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露地栽培龙须菜有荒山栽培和大田栽培。在露地条件下栽培龙须菜，在自然环境条件下采收嫩茎叶，另一方面，可为保护地内栽培提供栽植的根茎。龙须菜的繁殖方式主要是以种子播种为主。露地栽培的时间在我国北方地区大多在早春的4月初期或中、下旬进行。在具有土地资源的地区，利用荒山空地或在疏林下栽培龙须菜，是一项一本万利的产业。一次栽植，多年受益。在大田内栽培，肥水管理方便，栽培的密度较大，产量高，是种植普通农作物的几倍。其经济效益也是十分显著的。近年来，在一些地区已经开始了龙须菜的露地栽培和保护地栽培。并取得了较好的经济效益。
（一）、种子的采收、保管和处理
龙须菜的种子的成熟期在9月的中、下旬。应及时采收。采收时，将种子的浆果采下，放入袋中。清除花枝和杂物。放入一容器中，在温和、蔽光处存放10—12天，然后湿果脱皮。将发育不成熟的种子和杂质清除掉。置于日光下晒干。于通风干燥处保存。
龙须菜的种子有休眠期，在播种前应进行处理。处理的方法是有如下几种：
（1）、砂培处理
将龙须菜的干种子，放入温水（38—40℃）中浸泡7—10天，并每隔一天换水一次。待种子充分吸水膨胀后，捞出，沥干水份，拌入干净的河砂中，种子与河砂的比例为1∶3，加入适量的水，使种砂的含水量在60—65％左右。置于地窑中，在低温（0—7℃）的条件下保存。并每隔2—3天翻动一次，使种砂中的水份上、下均匀一致。在这种条件下存放30—40天后，取出，放在温度为20℃左右的条件下，几天后种子便可出芽。可以适时播种。注意播种时一定要在种芽刚刚萌发时播种，以免种芽过长。
（2）、药剂处理
根据种子特性，选择适宜的化学药剂和适当的浓度处理种子。用生长激素处理，常用激素有吲哚乙酸、赤霉素等。用0。005％的赤霉素溶液浸6小时，发芽率提高11．5％。
（二）、幼苗培育
（1）、选地做床
选择土层深厚、腐植质含量较多，疏松肥沃的地块作为培育田。先在地表上铺施农家肥，每亩用量在3500—4000公斤。深翻地，深度在30厘米左右。使农家肥与土壤充分混合。做床。床畦的高度在8—10厘米，宽度在1。2—1。5米。整平床面，清除杂质。
（2）、播种
龙须菜播种的方法有床畦条播和床畦散播两种。
①、条播：在床畦的一端开出播种沟，深度在2—3厘米，宽度在6—8厘米。然后将龙须菜的种子撒入沟内，撒种要均匀一致。用种量以每平方米用种子30—40厘米为宜。盖土。覆土的厚度在1。5—2厘米。浇水。然后在床畦上铺上厚度为2厘米的木屑或稻草、树叶等保湿物。以利出苗。
②、散播：床畦整平后，先在上面浇足底水。用水量以表层土以下10厘米处达到饱和为度。然后撒种。用种量以每平方米40—50克为宜。撒种后，用平底的铁锹将种子压入土中。使种子与土壤密切接触。盖土。覆土的厚度为2厘米。上盖保湿物。
（3）、田间管理
①、肥水管理
龙须菜的耐旱能力较差，在其生长的过程中均需要充足的水份。种子播种后要经常浇水，保持床土的潮湿。种子播种后，大约10—15天左右，幼苗便可长出地表。当幼苗出土后，要适量用水，以土壤潮湿为度。
施肥分两面三刀次进行。第一次施肥是当幼苗长到2—3厘米高时进行。可用人畜粪水浇于床畦间。也可以用液态有机肥，每亩用量为60—70公斤。同时，可根据土壤的含肥状况适量施用过磷酸钙、硝酸钾等到磷、钾肥。第二次施肥是当幼苗长到5—6厘米高时进行。施肥的方法与第一次施肥时相同。
②、间苗
间苗应在幼苗长到3—4厘米时进行。在间苗前，应在床畦上浇水，以免伤及幼苗的根系。间苗也分为二次进行。第一次间苗所保留苗的株距在3—4厘米，第二次间苗的时间是当幼苗长到6—8厘米时进行。在每次间苗后都要浇水。以增加土质的密度。防止透风失水。
③、中耕除草：中耕除草应与间苗结合进行。一般是在间苗后，浇水施肥，松土除草。及时清除床间的杂草，以免与幼苗争食养份，并增加床间的通风透光性，利于幼苗的旺盛生长。
④、遮光：龙须菜在幼苗期间不宜光照过强，要采取必要的遮光措施。其遮光的方法是：在苗床间稀疏地插入带有树叶的树枝。或采用在床畦的两端埋入木桩，上铺横杆，再放上树枝等到遮阳物。还可以上设遮阳网进行遮光，但成本费用较高。
培育的幼苗在当年的晚秋或来年的早春便可以移栽。
（三）、荒山栽培
（1）清理场地
在荒山上栽培龙须菜，应选择半阴半背的地块。要求土层深厚、土质肥沃，距水源较近的地块进行栽培。可在疏林的林中空地栽培，也可以在林缘、山坡下，沟边等地块进行栽培。一般采用穴栽或小面积的条栽。在栽植前，应对场地进行清理。清除场地中的杂树、杂草等。
（2）、栽植
场地清理后，挖出坑穴。坑穴的大小可根据地形地势来定。一般单穴的大小在30×30厘米。深度在20厘米左右。每穴可栽植幼苗4—5株。坑穴挖好后，先在坑穴的底层施入适量的农家肥，厚度在4—5厘米。填入4—5厘米厚的土，再将龙须菜的幼苗栽入坑内。盖土，踩实。
（3）、田间管理
①、除草：幼苗定植后，周围的一些杂草会相继长出，要及时清除。以增强幼苗的通风透光性。在除草的同时，可进行苗间的中耕。
②、施肥：施肥可分两次进行。第一次施肥是当幼苗长出地表3—4厘米高时进行。施肥的方法是在幼苗的旁边3—4厘米处挖一浅坑，将农家肥放入坑内，盖土。第二次追肥的时间是当幼苗长至8—10厘米高时进行。方法同于第一次追肥。
（4）、采收
幼苗定植后，当年长出的嫩茎叶不宜采收。应在第二年的春季采收。采收时，用镰刀将龙须菜的幼茎沿地表上割下，捆成小捆出售。
在具有荒山资源的地区，利用空闲地块，栽植龙须菜，一次性投入，常年受益。而且田间管理较为粗放。成本投入低，经济效益高，是很有发展的一项致富产业。
（四）、大田栽培
在大田内栽培龙须菜，施肥浇水条件较好，产量高。其经济效益是种植普通农作物的几倍。在大田内栽培龙须菜，可采用种子直播的方法，也可以将培育的幼苗定植于床间。其整地施肥、播种、以及田间管理等与幼苗培育相同。所不同的是，在大田内栽培龙须菜，应采用与其实高稞植物间作的方法进行。这样，可以起到有效的遮光作用。一般是种植一床龙须菜，种植一床如：玉米、高梁、向日葵等高稞作物。