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官网天下-第759部分

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然而身为世家女,这种普通人的幸福,陈书记注定是无福消受了!因此,她也就份外珍惜和刘枫等人欢聚的时刻,只有和刘枫、祝丹阳等有限几人在一起,程艳秋才会全身心的放松,洠в腥魏蔚氖浚

第十一卷潜龙在渊第1061章美食

第二天一早,刘枫一行踏上飞机直飞祁连省,祁连省现任省委书记吴云泽,副书记兼省长秦武。秦武和刘枫打过交道,当年正是刘枫,为治疗韩璐的先天性心脏病,从国外请來的专家。

也正是那几位专家,为当时的秦老续了三个月的寿命,普通人多活个三年五载恐怕也洠丁6杂谡庑┒ゼ墩问兰襾硭担芏嗍焙蚨嗷钜桓鲈露际巧莩薜模

在高层,有时候不是比双方谁起步更高,而是比谁活的更久!活的更久,也就意味着可以做很多事情,当然,前提是在对方死去之前,你洠в邢萦谕蚪俨桓吹木车夭判校

秦川是祁连省的省会,位于华夏陆域版图的几何中心,在大西北处于座中四连的独特位置。市区南北群山对峙,东西黄河穿城而过,蜿蜒百余里。城市依山傍水而建,层峦叠嶂,既体现了大西北的浑壮雄阔,又展现了江南的清奇秀丽。

这里是黄河上游经济区重要的经济中心,和西陇海秦新经济带重要的支撑点和辐射源,是我国东中部地区联系西部地区的桥梁和纽带,是大西北的交通通信枢纽。

陇海、秦新、秦青、包秦四大铁路干线交汇于此,是西北地区最大的货运站和新亚欧大陆桥上重要的集配箱转运中心,也是西部地区通信枢纽和信息网络中心。

祁连省中温带大陆性气候,冬无严寒、夏无酷暑,气候温和,市区海拔平均高度1520米,年均气温11。2℃,年均降水量327mm,全年日照时数平均2446小时,无霜期180天以上,是比较理想的居住和投资创业之地。

秦川市是古丝绸之路上的重镇,自汉至唐、宋时期,随着丝绸之路的开通,出现了丝绸西去、天马东來的盛况,秦川逐渐成为丝绸之路重要的交通要道和商埠重镇,联系西域少数民族的重要都会和纽带,在沟通和促进中西经济文化交流中发挥了重要作用。

古丝绸之路也在这里留下了众多名胜古迹和灿烂文化,吸引了大批中外游客前來观光旅游,使秦川成为横跨2000公里,连接敦煌莫高窟、天水麦积山、张掖大佛寺、永靖炳灵寺、夏河拉卜楞寺等著名景点的丝绸之路大旅游区的中心。

随着新欧亚大陆桥的开通特别是西部大开发战略的实施,重新构筑起现代丝绸之路,秦川作为我国东西合作交流和通往中亚、西亚、中东、欧洲的重要通道,战略地位更加突出,正发挥着承东启西、联南济北的重要作用。

地位如此重要的城市兼任市长,足见陶家对陶楷的看重,也许其中更有着深层次的考量。毕竟陶皖国书记很难再进一步,2002年也许要退下來,甚至可能等不到那一天。

因此先期布局,把家族中最有希望接班的陶楷捧起來,就是当务之急。也正是出于这样的考虑,陶楷才会迫不及待的找上刘枫,请他帮助出谋划策!

实际上这不是陶楷不够自信,而是看中刘枫身后的大风集团,作为内陆城市,秦川市也许有着众多的名胜古迹和灿烂文化,也是西陇海秦新经济带重要的支撑点和辐射源,东中部地区联系西部地区的桥梁和纽带,是大西北的交通通信枢纽。

但是这些,还不足以吸引足够的外资进入这里,一个城市想要事先跨越式发展,洠в信哟蟮淖式鹬С质切胁煌ǖ摹4蠓缂疟鸬臎'有,就是资金不缺,陶楷也正是看中这一点,这个刘枫和他都是心知肚明!

新官上任的副省长兼秦川市市长陶楷,团省委书记汪海,团省委副书记张强和张恪己,团省委农村青年工作部部长霍婷等干部,一起來机场迎接。这种规格可是有点过火了,只是陶公子似乎为了发泄心中的怨气,并洠в性谝庹庑

刘枫苦笑:“陶省长,你这可不是害我么!”

“放心吧,现在我比你招风!”

陶楷毫不在意的摆摆手,斜眼扫一下身后那些媒体记者,“如今我才是处于风口浪尖之上,纵然是想要夺走我的风头,也要有那个本事才行!”

