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犹太人之谜-第50部分

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受。据说,人们在街头见到不说希伯来语的犹太人便会上去质问和批评。孩
子们如不说希伯来语,而跟父母讲其他语言,便会受到其他孩子的嘲笑。

现代希伯来语已经成为一种表现力很强、词汇丰富的“活语言”了。它
有22 个字母,与阿拉伯语一样,书写顺序是横行从右到左。由于犹太人与阿
拉伯人同属闪族,有很深的历史渊源,希伯来语许多词语的发音也与阿拉伯
语很相近。例如,希伯来语中“太阳”是“谢米什”,阿拉伯语是“夏拉姆”
等等。现代科技的发展和国际往来,使希伯来语不断产生着新词汇。当代希
伯来文学在世界文学中也有一定的影响,很多诗歌、戏剧、小说都己被译为
其他多种语言。

由于受家庭和文化背景的影响,人们往往在正式,公开的场合讲希伯来
语,在家里和本移民集团中仍说他们自己熟悉的语言。不过这种情况已越来
越少了,因为年轻一代中希伯来语已很普遍了,往往是年轻人的希伯来语比
老一辈说得更纯正和熟练。以色列有一句笑话说,在这个国家里,是孩子教
家长说母语。

今天,在以色列人中大约还有70 种语言,除了大家的共同语言希伯来语
外,有意第绪语、英语、法语,俄语、波兰语、西班牙语。除了希伯来语的
复活是语言学上的一个奇迹外,以色列人还创造了许多奇迹,其中最令世界
惊叹的,大概是它利用现代科学技术在沙漠中创造的奇迹。

二、沙漠中的奇迹

1906 年,一个年轻的犹太人来到了巴勒斯坦。为前往耶路撒冷,他穿过
了泥泞的沼泽地。在朝拜了耶路撒冷的圣迹之后,他又去了内格夫地区。那
块“未知的土地”以自己的严酷外貌迎接了这位年轻人:在烈日照射之下,
乱石垒垒的沙漠伸向了地平线处的远方,稀疏的小树和颜色发黄的灌木丛在


于热的东风中摇曳着。暑气笼罩着大地,光秃秃的岩石、奇异的坑洞和被惊
动的蜥蜴、蝎子怒视着胆敢闯入它们王国的不速之客。这位年轻人毫无沮丧
的表情,暗中发誓要让这片沙漠开出美丽的鲜花来。

这位年轻人就是“以色列之父”本一古里安。

在此之后,随着犹太复国主义的发展和以色列的成立,本一古里安带着
其他同伴经过艰苦卓绝的奋斗,终于创造了沙漠中的奇迹。

□祖国高于一切
以色列国成立后,散居在世界各地的犹太人陆续向以色列聚集,曾出现
几次大规模的移民潮。现在以色列已有500 多万人口,犹太人超过400 万。
移民来自世界各地,由此形成了一个多样化的社会。

然而,有一点是相同的,那就是犹太人热爱祖国和为民族兴亡的献身精
神。以色列建国前,全世界犹太人在物质上和道义上的鼎力相助起了举足轻
重的作用。以色列建国后,又和以色列全民皆兵的方针和军人誓死保卫祖国
的“马萨达精神”是截然分不开的。

为了祖国,以色列人似乎是无条件的。以色列的个人所得税是累进制,
收入越高交税越多。一般工作人员的每月收入是3000 美元,但要交1000 美
元的个人所得税。一个经常偷税漏税的中国歌星对此大惑不解,问一个名叫
兹维的先生愿意交这么多税吗?对方回答说:“国家建设要钱,移民要钱,
大家都愿意交。”

以色列属于移民国家,会不会产生宗派呢?一些外国人很奇怪。“刚来
的时候会有一些隔阂,但时间一长这种地域隔阂就慢慢消失了,因为大家都
是犹太人。”那么,那些人为什么会放弃所在国的优越条件而非要回到这个
沙漠小国呢?一般犹太人回答都很简单:“因为以色列是我的祖国。”

□沙漠中的花园
犹太人善于经商,的确名不虚传。以色列是个以沙漠和荒丘构成国土的
国家,居然能使全国粮食基本自给,并能以大量有竞争力的农副产品,每年
赚回巨额外汇,这实在令人惊讶和羡慕。

