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“没问题，这么好的辣椒怎么会不能用呢。你瞧，这果皮坚实，果肩大，果肉厚，辣味强烈，而且还有一股浓厚的鲜香气息，上等货色，做配菜、调料那是绝佳啊。我还一直对后勤部买来的辣椒不满意呢。”刘大厨拿着几枚辣椒在手上翻来覆去地瞧，很有些爱不释手的感觉。
“这个也能做配菜吗？没人受得了吧。”李悠然疑惑地问道。
“直接用可能不行，不过可以先用开水煮一下，以降低辣度，和其他辣椒配着用也行。我看这表皮很硬，估计不会那么容易塌烂，当然这得试试才能说。煮过的水也可以拿来配汤，提鲜效果应该不错。现在客人里面喜欢吃辣的可不少。”刘大厨说罢，一脸满意之色。
李悠然见他这么说，心里总算踏实了，又从袋子中掏出一块生姜和一根大葱交给刘大厨看。
不出意料，生姜和大葱也同样得到了对方的好评，说这两样东西香气浓郁，汁液辛辣，味道非常纯正。都是上等的调料。
刘大厨接着问这些东西什么时候能够供应厨房，他马上让后勤部停止从市场上采购。
李悠然告诉他这只是初期的样品，目前能提供的数量很少，让他优先用到乙级酒席的烹饪上，至于批量供应还需要等待一段时间
刘大厨说先少量来点儿也行，尤其是辣椒，拿来制成辣椒酱的话味道肯定相当不错，并表示希望能够尽快正常供应，那样可以使私房菜的整体口味再次得到提升。
第一百九十九章罗胖子单位的福利
更新时间：201262910：10：20本章字数：3365
下午，李悠然正在办公室上网，继续浏览房产信息，各大交易网站都转了个遍，还是没有看到合适的。他叹口气，退出了网页，拿起桌上的茶杯喝了一口。
这时响起了砰砰的敲门声。
“请进。”李悠然回应道。
门推开，一身浅咖啡色短袖职业装的顾薇薇走了进来，手中拿着一份财务报表，让李悠然签字。
李悠然简单看了看，取出「孒辰冇水印」水笔签上自己的大名，然后递还给她。
一抬头，发现顾薇薇面带喜色，还是那和喜上眉梢，压抑不住的感觉。
“顾总监，有什么喜事儿啊？说出来大家分享一下嘛。”李悠然感到很好奇，以他对顾薇薇的了解，这幅表情说明好事儿小不了。
“嘻嘻，没啥，没啥。我走了啊。”顾薇薇抿嘴一笑，转身离开了办公室，带上房门。
嘿，这个顾总监，有好事儿还瞒着，真是小家子气。李悠然摇摇头，心里还真有些纳闷儿。
桌子上的手机铃声响起，他拿过来一瞧，罗胖子的号码。
这个时间这厮不是正在单位土班吗，打电话来做什么？李悠然带着疑问按下了接听键。
“胖子，上班时间打私人电话，这就是你们当公仆的觉悟？”
“去，别胡说，我今天外出办事情，现在都在家了。”罗胖子的语气很有些不忿。
“那也是早退，罗副科长有啥好事儿啊？”李悠然轻松地说道。
“然子，我还真有件好事情。你猜猜。”罗胖子又卖起了关子。
“真有好事儿？让我想想，能让罗副科长这么高兴的，还能有什么，无非是升官呗，哦，不对，你那个副科才提了没多久，这段时间你又没啥机会……为党和人民做出不可磨灭的贡献，当然不可能再升。那就是女人了，哇，你这厮不会把顾总监给那个了吧？”李悠然惊叹起来。
“靠！你小子思想真是龌龊……尽……瞎猜，我和薇薇的关系非常纯洁。还有啊，你说这话可别让薇薇听见了啊。”罗胖子颇为愤怒地嚷嚷起来。
“呵呵，听着还真像那么回事儿似的。好了，没工夫陪你逗闷子，有什么好事儿赶紧说。”李悠然感觉很是有趣。
“你小子一通瞎说，把我的情绪都搞没了。告诉你，我要买房了。”罗胖子抱怨了一句……然后声音变小……也显得神秘起来。
“什么……没搞错吧，买房，就凭你现在的工资收入？还是中彩票了？”李悠然闻言，颇为惊讶，要知道现在天海市的房子可不是随便什么人都买的起的。
