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丁忠友懵了。
因为赵乐的动作太快，到这时候他才反应过来被打了，感受到脸上那火辣辣的疼痛，丁忠友差一点气晕过去。
他没想到对方竟然敢动手，而且是当着这么多人的面，这人可是丢大发了。可明明是自己先动的手，怎么反倒是自己挨了一巴掌，这说不通啊。
又气又恼之下，丁忠友就打算跳起来拼命，不过他脑袋终究没有坏，刚才自己先动手的情况下，都能被一巴掌扇翻，这说明赵乐真的是很能打，这时候丁忠友也想起来之前自己花钱雇的那四个混混的下场，暗道自己怎么就这么冲动，现在打是打不过，徐总交待的事情又没办成，这下可怎么整？
这时候跟着丁忠友一起来的两个人中，一人终于反应了过来，却是摄于赵乐的威势，结结巴巴道：“你……你怎么打人？”
丁忠友一听，立刻反应过来，当即在地上哀嚎：“打人了，打死人了，还有没有王法，我要报警，我要告他故意伤害。”
“我呸，我们眼睛都没瞎，刚才明明是你要先动手，赵总他是正当防卫，我们都可以作证，报警也是先抓你！”看到丁忠友吃瘪，早就对丁忠友不爽的张大斌立刻站出来说道。
“我们也能作证，没事，报警，警察来了我们和他说！”田师傅一家和两个**这时候也说道，丁忠友这人太嚣张，引起公愤也是正常的。
这一下丁忠友是真的没辙了，他自然知道，这种事情就算是报了警也不能将对方怎样，更不用说有人给对方作证，想到这里，丁忠友恶狠狠的看了赵乐一样，捂着红肿的脸颊说了一句：“行，算你们狠，咱们走着瞧。”
说完，带人灰溜溜的离开，差事办砸了，他还要将这边的情况汇报给徐东和范晋生他们。
“什么东西，呸！”冲着丁忠友等人的背景啐了一口，张大斌也是将心中的恶气出尽，心中对赵乐这个比他还要年轻的总经理佩服的五体投地，不光是他，就是几个年轻**看向赵乐的眼神也是充满的崇拜，满眼小星星，刚才那一巴掌，打的实在是太帅了。
“田师傅，谢谢你！”这时候赵乐和田奇道了一声谢，显然是感谢田师傅在这种时候还坚定的站在自己和翡翠楼这一边。
“是我该谢谢你，赵总，你放心，我知道现在饭店那里离不开人，好在这边的情况也稳定了，我明天就去上班，有我在，后厨这边不会有任何问题，就算是人少了一半也没关系。”田奇师傅此刻极有自信的说道，如果说别的，他怕是没有什么发言权，可是后厨这一块是他的一亩三分地，他说什么那就是什么。
听到田师傅的保证，赵乐这次的心才算是放到肚子里，后厨的事情搞定了，那翡翠楼明天开张的把握就有**成了。
从医院离开，赵乐的电话响了，一看号码，不认识，不过赵乐还是很快的接了起来。
电话那头只说了一句言简意赅的话。
“事情办妥了，你要的证据也有！”
赵乐立刻知道打电话的人是谁了，是昨天那个小平头，就是林芸派来专门协助自己的那个人，赵乐让他去弄清楚卖问题肉的那个人和徐东的关系，最好是找出徐东指使的证据。
现在看来，小平头将这差事办妥了，这让赵乐大感意外的同时也是惊喜不已，有了这一份筹码，那么要扳倒徐东那就太容易了。
“你在哪，我去找你！”赵乐想要立刻将这个杀手锏握在手里，所以一刻钟也不想耽搁。
“我去找你吧，说个地方！”小平头永远是那么个性，赵乐也没多说，直接将自己现在的位置说了，然后就站在原地等着。
最多十几分钟，就看到昨天见过的那辆车快速开了过来，然后停在了赵乐的身边。
车窗摇下，从里面递出了一个牛皮纸袋，里面空空荡荡的，只有一个小东西，也不知道是什么，那小平头一句话不吭，看样子将东西交给赵乐后就会离开，这差事也就算是了了。
不过赵乐却很好奇这小平头的身份，一边接过纸袋，一边问了一句：“这事儿林小姐也知道了吧？”
小平头摇了摇头：“林小姐不知道，我现在只对你负责，而且事情办完了，这件事到此为止。”
