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那冬瓜南瓜又不择地，存的时间又长，大半年都能存。家家户户都在开的荒地上种了南瓜冬瓜，每家的地窖里都存得满满的。
这冬日里席上的蔬菜品种可比往多多了。若是再加上用冬闲田种的一些菜，那真是快赶上城里老爷们过的日子了，那些老爷们还不一定能吃到这么多种菜呢。
傅族长心里美滋滋的，越想越坐不住。
他对于傅紫萱如何如何利用冬闲田极感兴趣，唠唠叨叨地问了好些问题，又跟傅天河讨论了几种可行的做法。就火烧火燎地去了，说是要跟村里人说一声。
傅天河读了一辈子的书，自这个女儿回来后，才知道老天爷并没有亏待着你，只是看你会不会利用。
老天爷给了你土地，你就要充会利用，不然就是捧着金饭碗讨饭。
之前他可是没想过两季种植的事，没想到浸种育苗都可以在家里做，不像以前那样挑好种子后就往田里撒，等着它们自己发芽出苗。
这样一来，就给地里省了好些时间下来。夏收之前又开始浸种育苗，收割、育苗两不误，田里一收割，养上几天，马上又能插秧了。秋风渐起的时候，粮食都已归仓了，都不用担心被霜冻了·两季种植也就变得可行了。
土地也得到了充分的利用。而且一边种田还能一边在水田里养鱼养泥鳅田螺等来增加进项。现在冬日闲下来的那么两三个月还能再次利用。
这样一来一亩地都能当几亩地用了。一亩地的收入也赶得上之前好几亩地收入，进项还不少。
傅天河脑子里一片清明，书中有一些未能看透的问题似乎也一下子找到了出口。
次日，傅紫萱一边叮嘱一早往城里赶的王直去找找看这会有没有人卖虾苗蟹苗的，顺便去市集转转，看看鸭鹅的行情。又叮嘱他再买一些油菜、菠菜及一些耐寒的菜种子回来。另外再去看看有间食肆的羊肉卖得如何。
王直一一记下，转身出门去了。
用过早饭不久，村里陆陆续续就有人上门了。皆是向傅紫萱讨教如何利用冬闲田的事。
傅紫萱也不吝啬，把冬闲田具体都能做些什么一一说给他们听。至于各家是决定要养鸭还是养鹅、还是种菜、还是找虾蟹或是鱼苗来养，她都不管。
那都是各家的事，各家要养多少鸭鹅，又哪里找虾苗蟹苗，又要种多少畦的菜，那自有他们自家决定。
她只提供一些可行性的方案，至于各家执行后成果如何，又能有多少收入，那就是各显神通，各家的本事了。她讲得多，没准最后不成了，各人还怪到她头上。
小刘氏和文氏吃过早饭，也都赶来跟陈氏和老刘氏商量家里的冬闲田要做些什么。
老刘氏种了一辈子庄稼，她还是觉得种些菜好些。只要浇水施肥，勤着拔草，没道理房前屋外的歹地都能种出菜，肥力十足的水田种不来菜的。
至于养虾养蟹她没什么底气，敬县这地方冬日还是很冷的，雪一下，不知水田里的虾蟹还能不能活。至于鸭鹅倒也可以养养，不过比种菜花费的心力要多，如今家里的日子好过了，几个孙子孙媳都在城里，家里也没多少人手，怕儿子儿媳太累了。
大伙都觉得老刘氏的话有道理。
文氏想了想转身问陈氏和傅紫萱：“萱儿，你们家的水田都佃出去了，要怎么打算？”
傅紫萱想了想说道：“那些佃田的不一定把所有佃的田都利用起来，他们各家也是有自己的田的，只怕佃的田还顾不过来。所以我想着跟他们说一声，他们要是在佃的田里养东西或是种菜，就不收他们的租子了。没利用起来的田我就把它们暂时收上来自家打理，请自家的家丁丫头们打理。都不是什么费功夫的事，我们家那几房下人及傅苗傅义他们完全可以打理得过来，再说不是还有长工吗？”
二百六十六章姻亲
小刘氏听完傅紫萱这番话问道：“那萱儿你想拿那些冬闲田做些什么？”
傅紫萱想了想便说道：“我让王直到城里看看有没有虾蟹苗了，若有的话，养到过年，虽不大也能添一盘菜。种菜肯定是要种的，鸭鹅也会养上一些。”
