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池康平跟着姐妹俩到了后门处，今日酒楼后门没开着，池莲蓬三人过去，看着紧闭的后门，池康平上前两步，敲门。
池莲蓬跟着站在门口等着人过来，等了一会子，这才有人过来开门，池莲蓬一看，不是那吴婆子，而是个小二装扮的少年。
“你们找谁？”那少年问道。
池莲蓬指指池康平手里提着的甜酱罐子，“我们是来卖甜酱的。”快让他们进去吧，再拒绝一次，她想她会小心眼的记住这酒楼一辈子的。
少年看看他们的装扮，又看看那甜酱罐子，眉头皱了皱：“怎么又是卖甜酱的？又不是正宗的，每次都骗人，掌柜的都气了好几回了。”就不能正经的弄点东西赚钱，“你们赶紧走吧，吴婆子最近脾气可不大好，见你们卖假货，等会找人把你们打走，你们就受罪了。”他可是亲眼见了好几回了，吴婆子被扣了不少银子，正气着呢。
池莲蓬张张嘴，他们是正版的啊，哪里就成卖假货的了？还有什么叫“每次”？已经有人开始兜售假甜酱了？
池莲蓬抬头看向池康平，同样看到了池康平眼中的惊讶。
少年看着他们惊讶的样子，催着他们赶紧走，瞧着他们像乡下人家，都是没钱的，这才想着这种法子赚银子吧，还是赶紧走的好，等下被瞧见了，吴婆子该连他一起骂了，“你们快走吧，我们这酒楼真不收假的。听说有人上回跑去要买真的，人家都说没有得卖呢，你们就别再弄这个了，回头让人报官抓起来就麻烦了。”说着少年就伸手关门。
池莲蓬听得挑眉，看着关上的大门，想着他们这不是有得卖了，都到自己送到门口了，竟然还是被挡在门外，难不成这酒楼跟他们不对付？
孙得安绕了路过来，却见池莲蓬他们站在酒楼后门口等着，有些奇怪的问道：“没人在？”怎么不进去？
池莲蓬直接撒丫子上车，坐着总舒服些，“有人在，开了门又关了，说我们是卖假货的。我们再敲门，就没人开了。”不开便不开，他们找其他的酒楼卖去好了，镇上又不是只有这家。
人家不愿搭理他们，他们也不强求，池康平招呼池莲花也上车，一行人朝着下一个酒楼而去。
下一个酒楼，他们选的是先前去问过他们甜酱这事的云来酒楼，位于镇上最大的一条街，是镇上数一数二的大酒楼。
池莲蓬他们的牛车直接停在了酒楼大门旁不远，由池莲蓬和池康平带着三罐不同品质的甜酱，直接进酒楼寻人。
酒楼的小二看着他们的装扮，并没说什么，只是询问他们需要住宿还是打尖。
池康平带着池莲蓬过去：“小二哥，我们是卖池家甜酱的，上回掌柜的留过话，说有时间让我们过来商谈。”说着提起手里的甜酱罐子，让小二看看。
小二将信将疑，因为甜酱这事他当时并没有参与，他只知道掌柜的有一阵子似乎在跟管事的商量着什么酱料的事，或许就是这个？
小二不敢擅自决定，还是将两人领了进去，见掌柜在二楼招呼上边的贵客，就将池莲蓬他们领到了后院的一个小间，招呼他们在这稍等下，自己出去寻掌柜的。
云掌柜的知道有人过来售卖甜酱，将那边的事处理好，想着还是过去看看，没准真是那池家的人，那可得好好的跟他们商量下了。
池莲蓬正坐在椅子上，去过沈府，如今再来这里，便没有先前的不适应感，自在的坐在那里，并不因为自个穿了一身连小二都不如的麻布衣服而感到尴尬，云掌柜进来一瞧，就瞧见池莲蓬坐得比池康平还自在，想着还是小丫头更天真不惧。
池康平看见云掌柜便站起来，云掌柜自是认出了池康平，虽然他比当初初见面时少了副拐杖，但是人还是那般，就是瞧着更精神了些。
“云掌柜别来无恙。”
“哈哈，可算是让我等到你们了。”云掌柜等池家再次售卖甜酱已经有一段日子了。
当初他让人去张青麻的茶馆买了份小笼包子，得了些甜酱回来，让大厨一尝，得了大厨的夸赞，直说那甜酱要是多了，还能试着拿来做菜，没准能成了酒楼的一大特色。
