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小鱼擦了把冷汗，拖了张凳子在唐娘子身边坐下：“哎呀娘喂，总算搞定了。”
唐娘子拍了拍心口也是长出了一口气：“娘看着他们就害怕，你小小年纪的，胆子也忒大了。”
“这世道，撑死胆大的，饿死胆小的。虽然交了不少钱出去，但咱也算是有靠山的了。咱们在街上做买卖，总会遇上极品，跟人撕扯对仗不是咱的强项，这种时候就要靠他们专业的来。”
这下子心里有了底，小鱼也能放开胆子去做事。
这一天虽然花出去二百五十文这么大一笔钱，但收入也不少，两相冲抵之后居然还略有盈余，这让母女俩都开心不已。
之后出摊也是极顺利的，大约是那帮人打过招呼，街上虽然有些地痞混混窜来窜去的，但还真没有到她们摊子上闹事的人。
不过在外头摆了半个月的摊，唐家母女就看了好几家不肯交保护费的店铺被人上门闹腾的。
那三人隔三岔五总要来小鱼的摊上吃喝一顿，临走再揣点饼子走。有他们在，看着她们摊子生意红火眼红了的人也不敢上来闹事。到了月底，小鱼摸了账本出来算一算，一个月除了房租生活和出摊的本钱，盈余了足了两贯多，这可是一笔大财了。
小鱼开心不已，特地上街买了一只鸡，加了口磨、笋干，又切了一小块五花肉，炖了香香的一大锅，母女俩打了顿牙祭当庆祝了。
总卖葱油饼和胡辣汤也太单调了，虽然好吃，也禁不得天天吃，何况这材料简单，做起来也不复杂，不过一个月，城里已经有好几家山寨版出来。虽然味道没有唐家汤饼好吃，但总也分流走一些客人。
小鱼收摊之后在家里琢磨几个新点心，与唐娘子商量了，试做了一些请大杂院里的大人孩子尝，挑着那本钱低，做工简单的又订了几种。
一种是嫩豆花。从豆腐坊里订了嫩豆花回来，配上酱菜、盐、葱末、胡麻油一起。做豆腐费工费力，她没办法自己做，从豆腐坊进货虽然贵，赚头也低些，但做起来简便，口味也好。特别是酱菜品种多，客人可以自己选料调配吃，自己自足倒也新鲜有趣。
一种是油条。小鱼给它起了个好听的名字叫黄金棒。这时候还没人会做油条，就看见唐家的小丫头将面切成小段，两根压一起绞一绞，下到汪汪一锅油里，细细的面条泡发起来，炸得透透的，金黄酥脆，引来无数口水。一文钱一根黄金棒，势头比刚开始的葱油饼还旺三分。
一种是灌汤小笼。拿猪皮熬冻剁碎了混着猪肉臊子调了味用死面皮包起来，上锅蒸。皮薄馅足，内里一大汪汤水，就口一吸，鲜香无比。这时候猪肉是贱肉，大户人家不怎么吃，价钱也不贵。但比起酥饼来，还是要贵一些的。难得的是小鱼家蒸出来的包子，包子皮跟透明的一样，碰一下还轻轻颤着，又好看又好吃。刚一推出来就极受好评。
油条做着看起来简单，却不像葱油饼那样那容易模仿，灌汤小笼更是如此。馅调对了味，做不出那灌汤，灌汤找到了法子，又做不成那蒸熟后晶莹发亮的包子皮儿。这两样顿成了唐家摊子的绝活儿。
随着早点摊子名气大起来，客人也越来越多，单靠小鱼和唐娘子已经没办法应付了。小鱼就和唐娘子商量着，紧着大宅院子里找着那干净麻利的媳妇和十二、三岁的姑娘，招了四个来帮忙。一天每人十五文钱，包餐。
又新置办了五张桌子，十几个长条凳，弄了一辆推车，加了两口灶。小鱼每天晚上熬两大锅粥出来放在火上煨着。早点摊子上这下可选的东西多了。
除了原来就有的葱油饼、胡辣汤，又新增了豆花、黄金棒、灌汤小笼，加白粥、瘦肉粥、红豆汤、菘菜鲜磨汤……，一顺排放着也有十来样选择。小鱼在摊位前立了几个木桩，拉上绳子，将摊位小车排开，一头进一头出，头里桌上放着一撂简易的竹匾，客人来了拿个竹匾顺序走过，看上了什么就让媳妇们拿，走一溜在出口处由小鱼结账收钱。
