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然后将泡沫箱子里铺上干净的屉布,放进去韭菜包子跟肉包子。张广福见到女儿根本就搬不动,一边咬着包子一边帮忙将箱子放到自行车上。
父女二人推着自行车走到了公路边上去,到了地方父女二人合力将箱子搬到了树荫下。张翠莲从一个大纸箱上撕下了一个纸壳,大大的写上了“包子、茶水、蘸酱菜!”
没错两个车把上还挂着两个大水壶,里面放着烧好的凉开水。洗干净的黄瓜还有大葱香菜蘸了大酱卷了干豆腐皮放在塑料袋里面,别提多有食欲了。
现在正值中午,天气燥热让人昏昏欲睡。张广福好奇女儿是否能把这两箱包子卖出去。
过了一会儿一个开着解放大卡车的司机停了下来,没下车而是坐在车上冲着下面喊:“包子多钱一个?啥馅儿的?”
张翠莲连忙拿出事先准备好的盖帘,上面摆着几个肉包子、几个韭菜包子还有两个豆腐卷。笑着说道:“韭菜鸭蛋包子五分钱两个,猪肉大葱的是八钱个一毛五钱两个。干豆腐卷大葱一分五两个,你要是买十个肉包子送两跟黄瓜!我肉包子可不多了,你可想好了,过了这个村就没有那个店了!”
十个肉包子就是七毛五分钱,还是挺贵的。司机想了想笑着说道:“两个黄瓜也太少了,你给我五黄瓜吧!”
张翠莲笑着摇摇头:“那不行,黄瓜也是钱来的。要不我给你三个,再送你一壶凉开水!”
司机点点头,下了车跟着张翠莲走到了树荫底下。先拿了一个肉包子吃,一口咬下去里面的肉馅很大。没用什么调料,大口大口吃了五个包子。顺带着吃了三根黄瓜,这才拍拍肚子心满意足的付了钱。拿着剩下的五个包子跟一大茶杯的凉白开,上了车走人。
张广福瞪眼看着女儿刚才收的钱:“包子卖了七毛五,黄瓜白送也合适啊!”
张翠莲扭过头笑道:“爸,这是刚开张。咱们图个好彩头,肉包子不算赚钱。韭菜鸭蛋才挣钱呢,这些都不是花钱来的。肉多贵啊!”
是呀,肉多贵啊。肉包子本来就没蒸出来几个,到多数都是韭菜鸭蛋。还没等到三点多,张翠莲已经卖完了包子。看看天,明天还可以再多蒸一些。
父女二人推车回家,张妈火急火燎的问道:“都卖完了?”
张广福得意的点头:“那可不是,都没够卖呢!”
张妈不可置信的翻着两个泡沫箱子,果然里面的包子一个不剩。她高兴地说道:“这太好了,明天翠莲多蒸点!”
张翠莲当着父母的面,哗啦一下将今天挣的钱放到饭桌上。一张一张的开始数钱:“四十个肉包子,八十个菜包子。去掉给家里的二十个包子,就是三十个肉包子七十个菜包子。一共卖了四块钱!”
张翠莲把干豆腐卷大葱的钱递给张妈:“这是干豆腐卷大葱的钱,二十个一共三毛钱!”
张妈眼睛盯着张翠莲手里的两块多钱,阴阳怪气道:“你拿我的鸭蛋还有韭菜就不给钱啦?”
张翠莲一把捂住自己的钱,忿忿不平道:“你们还吃了我二十个包子呢,十个肉包子那就是七毛五分钱,十个菜包子那就是两毛五分钱。加起来就一块钱了,你说我是管你要还是不要啊!”
张妈瞪眼睛:“小兔崽子,我是你亲妈。”
张翠莲也瞪眼:“我是你亲闺女!”
“你还用我柴火,用我咸盐用我水壶了那!”张妈恨得直咬牙,见张翠莲一脸的伤心忍不住扭头岔开话题:“以后你那破包子别给我们吃,这家伙一顿吃了包子就花了一块钱。日子不过啦!”
晚上不等张翠莲主动,张妈就扛了一百斤的白面回来了。她进了张翠莲的屋,跟着她算计:“咱们晚上把面发了,白天卖一天的包子也行啊。我都没想到,现在干豆腐卷大葱都有人花钱买了!”
张翠莲看着现在还很年轻的母亲,她的头发没有长出银丝更没有因为弟弟的争气而变得歇斯底里。到底还是生养自己的人,如果可以为什么不能尝试一下去改变他们呢!
“鸭子天天都下蛋,一天能下二十来个。地里的大葱、韭菜还有黄瓜都是一茬接着一茬长得!”张翠莲掰着手指头跟母亲算账:“咱们做买卖必须得实在,要不然人家吃一口包子发现肉太小。你说还能买么?”
