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程强没有理会梦鸢,而是走到马车的后边,把绑在车尾的酒坛子给搬了下来。不多不少,正好三个坛子。
“老程,你这可真的是果酒?那酒在镇上卖的可不便宜呢?”
程强笑不露齿道:“这在镇上是不便宜,可在咱老爷哪儿可就不值什么钱了,咱们梦家二老爷可是开了个果酒的酒坊呢!”
☆、第二百五十五章 买豆子
赵贤跟柳叔对于程强说的话他们是很镇定的,至于另外的三个婆子就不镇定了。
她们虽说是卖身为奴了,可对有些事情还是很了解的。那果酒出现的时间并不长,但销量以及口碑都是不错的。就说那方老板吧,他平时的吃食都是很清淡的,唯独对茶跟酒是情有独钟的。
咋然间听到说梦家二老爷是开果酒酒坊的,那赚钱程度不是···光是想想,她们都知道那有多赚钱了。
“程伯,东西拿下来完了就赶紧回吧,我跟柳叔去趟镇上买些豆子回来,顺便的话,去趟岳福楼看看李叔,好长一段时间都没去了!”
凌霄煜离开埠阳镇之后,平时送卤肉过去的是梦雄,而她就顺便把每个月需要更换的新菜谱让自己的老爹给拿去了岳福楼,她自己除非有很重要的事情,不然是不会去岳福楼的。
她怕,去了之后会想起某些事情。这是她目前来说最大的禁忌,就连李氏都有所察觉了。
她知道,他们之间的差距是很大,可有些事情,注定了,再难他们也会闯过来。
卸完东西的程强再次强调道:“姑娘就拜托你们照顾着了,有什么事儿一定要去秋水村说一声,姑娘是夫人老爷的心头肉,可不能有半点的闪失啊!”
柳天走过去拍了下程强的肩膀道:“放心吧,二公子交代的任务就算是搭上我这条老命我也会把姑娘保护好的。”
“柳叔,你俩嘀咕啥呢?咱们得去镇上了,这天儿冷,还不知道镇上现在啥情况呢。程伯,您回到家了之后告诉我娘,我在这里很好让她不用担心,这里的天儿没有家里冷,天儿变了,让她多看着点一一,小孩子的身体会随着天气的变化而变化的。”
“姑娘,程伯能嘀咕啥呢,还是交代老柳他们照顾好您啊!您放心,您的话我一定会带给夫人的,那没啥事儿了我就先回去了!”
程强也是才知道,原来柳天也是二公子派来的,这样他就放心多了!
去镇上之前,梦鸢找来里婆子交代道:“李婆婆,我跟柳叔去镇上买豆子,麻烦您把东面那个院子里厨房的土灶给收拾好了,回来的时候是用到的。还有,让贤叔多准备几个簸箕,待会儿买了豆子回来得挑挑。”
要做出好的豆豉,豆子是最关键的。不仅要把坏的豆子挑出来,而且在制作的过程中时间长,温度还得控制得当。这三个婆子都是买来的,卖身契在自己手上,交给她们去做这件事儿应该不会有问题的。
李婆子拍着胸/脯表忠心道:“姑娘,您就放心吧,我们三个姐妹都是您给买回来的,没有您,我们这会儿指不定还在方府呢,那会像现在这样有活儿做还有工钱拿呐!婆子我保证,您跟柳大哥回来的时候准儿能瞧见干净亮堂的厨房。”
有了李婆子的保证之后,梦鸢出门时柳天已经套好了马车,这个马车没有程伯赶的那辆漂亮,但在整个埠阳镇也算得上是好的了。
“柳叔,咱们走吧!赶在中午之前到达埠阳镇,去让李叔请我吃顿好的。”
自己这么久没有去岳福楼了,不知道李叔会不会怨自己。
因为今儿不是赶集的日子,梦鸢让柳天直接把马车赶到了方氏米粮店,之前家里吃的粮食都是在这儿买的,所以对于老板娘的为人,她还是信得过的。
方氏正纳闷儿着这谁家的咋把马车给横店门口了,刚想上前让人家把马车给挪挪,不料,出来的人让她惊喜了。
“方老板,多日不见,似乎您更漂亮了,差点都没把您给认出来呢!”
方氏听罢,娇羞的拿着帕子捂嘴轻笑:“哎哟,你丫头,还说呢,自从你上次寄卖在我这儿的酱萝卜没了之后啊,我这生意是一天不如一天了。咋~~这马车是你家的吗?可真是漂亮呢,也就丫头您能坐得了这马车了。”
都说做生意的人都长了一张能说会道的嘴,这马车在村里或许是独一无二的,但在埠阳镇那也不是什么稀罕的了。方氏这都把她跟马车夸得天花乱坠的了,她怎么的也得附和下吧!
