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重生种田养包子-第199部分

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原来这位绿衣丫鬟叫绿芽,倒是和人有些相似。

等那绿芽离开了,朱大厨主动与林双道:“林厨娘厨艺精湛,还望林厨娘不吝赐教。”

“朱大厨抬举了,我不过是一介布衣,论厨艺谈不上,不过是恰好合了贵人的胃口。”

两个人相互客气了一番,朱大厨那边还忙,而林双今天来的早,就让她先看看大厨房的工作,也顺便熟悉一下大厨房里菜品、调料这些摆放的位置,省的之后教的时候还要一样一样的从头找。

林双点点头,见朱大厨去忙,她就在大厨房边上观看,毕竟现在人人都在忙碌,时不时要走动,林双也不打算凑近去看,一来万一出什么事情这都是嫌疑,上一世的时候,自己可没少因为这吃亏,所以林双留了个心眼,再有这会儿这么忙她再走来走去简直就是给人家添乱。

静静的站在一旁观看了一会儿,林双很快就发觉,这大厨房里的厨子,一个个还真都不简单呀!

第385章 厨艺

上下看过来,林双发现这些厨子们各有各的绝活,不过他们大多都守着自己的一方位置各自忙碌着,只与身旁带着的帮厨相互商量。

而林双进来之后,有不少厨子的目光都时不时的看向她,一部分是不屑,还有一部分是警惕,看来除了各自手上的绝活儿,这些厨子们竞争很激烈,自己的到来让他们觉得又多了一个竞争对手。

至于那些不屑的,大概是属于厨艺精湛的。

之前朱大厨对自己如此的客气,林双现在也算是明白了,自己能教他新的厨艺,他在这大厨房之中会的越多做的越好,也就越能站住脚。

不过这些都跟她无关,她要做的只是教会朱大厨,然后就可以回家了,羿元敬之前说过,他很可能要回军营了,虽然因为羿元敬突然被带走,两个人失去了联系,也不知道他到底有没有回去,可既然羿元敬之前说过,那这事儿算是办成了,她也要尽快回去,出来这么久也不放心儿子。

接下来的三天,林双除了教朱大厨厨艺之外就是在大厨房观看这些大厨们做饭。

她回房间也没什么别的事情,自从住过来之后,偏门那边已经被禁了,不能拿着宝平公主之前给的牌子随意出入了,她现如今也没别的事情,所以干脆就泡在大厨房。

而大厨房的人得知林双不过是教授一些手艺之后就离开,不会对他们造成太大影响之后,那些原本不知道的对林双抱有敌意的人也逐渐的放松了警惕。

这样一来,林双倒是各家之长都细细的研究了一遍,倒也受益匪浅,而众人忙不过来的时候,她也顺手帮一把,一时在大厨房倒也算是充实安稳。

“林厨娘,这道甜点我怎么都蒸不好,你帮我看看是哪里出了错。”这朱大厨本身也是厨艺不错的人,所以学的很快,只是对于甜品并不擅长,那些炒菜倒是一学就会,唯独糕点总是要反复尝试。

学了三天了,林双其实主要就是教了一些平时的手法,至于如何搭配,这大宅的厨子总不会还没有她眼界宽,所以林双教的很快,也是想着尽早教会他,自己也可以快点离开。

听见朱大厨的话,林双示意他重新做一遍给自己看。

“这里,揉外面的面皮的时候手要重,但是里面的却要柔和,你这里面一层也揉的太重了。”林双看了一会儿就指出了缺点:“里面的面皮再重来一次吧!”

正教着,外面走进来一个绿色的身影:“林厨娘可在?”

林双扭头一看,这不是第一次引她来这里的那个丫鬟绿芽么?后来听朱大厨说,这个丫鬟是府里女主人身边的二等丫鬟。

见她来寻自己,虽然不知道是做什么,林双还是连忙应道:“绿芽姑娘来了,我在呢。”

打量了一下林双,又看了看朱大厨,最后绿芽把目光落到那面皮上,脸上这才扬起笑:“林厨娘,主子让我来通知你,明天你与朱大厨不用管大厨房的事情,主子要看看你们教的和学的都如何了,也是你们二人露脸的时候,可要多费些心思,若是需要什么材料一会儿直接跟胡妈妈说,我已经通知过她按你们的要求去办。”

之前林双自己也做过两次宴席了,所以听绿芽说完只是点头应下,可一旁的朱大厨却明显有些紧张。

又说了几句之后,绿芽拿了林双塞给她的小糕点开心的离开之后,朱大厨才一脸忧愁的看向林双:“林厨娘,明天真的只有我们两个人筹办?”

