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珏麟不由得苦笑道:“我也支持你啊!”
“哼,你刚才明明就是怀疑我了!我说羊奶好,有价值,你不相信我!别以为我看不出你那怀疑的眼神!”
珏麟摸了摸鼻子说道:“好吧,我刚才是有点怀疑你的,只是你说的话实在是有点不能让人相信啊,羊奶从来都是拿来喝的,而且很少有人喝……”
“你等着看吧,我一出手,它就会变得无比有价值了!”木槿曦骄傲的说道。
珏麟看到她那嘚瑟的样子不由得低声笑了出来,说道:“那好,我就等着看你怎么化腐朽为神奇了。”
“既然这样那就别瞎逛了,带着我去养羊的地方看看吧,我得知道你们这里大概养了多少羊。”羊奶可以喝,羊肉可以吃,补身子啊!
木槿曦忽然想到自己那个世界的历史上羊牛肉似乎不是什么人都能吃的,大楚这里不知道是不是也有这样的规矩呢?
“对了,珏麟,大楚有没有什么规矩规定什么人不能吃羊牛肉的?”木槿曦问。
珏麟惊了一惊,有些诧异的问道:“吃羊牛肉?你想吃羊牛肉?”
木槿曦莫名的看着他奇怪的道:“怎么了?有什么问题吗?”
珏麟用怪异的目光瞧了她一会儿才慢吞吞的说道:“羊牛都是家禽,一般人是不吃的,特别是牛,要在田间劳作就更加不能吃了,除非是自然老死或者是因为其他的什么意外死去的牛才能吃。至于羊肉倒是没有说不能吃,但是羊肉臊味重,也是很少人吃的。”
木槿曦睁大了眼,了然的点了点头,“也就是说没有规矩说什么人不能吃了?”
哎,这点和她那个世界的历史有点出入呢,在古代羊肉牛肉可是贵族才能吃得起的,普通老百姓那是吃不起的,猪肉才是老百姓常吃的肉,贵族们是瞧不起猪肉的。大楚这里的人居然不吃羊肉,就因为羊肉太臊了?不对,估计是跟大楚的经济繁荣有关,百姓生活好了,不愁吃穿自然就不会吃那些自己觉得不好吃的食物了。
嗯,这样的话倒是便宜她了。
“槿儿,你该不会是想将羊肉和牛肉搬上餐桌吧?应该不妥,大楚里不管是普通的老百姓还是上层贵族都很少有人吃羊肉的,我倒是听说大楚北面的一个游牧民族是经常吃羊肉的。”珏麟微微皱着眉说道。
木槿曦瞥了他一眼,对他的话不以为然,说道:“那是你们不懂得这么吃,羊肉这么好吃的食物你们都不吃,简直是暴殄天物啊!”
珏麟嘴角一抽,暴殄天物,有没有这么严重?
木槿曦伸手在他的肩头拍了拍,说道:“等一下你就知道了。”
珏麟领着她和小宝到了养羊的地方,一看到那规模,木槿曦的眼睛顿时就亮了。
不错,不错,看这规模她想要将羊肉搬上餐桌就容易多了!
小宝一看见可爱的羊羔立刻就高兴的奔了过去,木槿曦和珏麟则是站在边上看着。
“你们不吃羊,那养这么多的羊做什么?”木槿曦有些不解的问道。
珏麟奇怪的瞥了她一眼说道:“羊毛。而且我们也可以将养大的羊卖到外地去,没人养羊是为了吃的。”
“哼,谁说的?以后这里的养就是养来吃的!”顿了顿又说道:“哦,夏天的倒是不能吃太多了,上火,现在马上就是冬天了,正是吃羊肉的好季节啊!”
“槿儿,你,你以前吃过羊肉?觉得好吃?我也吃过,可是我觉得并不好吃啊!”
“那是你们的烹饪方法不对,当然就不好吃了。好吧,既然来了,那就让我大展身手一下吧!”木槿曦摩拳擦掌了起来,目光灼灼的望着前方的一大群羊。
珏麟眉头一皱:“什么意思?”
“让你尝试一下羊肉真正的吃法!”
于是木槿曦一声令下,马场的总管马上就令人挑选了一只不肥不瘦,精神很足,看起来很健康的小羊,一边命人宰杀了,一边让人去准备她要准备的东西。
一番忙碌下来之后该准备的东西准备好了,羊也宰杀干净了,就等着木槿曦大展身手了。
以为这次木槿曦又是站在一旁用嘴巴说的?这就错了,这次她是真的亲自动手起来了!