先把预防针打了,免得母亲以后算计成本做无良商家。
“按照我昨天包的个头,一斤面能包十二个包子。一斤猪肉能包二十个包子,一个包子半两肉也算不错了吧。不能再小了,不然人家可不愿意出这个价!”张翠莲的话,让张妈十分的不同意。
她摇头道:“那也太少了,一斤肉二十个包子哪行啊。我看起码得四十个,你也别太大方了!”
张翠莲皱眉:“妈!二十个包子最少也能卖一块五。肉少了,谁花那个冤大头!再说咱们还可以做菜包子,菜包子卖的那才叫快!”
母女二人商量了之后,发现过往车辆不少而且包子一个男人一顿能吃个十个八个的。
第二天四点钟,张妈就起床在地里面摘了两个大白菜,又割了韭菜。开始跟张翠莲一起蒸包子,而张广福也勤奋拿着叉子去菜园子翻地。准备再种点韭菜、大葱大白菜。
九点钟,四十个猪肉大葱的包子、八十个韭菜鸡蛋包子、八十个白菜纯素包子出炉了。就在蒸包子的时候,张广福拿着黄豆去老王豆腐那里换了二斤干豆腐。自己亲自动手将大葱、香菜抹了大酱卷起了。又洗了二十来根黄瓜,准备跟老婆闺女一起去卖包子去。
张家一家人难得这么勤快,张广福推着车子上面装着热气腾腾的二百个包子。张翠莲跟在后面手里拿着两个装着凉白开的大水壶,而张妈则是拿着装着干豆腐卷大葱的袋子。
凉白开是免费赠送的,反正蒸包子的时候需要热水不会额外花钱。干豆腐卷大葱,有人多买了包子也会半卖半送。至于黄瓜,到有一半进了张广福的嘴巴里。
从早上九点半一直到下午四点半,张家这二百个包子全都卖出去了。幸好张翠莲事先嘱咐过亲生父母,不能到处显摆。不然明天对面坐着一家卖包子,他们就有一半卖不出去了。
好在这个地方要离着家里面稍微远一点,而且也没有那么多人意识到要出来卖东西给过往的司机。二百个包子卖的一个不剩,乐的张广福两口子嘴巴都合不上了。
回到家里,也没人想着做饭。一起开始数钱,张广福兴奋地说道:“还是素包子挣钱啊!一斤白面能蒸十二个包子,一个一分钱一共能卖一毛二呢。去掉四分钱的面钱,大白菜也不值钱就算一分钱还能挣八分呢!”
张翠莲摇摇头,笑着说道:“爸这可是你错了,十二个包子咱们纯挣八分钱。三十个包子才能挣两毛钱。你可知道咱们家三十个肉包子挣多少钱?”
张广福挑眉兴奋地问道:“多少钱?”
张翠莲笑得一脸得意:“三十个肉包子净挣一块零五分!”
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☆、第六章 业界良心
第六章
那今天的一百二十个包子到底赚了多少钱?张广福两口子有些蒙了!完全不会算了!
张翠莲拿了一张纸简单的做了一个计算:“一斤白面十二个包子,相当于一个包子的皮儿成本是三厘。一个鸡蛋也是三分钱,一斤包子需要一斤韭菜六鸡蛋。一斤韭菜包子成本就是两毛二,一个包子成本将近两分钱,卖两分五一个。一个包子能挣五厘!”
听到这里张广福两口子连连摇头:“那不行,太便宜了。不合算!”这才一天的功夫,他们两口子的尾巴就晃起来了。
张翠莲最烦的就是父母这副大钱挣不来小钱不爱赚的德行。她叹了一口气:“一个韭菜鸡蛋的包子确实挣得少,一包子五厘十个包子五分八十个包子四毛钱。”
这样算来,四十个肉包子赚了一块四。八十个素包子赚了四毛八,在加上四毛钱的菜包子。今天一共赚了两块两毛八。
此时张妈不乐意了,尖声道:“那不对啊!你这个小崽子,昨天用了我四十个鸡蛋。何者我亏了一块二呢!你得给我!”
张翠莲皱眉:“妈,你不能这么算账吧。昨天是卖了不少,可是你们吃的包子也都是钱啊!”
张妈蛮不讲理:“滚犊子!我是你亲妈,我特么让你白吃那么多年的饭也没收钱。”
张妈从一堆钱里面抽出两块两毛八,其余的钱都放回了家里的钱匣子里头。笑眯眯的说道:“这个两块两毛八就是利钱,成本就放回去了。以后卖包子就用这个钱啦!”
