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独钓寒江雪-第3部分

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  “别嚷嚷了,来了,来了!”
  穿好衣服,刚打门冷山同学就急匆匆的闯进了我的“闺房”,大声嚷道:
  “怎么才起啊?少爷都等你半天了!”
  原来真是在叫我,faint to death!哼,被我知道是谁取的他一定玩完儿!我一边装作唯唯诺诺的样子赔不是,一边迅速用店伙计拿来的盐水漱口。一切搞定就马上跟着冷山后面屁颠屁颠的下了楼,心里琢磨着怎么跟少爷赔不是!
  到了楼下看见少爷已经坐在桌前喝茶了,看他的样子,早饭应该是已经在胃里转了几个圈儿了!我弯着腰站在少爷身边,恭敬的说了句:
  “少爷,早上好!”这话刚出口我就后悔的想把舌头咬掉,这不等于米田共不丑,我还挑起来臭么?按照剧情发展,接下来少爷就该刺道:早?你小子还知道早?
  “阿莱!阿莱!”冷山在我耳边吼道:“少爷让你坐下快吃馒头等会儿还有事呢!你想什么呢?”
  “哦!谢谢少爷!”我又猜错了?看来这电视剧也是骗人的!
  我边吃馒头边向少爷请示:“能不能不叫小的阿莱?”我这自称――“小的”可不是跟《大长今》里学的,我是学店小二的,这保准不会错吧!
  “原因!”老板就是老板,惜字如金!
  “我总觉着这名字的主儿应该是旺才的邻居才对!”
  “旺才?”
  “旺才是小的家乡最出名的犬类!”
  噗哧,冷山居然在这关节儿上笑场了!
  “莱莱?”少爷冷静的问道。
  “这……”顿时心中一阵恶寒。
  少爷听我这么一“这”, 终于抬起他“高贵的头颅”看着我,还是那张九点一刻的冷脸,但令人惊奇的却是他眼里满是调笑。这一看可不得了,我脑子里轰的就炸开了,那深邃的眸子电的我根本无法思考,要知道本人在帅哥一向没有抵御能力,只能妥协道:
  “那您还是叫我阿莱吧!”现在我终于明白三井寿的痛苦了。忆当初樱木叫“小三”时,三井兄极为抗拒,但因“寿寿”更让人暴吐,只能无奈的接受“小三”!
  