以色列的农业结构中,有一种高效益的成份,它赚钱多且无人觉察,那
就是鲜花出口。据资料统计,1992 年以色列出口花卉1。7 亿美元,1993 年增
至2 亿多美元,占其农产品出口总额的1/3,平均每人每年从鲜花出口中收
入40 美元,这不能不说是一大奇迹。芬芳香溢的鲜花将一个弹丸小国装扮的
分外妖烧,仿佛一个美丽的花园。当然,以色列的领导人为解决可耕土地减
少和可灌溉水的困难付出了很大的代价。

以色列农业的显著特点是“三高农业”和“农业产业化”。

在以色列,由于年降雨量很小,造成了真正的“水比油贵”,遇上天旱,
政府还要花巨额外汇进口淡水。以色列对全国实行统一的淡水管理,并耗资
数亿美元兴建了全国输水工程,通过大小输水管道,把水从北部地区一直输
送到南部干旱地区。不仅如此,在以色列农村,不论是大田还是果园均是喷
灌或滴灌, 80 年代起滴灌逐步取代喷灌。这就是说,以色列农业用水是以
滴计算的。此外,土壤贫瘠是以色列发展农业的又一难题,为此,以色列一


方面大力发展对土地要求少、对技术要求高的农业,另一方面又大力发展高
科技农业,普遍推广特种水果和生物工程系列产品,广泛应用新技术和新设
备。这就是以色列农业成功的奥秘,确实是高投入、高科技带来了高效益的
“三高农业”。以色列籽棉单产高达每公顷近4000 公斤,每头奶牛年产量高
达10000 公升,1991 年海鲜农产品出口额为6 亿美元,加工食品出口为6 亿
美元,从事农业的劳动力占全国劳动力总额的比例权为3。5%,一个农民平
均可以供养64 个以色列人。

以色列的农村大多数人生活在两种独特的合作组织内,一种是基布兹(集
体农庄),另一种是莫沙夫(合作社)。这两种组织都是公有制,其主要区
别是经营方式不同,基布兹是集体经营,莫沙夫是家庭经营。但不管哪种形
式,农业的产业化程度都非常高,换句话说,以色列的农业很像现代化的工
业。以色列全国共有450 个莫沙夫,中等的莫沙夫一般有60 户左右的人家,
每户有30 多亩地,大多有15—30 个左右的雇工,年产值在12 万美元—120
万美元之间。

以色列农业的产业化和农村的工业化、城镇化是同步进行的。以色列农
村越来越多的人转到工业、服务业和旅游业;随着农业产业化程度的提高,
农业的生产条件越来越接近,甚至许多方面超过工业。因此,在基布兹或莫
沙夫内,商店、学校、医院、图书馆、体育场等服务设施一应俱全,仿佛一
个小城市。

一个小小的以色列在短短40 年内的农业现代化竟如此之高,不能不让世
人惊叹。

□工业幼儿园和高效率的国营企业
以色列有间工业“幼儿园”,听起来使人感到奇怪。所谓工业“幼儿园”,
指它像幼儿园培育幼儿那样,专门培育新建工厂的“工业园”。

在以色列北部的上加利利,有一间工业“幼儿园”,这家工业园是个企
业集团,创始人是德国犹太人斯梯夫·维尔太海米,现年69 岁。他早先是个
小业主,他从德国特别重视职工培训这一成功的经验中获得启发,将技术服
务的范围扩大到整个新建工厂,把这项工作作为一种经营,相信会获得盈利
并有益于以色列工业的发展,于是投入资金兴办这种特殊的“幼儿园”。

众所周知,新办的工厂通常由于种种原因,最初几年总会遇到一些问题,
效益不那么好,甚至出现生产不正常,导致亏损。越是高技术密集型的工厂,
这类情况越难免。斯梯夫盯住了这一目标,在加利利中部买了一片土地,聘
用了一批门类齐全的专家和技术人员,盖起了可同时接纳20 间新工厂的厂
户,办起了专向各新工厂提供各种技术培训服务的工业“幼儿园”,新工厂
在开始投入生产前,把技术人员、管理人员及部分工人送到这“幼儿园”培
训一段时间后,回自己的新办厂即可上岗正常生产了。

