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4。火焰大小要经常调节。该用大火时（如炒菜等）就用大火：该用小火
时（如熬汤、烙饼等）就用小火。要根据使用情况，随时调节火焰大小，该
停就停，不要火一点着就一烧到底。
5。选择适当的锅。锅的大小应根据所煮东西的多少来决定，不要用大锅
煮很少一点东西。也不要用小得连锅支架也放不上的小锅。一般煮东西时选
用平底锅为好。
6。烧开水时，火焰要大一点，有些人以为把火焰调得较小省气，其实不
然。因为这样烧水，向周围散失的热量就多，烧水时间长，反而要多用气。
7。同样道理，烧热水时，水达到所需温度就可以了，不要将水烧开后再
掺凉水当热水用。
8。烹饪中，尽量多用高压锅。据测定，使用高压锅不仅可以节省时间和
煤气，还能减少食物中一些营养成分的损失。
9。蒸东西时，蒸锅水不要加得太多。一般以蒸好后锅内还剩半碗水为宜。
10。10。
巧粘刀、勺柄
如果菜刀或勺子的木柄掉下来了，可用一些碎松香，填到木柄的孔中，
然后将刀或勺的尖头烧红，插进柄孔，等冷却以后，就很坚固了。
巧修压力锅圈
用锋力的小刀将旧垫圈内面两侧都修削一周，削后边缘厚度约为原厚度
的。。 1/3。修削时要细心，勿将边缘割破。使用修削过的旧橡皮垫圈，盖、取
锅盖时都很松活，但一上蒸气便会贴紧。
巧修皮鞋擦痕
如果皮鞋面被硬物擦出一道裂痕，可先找一块软布，把裂痕处擦洗干净，
然后将鸡蛋清均匀地涂在裂痕处，待干后涂上鞋油，裂痕便会消失，也可将
石蜡嵌填在裂缝里面，用烫斗烫平，刷上同样颜色的皮革揩光浆，再擦上点
鞋油，就可以恢复原有的光泽。
皮鞋的选购窍门
选购皮鞋要根据自己的脚型，如脚背瘦薄而狭长的要穿单底皮鞋比较美
观；脚背较高或脚掌较肥的穿有带的皮鞋比较舒适。
巧使皮鞋不磨脚
皮鞋多为动物皮革和人造皮革做成。到了寒冬，温度变低，皮鞋变硬，
有些人穿时很容易将脚跟、脚趾磨破。若将一条毛巾放入开水打湿拧于，趁
热敷在皮鞋上。。 15～20分钟，皮鞋就会变软，穿一天也不会磨脚。
残茶的妙用
把残茶叶放在有腥味的器皿内，然后煎沸数十分钟，腥味即可去掉。
吃了生葱、蒜以后。弄点残茶叶在口里嚼上一会儿，葱、蒜味便能解除。
把残茶叶晒干后，装在枕头里，睡起来柔软清香，又能去头火，促进睡
眠。
夏季和秋季，将晒干后的残茶叶点火燃烧，可以起到驱除蚊虫作用。
把残茶叶晒干后，将它和炭末混合在一起，盖在燃烧的煤炭上，能维持
燃烧力。
把残茶叶晒干后，放在厕所里或臭水沟渠旁燃烧，能消除恶臭。
用残茶叶来擦洗镜子，玻璃、门窗、家具等，具有较好的去污效果。
残茶倒在花盆里，能保持土质水份；与泥土混合放入花盆内，可作花卉
肥料。
肥料。
泡海带或干菜，易胀发，易煮烂，味鲜美；洗猪肚、猪肠、除臭效果好；
用烧开的淘米水漱口，可治疗口臭和口腔溃疡；将生锈的菜刀放入淘米水中
浸泡。。 2小时后，很容易去铁锈；用淘米水浇米兰花，可使枝叶茂盛，花香浓
郁；常用淘米水洗手脚有滋润皮肤的作用；用淘米水擦洗家具，干净明亮。
晒被子也要讲究方法
说起晒被子，人人都会。但如何使被子晒得恰到好处，可能很多人不知
道，要使被子晒得得而暖，需要注意以下几点：
1。掌握时间。一般来说棉被在阳光下短时间地晒一下，棉纤维就会膨胀
起来。比如冬天，从上午11时晾晒只要晒。。 3小时就可以了。其它3个季节晒
两个小时也就可以了。因为时间再长，棉纤维也不会再膨胀，所以无需多晒。
另外晾晒最好。。 1小时左右翻个个，也就是让被子全面的晒一下。
2。不同材料做的被子有不同的晒法。以化纤维面料为被里、被面的棉被
不宜在阳光下曝晒，以防温度过高烤坏化学纤维，晒时可在被子上盖一层布，
