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梦雄想的这些,也是梦鸢现在想的,她当然知道如果米粉真的盛行了,依着老宅那帮人的利益熏心,她们也不会好过的。
现在她刚出来,什么都还没有发生,所以想这些也是为了给自己找条后路。等今天的米粉卖出去后看看情况,若是可以的话直接在镇上找个好的酒楼,把这一技术卖给人家,她手上直接握着银钱心安也不用担心老宅的人一天到晚的算计他们家。
去镇上的这条路梦鸢走了几趟都很熟悉了,梦雄就更不用说了,父女俩平时走半个时辰的路,今儿不到半个时辰就到了。
就自己考察后的行情,梦鸢直接让她爹把东西都挑到了镇东头,这里酒楼多,人流量也大,镇西那边都是村里人拿东西来镇上卖了之后换东西的。
在哪儿摆摊那就是个死路,村里人都是节俭的,谁会没事儿拿五文钱吃你的东西呢?五文钱,可以买到十个鸡蛋了,够一家人吃两天的荤腥了。
☆、第九十六章 开张大吉
把东西都卸下来之后,梦雄把锅架在小炉子上没一会儿熬好的大骨汤就滚了。
梦鸢趁势,把米团子放在榨粉器里对着滚烫的大骨汤用力一压···一根根米白米白的榨粉横空出世了。
今天是集日,大早上的,镇上的人都忙着出来买早饭回去,这一会儿看见梦鸢这东西,怪是稀奇的都围了上来。
“呀,小姑娘,你这弄啥咧?这啥东西捏?”
梦鸢一边用长筷子捞着锅里的粉条,一边答道:“婶子早上好啊,我这是米粉,是可以当早饭也可以当中饭和晚饭的,今天第一天开张,您要不要来碗尝尝鲜儿啊?不好吃不要钱哦,怎么样?要不要尝尝?”
哼···她做的东西就没有不好吃的,就算单吃米粉不好吃,她还有没拿出来的卤肉呢!
炖得烂烂的猪大肠,香喷喷的猪心头切得碎碎的,拌在粉里,那香味儿,满口都是,她还就不信这都不好吃了。
因为怕镇上的人不喜这些猪下水,所以梦鸢特意交代了她爹,一定要把东西切碎了,看不出原样才可以。
猪下水臭是臭了些,可是成本低,只要做得好,一点都不比那些上等的好肉差啊!
那位婶子也是个不差钱的主儿,看见新鲜的吃食也是喜欢尝尝鲜儿的,所以在梦鸢的一再邀请之下···
“既然小姑娘说好吃,那婶子今天就先给你尝尝这东西好不好吃了,若真不好吃,是不是真的不要钱啊?咱可得说好咯,别待会儿不好吃了说婶子欺负你个小娃子。”
妇人的大嗓门引来了不少的人群,不过大家都是一副看热闹的样子,也就只有那妇人开口点了一碗。
虽然只有一碗,但万事开头都是有第一的,有了第一还怕没第二吗?
“好嘞,婶子稍等哈,我这就给你盛上一碗。咱这做的是诚信生意,每碗二两的米粉售价五文钱。”
“好,喏,这是五文钱,婶子放桌子上,你且把你的吃食端上来,好吃,这钱你便拿去。”
梦鸢看着那放在小矮桌上的铜板,眼睛都冒绿光了,不管三七二十一,直接把捞起来的榨粉放在梦雄舀好烫的大海碗里,撒上一把切成丝的薄荷,加上一勺切得细碎的卤肉。
调料一放,瞬间香味儿就传了出去。梦鸢端着大海碗放在妇人面前:“婶子,榨粉做好了,您尝尝看?”
众人在闻到香味儿时候也有跃跃欲试的,但还是忍住了,都想看看这妇人吃之后是不是确定真的好吃。
要是不好吃,这五文钱就花得冤枉了。
于是乎,妇人在众目睽睽之下,先把放在最上边的卤肉吃了,其次是薄荷最后··在卤汁的调味下···只见妇人筷子不停歇的一直往嘴里夹粉。
“嗯,姑娘,可以再来一碗吗?这五文钱是你的了,另外我在出五文,我还想吃一碗。”
梦鸢看着递过来的铜板笑笑:“婶子,不好意思,这榨粉我这里是只有一百碗的量,不过你可以试试其他的切粉!”
☆、第九十七章 赚钱啦
众人听到妇人还要花钱买第二碗,那里还不知道这东西是好吃还是不好吃啊?所以,当梦鸢一说榨粉只有一百碗的时候,大家急了。
“哎呀,小姑娘,你给大叔来一碗刚才那大妹子吃的,大叔我刚才就想吃了,但大家都在等,我也就等着了,现在看来,这东西是好吃的,大叔别的不喜,就喜欢吃好吃的!”
