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林漱玉笑笑,这孙氏怪不得能在村里有这么好人缘,这嘴巴可真会说,任谁听了,都很高兴。
“婶子说的是!我爹辛苦了这么多年,要起房子了,心里的确很高兴。”林漱玉把二十文钱放在桌上,拎着酒坛就要回来了。
孙氏看着台上的铜钱,笑得眼睛眯成一条缝,说道:“漱玉别走了!”说着收好钱,拿了一小张油纸,包了几块麦芽糖,“婶子这里也没啥好东西,这几块糖带回去给漱雪,淑梅甜甜嘴巴。”
林漱玉推辞说道:“不用力了,婶子。您也是开门做生意,我也不能要您的东西。”
孙氏追上来,把油纸包塞在林漱玉的手里,说道:“你们姐妹喊我一声婶子,我还不能给你们结块糖吃啊!赶紧拿着!”
林漱玉见状,只得收下,笑着说道:“那多谢婶子了。”
孙氏笑眯眯看着林漱玉的背影,心里算着一坛酒,装了二斤,她就赚了六文钱,拿几块麦芽糖它不过一文钱,还能送个人情。这孙氏的确精于算计,一向懂得舍得小钱换大钱。
林漱玉回家之后,跟杜氏说了孙氏送了几块麦芽糖。
“既然给了你就拿了,那孙氏人很活络,但不坏!”杜氏笑着说道,那人喜欢说话,但说的话都是不背人的,并没有搬弄是非。
林漱玉把油纸包里的六块麦芽糖,一人分了三块给两个小妹,小丫头非常高兴,一次只吃一粒,其他的收起来以后再吃。
炖好兔肉,又炒了三个小菜!晚上的主食则是白面馒头,馒头里面还加了红枣。
果真到了擦黑的时候,林柱子带了一条猪肉,林刚则是拿了一只野鸡,来到林海家里。他们过来吃饭,当然不会空手,见林海还准备了酒,林刚笑着说道:“大海啊,我们兄弟三个好好喝一杯,听说你要盖房子了,到时候兄弟一定过来帮忙。”
“呵呵,正想麻烦你呢!”林海笑着说道。
农家请客吃饭,女人是不上桌的,包括杜氏也不可以。只是留了一些菜,就着新蒸好的馒头,带着三个女儿吃了晚饭。杜氏吃好饭,见三人喝酒吃菜不少,便把林柱带来的一条肉也炒了,送上桌。
林主子边喝酒,边算了盖房子需要的木料和钱,说道:“哥,我家还有几个大梁,我不要工钱,你只给我一个本钱就行,预计要三两银子。至于家具,我也给你免费做了,大约也需要三两银子。总共加起来六两银子,我先给垫着,等你有钱了,再给我!”
林海能盖这么大房子,绝对不会贪图他的本钱,再说了他的确没赚林海的钱!
林海听了,笑笑说道:“柱子,钱我有,六两银子太少了,最起码八两银子。”
“大哥,我还能要你钱。你我兄弟,桂花和大嫂一向要好,我们就是给你帮忙。要不是兄弟我家里有三个小子,日子过得也不是很宽裕,我连这六两银子也不会要,直接送给大哥了。”林柱解释说道,这话是真心实意的。
林刚在边上,笑着说道;“大海啊,哥哥我没本事,只有一把力气,你家盖房子的时候,我一定尽心给你张罗。至于柱子要六两银子,大哥,你也别推推辞了,这也是柱子的一份心意。”
林海见兄弟二人这么说,便感激说道:“两位兄弟的情义,我记下了。以后有什么事,直接找我。”
三人碰杯,一切尽在不言中。
翌日一早,林族长给林海找了村子里的二十有力气的汉子,让儿子林深过来告诉林海一声。
林海亲自过去感谢林族长,这林族长好人做到底说道:“后日就是三月初八宜动土,你买爆竹,就开始开工了,挖地基了。”
“多谢大伯了。“林海感激,家里的爆竹已经买好了,就等着开工了。
根据林族长提供的名单,林海依次去这些人家里走一趟,说了后日要动工,众人纷纷表示一定会早到的。”
林刚带着林海量地基,用白色石灰在地上画线。在这里盖房子的确很好,背靠大山,面前有流水,两边有高低起伏的山坡。林刚有经验,盖了一些地方,让房子显得更加合理。
到了三月初八,林族长带着众人过来干活。林海作为家主,点起爆竹,噼里啪啦地声响,林海一家喜气洋洋。
林刚带领大家干活,挖地基。自家盖房子,林海非常兴奋,一直笑容满面。杜氏,林漱玉正在不同远处的草棚内烧开水,锅里直接加了一把茶叶。这些茶叶都是从孙氏那里买来的粗茶,味道很冲,但是乡下人不讲究,有茶叶,总比白开水好喝!