张翠莲提醒道:“妈,那肉是我昨天买的。一共是一块四,你是不是得给我啊。你那成本里可是有我的钱!”
张妈翻了个白眼:“你跟你妈算的那么清楚啊?都说昨天你用了我一块二的鸭蛋,这就算是换回来了。今天这些都是我的钱做的包子,有你什么事儿!”
张翠莲瞪眼:“合着我昨天今天白忙活了,还倒赔了两毛钱?让你们白吃一顿包子?”
张妈终于忍无可忍,伸手给了张翠莲一个耳光:“怎么跟你妈说话呢?要不要脸,我供你吃供你喝还惯你毛病了?”
张翠莲捂着脸,凄笑道:“你这是卸磨杀驴么?”
张广福见到她们母女二人闹得有些大,便开口劝张妈:“行了,要是没有翠莲儿。咱们也不知道卖包子能挣钱啊,你就给她吧!”
张妈瞪眼咬牙切齿道:“给个屁!烧我柴火用我咸盐怎么不说给我啊!你少在这装好人,假惺惺的滚一边去!”
张翠莲气的晚饭也没做,回屋躺在炕上抹眼泪。她真是不明白,这些年自己怎么就能这么蠢。为什么就不能看清楚呢,还是她们真的不把自己当一家人。
吃晚饭的时候,张广福小声的问媳妇儿:“你厨房里留饭了么?”
张妈心知肚明丈夫要说的是什么,故意大声道:“厨房里没留饭,就这么多。你要给谁留饭啊?哪个是大爷啊?我特么干了一天的活,累的跟狗似的还得伺候你们吃饭。”
张广福着急的小声说道:“你咋这样啊,她不是也憋气么。你当妈的也真是,老欺负她干什么呀!”
张妈一把将筷子摔在桌子上,声音提高了分贝。扭着脸冲着后屋喊:“我他么一天天的倒了血霉,挣点逼钱就以为自己能耐了。拿我的鸡蛋不给钱,你还有理了。杂种操的,你住我房子吃我的饭以后都特么得给钱。我管你死不死活不活,当初就应该把你灌在尿桶里逼死你!”
张翠莲从小到大听见最多的就是这句话,她每次都委屈的偷偷哭。她不明白,为什么父母那么不喜欢她。可是真的不喜欢她,又为什么千方百计的从养父那里找到自己。
她以前也想过回到养父那里,可是自己从人家出来怎么能再回去。养父若是不要她,亲妈也不要她,她不就是无家可归了么。
正因为张妈知道她这种心理,所以才一次又一次的欺负她折磨她。
现在张翠莲只想挨过一个月,拿到大学录取通知书之后。她就离开家,靠着自己赚钱养活自己。大学毕业分配到一个好单位,然后与顾致城结婚。一切都是水到渠成,一切都可以顺理成章。
半夜张翠莲饿醒了,偷偷的走到厨房。果然张妈一点剩饭都没个给她留下,哪怕之前她蒸的土豆都吃的光光的。
张翠莲爬到炕上,借着月光往外看。心里惦记着不知道正意气风发的顾致城,还有一心想着她的养父养母。
第二天一大早,张母依旧四点钟起了床。她从菜地里又拿了几颗大白菜,这一次家里面没了韭菜没了鸡蛋就多做点素菜包子。
不过因为昨天与张翠莲吵架,她去买肉的时候买完了。然后又发现肉实在是太贵了,就买了一斤肉。
能馅儿都和好了,见张翠莲还不起来。张妈高声喊道:“还不起来啊,不给你钱你就不干活啦?”
张翠莲此时挑起帘子走了出来,一边撸袖子一边说道:“包子我帮你蒸,但是我不陪你去了。我今天去陈婶儿家干活!”
张妈冷哼:“不去就不去,我还用得着你?”
母女二人相对无言,张翠莲这才发现怎么肉馅少了那么多:“妈,你买了多少肉馅儿啊?怎么这么多大葱,这么点肉?”
张妈撇嘴:“就买了一斤,多了也不挣钱!”张翠莲惊愕的抬头:“一个包子挣三分五,还叫不挣钱啊!”
张妈嘲笑道:“说你读书读成废物了吧,一个包子成本四分钱,你养大爷呢?我这么一弄,一个包子能挣五分钱你信不信?”
张翠莲想说,人家吃一个就知道咋回事儿了。怎么可能十个十个的买,不过有些事情就得她妈吃了亏才知道长记性。
蒸了包子,张翠莲吃了早饭就去陈婶儿家干活去了。张广福两口子则是一起去了道口,开始卖包子。
到了陈家,张翠莲闷不吭声的开始干活。过了一个多小