看了看文氏和小刘氏又说道：“大伯母家里的亲戚多，我还是觉得你家养些鸭鹅好些。过年时拿上一两只到娘家；或是让二嫂三嫂拎到娘家；也是极好的年礼。
种菜倒是不用了，你家院子大，那几分菜地种一种也尽够你们吃了。三伯母家里我倒是觉得就你和三伯两个劳力，种些菜倒是要好些，种菜的话紫竹和紫菊也能帮着你们打理打理。多了拿去卖卖，也是个进项。”
“养虾蟹我看就不必了。几个哥哥嫂嫂都在城里，你们两家也没多余的人手，再说你们那田里，还有一些小的泥鳅和田螺呢，也需要你们照料。”
妯娌几个听了这番话，各自对视了一眼，都点了点头。一家人又商议了一通，也就差不多定了下来。
只隔日，傅家庄的冬闲田里就热闹了起来。
让路过的外村人都以为眼花了，纷纷抬头看天相，难道已到了春日耕种之时？
如今的傅家庄，隐约有视傅举人家马首是瞻的感觉。自跟着傅举人家种了天香米，养了鸡禽，开了荒地后，日逐渐好过起来。若没有傅举人家，村里还是跟以前没什么两样，孩们一年到头都穿不上一件新衣裳，也常年不见油腥。
如今对于傅举人家透出来的想法和点，村民们自是奉若神明。没有人去致疑可不可行，只要傅举人家说了村民们就会去照做，再说傅举人家，也跟他们一样要把农闲田利用起来的。
他家只怕下的力气会更多。自家小打小闹的怕什么。能多些进项谁不欢喜？就是不成也没什么，又不是像过去一样把一个铜板看得比天还大。
再说也不费什么事，冬日里大伙都闲着，呆在屋里还费炭费柴火。再说种菜谁不会。都打理一辈的庄稼了，没道理在肥沃的上等田里还种不出蔬菜来。
再说养家禽谁家不会？之前就是家里再苦的，各家也都有一两只鸡养着的。鸭鹅可能有些人没养过，不过还不是一样的道理？只不过不像鸡一样关在院里。而是要把它们养到外头，赶着下到荒着的水田里罢了。都干了一辈的农活了，还治不了几只鸭鹅？
还有些脑筋活络的村民，则到处找虾苗蟹苗鱼苗。
买不到，就四处寻小河小溪的捞上一些，也顾不上秋冬的严寒霜冻。干劲十足。也有人在集市上，便宜买一些半大的小鱼，十几文钱就能买上小半桶。
把它们投在水田里，养到过年。不说卖就是自家吃一吃。那也是美味的盘中餐呢。过年时的鱼有多贵，大伙又不是不知道，虾蟹就更不用说了，有钱都买不到。
傅紫萱也暂收了一些佃户们利用不了的闲田，种上了耐寒的冬季菜。虾苗蟹苗鱼苗王直在集市上找了一圈，几乎没有。又问了曾经给傅家供过鱼苗虾蟹苗的商贩，也没找到多少。
傅紫萱索性把少少的这些虾蟹苗，及半大的鱼苗，分别投在鱼塘和集中放养的水田里，不准备另行整地来养了。
另一头，又让安家夫妻俩，领着一家及常家的三个儿。并几个家丁丫头，把收上来的水田里放了多余的水，并起了沟畦，种上了菜籽。
又各买了一百只半大的鸭苗鹅苗，赶下了水田。
让常家三个儿专门看管鸭鹅，安家夫妻俩则领着小儿及两个儿媳，专门看管菜地。
为了防止鸭鹅吃了水田里的鱼及虾蟹，傅紫萱又让自家的家丁及傅家庄的村民，在养了鱼虾蟹的水田四周，都扎上了齐腰高的竹篱笆。
傅家庄的一番动作自然瞒不了附近两个村的人。
这时代虽交通不便，消息也闭塞，但还有一种奇妙的东西叫“烟亲”。
网状一样分布的烟亲关系，阻止不了一传二，二传四，四传无穷。
刘村陈村傅家村三个村隔的并不远，又都一同生活在玉屏山脚下，百年来的互婚，已让这三个村同气连枝。再说自这两个村夏种跟着种了天香米后，两个村可是
时刻盯紧了傅家庄。
两个家族的族长，也是时不时地来傅家庄与傅族长会会晤，共进一回晚餐。
没道理三个村一起同甘共苦这么百多年，你傅家庄就把我们两个村撇了，自个穿金戴银，锦衣玉食去了。忘了你们村，还有女儿外孙什么的，在我们这边吃苦吗？
再说你们村那边，可还有我们两村嫁过去的女儿呢。你傅家孙血液里还留着我们两个族的血呢。你傅举人家那个大女儿，还不就留着我陈族人的血？