说起来也是意外,前世有一次她到了一个地方旅游散心,正好看见那里的人在准备烤全羊,她一时兴起,就跟着学了,一开始自然是没烤成的,那里的人笑着说这门功夫需要学,不可能这么快就能烤出一个好的羊来,让她放弃算了。但是她不服输的性子冒了出来,非得要成功的烤出一只羊来才肯罢休。
所以她在那里耗了一段时间,就是为了学会这个烤全羊,最后她当然是学会了,就连教她的师父都称赞她,说她烤出来的全羊跟那些已经烤了很多次,很久的师父差不多了呢!
那时候只是为了好玩,现在倒是庆幸了。
准备好之后木槿曦就开始了,珏麟和小宝还有马场里听到消息跑来看热闹的人都围在了一边,珏麟也没有驱赶他们,就让他们看好了,木槿曦自然就更加没空理会这些事了。她现在要专心烤羊,这可是她这么久以来的第一次呢,绝对不能失败让人小瞧了!
木槿曦戴着手套专心致志的忙活着手上的工作,珏麟和小宝则是在一旁好奇的望着她忙前忙后,也没有人上前去帮忙,所有的事情都是她一个人完成的。
烤全羊也说不上是一件多么大的工程,但是也绝对不是一件简简单单的事,想要烤出一只完美的羊来,需要注意的事有很多,配料,火候,翻动的频率,刷油的频率和分量等等都是关键的环节,任何一个环节出了问题,都影响到最后成果的。
其他人帮不上忙,什么事都只能是木槿曦自己来,虽然现在已经是深秋了,但是马场上的气温一点都不低,这么忙活下来之后她都几乎是满头大汗了。
只是随着时间的流逝,一股诱人的香味慢慢的从烤着的羊身上散发了出来,一开始只是淡淡的,但是也让人闻了忍不住咽了咽口水,然后慢慢的,慢慢的,香味越来越浓郁,越来越大,而且这种香味极其诱惑人,让人不住的咽着口水,双眼如同饿狼盯着自己好不容易找到的食物一样,恨不得扑上去撕咬一块来,哪里还有一点点的臊味呢?简直就是不可多得的美食!光是闻着这香味就能想象得到这个烤全羊会是怎么样的美味了!
相比其他人的激动,木槿曦就淡定多了,虽然她也不住的咽了咽口水,觉得肚子似乎开始叫起来了,但是烤全羊还没有完成呢,她得继续努力了,必须烤出一个完美的羊来,说服这些人才行,特别是珏麟,他居然敢怀疑自己,她待会儿一定要让他把舌头都吃进去!
直到完成了最后一道程序,木槿曦才终于松了一口气,让人慢慢的将火熄灭了,然后将一个大大的托盘呈了上来,两人合伙将烤好的羊从支架上取下来,放到了托盘上。
只见实木托盘上静静的放着一只金黄油亮,散发着独特清香的全羊,那香味随着风飘散,引来了更多的人,大家都垂涎的盯着托盘上的羊,既惊又奇,他们可是从来没有见过这么,这么烹饪羊的,以往大家不是没有吃过羊肉,但是羊肉味臊,他们也多数只是炖煮一番就吃了,从来没有见过这样直接一整只羊架在火上烤的,而且看先前王妃烤的样子,烤的方法还很讲究。
木槿曦让人拿来了锋利的刀,正准备下手呢,珏麟就走了过来,一把夺走了她手上的刀,微微蹙着眉说道:“你要怎么切跟我说就是了,不用自己来,万一割伤了手怎么办?”
木槿曦笑了笑,也没有坚持,指着羊身上大腿的部位就让珏麟下手了。珏麟动作灵活快速,很快就将整只羊腿上的肉按照木槿曦的要求片了下来,不薄不厚,厚度适中。
木槿曦用片好的羊肉卷起了几根葱,再淋上些许酱汁,首先就递给了在一旁已经眼馋到不行了的小宝。
“小宝,让你先来尝尝娘亲的手艺!”
小宝飞快的接过了,羊肉还有点烫,他不停的左右手换着来,可还是捉不住来吃,不由得有些急了,“娘亲,小宝都吃不了!”
木槿曦看到小宝猴急的样子不由得笑了起来,总算是不逗他了,过去接过他手上的羊肉卷,放到了他的嘴边说道:“小心烫。”
小宝用力的朝着自己嘴边的羊肉卷吹了几口气就迫不及待的咬了一口,然后不住的点着头,想说好吃,真的好好吃,但是他的嘴巴太忙了,都抽不出空来说话,吞下了一口气又飞快的咬下了第二口,等他觉得不是很烫了,他就自己捉了过来,不用娘亲拿着了,还是自己拿着的吃得比较好一点。
马场上也有一些孩子,站在旁边看着小宝狼吞哭咽的,嘴巴都腾不出来说一句话了,那猴急的样子让他们不停的咽着口水,时不时的擦擦嘴角,眼睛盯着他一眨不眨的,虽然知道是他的嘴巴吃进去的,但是这样看着就好像是他们自己吃了一样。
看小主子吃得这么香,王妃烤出来的羊一定是非常好吃的了!