防止阳光直接曝晒。羽绒被的吸湿性能和排湿性能都十分好，不需频繁晾晒。
若在户外晒时，也要盖上一块布，经过。。 1小时的“通风”就可以了，也可以
在阴晾处晾。。 1小时。
3。切忌拍打。很多人晒被子喜欢拍打，以为这样能把被子里的灰尘除掉，
其实不然，因为棉花的纤维粗而短，易碎，拍打棉被会使棉纤维断裂变成棉
尘跑出来。如果被子上落了灰尘，可用刷子刷刷。
围巾熨烫的方法
兹将各种原料质地的围巾熨烫方法介绍如下。
1。腈纶绒围巾。熨前将洗涤后九成晾干的围巾铺平在板上，再用湿润白
纱布平贴伏于围巾之上，以避免熨烫时产生熨斗印痕和折光。熨烫温度一般
调至中温略偏低，平压用力须均匀略轻微，一般普通熨斗均可使用。
2。羊毛围巾。熨斗温度调至中温状态，烫前将晾干的围巾均匀喷上水雾，
再铺上浸润后挤干的白纱布片，以避免熨烫折痕。熨烫时要顺应经纬向顺序，
切忌斜线走向以致围巾变形。熨烫用力视洗涤后变形窄宽度和围巾质地厚薄
度而定。
3。丝织围巾。普通熨斗温度调至中低温状态，将略湿润的白纱布覆盖于
丝巾上，用手拍平拍齐，适度用力，熨动速度须轻盈明快，防止因停顿或熨
速不匀产生水渍印和烫痕光泽，顺前后次序和左右熨整，直至平整。
巧辩毛线质量
色泽鲜明，颜色不发花，光泽柔和，手感柔软、丰满有弹性，条干光洁，
有一些毛茸，单股粗细均匀，四股平伏挺直不僵硬为好毛线。
怎样晾晒毛衣
怎样晾晒毛衣
巧使发硬毛巾变软
把毛巾浸入。。 2～3％的食用碱水溶液内，用搪瓷脸盆放在小火上煮。。 15分
钟，然后取出用清水洗净，毛巾就变得白而柔软了。用洗衣粉溶液煮也可以，
但效果不如碱水。
衬衣如何养护
新买或新做的的确良衬衫，穿着前用棉花球蘸上汽油（最好是优质白汽
油）在硬领头和袖口上轻轻擦拭一二遍，等汽油挥发后，再用清水冲洗干净。
以后穿用该衬衣时，领口和袖口弄脏了或粘上污渍，很容易清洗干净。
绒布衣发硬了怎么办
绒布衣是一种柔软，舒适受大家欢迎的衣服，但洗过几水以后就有些发
硬，如果将绒布衣抖干净，放在加有氨水的水中（按每桶水加两汤匙氨水配
合）泡。。 20分钟取出，再用肥皂水洗后，在清水里涮洗几次，不经过拧干就晾
晒。这样处理后，绒布衣在使用中就不会出现发硬现象。
巧使毛衣恢复伸缩性
毛衣穿时间长了，它的袖口和下摆会失去伸缩性，现介绍一种办法恢复
伸缩性：
将毛衣的这两个部位浸泡在热水中。。 20分钟，然后取出用手略挤一下水，
晾于通风处，干后便会恢复伸缩性。
选购羊毛衫的一二三
一看。选购时先看整件的颜色、光泽、款式和原料是否喜爱。然后再仔
细看羊毛衫的原料条下是否均匀，有否明显的云斑（即斑块）、粗细节、厚
薄档、色花、色档、草屑等暇疵以及有无编结、缝纫方面的缺陷。
二摸。摸一下羊毛衫，手感是否滑爽柔软。手感粗糙的属低劣产品。化
纤衫有静电作用，易吸附灰尘，缺乏毛型感。品质越忧，手感越好。
三量。在选购时要量一下规格、胸围、身长、肩阔及挂肩是否适合自己
的体型。一般来讲，开衫的尺寸选购时应比套衫大一档（5厘米）。当前的
总倾向仍以宽松为主，尤其是购买纯羊毛衫时，更应选略长为宜，以防洗涤
后收缩。
怎样延长蚊香点燃时间
怎样延长蚊香点燃时间
夹铁夹蚊香一般点燃两个小时左右，室内蚊虫便可基本杀灭。这时，
如再让其燃烧等于白白浪费。因此，蚊香点燃后可在其。。 1/3或。。 1/4夹上一个
铁夹，到时蚊香便会自动熄灭。
2。喷水雾在点燃蚊香前，除留10～15毫米的端部用作点燃用外，其余部
分可喷洒些水雾，使其稍带湿润。这样，也可延长蚊香的点燃时间。
3。放入灰中将点燃的整盘蚊香，放入盛满香灰或干煤灰的盘子中。这样，
因蚊香与空气的接触面积较小，燃烧速度减慢，燃烧时间也可相应延长。
4。拼接短节蚊香将每次点剩下的短节蚊香，拼接成条后接放在盘子中，