于是，陈村刘村也迅速动了起来。
一时之间，闹得镇上及敬县城里，人人大为不解。什么时候，鸭鹅这么畅销了？
鸭蛋鹅蛋还被人抢着要。平日里大伙都不爱吃炒的鸭蛋鹅蛋，总是嫌弃有股腥气。可现在这么怎么了？都不讨价还价了，有多少要多少？世道真是变了。
还好陈村刘村两个村的村民，被两个族长告知要闷声发小财，所以这利用冬闲田的事，除了玉屏山下的三个村，及一些零星的烟亲人家，倒是还没大规模传开。不然等翻过年，集上这么多鸭鹅也真够让人头疼的，只怕真是白菜价了。
三个村闹得紧锣密鼓，傅紫萱倒是一派清闲。那日王直从城里买菜种回来，也带回了两个食铺的帐本。
还向傅紫萱禀报，两个食铺的羊肉卖得极为不错，不管是卤的还是白切的，都卖得极好。一天半只已是不能满足两个铺的需求。随着寒风渐起，来醉仙楼吃羊肉锅的人也渐多，一天半只也不够卖了。
孙掌柜及傅紫武、傅欢都要求每日再增加半只。
而城里有些大户，也纷纷找上食肆的掌柜问有没有生肉卖，另还有几家屠户也说要买整只的羊。
傅紫萱已是料到冬日里羊肉会越来越畅销。敬县非牧区，羊的数量本就极少，根本不能满足整个敬县所需。
冬日里吃了一碗暖暖的羊杂汤，再把羊肉切得薄薄地涮锅，再烹一些羊肉做的菜肴，真是美味的很。只不过羊肉难寻。
也有好些人，直接寻来傅家庄，要买上整头的羊。
只不过傅紫萱觉得数量不多，且还要靠它带动两间食肆及醉仙楼的生意，并没有答应。再说再等上一个月，过年前后价格还会更高。
今年养羊的收益极为不错，看来今年除了留下一些母羊产子，明年还得再四处寻摸一些回来。
这一个月来就有二十几只母羊产下了幼崽，玉园种的紫花苜蓿又多，除了自家牧场的牛羊吃用外，还多了好些往外卖了出去。这羊奶自然就剩了下来，小羊羔都吃不尽。
老郭头和老中叔前几日来回报傅紫萱的时候，傅紫萱还没想出个好的点来。
她自然也知道每日浪费这些羊奶着实可惜，只不过一时半会又想不出什么招来。除了让他们挤一些家来让家里的孩们吃用之外，还每日挤了两大桶，去腥加糖，处理好送到食堂，给城里来的学们吃用，倒也小赚了一些铜。
不过每日还是剩了好多，她脑袋都想破了，也没想出什么可行的主意来。
冬闲田的事忙了几天后，傅紫萱又闲了下来。
这日她喝了一杯羊奶，就披着一床厚毯倚在罗汉床上，盯着装奶的杯发呆。
不一会，寒霜就推门进来说是夏氏昨晚回来了，因太晚没吵着她，今早特来向她回禀月娘的情况。
傅紫萱一听忙精神抖擞挺坐起来，让寒霜快带夏氏进来。哈，月娘，羊奶，哈哈，之前她怎么没想到这个？算不算福至心灵？傅紫萱偷偷抿着嘴乐了乐。
很快，夏氏就带着一股初冬的寒气进了屋。
“小姐，奴婢回来了。”夏氏在门口抖了抖衣裳，才走到罗汉床前跟傅紫萱打招呼。
“都说了婶不用这么客气的。快过来坐。”
傅紫萱把背上的厚毯挪到膝盖上，密实地盖住两条脚，屈坐在罗汉床上，又把罗汉上的小几向夏氏那边移了移，给她倒了一杯热热的羊奶，并示意她捡点心吃。
夏氏在罗汉床的边沿坐了下来，也不客气，端起羊奶喝了起来。
“小姐这羊奶处理得真好，一点羊膻气都闻不到，还有股淡淡的花香。”夏氏边说着边又喝了两口。
傅紫萱笑眯眯地看着她，说道：“这羊奶若是不把那股羊膻气除了，寻常人可是闻都闻不得，更别说喝了。这羊奶可是个好东西，入肝、胃、心、肾经，有温润、补虚、养血的功效。《本草纲目》上还说羊奶能补寒冷虚乏、润心肺、疗虚劳、益精气。婶也是读过医书的，想必也是清楚的。”
第二百六十七章新的点子
第二百六十七章新的点子
“是啊，这羊奶比牛奶更好。只是知道是一回事，因取之麻烦又极少人懂得除这腥膻之气，也就少有人能喝到这么美味的东西。”
“婶进来前，我还在想着牧场那边每天那么多羊奶，自家又喝不了多少，即便卖给食堂，一天也用不了多少。看它每日都得浪费掉，心里