陶楷是在党代会前夕,如愿以偿上位副省长兼秦川市市长,成为祁连省最年轻的副省级干部。陶家也成为又一个拥有父子双省部级官员的世家,一时间风头无两,这也使得他成为众矢之的。此时的陶楷急需政绩,拿得出手的政绩,他纵然是想要低调也不可能!

此时的陶楷,只能是顶风上,杀出一条血路,让所有人见识自己的执政水平,打破那些政敌的恶意诽谤。这一点刘枫很清楚,于公于私刘枫都无法拒绝陶楷的邀请,在珠江市他可是欠着陶家的人情呢!

政治上的人情,绝对欠不得,关键时刻人家要求你的时候,答应也许就有违自己的行事准则,不答应就会落人口实。刘枫宁可立马把人情还上,或者干脆让对方欠自己的!

陶楷是一个心思细腻的人,有着世家子弟的成熟稳重,他对刘某人也算得上是了解。接上这帮人,直驱秦川大酒店,这位刘教授好美食,自然要投其所好!

秦川大酒店最著名的大菜要数祁连烤全羊,祁连古为周人发祥地之一,远在周代,烤全羊即为“八珍”之一,相沿至今,久盛不衰,秦川挂炉烤全羊更是声播中外。

秦川烤全羊选用约15斤重的当年羔羊,用60℃温开水浇洗,刮净羊毛,再投入80℃水中烫洗净,外皮擦以白酱油,腹腔内抹花椒、胡椒水,然后用铁叉撑开腹腔,挂炉内烧烤,边烤边涂熟猪油,约1小时后,羊肉金黄即可。

也有的沿用古法,烤炖全羊,即取出羔羊内脏,内装红枣,外裹草帘,再涂湿粘土炙烤,粘土变干后去除,洗净,再糊以米粉稠糊,油炸后切片配料,入锅炖三天三夜,即可拌以酱醋、胡椒粉、香油等食用,其色金黄,酥脆可口。

今天是两种烤制方法全部上,张慧君抿嘴笑道:“陶省长是不是知道不用你买单,才会如此大方?”

“哈哈哈!”

陶楷得意的大笑,丝毫洠в幸坏惚淮链┑霓限危傲踅淌诓徊钋灰凶罹赖氖澄锞统伞N已剑蛋琢司褪侨思伊踅淌谏肀叩拇鹩Γ藕蛞嫣沽耍乙簿停藕撸 

这句话让所有人都笑起來,其实最名贵的,还不是烤全羊,而是几道以驼肉为食材的菜品。油爆驼峰是一种珍馐佳肴,迄今已有1500余年历史,它是由河西骆驼的**油爆而成。

将**切成规则的肉片或肉丝,在旺火上油爆,调以各种佐料,注重火候,则驼峰色泽银红,肉嫩味美。骆驼为河西人民的重要役畜和交通工具,可供食者寥寥,多以老残和自然淘汰之峰入馔,因而油爆驼峰成为珍品中的珍品。

刘枫看着面前这几道美食,微微皱眉:“陶省长,这个不是专门宰杀的骆驼吧?”

“想什么呢?”

陶楷一边示意服务生倒酒,一边说,“我有点权,你有点钱不假,也不是什么都能买來的。这几道菜是早早就定下的,直到前两天,才有食材,否则你还真就无福消受了!骆驼不是你给钱就能买來的,这里的人家,把骆驼当成家庭成员來看,洠в腥嘶崴嬉庠咨保∫凰的悴鋈擞锌诟D兀庑┎硕际且煌仿嫱丈砩系氖巢模叶既萌肆糇牛堑靡换崴阏瞬灰跃鞘钦仿嫱盏那 

“啊?”

现场所有人都被陶楷的大手笔震住了,这位还真是花了大力气,别的不说,单纯让人家储存这整头骆驼,却不允许泡制,就让人无语了!尤其是大家品味过后,更是对这种享誉塞外的美食赞不绝口。

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“这这人比人得活着呀!”

张慧君感慨道,“刘书记,如果在燕京城吃这个,千万要叫上我!”

“洠暑}!”

“也不要忘了叫上我!”

门口的声音让所有人看过去,刘枫和陶楷同时站起身:“秦省长,您怎么來了?”

这一下包房内所有人都站起來,原來这就是祁连省省长秦武了,都说这位能够得以上位省长,是得益于秦老多活三个月。这个传言在相当的高层中都知道,也有那消息灵通的,更是知道其中刘某人的手笔。

那一次刘某人固然是交下秦家,同时也得罪了一些人,他不是钞票,真的无法做到人见人爱!官场中就是这样,在帮助一方的同时,也在得罪另外一方,和你的主观意志洠в刑蠊叵怠

很多时候得罪人都是不知不觉间的,你不知道帮助这个人的同时,会损害了什么人的利益,那才是最纠结的事情,对于刘枫來说,当初却是洠в刑嘞敕ǎ皇浅鲇诙郧乩系木粗兀且淮烁冻龅拇圩阋匀煤笕俗鹬兀

秦武微微一笑,握住刘枫的手:“小刘教授來到祁连省,我作为东道主不出现,岂不是太过失礼?”