“又不是连打下手的都没有,不是还有些小厨工们帮忙嘛,我们只管做便是。”

“可……”朱大厨刚想说什么,似乎又想到了什么事情,话没出口又停了下来,叹了一口气道:“唉!那明天我们都尽力吧!林厨娘你可要多帮忙。”

“那是当然。”林双并没发觉朱大厨的过于紧张,只以为他因为才学了三天心里没底,可到底人家本身厨艺就非常好,即便只是三天应该也不会有什么问题,他也太过紧张了吧!

只是林双却不知道,这平时给王爷王妃们准备宴席,那岂是一两个人办得到的,这么多的环节都要用性命去负责,所以平时都是各自负责一部分,这样经手的人员少也就不容易出差错,否则不就是一桌宴席,倒也不会那么担心。

担心有人在中间动手脚,这才是朱大厨最最担心的。

可是,看到林双似乎一点都不在意的样子,朱大厨又想到之前绿芽来叮嘱过的话,心里不由得感慨:果然不知者无畏呀!

这边朱大厨心里隐隐的担心着,就生怕出什么事情,另外一边的林双倒是很开心,若是这次做的好,这家主人肯定了朱大厨的手艺,那她是不是就能回家去了。

以往她借着出去采购的时候,还能不时的回月草村跟孟伯老两口报平安,但是之前因为忙事情一直没能回去,现如今更是不方便出去,林双也怕他们担心,也早就想回去了。

所以,从那位丫鬟绿芽来通知之后,林双就更加主动起来,即便朱大厨不问,她也会直接说出他做的优缺点,而且还列出不少明天准备做的。

甚至有几道朱大厨之前做的不是特别好,所以林双先去找了食材,让朱大厨今天就开始练习,明天味道可是关键,她能不能早点离开也指望明天的宴席了。

一下午一直到晚膳之后,林双和朱大厨已经商量出了明天的菜色,而朱大厨又精挑细选了好十几个厨工,都是他还算信得过的来帮忙。

事情都安排好了,朱大厨拿着菜色单子去找那位胡妈妈,这是明天要准备出来的菜品,而林双则转身回了她住的那个偏院的房间。

只是,林双一路往回走却并没有发现,远处拐角处站着的一个身影,夜色之中,一双明亮的眼睛注视着她的背影,直到她回到房间内关上门才不舍的离开。

第386章 诬赖

第二天,林双很早起来,洗漱整理之后就直奔小厨房。

今天的宴席设在那处她之前看到都感到惊讶的花园之中,不过那边却离这边小厨房更近,而且大厨房今天也还要准备早饭和午膳,所以还是安排他们在小厨房准备。

这样的安排,倒是让朱大厨异常的开心,至少不用担心大厨房内别的厨子因为嫉妒而动手脚了,风险一下子就小了很多。

林双也挺欢喜的,毕竟小厨房里的用具什么的她都熟了,用起来更趁手。

胡妈妈那边昨天收到朱大厨送过去今天要用的菜品,一早得了信儿就都派人给送到了偏院的小厨房来。

这些菜品一看就非常的新鲜,而且一个个长的也整齐,看样子就都是精挑细选出来的。

朱大厨离的稍微远了一些,这会儿才到,见林双已经开始查看菜品了,连忙几步进来:“林厨娘来的真早呀!”

“朱大厨也不晚,咱们今儿上午还有些时间,昨儿还有一些你不是特别熟练的还能再练练,总归我们也要吃饭,就吃朱大厨你做的吧!”林双早就想好了,之前就自己一个人,厨工也少,所以才要忙那么久。

可今天厨工本来派的也多,又有朱大厨一起做,时间根本就是富裕的很,固而一点都不着急,不过一些要炖上好几个时辰的那种菜自然是现在就炖上,让厨工仔细点儿盯着膛火便可。

原本看到林双这么早到,朱大厨还在心里想:怎么样!到底还是女人也会紧张,想早点过来筹备。

结果,没想到林双根本就是想来再指导他,倒显得他有些不济了。

自己怎么能输给一个女人,朱大厨打起精神道:“林厨娘说的正是,我也是这么打算的,倒是林厨娘可不要藏私,今儿咱们可要好好的露一手。”