“方老板,瞧您说的,我今儿不是过来看您来了吗?是这样,我呢最近在做些东西,需要些黄豆,不知道您这点里可有今年刚收上来的新鲜黄豆呢?”
做就要做最好的,豆子越新鲜,做出来的东西自然就会越好。
方氏没想到梦鸢这弯儿转得这么快,差点没把心里的话给说出来了。“有有有,只要是丫头你要的,婶子这儿啥都有,这不,这袋子是今早一庄稼汉子给带过来的,五十斤的新鲜黄豆,我还没来得及放起来呢,你就过来了,可不得赶巧了?”
听到是新鲜的豆子,梦鸢二话不说的上前就把那袋口扯开,用手抓了一些出来放在手心上:“这豆子不错,颗颗都饱满圆/润,不知道老板娘您这豆子打算怎么卖?”
方氏一听这话就知道这生意十有**是成了,忙热情的靠着梦鸢道:“丫头,瞧你说的,你跟婶子也不是第一天有生意来往了,婶子也不诓你,这豆子五文钱一斤,虽说是豆子,那你也瞧见了,这豆子的品相,这个价不高了。”
梦鸢戳了戳手上的豆子,这品相是不错,可五文一斤确实高了些:“老板娘,您看,我在您这也不是第一天买粮食了,您再给优惠点呗?这豆子,您这有多少我都要了,不过仅限今年新出的豆子。”
梦鸢开出的条件太诱惑了,这秋收刚过,家家户户都还有些余粮,就这豆子人家拿来也是换的粗粮,这豆子一般人家也少用,除了做豆腐的谁会上粮店买黄豆啊。
“丫头,你这话可当真?婶子这儿可有不少的黄豆呢,你放心,都是今年的新豆子,只是这价格,我也只能给你四文一斤了,再低,我这生意就得折本了。”
“行,成交,四文就四文,不过,我想先看看其他的豆子,真如您所说的都是今年的新都我才买的。”省钱是一回事儿,可不能为了这一文钱的关系毁了其他的豆子。
方氏见梦鸢如此爽快,忙把前些天收的豆子都给搬了出来给梦鸢过目。
“丫头,婶子这儿就这三袋儿了,你给瞧瞧,合适不?合适咱就上称了!”
这三袋豆子少说也有两百斤左右,这可是个大生意啊!她这店平时也就镇上的一些街坊邻居的过来买些米,最多的也不过十几二十斤的,这一下子上白斤买的,也就梦鸢一个了。
梦鸢打开那些袋口,每一袋都仔细的看过了,就连最底下的豆子都给翻了上来,跟第一袋的作比较。发现不论是成色还是饱满度来说,都证明这些豆子是今年的新豆子。
“老板娘,上称吧,这些豆子我都要了!”
“啥?真的都要了吗?哎,好,我这就给上称哈!”
方氏还一度纠结着呢,没想到最后这丫头还真的给买完了。“丫头,别怪婶子多嘴问你一句哈,你这买这么多的豆子回去是要做啥子用的啊?还得都是黄豆,这可都是做豆腐的,难不成丫头你最近开始做豆腐了?”
不说她还真忘了,这黄豆是做豆腐的原料呢!“老板娘,您想多了,这黄豆的用处可多着了,不一定买黄豆回去就是做豆腐的!您赶紧称好了,我那边还有事儿,时间有些赶呢!”
“哎,好好,这就好了,这就好!”
古代的称是那种用跟杆子做成的,然后有块秤砣,称这么多的豆子是需要两个人的,方氏让旁边铺子的小伙子跟自家男人合力把豆子给称了出来。
看着他们那么费力的称个东西,讲真的,梦鸢还是想念现代饿电子秤。
“丫头,好了,一共是两百二十七斤,一共九百零八文钱。”
梦鸢掏出了一两的碎银递给方氏道:“不用找了,但麻烦你给我找几块大一点的纱布,我有用。”
方氏接过钱,愣了一会儿才反应过来,然后去后边翻了下找到了两块没有用过的白纱布。“丫头,你看着纱布能行吗?要不婶子我找钱给你算了?这纱布它也不值俩个钱儿的。”
“不用了,我瞧着挺好的。柳叔,过来帮把手,把这些豆子都放马车里。”
柳天把马鞭子放好后过来,一手一袋的把豆子给提溜上了马车,还有一袋是那方氏的丈夫给放上去的。】
“老板娘,以后若是还有这样的好豆子,还得麻烦您给我留着,然后去岳福楼跟哪儿的主厨说,他知道该怎么做的。”
做成了这单大生意,方氏的脸上那笑容,都快那把小眼睛给埋起来了。“哎,好,我晓得了!”