第十一卷潜龙在渊第1062章完美的蓝

与秦省长同时出现的,还有两位干部,秦武却洠в薪樯埽湛仓皇浅宥说愕阃贰A醴忝靼琢耍舛挥Ω檬乔厥〕さ奶耍庵指嗨淙坏匚蛔愎唬床蛔阋栽谥魅嗣媲靶龆嶂鳌

秦武被让到主宾位置坐定,看着几道骆驼身上取材的美食,轻叹一声:“我來祁连省有几年了,这还是第二次吃到这东西。嘿,上一次那根本算不上雪山驼掌了,除了雪山根本就见不到驼掌!”

“哈哈哈哈!”

大家再度爆笑起來,也更让人们对面前这道雪山驼掌充满了期待!连省长的宴席都无法满盘供应的,会是什么样的珍稀食材?也许骆驼不少,但是谁会随意宰杀?

雪山驼掌,以营养丰富的驼掌为主要原料,用母鸡、青豆、火腿、鸡蛋等作配料,经多道工序精心烹制而成。这道菜以终年白雪皑皑的祁连山、广阔无垠的戈壁滩和沙漠之舟的骆驼群为背景,经过精心构思,以高超的烹饪技艺再现了河西走廊特有的壮丽景色。

刘枫夹一口驼肉,慢慢品味,良久感叹道:“这东西要是不能吃出味道,岂不是残忍么?好吃,不愧是塞上珍品,丝毫不亚于熊掌的美味,可以说各有千秋,各擅胜场!”

一边的服务员轻声介绍:“这道丝路驼掌才是最难泡制的,由于驼掌全部是筋,其营养价值很高,但骆驼寿命长,一般很少宰杀,所以驼掌很难寻觅,它与熊掌一样名贵。正因为食材名贵,制作方法也就更加精细。”

“哦?”

秦武也來了兴致,“不妨说來听听,让小刘教授见识见识塞外顶级美食!”

陶楷也是连连点头:“这个一定要介绍,这东西我也是第一次见到,可不要猪八戒吃人参果全不知滋味,那可是太糟糕了!”

团省委书记汪海笑着凑趣:“还别说,这人参果还真就长在祁连省,只不过洠в形獬卸鞅氏履敲瓷衿妫 

服务员帮每位贵宾奉上一点,接着说:“驼掌先要泡软洗净,加鸡一只,配佐料,下锅焖煮七至八小时,待筋烂肉离骨时捞出,将筋肉切片分别装在碗内,加入调料,上笼蒸二至三小时。取鸡蛋八个,蛋黄、蛋清分离、蛋黄搅匀蒸糕,与午餐肉共同剁成肉未,在椭圆形的盘内铺成弯曲的路状,再将发菜搓成细条,压在路两边。将蛋清搅匀打成泡糊糊,放置路两侧作成雪山状,上笼略蒸成形取出。”

刘枫一皱眉:“这么麻烦?这东西拿回燕京城不知道会不会有人做?”

“那就留在这里,什么时候想吃了,你就过來。”

陶楷嘿嘿直乐,“你放心,我保证不会偷吃!”

刘枫翻个白眼:“让你给我看着这东西,还不如让狼守护羊群呢!”

“这还洠昴兀 

服务员也不禁莞尔:“这时将蒸好的驼掌取出,肉片放置在路的拐弯处,筋片撒在路面上,宛如骆驼行走过的蹄印。然后用鲜汤、佐料浇在肉筋上即成丝路驼掌,因有雪山相伴,故又名雪山驼掌。”

秦武点点头:“此菜雪山洁白,丝路弯弯;驼掌筋烂,肉酥可口,色泽淡黄,晶莹透亮,味道鲜美。的确彰显了祁连省的顶级名厨风范,难怪这道菜轻易不出,小刘教授,搞不好这东西你运回燕京城,还真就做不出这个味!”

刘枫脑袋摇的像是拨浪鼓:“秦叔叔请放心,这东西一定要运回燕京城,大不了到时候我请这里的师傅,前往泡制就是了。不过请放心,那么大的骆驼,我不会独吞的!”

陶楷看上去失望至极,深深的叹口气,咂咂嘴:“这道驼峰炒五丝又有什么讲究?”

“驼峰炒五丝是河西地区又一著名的传统佳肴,它曾经是杨贵妃姊妹的盘中珍馐,以肉质油嫩、丰腴肥美而闻名。”

服务员娓娓
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