“呵呵，外面的商品房我就是蹦着高也够不着啊。哎，你自己知道就行，可别到处乱传啊。是我们单位要集资建房了……我属于无房户，已经填了申请表，主任说……这次房源富余，问题不大。”罗胖子的语气中充满了喜悦。
“集资建房？那不是好多年前上面就下令停止了吗？”李悠然更是觉得怪异。
“这你就不懂了吧，其实啊，现在只要是个正经点的单位，从上面到地方，哪有不搞集资建房的，最多换个名称而已。
再说了，我们这些在事业单位靠死工资生活的人，也就这么点儿福利，要是全推到社会上去买商品房，就是干到退休也攒不出来啊。连安身之处都没有，那还怎么能踏踏实实羊好革「孒辰冇水印」命工作呢？”胖子自然有他的一番道理。
罗胖子接着告诉他，楼盘位置在东二环边上，还有半年才能建好入住。自己的级别可以弄一套九十平米的标准房，价格嘛，估计是将近三千块一平米，还可以用住房公积金贷款。
“靠，东二环边上那儿的楼价都一万五六了，你们公仆买房可真是够实惠的。 ，羡慕嫉妒恨啊。”李悠然最近一直在关注房产信息，自然对行情了解得比较清楚。
“行了，你可是大老板，想买什么样的房子没有？就别讽刺我们这些苦哈哈了。”罗胖子明显不以为意。
“得，我算是明白为什么那么多人找命削尖脑袋往体制内挤了。哎，你小子最近真是走狗那啥运了，又是买房又是买车的。好了，已经在我面前炫耀完了，还不赶紧告诉去顾总监，让她也高兴高兴。”李悠然感叹地说。
罗胖子闻言却呵呵笑而不语。
李悠然突然想起刚才顾总监怪怪的表情，这下全明白了。
“靠，你这厮果然重色轻友啊，有什么事情居然先告诉女人。”他故作恼怒地嚷道。
罗胖子大哈哈大笑着挂断了电话。
这个胖子，得意成这样了，也难怪，现在大多数的年轻人，都把拥有一套城市房产作为自己的梦想和奋斗目标。
李悠然晃晃脑袋，站起身走到了窗户边，望向外面繁华的街道。
罗胖子都已经解决住房问题了，看来自己的也得抓紧了。
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私房菜馆乙级酒席正式开设的第三天，一位预定到期的顾客在得到通知后，表示愿意将原标准改为乙级，于是第一桌乙级酒席当晚在梅字号包房内正式出炉，这对于私房菜馆来说，具有里程碑一般的意义。
经过空间水和发面饼滋养出来的势鱼、黑鱼，其肉质果然不同凡响，再加上使用了新品和的生姜和大葱做调料，以及两位大厨的精心烹饪，多种元素共同成就极品的口感和滋味，使得两道主打鱼菜在酒席上风光无限，让一桌尝鲜的食客连呼过瘾，其中有几位已经不是头一次光顾了，他们评价说这回明显比之前的包席更上档次，世间美味，尽在了此，今晚实在是口福不浅。
做东的主人见大家吃得这么高兴，也感到面子十足，心中暗暗感叹自己及时更换酒席标准是明智之举，这钱花得值。
领班小周迅速把客人的反应报告给刘大厨，刘大厨只是淡淡地点了点头，这些显然在意料之中，新鱼菜的档次和口味对于他来说再清楚不过，没什么好惊讶的。
（未完待续）。
第二百章私房菜馆的奇事
更新时间：201262910：10：20本章字数：5491
晚上七点钟，私房菜馆抑来了以天中最繁忙的时间。
扩大营业后，四个包间每天晚上都是宾客盈门，原先还算清净的二楼也变得热闹起来。
私房菜馆工作人员的工作量也是大增，四名服务员全体出动，在各个房间来回穿梭。
领班小周穿着整洁的制服，正从服务台北侧的送餐口接过餐车，然后有条不紊地指挥手下给各包间按次序上菜。
“兰”字号包间内，八位客人已经就座。一位体型肥胖、五十岁左右的男子坐在靠窗的主座上，谈笑风生。
他正是今天做东的主人，服务台登记册上有记录，此人姓魏，是某公司的老板。今天来此宴请他的朋友。
与胖胖的魏老板不同，坐在他身边的是一位瘦骨嗳响的中年男子，面色泛黄，眼窝微陷，与魏老板的富态形成鲜明对比。
魏老板本身是位美食家，出手又阔绰，已经光顾过私房菜馆两次了，前不久听说这里新推出了乙级酒席，就毫不犹豫地更改了半月前预定的基准包桌。并满怀期待，希望能得到新的惊喜。