当时他听了，心里头自然是心动的，到春节那会传出甜酱是池家做的，便让人找上门去，只可惜池家根本就没甜酱卖，让他还可惜了好一阵。
“听小二的说，你们这是有甜酱卖了？”云掌柜过去，指指椅子让池康平坐，“咱们坐下说话。”
池康平坐下，对着掌柜的说道：“是这般，今天这不是有了甜酱，想着掌柜的先前留话说，有了甜酱得给掌柜的留一份，这下一有了，我们就带上镇来了。”
池莲蓬收到池康平的示意，从放在旁边的甜酱里选了中等的那坛子，搬到云掌柜面前的桌子上。
池康平伸手将那甜酱的密封打开，今日带了一部分特意装的加小罐的甜酱，为了就是用来试用。
“掌柜的看看，这是我们中等的甜酱。”
“喔？中等的。”掌柜的将那罐甜酱搬到面前，往里头看了下，见跟自己上回弄回来的差不多，便找了小二去寻大厨过来，“我这做掌柜的，分好坏我也不如大厨眼睛鼻子嘴的好使，便让他过来试试。”他倒忘了那味道了，就是大厨至今仍旧念叨着。
“掌柜的尽管试。”试了直接订货就更好了。
池莲蓬已经坐在旁边，摸索着小包的甜酱，准备着待会大厨要是给力，她就多给两包，好歹贿赂下，嘿嘿。
大厨被招过来，池莲蓬瞧着大厨那身材，真心觉得很给力啊，这明显就是她心目中的标准伙夫身材，瞧那肚子大的。
大厨知道是掌柜的让他过来试甜酱，登时就把自己做到一半的菜交给徒弟弄去，自个兴奋的奔过来，池莲蓬坐在旁边似乎都能闻到大厨身上来不及散去的油烟味。
这是用了多少油才有的啊，她如今做菜都还得找着省油的法子做，真是闻得她鼻子没红，眼要红了。
不过想想大厨做的菜都不是他自己能吃的，只能干看着，池莲蓬平衡了。
“掌柜的，甜酱在哪？”大厨一进来，就面上抑制不住兴奋的红了，瞧见桌上的罐子，两步子过去，将那罐子抱起来就闻了下：“是这个吧？哈哈，对对对，就是这个。”说着着急的抽走小二刚拿来的勺子，沾了些就放嘴里细细的尝。
云掌柜知道大厨的性子，他只要面对做菜的事就很兴奋，顾不得其他的，习惯了他也就坐在那里，端起茶来抿一口，等着大厨的结果。
大厨一尝，舌尖就顿时覆满甜酱酸甜的滋味，整个人眼睛亮起来，“就是这甜酱，就是这个，掌柜的，这个绝对正宗。”比之前那几次的假货好太多了，先前那就是颜色对了，味道都是乱七八糟的，明显跟这个原材料就不一样。
大厨兴奋了，池莲蓬乐了，赶紧抱出另外两小罐甜酱出来，放那桌上，将两个的密封都打开，跟大厨推销起来：“大厨师傅，你尝尝这两种甜酱吧，有些差别的。”
大厨闻言，又打小儿那抽了两根新的勺子，一罐试了一次，“呃，浓度有差，直接尝还是第一罐这个更刚好。”
池莲蓬竖起大拇指，开始夸人了：“掌柜的慧眼，酒楼寻的这位大厨师傅真心厉害。这第一罐的甜酱是中等的，正好适合直接当蘸料吃，浓度就是专门做来直接食用的。”又指指另外两罐，“这罐是普通的，浓度比中等的稍微低些，价格相比中等的更便宜，要是用这种是最划算的。剩下这罐是上等的，浓度最高，可以用来做蘸料，最好的用处是用来做菜。当然，价格也是三种中最高的。”
大厨一听用来做菜，眼睛就亮了，研究新菜式可是他的最爱！
“对对，是这样，不过普通的这种还是没中等的好吃。小姑娘，你说这甜酱如何用来做菜？快说快说。”
“啊……”
池莲蓬眨巴下眼，嘴巴发出一声“啊”就没了下文，这大厨好热情，这样问是不是不太好，他们总不能甜酱没卖出去，就把菜式给送了吧？
云掌柜的瞧见池莲蓬一副被吓到的样子，笑着让大厨先回厨房去，免得稍后二楼的客人点菜却没人做。
大厨依依不舍的看了下那几罐甜酱，顺道眼神关照了下池莲蓬，这才在云掌柜的催促下出去了。