见赵乐取走东西，小平头升起玻璃，开车走人，似乎多说一句话都嫌麻烦。
“怪人！”赵乐看着那辆旧福特车，嘟囔了一句，他找了一个地方将牛皮纸袋打开，结果发现里面只有一个优盘。
“得，现在还看不了！”赵乐知道，只有找一台电脑才能知道优盘里是什么东西。
距离翡翠楼只有一条街的一个临街建筑里，徐东和范晋生两人黑着脸，听着丁忠友的讲述，等到讲完，范晋生立刻骂了一句：“不识抬举，田奇那王八蛋忘了这几年是谁照应他，要不是老子当初允许他留在后厨工作，他还在外面刷盘子呢，什么玩意。”
徐东明显要淡定很多，略做沉思，便道：“看来那赵乐是早就将田奇买通了，既然对方死心塌地的和咱们对着干，也就不用再去争取了，对于厨艺，我还是更相信老范你，就是忠友的厨艺都应该比那田奇高很多才对，田奇技艺不精也想干行政总厨，这是他们搬起石头砸自己的脚，自找苦吃。唯一可惜的是没有把后厨彻底挖空，否则翡翠楼就彻底被我将死了。”
说这话的时候，徐东说的很认真，而范晋生自然是洋洋得意，丁忠友则是相反，他脸上有些臊红，实在是他自己知道斤两，在厨艺上，田奇至少是要比他强的，而范晋生不在的时候，别人以为是他来做总厨的工作，实际上，都是他安排给了田奇，所以田奇的分量他比谁都清楚。
只不过事已至此，总不能自己打自己的脸，只能是硬撑过去，好在他脸已经被赵乐打肿了，就是脸红也看不出来。
“对了，我还听说翡翠楼贴出告示，说是停业一天，明天正常营业！”丁忠友这时候不想谈论田奇的厨艺，所以找机会转移话题。
“那是他们自作聪明，作茧自缚，就翡翠楼现在那烂摊子，明天能开了业才叫有鬼！”徐东是行家，自然是知道情况，别的不说，光是现在翡翠楼后厨的水平，根本做不出菜单上的全部菜品，到时候如果有客人点了他们不会做的菜，那就热闹了。
徐东知道，一些菜品是只有范晋生和丁忠友才会做的，所以才会这么想。
“徐总，我倒是有个主意，那个姓赵的小子不是说只停业一天么，那明天就应该正常营业对吧？到时候咱们找一些人去，如果他们开不了门就闹他一场，如果开了门，咱们点了菜上不来也闹他一场，反正横竖不让他们舒坦，你觉得怎么样？”范晋生肥头大耳，满肚子坏水。
“好主意，就这么办。而且我还要免费替翡翠楼宣传一把，让以前的老客户都过去，那姓赵的小子头一天当总经理，也应该给他‘捧’个场。”徐东也是一脸坏笑。
只有丁忠友心中有些忐忑，他先后两次栽在了赵乐手里，对赵乐已经是由衷的惧怕，而且他是知道田奇的厨艺，不过他不敢说，说出来，岂不是证明他自己是一个废物？
第五十章再次暗算
翡翠楼虽然停业一天，但这一天时间里，赵乐感觉比营业的时候还要忙，他是半夜十一点多才回到家，当然已经是提前给妈妈打了电话。
今天母亲王璇梅也回过家，可能是拿了一些换洗的衣服，还给赵乐做了一些晚饭放在冰箱里。
赵乐也是饿极，简单热了一下就开吃起来。
一边吃，一边想着今天干的事情。
他和林芸两人忙活了一整天，人员统筹、管理，事无巨细，都要一一亲力亲为，还要筹划明天重新开业的事宜，可以说是将所有能想到的细节都想了一次，确保万无一失。
即便忙的是底朝天，但是赵乐依旧很兴奋。
一来是他可以确信，明天翡翠楼可以正常营业，二来，小平头送过来的优盘里，有足以让徐东那孙子被定罪的证据。
这才是今天最大的收获和惊喜，只不过让赵乐意外的是，林芸的确是对这份证据毫不知情，也就是说，小平头真的是只将结果告诉了自己。
林芸不是他的老板么，这小平头不光是人怪，做事也怪，连自己老板都不鸟。不过当赵乐冲林芸打探了一下小平头的底细，才知道自己从一开始就弄错了。
首先，对小平头林芸竟然也是表现出十分的恭敬，其次，她告诉赵乐，这次是她去‘请求’小平头来帮忙，所以说小平头压根儿不是林芸的手下。