每样早点都有个小木牌子，上头用炭笔端端正正地写着价钱，虽然不是所有客人都识得字，但这价目牌一摆上，醒目又显得规矩，来吃饭的不自觉便端正起来。
难得的是，负责结账的小姑娘看着不过十岁左右，算起账来又快又准，几乎是张口就来，这让客人们惊讶之余又有些佩服。
这样新鲜的自助式早餐就餐方式让这早点摊子颇有些独树一帜的味道，省人手又不容易出错。一个月下来，小鱼盘账盘得心花怒放，来帮手的那四个媳妇闺女也乐得合不拢嘴。
一天十五文钱那是老爷们吃苦受累一天才能赚到的辛苦钱，她们都是做惯了活计的女子，这点活还真不算累。一个月里，只要出摊就有她们的钱拿，一个月下来，少说能拿回家三四百文，她们以前给人洗衣裳做绣活打短工三四个月也未见能攒下这些铜板。
何况小鱼每天给她们的伙食也好，有肉有菜，有干有稀，一个月下来，个顶个红润水灵，人都胖了一圈。宅子里别家看着眼馋，可是小鱼到底是小本买卖，能招四个已经算是不错又不错的了，再去求塞人只是给人添为难。
要么说，穷人家里懂礼知情义的反倒要比富人多呢。就这么个大宅院子里，总共十四户人家，近七十口子人，处得跟一家似的，有难大家帮，有事大家忙，虽然唐娘子和小鱼手头攒了点钱，够搬个条件更好的地方住，但她们商量再三，还是舍不得这里的人，就这么住下去了。
天早就暖和了，柳条抽芽，四处芳菲，小鱼的早点摊子越做越顺手，她寻思着，也该找个能遮风挡雨的地方，把小摊变成铺子了。
只是正大街比较热闹，临街的铺面难找，有意转让的，要价也太高，她一时盘不起，娘儿俩只能继续这么风里来雨里去的凑和着。
埋在床底下的种子包一直是小鱼的心病，开春这么久了，她什么时候才能有自己的地，种自己的粮食呢？
这天早早收了摊，唐娘子在院子里头洗衣裳，小鱼在几个媳妇的帮忙下把推车收拾好了，捡着剩下来的几笼包子满院子给小孩子们发放。
这些天，这些娃娃们吃惯拿惯了，一个个都吃油了嘴，家里伙食都不大肯吃，天天巴望着小鱼姐姐带好吃的回来。家里大人们不过骂骂，倒也没太在意。小鱼拿他们当家里人，他们自然也不那么见外。每天出摊有剩的吃食，小鱼都拿出来给大家分了吃，断不会隔了夜再放到摊子上卖。
做买卖这么认真讲诚信，还是很得大家的心的。私底下，对唐家母女也不知挑了多少回大拇指。
转了一圈，小鱼蹲在唐娘子身边，抬头看着蓝湛湛的天，皱起了眉头。
“娘啊，感觉很久都没有下雨了呢！”
☆、第13章 悄悄回村
第13章悄悄回村
唐娘子并不在意，只是笑着点了点头说：“可不是，不下雨好啊，咱们能一直这样出摊。下了雨就只能在家里待着了。”
小鱼眉头皱得死紧，盯着天看。
“瞅什么啊，仔细一会眼晕。”唐娘子拿着袖子擦了擦脸上的汗，“你身上衣裳又短了，娘明儿上街给你扯块花布做身新衣裳吧。”
“不用费那钱，我这身挺好。做新衣裳还怎么干活啊，又是烟又是油的。”小鱼垂下头，拿手指头在泥地上东划西划。
唐娘子看她心情不好，精神萎靡，忙丢了手里的衣服，拿手背去触她额头，“可是哪里不舒服？”
“没呢。”小鱼让了让，咬了咬唇对唐娘子说，“明儿咱们歇一天吧。”
“啥？”唐娘子一怔，问道，“为啥？”
“我想回村里一趟。”
唐娘子脸色微白：“怎么要回村子里了？出了什么事儿吗？怎么没人来跟娘说一声儿？难不成是那杨高成又来勒逼了？”
“不不不，不是那事儿！”小鱼忙安慰她，“就是想回村看看。”
唐娘子迟疑了片刻，摇摇头说：“咱们当初说好了，离开村子便不再回去给大家招麻烦。现在你回去，万一被人瞧见，再让那人知道，怕村里不妥当。”
小鱼抱着她胳膊点头道：“这个我省得的，所以只是悄悄儿地去，不惊动人。娘您不知道，我虽把咱们小菜园子里的菘菜都送了观里，但那儿还有我一窖的粮食，我得去瞅瞅坏了没。”
