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“有六十多度的谷酒和十多度的糯米酒,老王来点烈的?”吴力从脚下提起一个还没开泥封的坛了,里面装的是自酿的高度谷酒。
“爷们嘛,喝酒当然得喝烈酒。”老王一付纯爷们的样子,嚷着要喝烧酒。
“王慧,要不要喝点?”用竹筒给王胖子、吴有财、大哥和自己装了满满一碗后,吴力问了下身边的王慧要不要。
“才不要烧酒呢,我要喝甜酒。”王慧说的甜酒,就是乡下人说的糯米酒。这酒甜甜的,浓的也就十来度,掺多点水的话也就只有几度的样子,全看酿酒的人的喜好。
“大嫂,陪酒的任务就交给你了。帮我陪好这个小姑娘。”反正甜酒跟啤酒也没什么区别,女人喝刚好合适。
“大兄弟放心,终于有个能陪嫂喝甜酒的人了,一定把她陪尽兴了。”大嫂见有人陪自己喝甜酒,自然分外的开心。就差没拍大胸脯做保证了。
“姆妈,我也要喝甜酒。”小虎子这小屁孩也嚷嚷着要喝酒,这不是没事找抽吗。
大嫂拍了他一个大脑勺,“给老娘老实点,没到十六岁甭想喝酒!一边老实的啃你的鸡腿去。”大嫂的高压线可是不容触犯的,要不能就是找削。
有两毛孩子在,王慧不好意思抢那香嫩可口的美味鸡腿,不过大嫂做的香辣蟹可比中午的蒸蟹合自己的胃口多了!还有炸泥鳅和红辣椒炸虾仁,下甜酒那是再好不过的美味了。
王胖子的表现有点怪异,每样菜都夹上一筷子,细嚼慢咽后抿一小口酒,然后继续夹下一个菜。大家也都知道这家伙在品菜,除了两个小孩该吃吃,该喝喝,几个大人夹菜喝酒的速度明显慢了下来。
老王这一品就是十来分钟。
八仙桌翻起四边圆边后,就变成一个圆桌。主要是一桌子十几个菜不怎么好摆,摆大圆桌没有转盘夹菜又方便。
一桌十几个菜,一个菜品一分钟的样子,王胖子不紧不慢,耐心好的出奇。
品完最后一个菜后,王胖子喝了一大口酒,对吴力说,“很有搞头!今天不说这个,来,一起走一个,面对美食,咱今天尽兴喝酒吃菜才是正事。”
好几个人都松了一口气,那就该吃吃,该喝喝呗。
“没想到大姐的手艺这么好,这菜做的,好吃,非常的好吃!来,我敬你一个。”王胖子端起碗对大嫂虚敬一下,一口气把半碗酒喝干了,这家伙已经喝了一碗酒足有四两多酒,脸还只是微微有点红,看楼子是一个酒精考验过的主。
“大兄弟夸奖了,我一个乡下人,也就是随便弄弄,可谈不上什么手艺。不过喝酒的话,咱乡下人都能喝几口,一定把酒陪王老板喝尽兴了。”大嫂这话说的,真是极有水平。
这酒一喝上,大家话就多了起来。话一多,这关系就近了。大家论了下年龄,没想到老王看起来老象,没成想比吴山还小两岁,才三十九岁,比吴力刚好大了一轮。这哥呀姐的就叫的顺口了。
“小力,你这酒不错。色度纯净、度数高、口感温和顺滑不烧喉咙、还不怎么上头。有没有办法多酿点,我放酒吧里卖。这样的纯手工高度粮食酒,包装包装就可以卖个好价钱出来。”老王转头问吴力关于谷酒能不能大量产出。
“老王,这个还真没可能。平时酿的酒够自己喝就成,要是想提量,麻烦的很。而且,这个酒已经窖藏了三年才能有这个口感。要是当年酿当年喝,喉咙会烧的慌。只有窖藏三年以上才能喝的顺囗。谷酒这玩意儿,够自己和待客用就成了。”吴力最怕的就是麻烦,所以对大量酿酒本能的就很抗拒。酿酒可是个麻烦事,选谷、蒸、发酵、加酒曲、再次蒸酒,密封窖藏那一个环节没做好,可能就做不出好酒来了。
“这个事情也不用急,反正这两年多酿点,三年后不就有了嘛。咱们以后要长期合作,有的是时间进行窖藏。反正卖不卖另说,最起码我过来你得准备好我那一口就行。这酒,喝着地道。”
老王口里说酒不错,手里筷子夹菜的速度飞快,根本就没有刚才品菜时的斯文样子,都只能用胡吃海塞来形容。
“这个酒糟鱼不错,这个豆角好吃,这个碗豆鳝汤真的很鲜,空心菜火候刚刚好,大姐手艺真是没的说的。这个清蒸鱼头又滑又嫩的,还够鲜的。小力,你家的水鸭酱焖的香而不腻,有嚼头又不恝,要不能让我带点回去。”