  初出茅庐

  早饭毕,少爷先带着我和冷同学去了个什么堂的药店,什么庄的丝绸店以及一间当铺。累的我像狗一样!步行走了大半个轶城,还以为摊上个有钱的主就后顾无忧了,没想到悭成这样,连个代步工具都没有!郁闷!对了,来这半个月了,今个儿才知道这里叫做轶城,是仅次于他们首都禩城的地儿!怎么来了这么久都没发现这里的繁华,定是那会儿成天惦记着如何填报肚子才会如此!
  紧挨慢挨,终于挨到了午饭,醉香楼!!!^_^当吾还曾为丐帮污衣派弟子之时,便久仰此处大名,N天等候于此(后巷)只为求一食,怎无奈求食者甚多,小女子势单力薄,以至于某日晕倒路旁!
  呜乎哀哉!呜乎哀哉!
  现在可不同以往,古代知识分子都这么说话。现在本人可是(高级) 伴读书童,说话可得相当有水准啊!其实我现在心里着实憋屈,高中时迷恋穿越文而不可自拔,便将四本历史课本背的滚瓜烂熟,当时欣赏的男人:刘彻,李白和玄烨。为了他们还曾与同样喜欢他们的好友大打出手!一直都妄想回到汉朝或南宋去卖弄自己的预见能力,可现在5555555同样是穿越了,可怎么来到这么一个完全陌生的地方!这让我怎么去用我的超能力去骗钱啊!不是,我是说怎么去帮人啊!
  唉,真是生不逢时啊!生不逢时啊!
  “阿莱,你的魂又飞到哪里去了!看不出你倒是挺能睡的,到一个地儿就趴在人家大堂睡倒口水直流,睡了那么久怎么还是无精打采的?”这个冷山,不说话没人会把他当哑巴!
  “原来是龙公子啊!给您留了竹雅阁,今天想吃点啥尽管吩咐!”一个肥头大耳的类猪物发出声响。这个体形巨大的家伙就是这里的掌柜,要问我是如何识的他的,哼,曾经那一脚踢的老娘屁股到现在还是痛的!掌柜又怎样,还不是要对我家老板客客气气的,我跟在身边,那也就是对我点头哈腰!这么一想以前受的委屈就轻了一半!
  据冷山回报,这雅竹阁是此处最高档的包间。得此一见,果然是大象放屁――不同凡响。门帘是手指般长短、粗细的竹子连成的门帘,凑近一看每节竹上竟都精心雕上了形态各异的竹子。掀帘而入,一阵乒乓脆响入耳而来有说不出的好听,比起珠帘又别有一番滋味。进门后一阵竹香,清新扑鼻,只见门的对角处放着一盆幽绿淡雅的箬竹,环顾四周,此阁之门窗桌椅均为竹子所制,竹上又刻有青竹挺立的图案,正所谓竹中有竹,雅致之极。我闭上眼用心去汲取此屋灵气与主人家的心意,顿时间疲劳荡然无存,心中平静异常。一直觉得高级餐馆除了菜色出众还应有品味,这里便是二者皆占鳌头!可见此处老板绝非常人,定然不是刚才初见的那位“油太郎”!
  公子唤我们同坐,让店家“照常”即可。由此表明他经常来,而且有中意的菜色。片刻间菜便上来了:喜鹊登梅、如意鱼卷、龙凤四宝、金缕玉衣以及出水芙蓉 。正好四菜一汤,这倒是让我想起了一个关于朱元璋的故事:
  公元1368年,老朱建立大明朝那会儿,老天爷看到朱和尚又三宫又六院的一时震怒,天灾不断,各地粮食欠收,百姓遭殃,可这些对于大官贵人来说却无关痛痒,依旧穷奢极欲,花天酒地。童年就没吃过几餐饱饭、青年混过丐帮的老朱,对此大光其火,决心予以整治。 某日,适逢他大脚老婆过生日,老朱趁众位大臣前来贺寿之机,有意摆出粗菜淡饭宴客,以此警醒文武百官。当十多桌席位的人坐齐以后,朱总便令宫女上菜。第一道菜是炒萝卜,民谚有“萝卜上市,药铺关门。”之说,让大家多吃萝卜少吃药。第二道菜是炒韭菜,韭菜生命力旺盛,四季长青,象征国家长治久安。再则是两大碗青菜,以此喻意为官清廉,两袖清风。最后一道极普通的葱花豆腐汤。宴后貌似资本家的朱总当众宣布:“今后众卿请客,最多只能‘四菜一汤’这次皇后的寿筵席既是榜样,谁若违犯,严惩不贷”。
  看来我家的主儿,也是个有心的主儿。但绝对没有朱和尚那么素,瞧这几样菜点的,荤素结合,营养搭配十分合理,极具科学研究价值。
  先说说这喜鹊登梅,主料有冬笋,冬菇,胡萝卜,发菜,鸡蛋以及盐水鸭,首先分别将冬笋和冬菇切成梳子状用鸡汤上火烧沸,在用酒,香油以及基本调料焖透后放凉。再用胡萝卜修切成喜鹊腿脚爪眼,放沸水焯熟,捞出散热加调料拌入味,鸡蛋煮熟去壳切成四瓣做翅膀,黄瓜做梅枝,发菜为头、脖,最后盐水鸭沥干卤汁拆除骨头做鹊身。这便是造型活脱,色彩鲜丽的喜鹊登梅了,光是看造型就舍不得吃。
  如意鱼卷取材于桂鱼。先在油锅中摊成蛋皮,再去鱼肉制鱼茸,加香油蛋清,玉米粉等调料拌匀拍在修切成长方形的蛋皮上,后将焯熟的青、红柿椒丝分别摆在鱼茸两边,再向中间卷起,用鱼茸封住缝隙,上笼蒸熟即成。此菜红黄白绿相间,口味鲜嫩。
  龙凤四宝是一道荤素什锦,其食材有鲍鱼、海参、山鸡脯肉和虾仁,制作讲究,取材丰富,咸鲜清淡。
  金缕玉衣为素菜,用豆腐去外皮切片,用料酒调料腌渍入味,粘鸡蛋下油双面煎成金黄色,摆锅加奶汤及调料。油心菜出水,用奶汤、精盐烧味,摆在锅边。此菜香嫩可口。
  最后的汤为出水芙蓉。将清水倒入煸出葱姜末香味的油锅中烧开,徐徐淋入鸡蛋,加盐,撒金莲花,湿淀粉勾芡。食前加 高汤、香油即成。
  菜肴做法是我就其菜色菜形乱猜一气,好歹就本姑娘体形而言也算得一食家。这几样小菜足以将我吃了二十几年那些被谷氨酸钠装扮过的现代菜比到无地自容。只得在羞愧和满足的分裂心情下,埋头痛吃!抬头夹菜时,突见冷同学目光呆滞的看着我这个方向,似乎受到了什么惊吓!难道是我的吃相?赶忙看看我家公子,他老人家还是一副千年冰山的样子,悠闲的夹着块冬笋一副爱吃不吃的小样。看来还是老板见识多,哪像小冷同学这样大惊小怪。反正现下本人为男儿打扮,才管不得其他,Go On吃ing!
  Go On and On……