第049章 伙食好干活忙
林漱玉林海卖鹿角那日买了两个大锅,这个是盖房子的时候要管饭,必须用打过,一个用来做米饭或者蒸馒头,一个用来炖菜!
杜氏虽然不能干重活,但烧烧火,还是可以的。林漱玉现在十一岁了,一个冬天养胖了不少,力气也很大,所以洗菜做饭的活,落在了她的身上。
林漱雪,林淑梅听说家里盖房子,会很忙,主动帮着大姐林漱玉择菜!有了两个妹妹帮忙,林漱玉轻快很多。
今天是干长豆炖肉,里面放了五斤肉,切成细条,煸炒之后,炼出了一些荤油之后,又放了褐色的干长豆,加了开水,作料,小火慢炖!
等菜快要炖到一半之时,林漱玉洗净洗了八斤米,四斤高粱米,在不远处的小河淘洗干净,开始米饭。
做饭的棚子是在上风头,随着米饭和长豆炖肉的香味跟着风飘了过来,干活的众人纷纷抽动鼻子,这肉味真香啊!
林刚为人豪爽,顿时笑道:“大海,你家这伙食好啊,就算不给工钱,也使得。”
“就是!”族长的儿子林深附和说道,父亲让他过来帮忙,并不是为了工钱,而是为了和林海交好。看着林海气运来了,交好总比交恶。
“大海,你这房子盖得这么好,以后好日子多着呢!”杂货铺的孙氏的男人李岚,便笑着说道,“大家加把劲,午饭好多吃点肉。”
“好好!吃肉!”众人附和,手上加快挥动铁锹,镐头的速度。
正当午时,饭菜终于做好了!每人一大碗米饭,上面盖上油花花的肥肉,褐色长豆角吸满了油和汤汁,特别香,也有嚼头。
林刚先端了一碗,用筷子巴拉一口,说道:“哎呀,真好吃,弟妹手艺和以前一样好。”
杜氏给林海盛了一碗之后,才笑道:“刚子大哥,多吃点,我们家这房子要拜托你们了。”
“弟妹就放心吧,我们这些人都是脚踏实地干活的,只要天气好,保证十天给你弄好喽!”林刚笑着说道,“你看,才一个上午,我们就挖好了地基,下午我们分成几伙,把地基夯实了!保证墙壁结结实实的。”
杜氏上午几乎都在这边,看了大家干活,的确是非常用心。
“多谢各位兄弟了!”杜氏答应,看着众人这么卖力,她觉得不能小气了,原本只需要管午饭,现在却觉得那样小气了,决定摊葱油饼,面粉里面放了葱花,外面刷一层油,做成两个成人巴掌大的饼。
等众人吃了两碗,个个都饱饱的,一边喝茶,一边在树底下休息一刻钟,消化得差不多了,大家开始整理工具,准备下去得伙计。
等人都走了,杜氏说道:“漱玉啊,待会你把碗筷洗好,放进竹篓里,晚上让你爹挑回家!”
“我知道,娘!”林漱玉笑着说道。
杜氏想着要回家发面,便又交代,说道:“漱玉啊,待会弄好这个,去给我找点野香葱!多弄一点,晚上我要摊饼,每人带两块回家!”
林漱玉讶然,哎呦,这得多少面粉啊!不过看到大家伙如此卖力,的确不能小气,早点盖好房子,也可以省工钱。
“好的,娘!”林漱玉应下。
杜氏回家找出老面儿,开始发面,这样摊出来的饼软和有劲道,而且还节省面粉。温度太低,时间很赶,杜氏在锅里少了半开的热水,把瓷盆放在热水上面,这样只需要两个时辰,就可以发好老面儿。
杜氏是个做饼的好手,知道发老面儿的秘诀。
林漱玉洗好了碗筷,便带着两个妹妹去挖野葱!林漱玉很聪明,经常带着妹妹出去割草喂兔子,知道哪里有野香葱。
果真在妹妹的带领下,挖了一个篮子的野香葱,姐妹三个边说笑,便在小溪边清洗野香葱,洗好之后带回家。
林漱玉“泪流满面”地拿刀切香葱,剁成碎末。
杜氏装有香葱碎末的小瓷盆里,放了一些油和盐末,然后开始和面,把葱香沫子揉在发面里面。不一会儿,杜氏微微穿着粗气,改成林漱玉和面。直到林漱玉满头大汗,手臂酸痛,才把野葱末子揉进面粉里。
杜氏拿了一个帕子,给林漱玉擦汗,问道:“累了吧?”