再从前端点燃。这样，不但能够充分利用蚊香，而且点燃效果如常。
巧修拉锁
手提包及衣服上的金属拉锁，常常出现拉不上的毛病。其主要原因是拉
锁上的拉头损坏所致。拉头一般由上下两块铁片做成。使用时间久了，两块
铁片的距离就被撑大或撑宽。这时用钳子上下夹一夹，或者左右夹一夹即可。
夹的时候，应该慢用劲，边夹边试拉。不能一下子用劲太猛，如果拉到一半
拉不动了，可能是两个或几个链齿并在了一起。遇到这种情况，用改锥把它
们分开就行了，不能使劲硬拉。
巧粘眼镜架
如果您的眼镜架折断了，可到化工商店或西药店购买少量丙酮，分别滴
几滴在断截面上待截面发粘时，将两个端面吻合，变硬后即可使用。
废挂历做花瓶
用废旧挂历或稍硬的纸做室内壁花花瓶，颜色可多种多样，任意选择自
己喜爱的花色，把它折成。。 8寸长、5寸宽、再卷成圆筒，上大下小。
然后用小夹子夹住折缝的地方，挂在室内墙上，最好是在墙角，再插上
自己喜欢的花。
如果怕花瓶晃动，底下可用图钉按上，这种花瓶制作起来十分简单方便，
也很美观大方，尤其是在卧室和客厅，显得十分别致，而且可以随时更换。
不宜直接用自来水冲胶卷
一些业余摄影爱好者冲洗胶卷，喜欢直接用自来水配制显影液、定影液，
这是不正确的。因为自来水中含有微量的游离余氯，余氯会与胶卷上的碘化
银生成氯化银，容易出现斑点。正确的方法应将自来水放置。。 24小时，让游离
余氯挥发掉再用。
巧洗毛线
用。。 25克茶叶泡成浓茶水，然后配制成。。 40％浓度的茶温水溶液，将要洗
的毛线和毛线衣浸入温水中，过。。 20分钟后，用手轻轻翻动和挤压，随即用温
水漂清，用毛巾包着毛线或毛线衣挤压，取出晾在竹竿上或均匀散开铺在木
板上阴干，即可使毛线的颜色变得鲜亮如新。
用。。 25克茶叶泡成浓茶水，然后配制成。。 40％浓度的茶温水溶液，将要洗
的毛线和毛线衣浸入温水中，过。。 20分钟后，用手轻轻翻动和挤压，随即用温
水漂清，用毛巾包着毛线或毛线衣挤压，取出晾在竹竿上或均匀散开铺在木
板上阴干，即可使毛线的颜色变得鲜亮如新。
由于磁带上涂有的磁粉材料不同，它的外表颜色也不同。利用磁带本身
的颜色，给浅色的组合家具当套色或装演组合家具表面，具有线条直、立体
感强并有一定亮度等优点。
粘贴方法有两种：一种方法是在油刷组合家具的最后一遍油漆快干时，
将磁带拉直粘贴即可；第二种方法是待组合家具油漆干后，用白乳胶涂于磁
带背面，然后拉直贴于组合家具上，多余的白乳胶用布蘸水擦干净即可。
巧辨塑料袋有毒无毒
1。把塑料袋放在水里，用力将其按到水里，稍等片刻，浮出水面的即为
无毒塑料袋，沉在水底的即为有毒塑料袋。
2。用手抚摸塑料袋表面，很光滑的是无毒塑料袋，发粘、发湿的是有毒
塑料袋。
3。用手使劲抖动塑料袋，声音“哗哗啦啦”很清脆的是无毒塑料袋，而
声音发闷或没有什么声音的是有毒塑料袋。
保温瓶不宜装水过满
许多人在向保温瓶里冲开水时，往往会冲得水溢出来，然后再塞上塞子，
以为这样更有利于保温，其实不然，要使保温瓶保温效果更好，必须注意在
热水和瓶塞之间保持适当的空间。因为水的传热系数是空气的。。 4倍，热水瓶
中水装得过满，热量就以水为媒介传到瓶外。若瓶内保留适当的空气，热量
散发就慢些。
新内衣应先洗后穿
服装厂在加工内衣过程中，常用甲醛树脂、荧光增白剂、离子树脂、浆
等多种化学添加剂进行处理，以达到防缩、增白、平滑、挺括、美观的目的。
如不清洗就穿在身上，残留在衣服上的化学添加剂与人体皮肤接触后，就会
使皮肤发痒、发红或引起皮疹等过敏反应。因此，新内衣一定要先洗涤后再
穿。
电饭锅焦底快速清除法
在锅中加一点清水，水刚浸过焦面小许即可，然后插上电源煮几分钟，
水沸后待焦饭发泡，停电洗刷便很容易洗干净。
怎样使菜板不裂
怎样使菜板不裂
怎样使