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“大勇哥,去把你这次打回来野猪头给剁下来,今天我做‘鸿运当头’。”这鸿运当头可是很难做的,既要将拆开来做的各个部分重新组合成原样,又需要将猪头内部的组成全都弄成味道鲜美,但不同的口味的美食,包括舌头、脑花儿等。
做这道菜需要煮、炸、蒸,还有加上卤汁过一道,每一道工序都极其耗时耗力,可费了这么大精力并不代表你做出来的味道不错,这些很靠经验的。
怎么做出来肥而不腻,怎么做出来的猪头内部全都入味,这些都很需要做菜者对火候的掌握。
二妞前世做了很多次,都是因为林锦若的母亲很喜欢吃,这道菜还有一个特色就是很软,就算老年人没有牙齿,吃起来也毫不费力。
后来二妞做‘鸿运当头’做出名了,很多人包括很多朝廷大官,都因为这道菜的好名字,慕名而来,林锦若便趁机利用这道菜大肆替他自己拉关系,不少好吃的官员为此还真的答应帮他干了不少的事儿,得到了不少的助力。
这样算来前世林锦若能有那样的官职,很大部分都是因为二妞,可惜他看不到,只看到二妞在他看来卑贱的身份,村姑。
由于做这道菜过于费力,除非家里有什么大喜事儿,二妞才做,关家众人尽管很想吃,但也不想让二妞太辛苦了,所以大家都不常吃到,今天一听到二妞说要做鸿运当头,就算是沉稳如山的秦大勇脸上也扬起了显而易见的笑容。
他只吃过一次,却再也忘不了那个味道,美味极了!
做这道菜二妞并不是随意想起的,三哥有对象了,是一件很值得高兴的事情,可由于秦大勇回来了,她直接回了家,就忘记做了。
秦大勇点点头,转过身朝地窖走去,他这次猎到了两头成年野猪,猪头够大,一个就够所以的人吃了,可二妞好不容易做一次,他私心的想让二妞多次一点。
二妞没有反对,这些只要有人帮一下忙,她还是来得及的。只是很担心这山里的野猪,似乎每次秦大勇回来,这山上的野猪就遭罪了。
不过这个想法只是一晃就过了,毕竟什么都比不上吃重要,民以食为天嘛!
野猪昨天就被秦大勇给收拾的干干净净了,幸好昨天为了和二妞做运动,还没将里面的东西全都弄出来,要不然可就糟了。
感慨了一番,却不知看起来整的,做的时候却是散的。
扛着猪头,一行四人来到了关家,关大娘一看这架势,立马就知道了二妞想干什么,二话不说就把厨房让给了她,并叫家里的一个长工到林家村叫关下回来。
想了想又觉得不合适,干脆自己亲自去,将亲家和儿媳妇儿都请来,这好东西大家一起吃才香,是不?
秦大勇跟着二妞到了厨房,这猪头太大,他怕二妞提不起。
二妞有些苦笑不得,她在秦大勇的心中到底多娇弱,这猪头最多二三十斤,她完全没有问题。
将担忧的男人撵出去,他在这里她完全不能好好干活儿。
时间不早了,再不干活儿,午饭时间就别想吃到了。
一个人呆在厨房里忙了一个时辰的样子,林凤儿来了。这次二妞没有拒绝她的帮助,她需要多次和林凤儿的来往,从而真正的知道自己的嫂子是什么样的人,她不希望一家人因为有了各自的小家而关系疏远了。
多多接触,彼此知道了彼此,熟悉了,才会没有的间隙。
林凤儿家穷,家里基本上没做过肉菜,更别说这么大的整猪头,所以很有自知之明的选择了烧火。
“三嫂,帮忙把另外的猪头翻一翻!”拉好关系第一步,不把别人当外人。
两家关系虽然定了,可毕竟没有真正成亲,叫三嫂照理是不对的,可为了不让林凤儿拘束,亲亲蜜蜜的叫声三嫂,直把林凤儿闹得满脸通红,心里也放下来了。
关下一直扭扭捏捏的站在门外,不想离自己的未婚妻很远,他也担心林凤儿第一次来关家,不习惯。
听到二妞开开心心的叫了声三嫂,他的脸也跟着红了,不过心里觉得自家小妹挺上道的。
有了二妞在,不再担心林凤儿放不开,离开,朝书房走去,这段时间他也知道自己丢了不少的工作给二哥,既然回来了,有空就做一下自己的事情。
不藏私的将所有的技巧都告诉了林凤儿,林凤儿也聪明,一点就会,很多时候根本就不用二妞动手,她就会做了,不愧是做家务的能手,让二妞感觉轻松了一大半。
二妞倒不怕林凤儿会将这门手艺传出去,一是因为这门手艺没有十几次的练习是不可能掌握的,二是林凤儿没有兄弟,就算是给也没处给是不?
