还指名要小青菜来伺候，期间自然免不了动手动脚。
文采菁对他虽然很是厌恶，可人家毕竟是客人，总不好怠慢，唯一能做的就是打起十二分的精神，