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让…巴蒂斯特…格雷诺耶把皮料送到地下储藏室时，被眼前这品种繁多的香味震惊到了。他贪婪地嗅着周围的气味，然后努力将每一种气味与自己脑海中的记忆重合在一起。他忽然意识到：这是他最好的机会，学会如何保存少女体香的机会。
于是，让…巴蒂斯特…格雷诺耶勇敢地把握住了机会，询问到，“你是想用佩利西耶的香水来染制这批皮料吗？”
吉塞佩…巴尔迪尼露出了荒谬的表情，“为什么你认为我会使用别人的香水？”
让…巴蒂斯特…格雷诺耶有些拘谨地到，“因为你身上都是佩利西耶香水的味道让…巴蒂斯特…格雷诺耶急切地将“爱与灵”香水的配方了出来。遇到他不知道名字的香味，他就直接把原料搬了过来。吉塞佩…巴尔迪尼震惊了，于是他好奇地询问让…巴蒂斯特…格雷诺耶到底还有什么成分。
让…巴蒂斯特…格雷诺耶急切地把所有材料都拿了出来。他那卑微渺小的身躯，拘谨胆怯的姿态，让他的话看起来丝毫没有服力，即使他自己拥有全世界最出色的嗅觉，也依旧没有能够服吉塞佩…巴尔迪尼，反而引来了一阵嘲笑，他不知道什么是配方，不知道要怎么样配置香水。
但是看着转身离开的吉塞佩…巴尔迪尼，让…巴蒂斯特…格雷诺耶还是服了他停下脚步，因为他。“我能配置佩利西耶的香水吉塞佩…巴尔迪尼抱着死马当活马医的心态，同意了他的请求。
然后，让…巴蒂斯特…格雷诺耶就像是过家家一般，把各种原料搬了过来，没有经过计量的衡量，也没有经过特殊的工艺加工。更没有任何的顺序工序可言。这让吉塞佩…巴尔迪尼陷入了无比的愤怒，内心的愤怒和对时间的厌恶让他失去了判断力，以致当这个年轻人突然把所有瓶子塞了起来，从配制瓶里抽出漏斗，用一只手抓住瓶颈，用左手掌封住瓶口并猛烈摇动时，他竟然没有理解这意味着什么。直到这瓶子多次在空中打转，里面装着的昂贵东西像果汁汽水一样从瓶肚冲到瓶颈然后又退回去，吉塞佩…巴尔迪尼才发出愤怒和恐怖的叫喊。“住手！”
但问题就在于，空气里飘荡着迷人的香气，吉塞佩…巴尔迪尼知道，这就是“爱与灵”的味道，即使他认真地坐了下来，再次用手帕进行检验，得出的结果还是一样：这就是“爱与灵这吉塞佩…巴尔迪尼已经丧失了所有语言。
更可怕的是，让…巴蒂斯特…格雷诺耶居然这并不是一瓶好香水，而自己能够改良这种香水。吉塞佩…巴尔迪尼看着让…巴蒂斯特…格雷诺耶儿戏一般地将几个不同的原料投放到了配置好的“爱与灵”之中，这一次，他没有去闻香水到底如何，只是把这个可怕的“门外汉”赶了出去。
离开之前，让…巴蒂斯特…格雷诺耶恳切地到，“大师，我要学习如何保存味道重新回到地下室，吉塞佩…巴尔迪尼打开放在桌上的那瓶改良香水，轻轻一闻。刹那之间，吉塞佩…巴尔迪尼只觉得自己置身于另外一个世界里，他看到自己还是个青年人时傍晚在那不勒斯公园里漫游；他看见自己躺在一个有黑色长发的妇女怀里，看到窗台上玫瑰花丛的侧影，一阵夜风正吹过窗台；他听到被驱散的鸟儿唱歌，听到远处码头上一家小酒馆传来的音乐；他听到紧贴着耳朵的窃窃私语，他听到“我爱你发觉自己由于幸福而毛发直竖，就在现在，在现在这一时刻！
所有观众都瞠目结舌地看着大屏幕上的画面，那丰富的色彩、跳跃的景色，轻而易举就勾勒出了一瓶香水所蕴含的魅力，很难想象，用视觉来体验嗅觉是一种什么样的感觉，而此时此刻，“香水”的大屏幕上就轻而易举地将这种感觉呈现了出来，这让人不由自主就开始蠢蠢欲动而已。所有人都在好奇，这到底是一种什么样的香味，如果在现实生活里又会是什么样的感觉，难道这个世界上真的有一种香水可以达到如此绝佳的境地吗？
画面呈现气味，毫无疑问，埃文…贝尔用鲜艳跳跃的色彩，就成功地达到了这一点，那美轮美奂的画面、逼真写实的镜头，将气味用最直接的方式以颜色为手段勾勒了出来，效果远远超出了预期。现场所有观众不由自主的吸气声就是最成功的证明。