至于小平头的身份，林芸也是忌讳颇深没有详谈，但从她那十分恭敬和语气当中可以听出来，那小平头的身份一定不简单。
不管怎么样，手里有了对付徐东的杀手锏，赵乐的心情是格外的好。也不知道小平头是怎么办到的，那个卖问题肉的商人将徐东请他吃饭，然后两人商议如何贩卖问题肉获利，如何卖入翡翠楼嫁祸赵乐的事情都说了出来，都是高清视频，有图有真相，想抵赖都不行。
这里面，甚至还有范晋生这个行政总厨参与其中，也就是说有了这一份证据，随时可以让徐东和范晋生他们吃一身官司。
只是赵乐和林芸商议了一下，暂时不打算动用这个杀手锏，徐东处心积虑另起炉灶，要搞一个高档饭店和翡翠楼打对台，既然如此，在对方投入大量资金，饭店要开业的时候再动用这杀手锏，相信效果会更好。
这一晚上，赵乐睡的很香，第二天他早早的起来，直奔翡翠楼。
今天才算是他作为翡翠楼的总经理工作的第一天，自然是要早一点去，而且他还要开第一个班前会议，部署今天的工作。
饭店的总经理，实际上还是比不上正常企业和公司的总经理，因为要管的事情太多太杂，说是总经理，实际上就是一个大管家婆，有的时候来了重要客人，你还得下楼去接，尤其是向翡翠楼这种半会所性质的饭店，更是如此。
天刚微微了，一楼大厅里，十几名饭店主管已经是正式着装，站在那里，这些主管身后，包括后厨的厨师、服务员、保安，整整齐齐站了好几排，有四五十号人。
前面，赵乐和林芸两人也是穿着职业装，赵乐本身有一点小帅气，穿上西服很有一股气势，而林芸退下那种夜店女王范，不画烟熏妆，穿上职业装，配合她那短发和精致的五官，更有一种干练和秀美之色。
“今天我是助理！”林芸这时候和赵乐说了一句，赵乐知道，为了这个饭店，林芸也算是拼了，按照她的话说，长这么大她压根儿没有起过这么早。
赵乐扫了众人一眼，看到田奇师傅穿着行政总厨的衣服，站在后厨队伍的最前面，张大斌则是升级到主厨级别，站在田师傅的身后。此刻，这家伙一脸的得意，赵乐知道这张大斌虽然性格活泛，但人不错，而且厨艺也有一定火候，没法子，以前被丁忠友打压惯了，都是几个小时连轴转，切菜，配料，炒菜，他都做过，所以当一个主厨绰绰有余。
现在的人员，虽然有不少是林芸临时从两间酒吧里临时调过来的，就像是保安队伍，但总人数也不到以前的三分之二。
想要正常经营，显然每一个人都要加倍工作。
赵乐这位新任总经理此刻环视一周，没有说废话，直接来了一句：“今天工资双倍，我只要求一件事，做好我安排的事情，翡翠楼还是翡翠楼，而且会比以前更好，散会，开始工作！”
听到赵乐的第一句话，众人就是一阵欢呼，双倍工资，这比什么都来劲，一下子就将众人的积极性调动起来。
林芸则是用手指戳了戳赵乐的腰，小声道：“你倒是大方，不知道的还以为你是翡翠楼的老板呢，双倍工资这事儿，你怎么没和我说？”
虽然是在问赵乐，但林芸显然没有一丝责怪的意思。
“想要马尔跑得快，又想马儿不吃草，这世上没那好事，咱们人手本来就不够，如果不用这种激励的方法怎么行，我现在是总经理，管理和经营的事情我说了算，就是老板你也不能掺和！”赵乐倒是十分严肃的说道，不过下一秒，他就绷不住了，立刻是换上一个笑脸：“不过美女老板你别因为这件事扣我工资就行，对了，我说的双倍工资，也包括我自己啊！”
“找打！”林芸被气乐了，没见过这样的总经理，给自己加工资还说的这么理直气壮。
赵乐说的道理，她自然也懂，所以并不反对。
“那你昨天怎么不告诉大家？”林芸又问了一句，她虽然已经猜到赵乐这么做的用途，但还是想亲口问一句。
“昨天？昨天不行，就是用药，也得一剂一剂的喝，循序渐进，加工资就像是吃东西，不能一口吃，不然反而达不到效果。”赵乐解释了一句，颇让林芸刮目相看。
“你倒是有点总经理的样子了！”
面对林芸的夸奖，赵乐一脸欣然接受，又聊了几句，赵乐就开