“我说,老王你到底干嘛的?怎么什么都想要?”吴力对这家伙打自己生蛋鸭的主意可不怎么待见,现在吃空间水拌的食的母鸭,一天一个鸭蛋,一个鸭蛋五六毛钱呢!说她们是印钞机也不过夸张,他还准备有空去买点小鸭仔回来,再多养点,明年光卖蛋都能多赚不少。
“王老板可是做大生意,大买卖的主。房地产、酒店、工厂、夜总……”喝的脸红耳赤的吴有财正想给王大财主夸上一番,却被王胖子打断了。
“胡咧咧什么,喝你的酒吃你的菜去。”还真别说,吴有财这家伙还真听话,赶紧的把嘴巴闭住了。
“鸭子舍不得卖,鸭蛋你总不能全留下自己吃吧?一块钱一个,不管大小全收了。我看你也就二百多鸭子,一个星期派车来收一次。”
转头对吴有财说道:“那个老吴,你也帮我在你们这里收点东西,到时候我叫饭店的人联系你,草鸡笨鸭,山货蔬菜什么的,反正他们会跟你谈的。”
吴有财连连称谢,赶紧敬了王大财主一杯。
“那个大兄弟,姐姐能不能也帮你收东西?我可以去我娘家、去各个集市收的。保证经姐的手的东西都是农家的东西。到时候大兄弟给个工钱就行。”现在正是农闲,大嫂两夫妻现在家没多少事做,所以想揽点活干干。也顾不得吴有财能杀人的眼神了。
“那个当然行,小力要是有空也可以收货嘛。也不能让你们白干。按本地的市价提二成的价格收你们的货,然后一户给个基层收货员的名额,一个月开两千的基本工资。”
第十八章:夜话
大嫂和吴有财自然是喜出望外,不说那两成的抽成有多少,这一月两千块大洋可不少!一年有二万四千的硬收入,在农村可不是小数目!再说那个市价两成,只要是能说会砍价,在集市上砍个一成的价钱也不是难事,很多乡下来赶集的人情愿低点价格,打包卖了,也不愿意磨磨蹭蹭的呆在集市散卖。都是来赶集收货的贩子,散卖没几个人买不说,也卖不了多高的价钱,要是等到罢集还没卖完,要嘛割肉价卖给捡便宜的小贩,要吗带回去。这两种情况,都不是什么好的选择。
吴力自然不干,有那时间多养点鸡鸭,光卖蛋都能让自己笑醒。一块钱一个的蛋蛋,能不笑嘛!
就算现在一天按两百个蛋算,一年按有七个月到八个月产蛋期算!七个月,三七二十一,就算今年按两百天算,按现在这些鸭子的产蛋量看,今年就是四万块钱!比往年的收入翻了一倍多。这还是保守估计,吴力准备马上去高价收一批去年的生的新鸭,现在刚好都在产蛋期了。数量控制在五百到一千只,自家的池塘圈养这么多鸭子正好,大多了还要出去放鸭子,那就麻烦了。总不能天天放鸭子不干别的活吧。
酒足饭饱后摆了一道工夫茶,吴力和王大财主谈了谈关于蔬菜的种植,吴力需要准备的一些事情。把红薯和喂猪的白菜,还有几亩一直荒着的三亩多地清理出来,种晚碗豆、番茄、黄瓜、毛豆。在池塘四周种上茄子、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜和空心菜这些要搭架子或喜水的蔬菜。
然后就是关于鱼虾的养殖,王财主建议他在池塘里多养点虾蟹,抓的时候多丢点网笼下去就行。在今天抓鱼的水沟里养黄鳝和泥鳅,水质好又有肥泥。
谈完这些,王大财主还对今天最后上的青鱼念念不忘,极其的鲜嫩美味,入口即化。本来就一桌子美味的菜已经吃了不少,一桌子人都有点小饱了。可这一盆子十几斤的炖青鱼一上桌,浓浓的鱼的带着葱香的鲜香味就肆意的往大家鼻子里钻去。
这大伙的筷子就忍不住往盆子里伸去。这筷子一下去,就再也停不下来。
“小力,干脆在新挖的池子里养上一些青鱼,鱼苗我来弄,反正你这上水的小鱼小虾多,也不用特意去喂鱼虾什么的。池塘里也……”王大财主还想用池塘养大青鱼呢,不过吴力不干呀。
“王哥,打住打住,小池子养我没意见,大池塘可是我的铁饭票,现在一池塘鱼苗,可不能养青鱼祸祸鱼苗。”吴力赶紧制止王大财主的这个念头,池塘里面不定还有多少大青鱼呢,那天也不可能全部捞上来了,倒是以后经常得注意一点这些水中恶霸,别让这些家伙在池塘里发展壮大起来,控制在一定的范围内,到是可以考虑。一个是可以清理池塘的鱼类过密的问题,另一个好处是能让池塘的鱼更有野性。但是青鱼太多了的话,是绝对不行的!