只要有点良心,有点头脑的人,明显的好意都会感受得到,林凤儿不是傻子,二妞的不藏私让林凤儿很是感动,怪不得关下常常在自己面前说二妞的好话,暗中发誓自己也要像关下一样,好好的对待二妞。
二妞到没想让林凤儿能够做到和自己的哥哥一样,人都是有私心的,很多时候想的和实际做的还是有差别的,二妞只想要林凤儿真正的融入关家,把关家人当做自己的家人就行了。
‘鸿运当头’做好了,香味早就溢出好远,关家兄弟早就迫不及待的准备好了碗筷,就等着二妞的呼唤声了。
林凤儿对于关家的这种氛围很喜欢,热闹而温暖,她们家虽然也很温暖,可是却有些冷清,想到自己以后也会成为其中的一员,她的心中就止不住的高兴。
无意识的看向关下,只见他温柔的看着自己,憨厚的脸上满是对自己的关心,心里甜滋滋的。
年长的人都是从年轻的时候过来的,自然明白这些即将成为夫妻的人的心理,默契的看了看彼此,很是满意。
二妞也很高兴,坐在秦大勇的身边握住他的大掌,甜甜的笑着。
‘鸿运当头’被关南和关北端上了桌,等大家都坐下了,才纷纷开始夹菜,很有默契的齐声说道:“鸿运当头。”
其实鸿运当头仅仅只是对家人幸福平安的一声祝福,只要家里人好,就好!
第四十五章:怀孕
时间如梭,一个月的时间很快就过去了,二妞早已经习惯了秦大勇时不时出门,独自一人在家,心境也从从恐惧到了现在的放松。
独自一人在家很无聊,总想找些事情做,填补自己内心空虚的感觉,没有秦大勇在身边,二妞觉得空气都是寂寞的。
将门前的空地又整理出来,前段时间没怎么在家,菜早已经衰败了,本打算还是如以前一样种不少蔬菜的,可谁知道秦大勇带回了不少的野花和水果树苗,漂漂亮亮的,两样都舍不得,
引得二妞手痒,纠结了好久,最终打算全种。
种子很多,可整理出来的空地就那么点,秦大勇不想让二妞太辛苦,每次回来都会帮二妞打理,久而久之屋前屋后竟然被整理出了好大一片。
二妞兴致勃勃的规划了好久,把屋后的空地全都种上了果树,橘子、李子、梨,屋前都种上常见的蔬菜和调味品,在墙角种上各种娇艳欲滴的鲜花。
二妞很喜欢吃葡萄,秦大勇也知道,入山好几次都没有找到葡萄苗,二妞虽然没有表现出失望的表情,可他就是知道二妞其实很失落,带上这段时间猎到的猎物,去了镇上,花了一半的钱买了四株葡萄苗。
葡萄是个稀有物,你没钱没势就不要想有机会吃到。物以稀为贵,更何况秦大勇一下子买了这么多。可只要是二妞喜欢的,花再多的钱他也不在乎。
“给!”小心翼翼的将幼苗取出,生怕弄坏了它们,不是可惜这银子,而是这东西实在是难找,这次运气好碰上了,下次就不知道什么时候有这么好的运气了。
“葡萄苗!”二妞惊喜极了,小心翼翼的接了过来。
看到二妞开心的笑脸,秦大勇心中也很是开心。
“大勇哥,能否弄四根大柱子回来?”二妞早就计划好了怎么弄了,只要秦大勇将四根柱子弄回来,她就立马种下,她知道这苗很难得。
想到以后可以经常吃到葡萄,二妞口中就直冒酸水,这段时间不知道咋了,她特别想吃一些酸的食物,一想到这,嘴巴又痒了。
“大勇哥,我想吃酸菜!”想了想,家里现在的食物就只能酸菜了。
秦大勇和二妞一样没有丝毫的觉得有什么不对的,二妞想吃他就去准备就行了。只是一捞,感觉泡菜缸中的菜已经少了一半,下意识的劝道:“二妞不要老是吃这些,还想吃什么我去帮你买回来!”