别说吃了,那味儿一出来,不用尝都知道是好吃的了。
第一个妇人被拒绝之后,也只能退而求其次的要了一碗梦鸢推荐的切粉。
而后来的大个子大叔要了一碗榨粉,两人也不顾其他人的目光,大快朵颐的把碗里的粉都扒拉在嘴里。
大家看见这两人吃得如此欢快,一大早还没吃早饭的,这会儿肚子也顶不住了,也纷纷点了生榨粉,有的则点了切粉。
梦鸢从一早上的没生意直到把拿来的东西都卖完了之后,人才没了,有好几个还专门找来的,可惜她已经卖完了,只是告知了他们以后每天都会在镇上摆摊的,让他明天来早点就可以了。
送走了最后一个客人,突然间梦鸢面前的阳光被遮住了。抬头一看:“呀,是胡子大叔啊?”
“呵呵,丫头,昨天你说今天会来摆摊,我刚才看见人多怕耽误你生意了就没过来。现在没人了就过来问问,那猪下水你还要吗?”
梦鸢一拍额头:“胡子大叔,不好意思啊,我刚才都给忙晕了,猪下水自然是要的,还有猪大骨也要,不知道这价格能不能少点呢?而且以后生意做大了,估计这东西也不会少要的。胡子大叔,您就看着给开个价呗?”
猪肉贩摸着自己溜光的大脑门有些不好意思道:“本来这些东西也不值什么钱,没人要拿回去也是喂狗的。既然你要的话,那大叔就便宜点给你。一副猪下水五文钱,然后十斤大骨也是五文钱,你看可以吗?”
梦鸢知道,这猪下水虽说没人喜欢吃,但穷人家偶尔还是会买回去打打牙祭的,五文钱,却是不贵,而且还有猪肝,猪心这些,梦鸢也就没还价。至于猪大骨……
“胡子大叔,您的猪大骨都剔得溜光的,一点肉星子都没有,五文钱十斤,贵了点,要不,三文吧?”
“好,那就三文十斤大骨,猪下水的价不能再少了。”
“好,谢谢胡子大叔,这样,我这里东西比较多,胡子大叔麻烦你帮我把东西拿到这里来好吗?”
“好嘞,这不是问题,那大叔就先过去拿给你,你跟你爹等一下哈!”
大胡子很高兴,虽然这些东西并不值什么钱,可是耐不住蚊子再小那也手肉的思想,能赚一点是一点了。
送走了大胡子,梦鸢帮着她爹一块收拾了下摊子,还给了梦雄十文钱专门去找了管摊位的衙役交了摊租费,还顺便跟衙役说了以后他们会在这一带摆摊的事情。
也算是提前跟衙门通了气,不然等着人家找上门来那意义就不一样了。
☆、第九十八章 民不与官斗
梦鸢收拾完东西,发现今天带来的卤肉还有不老少的,就小心的包了一包想着待会等大胡子来了之后给他带点回去尝尝看味道如何。
今天的生意不错,装在兜里的都是铜板,沉甸甸的。虽然很累,但赚了钱心情还是很不错滴。
不多时,梦雄领着大胡子一块回到了摊子。
“胡子大叔,谢谢你啦。这是我自己做的一些卤肉,还剩一些,给您带点回去给弟弟妹妹尝尝看好不好吃。家里就我娘一个人在家,我们就先回去了。”
“好的,好的,祝你们生意兴隆哈!”
梦鸢身上揣了太多的铜板,今天早上他们的粉摊有多红火,不说大家也能看得到。
当然,她也没忘记拉拢周围一样摆摊的人家,可即便这样还是能早点回去就早点回去的好。
“爹,让你去跟衙门里的人说的事儿您说了吗?咱可不能做哪些不利咱的事情,该交的咱还是得交的,花钱消灾可比自己受灾的好!”
自古以来,都是民不以官斗,她们巴结好了哪些衙役,以后就算有闹事儿的,看在她这么识相的份上也不会为难她们的。
“说了,还找了差爷的头,就连衙门里的师爷爹也找了,你给的钱也都打点了他们,让他们以后多多关照了!”