林漱玉摇摇头说道:“娘,我不累!我们娘,我擀饼,两个妹妹烧火,您摊饼!这样也可以快点。”
杜氏摇头,看看外面的天色,说道:“外面天色还早,我还是先给你摊几张饼,你先歇歇!”
杜氏动作非常麻利,几个眨眼的功夫就已经擀了两个巴掌大的单饼,很薄,直到杜氏弄了十个,才停下。
“漱玉,你来擀饼,我去炕饼!”杜氏笑道,“漱雪啊,待会烧火的时候,不要太旺!”
“知道了,娘!”林漱玉非常懂事,直到怎么做。
杜氏用的是大锅,一次可以炕三张饼,放在锅里,稍微用刷子在上面刷了一层油,一股面粉香味混着野香葱,加上大豆油的浓郁香味,飘了出来。
林淑梅咽咽口水,大眼睛滴溜溜地看着锅里的葱油饼。
三张饼很快做好了,因为是发面,上面有很多气泡!略带焦黄的一张饼,夹杂着绿油油的野葱花末子,煞是好看。
杜氏见小女儿的馋样,便说道:“淑梅,你去洗洗手,娘给你一张葱油饼吃。”
“哎!”林淑梅欣喜,脆声跑了出去,洗了手,从口袋里拿出帕子擦擦手,乖巧地走到娘亲面前。
杜氏拿了一张葱油饼给林淑梅,说道:“吃吧!”
林淑梅接过葱油饼,并没有吃,而是撕了一小块,说道:“娘,你吃!”
杜氏面露微笑,觉得女儿太乖了,说道:“淑梅真乖!”
林淑梅得到夸奖,也很高兴,跑到林漱玉面前说道:“大姐,你吃!”
“哎呦,淑梅对大姐真好,大姐没白疼你。”林漱玉捏了小梅肉肉的小脸,太可爱了!
林淑梅又给二姐吃了一小块葱油饼之后,自己才咬了一口,嗯,和闻着的味道一样香,非常好吃。
第050章 风水宝地
发面很软,林漱玉擀饼的速度也不比杜氏慢,能够跟得上杜氏炕饼的速度,半个时辰之后,他们已经摊好了将近六十张饼,放在一个大大的篮子里。杜氏去发饼,带着两个女儿去了新房处。大家吃的好了,干活卖力,速度也会快很多,节省工钱,也很划算。安
林漱玉没有去,而是拿出如意金钵,上面放了两块葱油饼,盘腿坐在灶膛面前,准备念经。林漱玉刚想闭上眼睛,就看到一缕青烟飘了出来,二大爷出现了。果真有点吃的,这二大爷就坐不住了。
林漱玉有点愣神,哎呀,她还没念经呢,这二大爷怎么就来了!
就在林漱玉闪神的功夫,两个葱油饼已经没了踪影,被这二大爷三两口吃完了,堪称神速!
“嗯,嗯,这味道真是不错!”抽风二大爷油花花的手,摸摸肚皮,称赞说道。
“二大爷,您这一直在灶膛里呆着呢?”林漱玉疑问道,这二大爷也不嫌热。
抽风二大爷,笑笑说道:“呵呵,也不是一直呆着!我是闻到香味了,馋死我了。家里还有没?再给我两张饼。”这丫头的手艺真是不错,简单的东西能做的这么香!
林漱玉赶紧在饼上面盖上笼布说道:“我已经把我的那两张饼给你吃了,这些其他人的,给你吃了,其他人就要饿肚子。”
抽风二大爷见状,只得咽咽口水,也不好上前抢,说道:“那你下次多弄点,这东西还真好吃。你们家盖房子,选的地方不错!是块风水宝地!”
林漱玉一听,心里疑虑,问道:“二大爷,我们家的新宅子怎么这好法?”
“家人平安健康,生活富足,子孙兴旺!”抽风二大爷满口溢美之词,好像他们家占了莫大的便宜一样。
林漱玉是知道父母根本就没想这么多,只是想离隔壁老宅远点,正好那里也有土地,不需要多花钱买宅基地,所以就决定在那里盖房子了。
“二大爷,你说的可是真的?”林漱玉疑问道,若是这样,也不枉她重活一回。
抽风二大爷很是得意,点头说道:“嗯,是真的,你以后就知道了。对了,新房子的灶膛要弄得好一点,我住着也舒服一些。”
“一定,一定弄个豪华