“我也就是那么一提,不用那么激动嘛。其实,适当的放一些肉食性鱼类,对池塘的鱼保护野性是非常重要的。”王胖子解释了一下,主要是想让吴力明白,自己并不全是为了口腹之欲,这个建议其实是为了吴力好。
“这个王哥不说我也知道,关键是,池塘里本来就有青鱼和鲶鱼的,确实不需要特意放养的。”吴力也解释了一句。
“那就好那就好。你小子以后抓上了青鱼,第一时间通知我,可不能自个儿偷偷炖着吃了。”原来这家伙还是对青鱼的美味念念不忘,估计今天那十几条青鱼都逃不过他的大嘴了。
“几百上千块一条,我可不舍得吃!今天要不是招待王哥这尊大菩萨,怎么也不敢对这家伙下刀呀,一刀一刀就象在割自己肉似的。”吴力一付肉痛的不行的样子,把王胖子给逗乐了。
“装,你就装吧。看你今天也没比谁少吃两块吧!一筷子比一筷子快,吃鱼的时候我可是看见你松裤腰带来着。”王胖子打趣到。
“王哥你也好不到哪去,就我发现的今晚你最少松了两次皮带,没看见的就不说了。”
两个人喝着茶,打着屁。都是一付自在悠然的样子。王慧洗过澡后,为了避嫌,到哥嫂家住去了。吴有财一个兴奋过头,喝过头了,还是他老婆和儿子架回去的。葡萄架就吴力和王财主喝茶闲聊,两个人酒都没少喝,却都是海量的角儿,又加上今天的菜特别好吃,也就没特意斗酒什么的,一个人喝了一斤多点的烈酒,都只是脸比较红而已,言语都清楚的很!
这茶喝喝,风吹吹,酒也醒的差不多了。
“小力,多的不说。咱们也不用签独家供应合同什么的,只有几点先跟你说清楚。一是我提供给你家里的东西,亲戚邻里的来弄一点,这是应该的,我不说什么。要是大宗买卖,你先得跟我说一声,除非特殊情况外,只能卖给我。你不用怀疑我的实力,就是再怎么危机,饭店的生意照样火爆的。第二个就是你自己养的鸡鸭鱼虾,要卖前先跟我打个招呼,我会派人亲自上门来收。我这里给你一个承诺,无论别人给什么价,我都高他一成。并且上门收货,现款现付。还有最后一点,每次我过来,怎么着也要按今天这个有酒有鱼有鸡鸭的规格招待俺这个大金主,你小子可千万马虎不得呀。我跟你说,我这人没有饭活的下去,没有酒没有肉可就难受了。我跟你说,最后一点记住了,只要有酒有肉,啥事都好说话。”王胖哥砸砸嘴唇,还在回味今天的晚上的美味。
“别的没有,土酒笨鸭的还是管够的。只要不嫌招待不周,王哥什么时候过来都举双手欢迎。酒管够,肉管饱!你个大财主,手指缝里随便漏点好处出来,管你一年的伙食都是绰绰有余。”吴力是有感而发,四万多块钱差不多,是自己两年的纯收入。这还不算什么,刚才这家伙又拿出五万来做订金,说是先势付一些肥料、饲料、种子和人工费,到时候出货时的时候再扣就是了。这主要是想让吴力专心的种菜养殖,不用担心到时候忙了一年没人收,卖不出去的话白忙乎一年?有了这钱,菜就是烂在地里也不用心疼嘛。
第十九章:做客老王家
晚上两个人聊到很晚,王老板在吴力新开的客床上将就了一个晚上。
清早,吴力煮上豇豆粥后,又忙开了。拌好鸭食鱼食,喂好猪,早上的事就完了。
十来只笨鸡连谷子都不爱吃,都跑到鸭子堆里抢食吃。看样子空间水的威力相当的牛叉,对动物的吸引力相当的大。
大老鳖在池塘里面安了家,每天一早一晚吴力喂鱼时都会倒些空间水在池塘里,这家伙和大红鲤都爱和吴力粘糊一阵子,然后喝一肚皮水便潜人水中不见影踪。
大老鳖不在跟屁虫一样粘着自己,吴力还巴不得呢,现在这样子就挺好的。
“二丫,过来吃粥么?煮的豇豆粥。”吴力打个电话给王