众人正在议论一些生意上的事情，这时，包间房门打开，服务员开始上菜了。
一道道菜肴按顺序摆上桌面，精美的造型，扑鼻的香气，还未开动，就已经让人口舌生津，食指大动了。
今天的主打菜是一道清蒸毋鱼，是用一条两斤多重的花势制作的。花势可以长得很大，五六斤甚至十几斤的都有，但肉质就原不如现在这个重量细嫩。
“来来来，生意上的事情待会儿再说。大伙别客气，趁热吃，凉了可就差多了。”魏老板张罗起来。
于是，在桌的八位客人都取筷的取筷，拿勺的拿勺，开始享受美食。
果不其然……乙级酒席没有让魏老板和众位客人失望，口感、滋味明显比以前吃过的基准酒席要高一筹，尤其是那道清蒸势鱼，火候掌握得恰到好处……充分体现出了花势鲜美无比的原味，口感细腻、爽滑，香气虽没有红烧、干烧等做法来得强烈，但胜在自然、延绵悠长，让人回味无穷。
“好鱼、好手法！”魏老板出声赞道。
他瞧了一眼椭圆盘子上的小标签，上面写着一个陈字。
“原来是陈大厨的作品，不虚此行啊。”魏老板看上荆幕是了解私房菜馆的情况。
同桌自然有人问陈大厨是谁，魏老板又详细地解释了一番……引起一阵赞叹。
众人食欲大开……都不再客气……捡自己喜欢的菜招呼。
一时喝酒的喝酒，吃菜的吃菜，屋里的气氛顿时热烈起来。
这时，魏老板又有了新的发现，就是今天的各和菜肴里面放的调料，如葱和生姜，与往日尝到的味道不同，一般人是不会注意这些，但魏老板自称美食家，自然很是关注这些细节。
没错，葱和生姜的味道辛而不烈……纯净自然，香气持久，却又没有喧宾夺主，而是把蕴含在主材中的美味最大限度地提炼出来，发挥得淋漓尽致。
看来这个新推出的乙级酒席中连调料都换成了高级品，私房菜馆真是细致入微啊。魏老板暗暗想道。
可是，与在座的其他人兴致高昂的表现不同，魏老板身边的那位干瘦的中年男子，却一副淡然模样，慢条斯理地夹起一块清炒小油菜，放入口中细嚼慢咽，面对满桌佳肴，仿佛全无兴趣。
“老赵，你怎么就吃青菜啊，来尝尝这鱼，难得一见啊。”同桌一位脑袋滚圆的男子招呼道。
“张总，你们自己吃吧，不用管我，我现在吃什么东西都一个味道了。”老赵说道，神色有些黯然。
“怎么回事儿啊？”张总奇怪地问道，其他人也纷纷投过探询的目光。
“嗨，你们不知道。老赵年初得了一场大病住院，出院后舌头就变得迟钝了，几乎丧失了味觉。据说是用药过量造成的。”魏老板叹了口气，给在座的各位解释道。
“那这是医疗事故啊，怎么不找他们？”张总气情地问。
“找过了，医院所属地区的医学会做过鉴定，说不属于意料事故，是我自身体质的问题。”老赵摇摇头说道。
这件事情对他大打击很大，以前他可是一位美食爱好者，品尝过天南地北各和美味佳肴，现在却丧失了这人生的一大乐趣，不仅如此，由于味觉消失，每天的饮食变成了任务和负担，毫无胃口，身体也比尔先差了许多。
后来四处求医问药，也无济于事。大夫总是跟他说少吃辛辣的食品，多吃清淡的，时间长了自然会好。可是时至今日，已经半年有余，病症却无半点好转。
同桌的人听了，都是一片唏嘘，刚才热烈的气氛也降温了不少。
“别管我了，你们继续，听说这家店很难排上号，别影响了你们的兴致，那就不好意思了。”老赵表示歉意。
“要不，给你要一份儿辣点儿的菜，总能尝出点儿味道吧。”张总提议道。
“呵呵，我以前倒是很能吃辣，现在不行了，再好的辣椒，哪怕是海南黄灯笼板，我都感觉不到什么。”老赵摇头苦笑。
“试试吧，我听别人说这里有一和辣椒非常辣，厨房都是用开水煮过才敢少量使用。”
于是，张总自作主张，找到服务员，跟她说明情况，请厨房给加一份凉菜，要多放点儿私房菜馆传闻中的辣椒。
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