他们家离镇上老远,来回四个时辰,可为了让二妞能够吃到自己想吃到的,他不在乎这些。
二妞自然不会同意,那么远,他又才回来,她才舍不得他那么辛苦。“不要,我就只想吃酸菜!”二妞不知咋的一下子很生气,嘴巴扁扁的,很是郁闷。
秦大勇终于发现了二妞的不对劲儿了,有些着急,“好,好,好。你说吃什么就吃什么。”
二妞气鼓鼓的抢过装有酸菜的大碗,迫不及待的夹起一大块酸菜,送入自己的口中,吃得好满足。
吃到了自己想吃的食物,二妞满意了,心情变得好了起来,见秦大勇还在一边炸了不眨的盯着自己,有些不好意思。他也知道自己刚刚不对劲,可不知道为什么这段时候她总是莫名其妙的发一些莫名其妙的气,连她自己也控制不住自己。“大勇哥,刚刚对不起!”
秦大勇摇了摇头,温柔的摸了摸二妞的软发,“我再去帮你找找有什么吃的。”
二妞点点头,还不忘提醒道:“要酸的!”
秦大勇脚一顿,心中冒起了一个想法,眼中泛起丝丝笑意,但他也是大姑娘上轿头一回,他不敢肯定。
“二妞,你在家等我,我去一趟岳母家!”关大娘生了这么多,经验肯定丰富的多,去问问她,如果可以让她来一趟更好。
二妞抬起快要埋入碗中的小脑袋,点点头,她会乖乖在家等他的。
不放心,又抓了好多酸菜放在碗中,二妞吃东西去了,就不会想着做家务活儿了。
安顿好了二妞以后,秦大勇立马狂奔起来,心情无比的激动,本来二十几分的路程,被他足足缩到了十分钟就到了。
“娘,你在家吗?”这段时间关下快要娶媳妇儿了,关大娘基本上一直在外帮他买东西,给林家的聘礼,他好担心自己这次白跑一趟。
“在呢!”关大娘正打算出门,今天已经和人约好了,去取打造好了的耳环,家里有马车,就没那么着急,吃了午饭,休息了一会儿才准备去。
“娘!娘,二妞,二妞!”秦大勇紧张高兴得语无伦次了,把关大娘给急得,“你把话说清楚,什么二妞,二妞咋了?”
秦大勇满脑子都是自己可能即将当爹的信息,脑袋简直不能运转了,脸上尽是傻笑,他是如此的拥有更多的亲人,而二妞给了他希望。
闻声而来的关南实在是不能忍受了,“二妞咋了?你是不是欺负二妞了!”虽然一看秦大勇的样子就知道应该是有喜事儿的,可他就是想找借口打一打秦大勇。
关南的大嗓门将秦大勇终于拉了回来,下意识的吞了吞口水,似乎鼓起了好大的勇气,说道:二妞想吃酸的。”他还有些不确定,不好说全了,
关大娘一听,眼中也是一喜,她生了那么多的娃儿,怎么不明白秦大勇的话的意思,想到前阵子关上带回来的酸梅,本来早就说给二妞的,可这段时间忙晕了,也就忘记了,今天带上去,二妞一定会很喜欢的。
不去镇上了,跟着秦大勇就往山脚跑去,也希望二妞是真的怀孕了。
“诶,你们跑那么快干嘛?把大夫一起带着去啊!”怀孕这件事儿还是要看大夫才能确定。
秦大勇等不及了,他已经离开二妞那么久了,他不放心,“爹娘,我先回去看看二妞咋样了。他一个人在家,我不放心。”
关老爹点点头,就他现在还有理智这种东西的存在,其他人都火急火燎的,完全靠不住。“你把这瓶酸梅带着,先让二妞吃着!”
第四十六章:怀孕囧事
二妞怀孕了,很多事情都必须克制住,比如说在床上,想吃肉你得憋着,只不过方法都是人想出来的,下面不通还有上面。
秦大勇开荤开得晚,经常有事耽误,造成频率不是很高,平均下来七天三次,对于一般人而言算是正常的了,可对于秦大勇而言太少了,他在这方面的需求比较大,所以他总是抓紧时间
做这世间最幸福的运动。
本想这次从山里回来,好好解一