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只见一阵风吹过，大大的稻穗差点压弯了稻秸，笨拙的随风摇摆，只是稻穗还有点青，还要等个十几天才能收割。
两人来到种粟试验的田，施肥和不施肥的，从这高度来讲，施肥的田里的粟就比不施肥的高出半尺，苗也茁壮，穗子也大不少。刘天佑根据每个时期的生产状况，真实的记录施肥和不施肥的区别，心里感慨不小，看向和玉眼光很是柔和。施肥真的对农作物有好处，就等最后的数据出来。
那边山芋田里正在收山芋，和玉家的还有何家村的全部由泰华楼李管事经销，所以很多情况下直接在田里称号，记好斤两，等全部收完再算钱。李管事为了安抚人心，已经每家给了十两银子作定金，所以众人也没什么异议。
和玉只是和李管事签了合同，等全部弄完再收钱。只见路上来回不停的马车穿梭在玉庄和清水县泰华楼的路上。到了泰华楼再由李管事统一安排，送到泰华楼所在的各个城市。现在是山芋的收获期，这个菜是现在的招牌菜。再说了这山芋好储藏，吃个三两个月不成问题。
和玉在玉庄这边建了几个大型的仓库，专门存放山芋种子，还有两个仓库留着以后放土豆。家里面已经存放了几千斤的山芋，供家里吃，有一部分，还要送给王知州，杨师爷。
之前说得，把清水县打造成山芋土豆生产基地，和玉现在已经兑现了提供种子的承诺。田里一半的收成卖掉，除了自己留得种子，其他的直接卖给一些农户作为明年的种子。刚开始，那些百姓还有点半信半疑，杨师爷组织了一个村落里的农户前往何家村考察，众人摩拳擦掌，争相买种子。
杨师爷详细地告诉他们储藏山芋的方法以及种植方法，众人兴高采烈的带着山芋种子走了，因为第一次种，他们不敢买太多。
转眼间，清水县十几个村落准备种植山芋，大部分都是比较贫困的村落，有很多买不起山芋种子，和玉就答应他们明年收获时加一成利一起还过来就行，这些都是以官府做担保的，所以和玉不担心。再说了，都是贫苦农民，就算不还了，和玉也不会硬要。和玉只是希望能让更多的人过上好日子，吃饱饭。
两个人在岸堤上你追我打，和玉银铃般的笑声随着风儿传出好远，发丝也跟着在风中调皮的舞动，和玉累得坐在地上，刘天佑不知从哪弄来一朵不知名的小野花，插在和玉头上。两个人背靠背坐着，夕阳把两人的影子拉出拉远。刘天佑嘴巴里咬着不知名的小草，和玉手里拿着用杂草编的一只蚂蚱玩弄着，谁都没有说话，享受着两人之间难得静逸。
这时候三钱只是远远的看着两人，并没有跟上去，半个月之后，三钱知道意味着什么，也不忍打扰他们两个。三钱的态度是默认两人之间的情谊，不管怎样，自己不会阻止他们，看了今天皇帝贵妃过来，应该不会为难和玉姑娘。但三钱不敢保证，这皇家的水深着呢，只能在心里祝福两人能够走到最后。
侍卫们这段时间同和玉一家相处很愉悦，很喜欢这一家单纯的人，温馨而幸福，有好几人都想着回京之后，准备成亲了，李坤就是其中之一。娶亲的标准就是比和玉姑娘差一点也行，不自觉得就把和玉当做标准，幸亏刘天佑不知道，要是知道的话，李坤这小子算是有好果子吃了，很有可能被发配到边疆，谁叫他有歪心思。
太阳完全下山之后，天色暗了下了，温度也低了，两人带着一筐棉花回家了。
今天见了大人物，韩姨一直在家里坐立不安，怕和玉心里有其他想法，毕竟地位差得太多，放心不下。等和玉回来之后，见和玉神色正常，才稍微放下心来。简单的吃了点晚饭，刘天佑就回去了。
和玉洗漱一下，准备睡觉，这时韩姨敲门，问道：“玉儿，睡了没？”
“没呢，韩姨进来吧。”和玉对着门外韩姨说道。
韩姨看了在旁边伺候的雪莲说道：“雪莲，你也下去休息吧，我和大小姐有话要讲；等一下，刚才我看大小姐吃了不少小菜，夜里可能会渴，你看水壶里有没有水，没有的话，你就灌一点，大小姐夜里要喝得。”