第二天，吉塞佩…巴尔迪尼就用五十法郎将让…巴蒂斯特…格雷诺耶买了下来。这笔交易的影响力，却不仅仅局限在吉塞佩…巴尔迪尼的身上。
当初的七法郎，不仅换来了这么多年的劳工，如今还以五十法郎卖了出去。这使得皮革厂的主人到酒吧豪饮了一夜，第二天清晨才离开。随后，他在河边因为闪避马车，凌乱的脚步一个没有站稳，就跌倒了河里，再也没有起来过。
这是第四个抛弃让…巴蒂斯特…格雷诺耶的人，也是第五个因为他而死的人。这种认识就好像一束毒草一般，开始缓缓在每一个观众的心底肆意蔓延。
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第一卷生如夏花1324连环杀手
得到了让…巴蒂斯特…格雷诺耶的帮助，吉塞佩…巴尔迪尼的香水店东山再起，生意甚至超过了他以前的巅峰时期，就连皇室都开始光临交易桥上的这间小店。吉塞佩…巴尔迪尼已经开始考虑把香水店开到法国各个城市去了。
同时，让…巴蒂斯特…格雷诺耶也开始了解制作香水的神秘技艺。就和音乐一样，每种香水和弦都有四种精华，或音色，小心组成和谐的作品。每个香水都含有三个和弦：前调、中调和后调，必须有十二种音色。古埃及人相信，要创作真正的香水，就需要加入特别的精华，能凸显并抑制其他香味，经过数千年都不会消逝，这就需要加入第十三种香味。当然，这只是一个传。
让…巴斯蒂特…格雷诺耶在吉塞佩…巴尔迪尼的香水店里留了下来，他认真学习着各式各样保存、提取香味的办法，他对于金钱、名誉、地位都不在乎，他唯一在乎的就是学会如何保存香味。于是，吉塞佩…巴尔迪尼开始教授让…巴蒂斯特…格雷诺耶如何使用冷凝器来提起植物的味道。
让…巴蒂斯特…格雷诺耶很快就学会了蒸馏法，将各种植物的味道保留下来。于是，他开始尝试提取各式各样其他物品的味道，铁链、黄铜、瓷器、玻璃、皮革、石块、塞纳河的水，甚至是一只猫。但是却什么气味也没有得到。
当吉塞佩…巴尔迪尼告诉他，这些东西的味道是没有办法保存的，“你不能蒸馏猫的味道，就好像不能蒸馏你我的味道一般看着让…巴蒂斯特…格雷诺耶那纯真而执着的表情，在吉塞佩…巴尔迪尼的话语之下陷入了绝望，那种对于事物最纯粹的追求被保存在那双清澈到透明的眸子里，震慑了所有人的心灵。
让…巴蒂斯特…格雷诺耶病倒了，他开始发高烧。最初几天还伴随着出汗，后来出了无数脓疮，他的身体布满了这些红色的小水疮，其中许多破裂了。流出水状的脓，然后又重新胀满，其他的则已经结疤了，肿胀得大大的，呈红色，像火山口一样裂开，喷出粘稠的脓和带有黄色粘液的血来。过了一阵。他看上去活像个被人们用石头砸死的殉难者，身上有一百处伤口在流脓。
绝望中的让…巴蒂斯特…格雷诺耶失去了生存的希望，他的生命力在一点点流逝。这对于吉塞佩…巴尔迪尼来，是一个巨大的打击，因为他希望把香水推广至全国的梦想绝对不能缺少这个学徒的帮助。于是，看着奄奄一息的让…巴蒂斯特…格雷诺耶，吉塞佩…巴尔迪尼绞尽脑汁，终于勾起了自己的回忆。“那是神秘的油萃法为了学习这种油萃法，让…巴蒂斯特…格雷诺耶必须到香水制作工业最发达的格拉斯去。仅仅一个星期，这个执着的少年就痊愈了。他为吉塞佩…巴尔迪尼留下了六百种不同的香水配方，作为交换取得了学徒出师证书，得以前往香水之都格拉斯。对此，让…巴蒂斯特…格雷诺耶丝毫不在意，因为滔天的财富对于他的人生来，没有任何意义。
让…巴蒂斯特…格雷诺耶踏上前往格拉斯的旅途，那天早晨，吉塞佩…巴尔迪尼重新回到了自己的床。上，他紧紧地抱着那记载着六百个配方的笔记本，这将是他下半生的所有希望。也将是他创造一个香水王国的根本。他心满意足地抱着笔记本入眠了，但却再也没有能够醒来。