池莲蓬汗颜，继续装小白兔，大厨你的眼神不要太怨念啊，她又不是负心汉。
云掌柜刚刚自然听到了大厨的肯定，这大厨是他们酒楼重金聘来的，虽然有时候激动了些的，但是在做菜这事上，那是实打实的实力，绝不含糊，如今既然这甜酱得了他肯定，那自然是可以买下来。
是以大厨出去后，云掌柜便与池康平商议起甜酱的价格。
池莲蓬坐在旁边等着他们呢商议完，这次他们开的价格，相较于先前与张青麻商谈的价格差不多，毕竟这东西要销量高，就不能在一开始就挑战顾客的底线，先推广了，回头人家不能不用了，他们就几乎可以说是出于甜酱行业的垄断地位，稍微涨点价也不是不可以。
池莲蓬听着那边各种理由的不能降价、不能太贵的理由，悄悄的在旁边打个哈欠，这里头因为掌柜带着，所以点起了炭盆，倒是暖和得很，池莲蓬就想着什么时候她能睡个午觉呢，那样多好，特别是这大冬天的，被窝里舒服。
“莲蓬，莲蓬。”池康平叫了池莲蓬两声，吩咐道：“你去外头，让你小舅舅把中等和上等的甜酱都搬三罐进来。”
云掌柜的嘱咐道：“小姑娘搬不动，就让外头的小二帮忙。”
“哦，好。”应了声，池莲蓬蹦下椅子往外走去，出了酒楼，门口的小二问了，知道她是要搬东西，跟着过去帮忙。
孙得安依旧呆在车上，毕竟车上还有不少甜酱，不看着回头丢了，给池莲蓬他们搬了甜酱，便继续坐那里守着。而池莲花则帮忙将甜酱搬进去。
池莲蓬进去不久，池康平就跟掌柜的谈好了后续，掌柜的领着他们过去账房，写了契约，签下之前，又确定般问了句：“真不能只卖我们这一家？三十两的价钱可不低了。”不过要是买断了货源，那过后赚的银子会更多。
池康平还是拒绝了：“抱歉云掌柜，这个实在是没办法了。”如今给了三十两，那就是讲他们过后做大生意的路给断了。
不行了也没办法了，总不能拿把刀架着人脖子要人家答应吧，他尚且没那么凶残，“签吧。”
契约一签，池家就拿到了云来酒楼甜酱先期每月五两银子的生意，池莲蓬粗略的算着，除掉成本，他们至少还能赚上三两。
云掌柜又叫来了大厨，池莲蓬就将甜酱做菜的方法跟他提了大概的，大厨悟性好，池莲蓬提了点滴，他就能随之扩展出许多，直说得池莲蓬真心的竖起大拇指，当真是三百六十行行行出状元。
最后池莲蓬又摸出几包味精送给大厨，同样粗略的说了用处，大厨兴奋得不行，等池莲蓬说完了，直接抛弃了她奔回厨房研究去了。
从云来酒楼出来，池家一行人又转站了好几家酒楼，池莲蓬瞧着各家掌柜和大厨们不同的态度，心里头想着这就是做大和做小的细微差别吗，从一个个小小的态度足以大致判断他们未来的潜力。
这般下来，有些人打听到他们似乎做成了云来酒楼的生意，想着云来酒楼都下手了，他们也跟着来试试，有些定了一个月的分量，有些干脆先来几罐试试。
池莲蓬他们从最后一家酒楼出来，今日的生意算是谈完了，收获的订单加现金的总额共十二两银子，这般一个月下来，他们的利润怎么也有好几两，总算能有些高点的收入了。
池莲蓬一边跟池莲花低声念叨着刚刚酒楼小二的态度，一边往孙得安那边走去，却见孙得安身旁站了个人，正跟他说着话。
那人正跟孙得安说着话：“的确是这样。我们这酒楼在这边才开了一个月，生意倒是还行，毕竟接的是普通人，饭菜还过得去就好。只不过我们东家说，好歹弄好点，也不用好到哪去，就有点新的玩意出来，多招些过路客人就成。”
孙得安点点头：“嗯，这般也好。”瞧见池莲蓬他们过来，便停下了对话。
池莲蓬跑过去，站在孙得安旁边，瞄了眼那人，回头跟孙得安打招呼：“小舅舅，都弄好了，咱们回去吧。”半路跟她小舅舅搭讪的只要是性别男，就会让她担心未来会不会有小舅母。
那人看见有人过来了，看样子是一起了，遂说道：“几位，我是对面客家酒楼的管事，姓卢，负责酒楼的采买事宜，