雪莲领命下去，和玉床里面坐了坐，拍拍旁边的位置，示意韩姨坐下，问道：“韩姨，有什么话要和我说啊？”
韩姨顿了一下，说道：“这刘公子的父母都来了，玉儿你心里没有其他想法吗？”
和玉知道韩姨的意思，怕自己自卑，配不上皇室子弟，笑了笑说道：“能有什么想法啊，韩姨你放心吧。我从皇帝，李贵妃，还有之前的李老太太的眼里看到同一样东西。”
一百六十五章水碓舂米
一百六十五章水碓舂米
韩姨坐直身子急切问道：“什么东西？不要跟韩姨打哑谜了。”
和玉理理头发，轻声说道：“利用。”
“利用？”韩姨脸上立马显出急切的神色，尖声叫道，是在是担心和玉玩火自残。
“韩姨，不要紧张，此利用，不是你想象中的利用，最起码他们的出发点是可以理解的，皇帝希望我能帮助刘天佑，把一些农业技术推广开来；李老太太，李贵妃则是希望我能协助刘天佑凳上皇位。”和玉平静地说道。
韩姨似懂非懂的点点头，说道：“有点道理，但是玉儿，我还是有些担心，毕竟是被利用，不是出自真心的。”
这时候雪莲给和玉打了水，放好之后，便转身离去，留下沉思的和玉，韩姨。
和玉慢慢说道：“我们就把这当成善意的利用吧。韩姨，你不知道当时志勇被绑架的时候，我是多么无助，要不是由你管着家，这个家很可能会乱掉。他张家还不是看我一个孤女好欺负，本来我就是个恬淡的性子，不想和人结仇，但是这张家一而再，再而三的欺负我们，这口气我咽不下。只有我们变的强大，大到他们看到我们躲着走。所以我准备找个靠山。”
“你的靠山是指刘公子吗？”韩姨随即反应过来，也就是志勇被救回来之后；和玉同刘公子的关系才开始变得好起来。
听了韩姨的问话，和玉点点头说道：“正是，我对于刘天佑从某种程度上讲也是利用，想通过他保护我们整个家。虽是相处的时间越长，我就越感觉这刘天佑还是个很优秀的人，跟着他也不错哦。”
外面有个黑影悄悄地趴在床边，只听到对刘天佑也是一种利用，怕里面的人发现，不敢多呆，便轻轻地走开了。
韩姨听了和玉的话，更加担心了，说道：“玉儿，不管怎么样，不要勉强自己做自己不喜欢的事情。毕竟我们是小户人家，和大人物相处，还是要小心。”
见和玉点头，韩姨也不再说什么，便回房休息。她们谁都没有想到，今晚无意中的一句话，给后来惹来多大的麻烦。
和玉还是每天上午给女孩子们上课，聪明不分贫富贵贱，这些女孩子非常聪明懂事，和玉非常乐意教她们读书识字。和玉讲话没有架子，平易近人，语言风趣，很招小朋友们喜欢。
中间有几个年龄大一点的女孩子，非常有灵性，一些常用的字已经认识，会写，字体也是同和玉学得瘦金体。闲着的时候，帮忙照顾小孩子，减轻孤儿院的工作人员的压力，得到众人一致好评。
上完课之后，和玉去铁铺，问问胡铁匠有没有做好镰刀。之前割麦子的镰刀，割水稻有点使不上力。反正和玉才挥舞一会镰刀，整个右胳膊酸痛的不行。这才照着前世的镰刀模样，做了十几把。
和玉拿在手里掂量掂量，很顺手，简单的在何志英开的小吃店里吃了碗面，便直接去玉庄。孙玉峰等人都过来帮忙，和玉把镰刀分发给他们，热火朝天的开始收割水稻。妇人们就在后面用小刀把稻穗割下来放在麻袋里。几亩水田，到了晚上已经完成大半。和玉自然也没闲着，拿着镰刀收水稻，众人见大小姐在田里干活，都非常卖力的挥舞镰刀。
到了晚上，孙玉峰本来想安排人把麻袋里的稻穗放到仓库了，和玉没有感觉到明天没有有雨，所以阻止说道：“明天没有雨的，就放在外面吧，上面盖上些稻草就行。”
孙玉峰对于大小姐的话，几乎当圣旨来听，百分之百的执行。因为有几次，和玉说最近有雨，果不其然第二天就下起了大雨。下人都在传这大小姐可以夜观天象，知风雨。和玉知道了这些议论，头上三条黑线，自己是可以预知天气情况，但这是本身具有的超能力，根本就不是观什么天象，出了牛郎织女星和北斗星，和玉前世连最常说的十二星座都搞不清楚在哪。