斯梯夫的工业“幼儿园”于1985 年开始经营。任何一个打算开设新厂的
以色列投资者,只要向工业园交纳一笔费用,即可在工业园内开办工厂。工
业园负责向投资者提供现成厂房,代专家和技术人员对工厂的生产提出经营
管理咨询,帮助解决生产过程中遇到的各种难题,最终使其形成有效的生产
能力。同时,工业园还向园内工厂的职工们提供相应的服务设施。一般满3
年后投资者即可离开“幼儿园”,另外设厂生产,将全部机器设备及训练有


素的职工带走。此时,工厂就如“幼儿”离开“幼儿园”了,可独立经营,
并掌握了生产和经营的全部技能。正式投入生产时不会像未经培训的新工厂
那样出现诸多问题。斯梯夫经营的工业“幼儿园”已9 年了,它已培训出许
多新工厂。现在,在其周围已形成了一个由它培育出来的工厂组成的新工业
区。在这个工业区里,职工人数虽然只占以色列全部工业职工人数的1%,
但它的产品出口额却占全国工业品出口总额的10%以上。以色列政府根据工
业园的经验,已经在全国各地再建10 个类似的工业园,以促进本国工业的有
效发展。

以色列在建国之初,工业非常落后,只能生产少量生活日用品。但自60
年代后期开始,该国发起一个以高科技为基础,以出口换汇为导向的建设热
潮,通过兴办各类工业园,培育本国的现代工业体系。经过20 多年的建设,
克服了国内资源缺乏、能源不足、技术水平低的制约,充分发挥犹太移民的
人才优势,现在,以色列工业无论在组织管理、生产规模、技术水平,还是
在市场营销等方面,在中东地区是首屈一指的,在世界上也是有名的。

以色列发展工业,很重要一招是依靠本国大批高素质的犹太技术人力资
源,建立起多样化和高技术水平的工业体系。其特点是依靠各类专业技术人
员,使生产企业与科研机构和高等院校紧密结合。这样,使以色列工业发展
一开始就建立在较高的起点上。接着,以色列工业先从仪器、饮料、纺织、
服装、皮革、家具、塑料、药品、化工及旅游纪念品等轻工行业开始,到60
年代后期着手发展玻璃制品、汽车轮胎、太阳能设备、金属制品、电子产品、
医疗设备及钻石加工等。到80 年代开始,集中发展光学和精密仪器、高技术
电子产品(包括电子计算机硬件和软件)、光学玻璃纤维、工程机械、武器
及军事设备、航空和航天设备、生物和化学药品等高技术工业产品。

以色列的军事工业发展迅速,而且相当发达,近年已大量出口,据资料
反映,其近年武器装备和军事技术出口,每年估计超过12 亿美元,占其工业
品出口值1/4 左右。从事军事工业生产和销售的人员达14 万多。军工出口产
品有各种自动冲锋枪、坦克、弹药、灭火设备、电子遥控系统、导弹、海军
巡逻艇、战斗机等。据外界披露,以色列已成为世界第六个拥有核武器的国
家了。

以色列工业中钻石加工业相当发达。以色列虽然不产钻石,但该国技术
人力资源十分丰富,他们从国外进口钻石原料,靠犹太人的高超割切和打磨
抛光技术,把钻石加工得珍贵可爱。另外,应用犹太人经商的技巧,将加工
后的钻石销往世界各地,从中赚取丰厚的差价。在这样的背景下,以色列的
钻石加工发展成为本国的重要工业。到1985 年,全国共有大小钻石加工厂
1000 多家。钻石工业在以色列经济中占举足轻重地位,1990 年其钻石出口
30 多亿美元。它的中小型磨光钻石也占据国际市场的80%,其他各类钻石也
占世界出口总值的40%左右。无论从加工数量、质量和销售角度看,以色列
钻石加工业都是世界之冠。

以色列已发展成为一个工业发达的国家,其工业产值(不包括钻石加工
业)占国民生产总值的20%左右,从事工业生产的企业1 万多个,工业产品
出口占全国出口值的90%。

当然,以色列的工业中多种成分并存,其国营企业也不乏活力,效率和
效益之高令人惊奇。以食堂为例,以色列的一般国营企业的食堂大都是一个
人管理,而且大多是中年妇女,从采购、配菜、洗菜、分发、收洗餐具,直


至结帐,都是这一个人完成的。早餐7 点开始,管理员6 点20 分上班。她刚
换好工作服,6 点25 分送面包的车就来了。取好面包后,迅即将其切成小片,
放入大托盘。6 点35 分送洗好的新鲜蔬菜、果酱、
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