一直都在地震般动摇的交易桥，第三个和第四个桥墩之间桥面整个崩塌了，上面所有的建筑和房子都坠入了河面，彻底粉碎。吉塞佩…巴尔迪尼的家，就在其中。
这一次。虽然是让…巴蒂斯特…格雷诺耶选择了离开，但是昧着良心只支付了两个法郎费给他的吉塞佩…巴尔迪尼依旧在他离开之后立刻死去。这算是第五个离弃他的人，也是第六条消失的生命。
离开了巴黎的让…巴蒂斯特…格雷诺耶，终于感受到了自由和解放，离开巴黎越远，他的心情越舒畅，他的呼吸越轻松，他的步子也越他最感到自由的是远离了人。在巴黎，狭小的空间里比世界上任何一个城市都住着更多的人，此时他才明白，就是这种堆积在一起的人的雾气，云雾缭绕地笼罩在城市上空，就好像雷阵雨闷热的空气一样压抑了他十八年，他此时才开始躲开这种雾气。于是，他决定违反他原来的意图，不再前往格拉斯，而是开始避开城市，避开村庄，避开人类。
最后，让…巴蒂斯特…格雷诺耶终于抵达了一座荒无人烟的山峰，在顶峰的山洞里找到了一个没有任何人类气息存在的角落，在这里，空气纯洁而没有任何杂质，他高兴地喊叫了起来，就像一个疯子般自己在狂欢着。
他沉浸在自己不受任何事物干扰的生活中，觉得这样的生活很美好，他就像一句尸体一般，几乎不再呼吸，心脏几乎不再跳动，但是却顽强而放荡不羁地生活着。他开始搜索着自己脑海里那些遥远的气味，加拉尔夫人卧室里充满敌意的臭气，鱼市场里充斥着的臭气和凶气，当然还有皮革厂污水的臭气，以及剩下闷热中巴黎人聚集在一起的雾气。就这样，一天天，一个月又一个月，整整过去了七年。
逐渐地，他开始用气味构建自己的王国。从海面上吹来微风像咸杏仁一样刺鼻，茎部充满汁液的绿色植物带着新鲜的春天香气，可爱的花朵散发着金色而柔软的味道，当然还有岩石上潮湿而苦涩的青苔味道……但问题就在于，他从自己的手指上没有闻到任何的闻到，他的腋下、脚上、手掌，什么味道也没有。
这个发现让他开始恐慌起来。他脱下了身上所有的衣服，七年来第一次重新登上了山顶，呼吸着空气里传播过来的味道，然后努力张开双臂迎着风，让风将自己身上所有的味道都洗刷干净之后。他再次回到了山洞里，仔细分辨着山洞里熟悉得不能再熟悉的味道，但是他依旧没有找到属于自己的味道。
他这辈子第一次发现，自己是没有味道的人。对于别人来。他是不存在的。
让…巴蒂斯特…格雷诺耶第二天黎明，再次踏上了前往格拉斯的旅途，他要告诉这个世界，他是存在的，一直都是存在的，而且是独一无二的存在。
连成锦缎一般的紫色薰衣草田在视线之中展开，但是风儿之中让…巴蒂斯特…格雷诺耶却嗅到了一种独特的味道。他有生之年以来嗅到最美好最完美最精彩的味道。一辆马车从道上飞驰而过，车厢里的红发少女，带着让人无法遗忘的香气，衣衫褴褛、胡渣邋遢的让…巴蒂斯特…格雷诺耶却像是一片久旱逢甘霖的土地一般，忘情地呼吸着空气里传来的那几乎让世间所有气味都失色的香气。
让…巴蒂斯特…格雷诺耶来到了格拉斯，找到了少女，刚刚沐浴结束的少女，披着浴袍到窗口摘下了一朵白玫瑰。她身上散发的香气让他沉醉其中，贪婪而迫切地呼吸着每一丝每一毫的香气。他知道了她的身份，她是格拉斯议会第二参议的女儿。
他开始在格拉斯学习油萃法。他的天赋很快让他掌握了这种神秘的技艺。他继续实验着自己的想法，他冷酷地杀死了一名在仓库里偷情未果独自留下的少女，然后把少女放在了提炼花香的油槽里，试图按照油萃法的正常手段提取出少女的体。香。但是他失败了。
随后，他花钱雇佣了一名抱着哈巴狗的妓。女，将动物油脂涂抹在妓。女的手臂上，再用纱布包裹起妓。女的手臂，隔夜之后再用刮油刀把油脂刮下来，这样油脂里就会有女人的体。香了。但是妓。女害怕了，她拒绝了。于是。他冷酷无情地杀死了这名妓。女。然后将妓。女的头发剃光，在她的全身上下都涂抹上油脂，实验着自己的想法。
用这种方法提炼出来的