和玉回去之后想着，稻子收上来之后要脱粒。现在也没有脱粒的工具，在和玉的印象里，小时候家里把稻子脱掉稻壳，使用的最难简易的机器，最起码也是用电带动的，没有见过人工脱粒。好在上农校的时候，有一门课程叫做《古代农史》，里面有一章就是介绍古代劳动人民的智慧结晶，生产工具的发明改进。里面有人工舂米和用水碓舂米的两种方法的简单介绍。人工舂米，是在太费事，这是和玉最不喜欢用的方法，费人力不说，而且还生产效率低下，一天都舂不了多少，所以和玉重点锁定在水力舂米的水椎上面。
可能是日有所思，夜有所梦，和玉做了一夜的梦，早晨起来两手抱着个脑袋，仔细想着夜里的梦境。昨天还乱混混的脑子，现在逐渐清晰，脑海里呈现出一张完整的水碓图。和玉怕待会忘记了，立即拿出纸笔，根据回忆画出来。带在身上，等教完学，到木器点看看，能不能做出来。
吃完早饭，何诚赶着马车，前往孤儿院。和玉首先检查了一下小孩子们昨天的功课，没有一个偷懒的，和玉很满意。以前不爱学习的何喜，现在每天也能按时完成作业。
上完课后，和玉来到木器店，把图纸给了掌柜，因为是老生意了。和玉也不说客气话，直接问：“掌柜子，这个你们能不能做？”
掌柜子拿起来看看，半响才回答：“有姑娘的这图，两天之内能做出来，但要根据姑娘所要所要加工的东西调试一下。”
正好稻子也要晒个七八个大太阳，才能晒干，所以和玉不是很着急，回答说道：“可以，到时候把这水碓给我送到玉庄那边，在渭水河边调试。”
“和玉姑娘，你就瞧好吧，保证不耽误你能使用。”掌柜子每次都能从和玉这边接到大的单子，自然很重视和玉的话。
和玉没有去玉庄，而是带着何喜到何志英开的小吃店，简单的吃了顿午饭。仔细观察里面的员工工作状态，看来志英的管理得还不错，员工举止得体，精神饱满。
吃晚饭又去了豆腐作坊，查看账簿，二柱见到和玉过来，直接把和玉迎到后院，拿出账簿。和玉只是粗略的看看，二柱虽然比较能言善辩，但为人忠厚，这都是刘叔教育的好。大柱帮着看管着养鸡场，这刘叔经常到外地帮自己做事。这些和玉都记在心里，会好好的回报他们的。
一百六十六章水碓舂米（续）
一百六十六章水碓舂米（续）
这段时间，刘天佑都在忙碌总结这几个月学习农事的心得，把平时的记录重新誊写，装订成册。所以没有时间过来看和玉，等弄好这些东西，再过去看和玉。
水碓已经做好了，今天掌柜子派人把做好的水碓送到玉庄，派一个经验丰富的师傅和几个学徒，去调试刚做好的水碓。
经验丰富的师傅，找了一处合适的地方，开始拿出工具，在学徒和玉庄的孙玉峰带过来的十几个人帮助下，开始。本身这个水碓已经论证，结构合理，安装便捷。但由于是第一安装，所以到太阳快下山了才装好。今天是没法调试了，众人倍感遗憾回去，只好等明天了。
第二天和玉给孤儿院的小孩上完课，连发都没吃，把何喜送回家，就赶往玉庄。远远地看到已经安装好水轮，地面上有五个装满着谷子的石臼，五只一米长的大木杵在水轮主轴的带动下很有节奏地砸进石臼。木杵撞击石臼发出的闷鼓般声响，伴随着水轮转动时的落水声，犹如一首不停的交响曲。五个石臼一次能放进八十公斤谷子，舂米的时间大约需要三个小时，而后筛出大米继续将谷壳舂成糠。大米给人吃，这稻糠可是很好的猪饲料，不能浪费，这是和玉昨天交代好的，所以程氏已经收集好这些稻糠。
程氏已经用簸箕把大米里少有的谷壳颠簸出来，几斗白花花的大米呈现在和玉的眼前。和玉两手捧起一把大米，两眼泛热，几乎要哭出来，终于可以吃上大米饭了。这可是前世的主食，每天都吃，现在快两年没吃到，真是想念的紧。
“孙大哥，能不能盖一所房子，把这个水碓遮住，要不然风吹日晒，不久就会坏掉，这个又不常用，要好生照看。”和玉对着孙玉峰说道。
“大小姐，我已经准备木材和石材，水碓已经调试好了，我们