珏麟以为自己辛辛苦苦片下来的羊肉应该会先到自己的嘴里呢,谁知道槿儿首先给小宝吃了,而不是给他,真是太伤心了。
“槿儿,我的呢?你不是说让我尝的吗?”珏麟不满了。
刚才烤之前她明明就是说要烤给自己吃的!
木槿曦瞥了他一眼,出息!
“行行行,马上就给你弄!”说着话的同时木槿曦手上的动作就开始了,刚才小宝吃的那个只是放了几根小小的葱段,现在是珏麟吃了,木槿曦就给他加了蒜泥,放上了萝卜等等一些搭配的小菜,卷成一卷递给了珏麟。
珏麟有些为难的看着自己的双手,正准备将手上的刀放下来,用帕子擦擦手再接过来吃呢,木槿曦却若无其事的将卷起来羊肉递到了珏麟的嘴边,看样子是准备喂他吃了。
珏麟顿时就有些不好意思起来了,要是在私底下槿儿是这样,他肯定是高兴得不得了的,但是现在这么多人……是不是不太好?
木槿曦举着羊肉卷,见珏麟一直闭着嘴巴不张嘴咬,很奇怪的瞧着他:“怎么不吃?趁热啊?你吃了我才好吃啊!”
无奈,珏麟只好张嘴要来一口,羊肉特有的清香立时就在嘴巴里弥漫开了,由于卷了葱段和蒜泥,所以清香中有些许辣,但是这种轻微的辣却丝毫不会影响到羊肉的清香。皮脆肉嫩,肥而不腻,绵软清香,满口只有无穷无尽的醇香,不见丝毫臊味,和以往吃过的羊肉有着天地之差别。
羊肉刚入口,珏麟的眼睛就闪过了一道亮光,木槿曦注意到了,然后得意的笑了。
哼哼,她就说,说羊肉不好吃的人那是因为他们没有掌握到羊肉的最佳烹饪方法,如果只是将羊肉切块扔进锅里随便这么一煮肯定不好吃啦!得讲究方法!
“怎么样?跟你以往吃过的羊肉相比如何?”明知道结果,木槿曦还是要问,就是要亲耳听到珏麟说出肯定的话。
珏麟露出了一抹浅笑,夸赞道:“非常美味,如果不是亲眼看见你烤出来,我吃了应该都不知道这是羊肉。”
“嘻嘻,我厉害吧!你说要是将羊肉搬到了餐桌上,现在有可能了吗?可行了吗?”
“……明知故问!”
“娘亲,小宝还要!”两人说着话的时候小宝已经飞快的解决了自己手上的那一卷,吃得满嘴的油,酱汁还沾到了脸颊上,都快要成小花猫了,可是他却顾不得这些,只想再吃一点!他还没有吃过这么好吃的肉呢!
“自己过来动手,想吃什么就自己搭配。但是不能吃太多了,你是小孩子,吃太多的话会上火,受不了。”木槿曦叮嘱道。
小宝咧着嘴笑得欢快,一边点着头一边已经动起手来了。
木槿曦则是让珏麟一边将羊腿上的肉片下来,自己吃一块,喂珏麟吃一块,等两人吃得差不多了她才吩咐总管将剩下的羊肉分给在场的人。
听到木槿曦的话在场的人都高兴得不得了,脸上露出了大大的笑容,齐声说道:“多谢王妃赏赐!”
总管很快便命人将剩下的羊肉抬到了另一边分给了在场的人。
等大家散开了,珏麟才挑了挑眉问道:“你不带点回去给萧府的人吗?”
他以为她会将剩下的羊肉带回去。
木槿曦摆了摆手说道:“烤全羊就是要趁热吃,凉了的话味道就没有那么好了,下次我再带他们过来烤给他们吃好了,带回去不划算,回去都凉透了,臊味可能都出来了,他们估计也不会喜欢,还不如就地分给马场里的工人,免得浪费了。这可是我辛辛苦苦烤出来的!怎么能这么就浪费了呢?”
“好吧,你这样说的也是道理,确实是刚烤出来的时候味道最好。”珏麟想起刚才吃到的羊肉,那美妙的滋味似乎还弥漫在嘴巴里,只是吃了一次他似乎就喜欢上了呢,如果槿儿真的在酒楼里开了这么一道菜,相信又会引来一股新风潮吧?大楚还真是没有见过这么吃羊肉的,起码在京