直到晌午饭送来之前,林双和朱大厨忙碌完需要花费时辰炖煮的菜之后,就一直在反复的练习几道甜品,谁叫甜品一直都是朱大厨的软肋呢。

等吃过晌饭,接下来就开始正式进入晚膳的筹备。

因为是林双教,所以朱大厨这个学的自然是主要负责做的,主菜便都由朱大厨来做,林双只做一些不算大的菜色。

即便时间足够,但是为了尽善尽美,两个人也是异常的忙碌。

“林厨娘,朱大厨,主子们可都已经入座了,开始上菜吧!”绿芽再次过来通知林双和朱大厨。

冷菜早已经准备好了,只是没通知自然不会送过去,现如今绿芽来了,还带来不少丫鬟,这些丫鬟便端起林双指点过的几道菜缓缓的离开。

“绿芽姑娘,热菜什么时候开始上?还劳烦绿芽姑娘提早告诉我们。”林双见冷菜被端走了,朝着绿芽道。

“这个不需主子吩咐,冷菜上去之后过个一盏茶的时间就可以做热菜了。”绿芽知道林双以前不是什么大家宅的厨子,对这些并不太懂,而这会儿朱大厨正在做什么并没有出来,所以朝着林双解释道。

“原来如此,多谢绿芽姑娘提醒。”之前落梅与林双交好,所以每每该换菜或者有什么是宝平公主想吃的,她都会主动提前过来告诉林双,是以也从来不知道一般该上菜的时间。

谢过绿芽林双又进了厨房,林双这才又问了朱大厨,原来确实有这样的规矩,倒是她自己不知道而已。

果然这大宅的厨子不是那么随意的,林双心里想着,手上却没停,毕竟不过一盏茶的工夫就要准备开始做热菜了。

一盏茶的工夫很快就到了,林双连忙把食材都交给朱大厨,朱大厨也不停顿,快速的按步骤开始煎炒烹炸。

五道菜一样样被送出去,可随即却被退了回来。

绿芽一脸的愤怒:“你们两个人怎么回事?这可是给你们露脸的好机会,居然这么不懂得珍惜,主子们说这菜的味道不对,这菜是谁做的?”

听到这话之后,朱大厨脸色惨白,颤巍巍的看了林双一眼之后,伸手指着林双道:“绿芽姑娘,这可不关我的事儿,这都是她做的。”

“是吗?那你快点重新做一遍,主子们可都等着呢。”绿芽狠狠的瞪了林双一眼,随即朝着朱大厨催促。

“绿芽姑娘你别生气,那您先回去禀了主子,我马上就重新准备。”朱大厨满脸堆笑的朝着绿芽道。

没想到绿芽才不管他那么多,而是不耐的挥挥手:“主子让我直接把菜带回去,你别废话了,快点去做。”

居然要看着自己做,朱大厨原本还想,自己把责任推到林双身上,到时候再花些银子讨好林双,让她好好帮他重新做一次,反正这林厨娘也不长期留在府中,只要哄了她又能好好应付了这次就行了,谁知道,绿芽并不离开。

朱大厨无奈的咬咬牙,转身往灶台边走去,拿起铲子朝着一旁的厨工吼道:“还愣着干嘛?快点准备食材呀!”

东西准备好了之后,朱大厨就开始重新的烹饪起来。

林双一句话都没有说,刚刚朱大厨的话让她很不舒服,但是这会儿她却并不打算出头,甚至盼着朱大厨做的味道会比之前好,这样即便是背点黑锅,可却是能够回家,所以即便是被冤枉,林双也什么都没有说。

只是,林双到底还是失望了,朱大厨这次做的依旧被退了回来,而且因着这次是绿芽亲自盯着他做的,他倒是没办法再抵赖了,整个人看着退回来的菜有些恹恹的。

“朱大厨,你现在还有什么话说?”绿芽冷冷的看了一眼朱大厨道。

听见这句话的朱大厨不敢再狡辩,连忙求饶:“绿芽姑娘,我错了,都怪我虚荣,这件事能不能放过我一次。”说着,朱大厨伸手指向林双:“这次让她做,让她来做,就说之前是她失手了,这次……”

“哼!不知悔改。”绿芽啐了一口,随即转向林双:“林厨娘,这次还是有劳林厨娘了,主子们还等着呢。”

第387章 赏赐

这时候也不是纠错的时候,林双心里感慨了一下,这大宅里的人还真都挺厉害的。

没想到教了几日那朱大厨都是客客气气的,一遇到这种事就抢着把错推给他,更没想到,这绿芽变脸的功力也是不一般,那边对朱大厨倒
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