  丝竹入耳

  终于,如愿以偿的吃撑了!
  不远处有拨弄琴弦,听起来似乎在练琴,我不由的轻声颂出《琵琶行》:“转轴拨弦三两声,未成曲调先有情。”一想这响似乎来自古筝而非琵琶,看来是叹错了,便自顾自的笑了出来。
  “好一句‘未成曲调先有情’。”过了一会儿,门外有一男赞道,这声音犹如温玉,轻柔的回旋于脑中,让人一听便想见其容貌。
  吓!小声自言自语门外都可以听见,那我家小龙岂不是也听见了?赶忙瞥了一眼我家冰山,他正低头品茗,一抬头便与我四目相对!我赶忙撤退,全身似被百万伏电压击中而动弹不得,我就奇怪为啥同样是帅哥,俺咋就对冷同学绝缘呢?
  “第五公子请进”冰山说道。天呐!一、二、三……六,一共六个字。第一次听冰山吐了这么这么多字,如果我手头有银子肯定要买鞭炮大肆庆祝一番!!!
  不过这公子倒还真是可爱,居然拿自己的家族排序当称谓,不知道我家冰山排行老几呢?我可处理不好复杂的妯娌关系哦!头痛!
  一书生打扮的人走入阁内,我与小冷赶忙起身立于我家公子身后,偷偷抬眼看此书生,五官线条柔和英俊,一个标准的弱受形象,一袭月牙色的长衫,更让他仙气十足。只见这书生抱拳道:“打扰了,适才在下本在隔壁拨琴,听见似有知音人在此,便想一度其风采,不知龙公子可否为在下引见?”
  唉,原来是这竹子就是不隔音啊!但人家明明很小声啊?奇怪!
  “第五公子不必如此客气,倒是在下书童该赔不是,扰了公子抚琴之意!”晕倒,我真想晕倒,原来我家冰山可以说出这么完整的句子。感谢玛丽亚,原来他没有语言障碍,害我白白担心了好久,怕以后成亲无法交流!
  第五公子细细的打量着我,我才不怕他会看出我的性别列!呵呵,早上虽然起完了,但我还是迅速用借来的眉笔化粗了眉毛,用昨天自制的布条裹住胸部,脸上抹了些淡淡的锅灰,看上去不是一个发育不良……不……我的意思是——面黄肌瘦的少年是什么!若问锅灰何处寻!此乃本小姐昨日睡前偷偷跑到厨房打了个包,以便随时使用。各位看官请注意,这便是传说中的未雨绸缪,这便是传说中的效率吧!
  “请问小兄弟学琴几载?”第五公子问道。
  “回五公子,在下不曾学过。”我压低声音回道。
  只见第五公子似有尴尬之意,我说错什么了吗?站在一旁的小冷拉拉我的衣袖,这是要跟我咬耳朵吗?正准备不动声色的将头缓缓滑过去,我家公子斜过头冷冷的扫了我一眼,吓的我立刻僵在那里,不再敢有任何举动。只听见第五公子说道:
  “实在抱歉,在下还未自我介绍,本人姓第五名冉,这家醉香楼便是本人家业。”
  汗!居然他就是那个“有心人”。可姓什么不好,偏偏姓这一怪姓,这次可糗大了,真想打个地洞钻下去!
  “那可否请小兄弟听在下奏一曲,点评一番”
  “这……”我偷偷看了一眼我家小龙,他并没有出言反驳或是表现出不高兴,于是我便壮胆答道:“先生如此说来便是折煞了小人了,先生请!”
  第五冉拍了拍掌,两个小厮抬入琴桌与琴凳,身后一个拿琴的青衣女子幽幽的飘了进来,青衣女子将琴小心放下,从身旁的布包里拿出一托盘,盘内放有未知香料,后点燃。第五冉慢慢坐下,开始抚琴!
  说来惭愧,本人从出生至现在只听过《梅花三弄》等少数几首古琴曲,不过评论俺倒是不寒,毕竟胡诌是本人强项!
  这位爷儿实在是高手,倒不是本人不懂装懂,说他是“高手高手高高手”是因为他太会营造气氛了:匠心独具的竹屋,凝神静气的幽香,以及他周身所散发出来的宁远淡泊的气质,与其琴声完美的融合在一起,清悠致远!
  一曲终,我仍深陷气氛而不能自拔,木然的看着窗外。意识到曲已奏完时,回头发现所有人都看着自己,眼中似有期待,才记起还未加评论!马上让自己定一定神,轻声颂道:
  “嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。
  间关莺语花底滑,幽咽泉流冰下难。
  冰泉冷涩弦凝绝,凝绝不通声渐歇。
  别有幽愁暗恨生,此时无声胜有声。”(选择白居易《琵琶行
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