小鱼人小心大，唐娘子这几个月来算是知道女儿的脾性了，认准了一件事九头牛都拉不回来。她既然说要回去看看，那也只能让她回去，不过心里放心不下，千叮万嘱。一个女孩子要走十几里路，哪个当娘的都要心里着慌。
“娘您别担心，我算准了的，明儿小山他们要来城里头卖柴的，直接送到易记去，不多点功夫就要回程，到时候我远远缀在他们后头走，人多，不会出事的。”
一夜无话，到了第二天，唐娘子给小鱼收拾好，看着她出了门，这才回到家里，拿了块新布出来，打量着给女儿裁件新罩裙。
单说唐小鱼，易记的位子她可还记着，盘算着时间差不多的时候，便在易记对面的街口等着，果然过了顿饭的功夫，见着村子里六七个小子说说笑笑地拉着一车柴进了易记的后院。
又过了一会，他们出来，小山却又掉头走进去，直着嗓子冲里头喊：“掌柜的，十三捆柴当是五十二文，您多给了三文钱了。”
那易记掌柜的笑了一声说：“倒识得数的，多给你们几文好买几块糖回去哄你们弟妹吃。”
几个孩子都笑起来，再次大声道谢，然后走上街，便当真要去买糖带回家。
小鱼趁着大家散开来走的功夫，摸到小山身边，轻轻在他后背拍了一下。
“嘿！”
“啊！”小山吓了一跳，回头一看，见个水灵灵的姑娘正歪着头冲自己笑。眉舒目清，秀秀气气的，身上穿着干净的蓝布小袄，下头是一条厚麻布的罩裙。
小山先是红了脸，抓了抓头，然后怔了怔，突然指着她叫起来：“小鱼？”
“是啊！”小鱼点点头，伸出食指放在唇边，“嘘，小点声儿，别让旁人听见。”
杨小山立刻捂住了嘴，跟着小鱼来到街边拐角没人的地方。
“小鱼，你跟唐婶子怎么样了？可吃得饱？有没有人欺负你？”杨小山拉着唐小鱼不停地问。
唐小鱼点点头说：“我们好得很呢，比村子里吃的还好。进宝叔和婶婶呢？他们身体好不好？”
“好着呢，就是我娘成天叨叨着，想极了你跟你娘。”杨小山微红着脸，憨憨地笑起来。
“那个叫啥杨高成的后头来没？”
“怎么没来啊，来了好几回。”杨小山说，“开始他还不信你们离开村子了，后来找了几回没找见人，也就算了。倒没难为咱们。那天我在三爷家后院偷偷瞧见他哭来着。就蹲在院子里，哭得可伤心了。打那以后就没再见到了。”
小鱼嘴巴微微一撇：“那就是死心了呗，不来最好。”
“那他都不来了，你们啥时候回村子啊？”小山眼睛发亮，看着几个月不见已经大变样的唐小鱼，目光中充满期待。
“不能回。”小鱼摇摇头说，“现在你看着是死心了，等我们回去，他立刻又能来闹腾。这事没这么快完结的，等过个三年四载的，他娶了媳妇过日子，把我娘给忘了的，我们才能回来。”
杨小山极为失望，忍不住又咒骂了几回杨高成。
“对了，那个姜老头，不是跟人合伙算计你娘吗？你们走了之后，村里头有人结了伙，给他套了麻袋狠狠揍了一顿，躺在床上一个月下不来地呢。”杨小山说着嘿嘿直乐。
“他家地也被人踩了，姜老头那婆娘坐在地头哭爹喊娘都没人理的，可解气。”
“哎哎，怎么糟蹋庄稼啊，你们也真是的……小山，你不会也掺和进去了吧。”
“我年纪小，他们不带我玩儿啊。”杨小山很不服气，“只能帮他们望个风啥的。三爷说姜老头是童生，要是打了他会吃官司。现在人套他麻袋，他就算想找人告都找不着。”
何况他与人伪造契纸这种事是上不得台面的，若真捅到官衙里，姜老头的名声就全完了。
也算是他自作自受，只能打落牙齿往肚里吞。这事一闹，村子里的人都不肯请他教自家孩子了。就这品行，能教出什么人材来？怪不得六十好几了，读了一辈子书，也只能考个童生出来。
“小山，我要跟你们回村子里一趟。”唐小鱼对杨小山开门见山地说，“你是我最信得过的，这事只让你一人知道，别对旁人说啊。”
杨小山头回被人这么托以重任，顿觉身子都拔长了，立刻点头如捣蒜，连声应了。
“我先去见你爹娘，再去看看三爷爷，赶天黑前回来，到时候可能