等梦鸢的马车走远了之后,方氏的丈夫问道:“媳妇儿,那小丫头什么来头啊?又是马车,又是一下子买咱这么多的豆子,还有啊,那岳福楼可是咱镇上的大酒楼,她跟岳福楼又是啥关系啊?”
“滚,人家啥来头跟你个废物有啥关系,赶紧的去后院把我那衣服给洗了!这天儿说冷就冷的,我可不想我这双手给冻着了!”
人家什么来头,她一个买粮食的,跟她有什么关系,有生意上门,有的钱赚就行了!
☆、第二百五十六章 制作豆豉
“柳叔,去岳福楼!”
“好嘞,姑娘,您坐稳咯!”
昨夜一降温,岳福楼今儿的生意就寥寥无几了,此时没有客人用餐,老李正坐在大堂打盹儿呢!
“哟,柳叔,今儿这啥风把您给吹来了?”
“小二哥,你咋就只看见了柳叔呢?李叔今儿在不在店里?”
“梦姑娘,您也来了,李主厨在的,今儿天儿冷了,没客人用餐这会儿正坐在大堂里呢。”
梦鸢点头:“柳叔,你去后院把车给停好了,给马儿喂些草料,我去跟李老谈些事情,你忙完了在大堂等着我就好了。”
“好的,姑娘!”
店小二把梦鸢带到了李老的跟前儿:“李主厨,李主厨,梦姑娘来了。”
“李叔,睡得挺香的嘛!”
老李揉了下迷蒙的双眼道:“丫头,你就别挖苦我了,这每年一到这天儿冷的时候生意就寡淡,这天儿一冷,人就犯懒,偶尔有那么一桌嘛,又是喝点小酒的,菜叶不点几个,这一天下来光是人工钱都不够更别说成本了。”
梦鸢坐在老李的对面:“我们去后院谈吧,这里人多嘴杂的!”
李老一听,顿时双眼放光,这丫头已经有很长一段时间没有过来了,今儿过来肯定是有事情要跟自己说才来的。
“好,你先过去,我稍后就到!”
李老交代了下自己的助手,让他有搞不定的客人了之后才能到后院找他,他要跟梦鸢谈事儿的话却没说。
“放心吧,师父,这段时间您徒弟我不说已经得到了您的真传,但至少百分之八十是已经学到手的了!我知道梦姑娘来了,你们要商量咱楼里的新菜式,我会在这里把关的。”
“臭小子,啥都瞒不过你,去吧,看着点,有事儿就去后院招呼一声儿。”
“啥?石锅鱼?”
梦鸢轻抿了口热茶:“对,石锅鱼,前阵子不是起了不少鱼嘛,这冬天做的鱼冷的快,容易腥臭,正好现在推出石锅鱼的话,这大冬天的吃着热气腾腾的鱼肉,喝点热乎乎的鱼汤,那不是很好嘛?”
“丫头,你说的倒是轻巧,你倒是说说看那石锅到底是个啥呀!你这突然间就说要推出石锅鱼,这鱼是好办了,可这锅···短时间内你倒是让我去哪儿弄那锅呀?”
“锅好办,待会儿我跟你到石匠哪儿,告诉他给打几个出来,先用着,再多的,就跟他订,有多少拿多少,正好到时候推广到别的县城镇上去。”
这个石锅鱼也就是她昨晚睡觉的时候想到的,正想着等天气冷了就能用上了,这不,图纸画好了,它大半夜的就开始转冷了。今儿刚好来镇上买豆子就顺便过来给说一声儿。
“成,现在店里的生意也不好,正好可以跟你走一趟。”
李老收拾了一下之后就带着梦鸢往镇上手艺最好的石匠铺子走去,那铺子除了雕刻些门墩子之外就是刻写墓碑。
而梦鸢之所以想着要用石锅,一是石锅耐用,材料也相对便宜,比起铁来说要省不少钱,做生意,讲究的就是赚钱。
“就是这儿了,埠阳镇上手艺最好的石匠铺。”
石匠铺里除了石头还是石头,要么就是已经打好的石碑还没有刻上字的。
“师傅,您忙着呐?我们是岳福楼的,想过来跟您谈笔生意,不知道您是否有时间?”
李石匠看了来人一眼又继续着手上的动作,梦鸢发现,他手上在刻着的是一块石碑,至于是什么,她没有细看,若是看出是谁了,半夜阿飘找过来那就不好了。
“二位,我就一个石匠,你们