梦雄不知道今天他们一早上赚了多少钱,但看着见底的箩筐就知道赚了不少的。而他自然也是知道巴结好当官的肯定不会给自己找麻烦就是了。
收拾好所有的东西之后,梦雄挑着空空如也的俩个大箩筐,还有个新做的折叠桌,猪下水,大骨啥的都放了箩筐的最底部,梦鸢身上背着一大袋的铜板,走路都觉得累。
这时候,她是怀念现代的毛爷爷的,那么轻飘飘的,就算身上背着上万的毛爷爷也没现在这一兜的铜板重哇……
顶着烈日,父女俩愉悦的心情,看这脚步轻快得……
一百碗的生榨粉,五百文钱,自己也就才磨了五斤的糙米,这还只是生榨粉的钱,还有一百五十碗的切粉钱……这利润……过不了多久,她就可以把家里那古董房子给拆了重建了。
今天赶集的人有很多,秋水村的村民也有不少去了,也见到了他们家卖粉。所以,一路上碰见脸熟的都会跟梦雄打个招呼。
梦鸢知道自己做的这粉摊时瞒不住的,所以也没打算瞒,人家问就说是自己没事儿研究出来的,人家也不好刨根问底了。
这朝代,这年代,谁家还没有个家传秘方啥的。你就算知道这是米做成的,那你也得知道有米了之后怎么做才行啊!做不出来就不要眼热别人的。
好在他们家住得离老宅比较远,不然自己还没开始摆摊呢,她的奶奶估计就要死要活的跟要果酒方子一样的来她家赖上了。这次,说什么她都不会妥协的,她可以给了一,二和三就不用想了。
一路上,村里人都在夸赞自己的闺女,让一向觉得别别人卑微的梦雄,此刻头抬得高高的!一副与有荣焉的样子,逗笑了梦鸢。
☆、第九十九章 数钱啦
回到家里,李氏正在做午饭。其实也就是热点梦鸢留下来的卤肉,烫下米粉然后再放在一起吃而已。
“娘,我们回来咯!”
听到院里响声的李氏,出来一看,见到自己的闺女跟丈夫一脑门的汗,心疼了!
“哎哟,梦丫,赶紧的,打桶井水擦擦,瞧你这一脑门汗的,还有她爹也是。这大热天的你俩咋都不带上草毡子呢?万一给晒糊了可咋整啊?闺女不懂事儿,你这当爹的也不知道心疼闺女吗?”
梦雄欲哭无泪,他···这么大热天的赶回来还不都是为了能早点回来嘛。他们父女俩一高兴就把顶着烈日的事儿给抛之脑后了。要不是现在一脑门汗他们也不知道自己就这么晒回来的哇。
看着自家老爹吃瘪,梦鸢还是挺开心的。不过,现在还不是她开心的时候!
“娘,您先别怪爹了,是梦丫没有听话而已!今天我们的米粉都卖出去了,得了好多钱呢,娘我们一起数钱好不好啊?”
她是会计出身的,心算就可以了,可是她想感受一些自己忙了一上午的劳动成果。
李氏听说米粉都卖完了,也没工夫搭理还在哀怨的丈夫,跟着闺女坐到树下的躺椅上。梦鸢把兜里的铜板哗啦啦的全都倒在了用竹子编制的竹桌上。
听着铜板碰到一起后的声音,看着堆在桌子上一小堆的铜板。李氏的嘴巴张得老大,就连一上午跟在一旁打下手的梦雄也被惊呆了。
“梦丫,这···这真的是你们今天赚的吗?这么多?这得有多少啊?”
李氏第一次见到这么多的钱,整个人都处于魂游的状态。梦雄比之也好不到哪儿去,他一上午就忙着端碗洗碗烧火了,并没有接触到这些。
这会子看着哗啦啦倒出来的铜板,心里的惊讶是不小的。
看着父母盯着她倒出来的铜板一个劲儿的瞧,生怕会跑了似的。咱能不能有点出息哇?她要赚的是银子,这些都是铜板,啥时候才能换成银子哇?
“爹,娘,你们还傻愣着干啥呢?过来帮我数钱啊?”
“啊?哦,这就来,这就来。”
李氏回过神儿了之后有些不好意思的看了下闺女,手上也没闲着,一枚枚的铜板串在麻线里。
梦雄则是搬了个小凳子坐下之后一枚枚的仔细数着。一家子,在午后的树下一起数铜板···
梦鸢心想,这段时间就数铜板了,等半年之后,他们要在这里数银子。那感觉才够完美咧!
不多时,三人都把自己手上的铜板数完。
“我这里有五百三十二文”梦雄把自己数的数报了出来。接着是李氏:“我的是六百七十七文,梦丫,你的呢?是多少啊?”
“嘿嘿,我这里是两百九十一文。咱们一共卖了二百五十碗的粉,然后每碗粉除了原本加的卤肉之外,还有客人单独要求加肉的,具体数量记不清了,不过咱拿去的卤肉没有用完,剩下的我都包给了胡子大叔了