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怪不得许多小孩子都说,要是这辈子生活得像是猪的前半生那样,就是非常的好的啦。
家猪和野猪的配种,经过了数十次的失败,甚至让家猪付出了生命的代价,才总算在上个月的时候,成功实现了配种成功。
如今二十二头新一代的杂种小猪,已经可以在猪圈里面到处溜达了。
要说我就很喜欢猪,因为它们的繁殖比家禽要厉害多了,一胎下来至少也是三四头,生上七八头都不要觉得惊奇。
此次就是只有四头母猪生了小崽子,就为我们带来了这么多的小猪。
猪是很能生没错,它们从来不惹事,它们也能长到好几百斤,为我们提供丰富的肉食也是真的,但是一个很大的难处就是,猪太能吃了。
长大的家禽每天能吃掉大约一斤的蛆虫,已经是非常的食量好了,但一百斤的猪,每天却是要吃三斤的食物,两百斤的猪则是还要翻倍!
如果有一千头两百斤的猪,一天就是六千斤的食物,一个月就得消耗十八万斤的粮食。
现在你明白了吧,除开配种的公猪和母猪外,为什么两百斤的猪就需要宰掉?
实在是因为养不起呐!
而且猪还不是肉食动物,很少吃肉。
一般情况下,它们不吃我们储存量最大的鱼肉,这就让我们的大量储备毫无用武之地。
猪喜欢吃的是野菜、麦麸、大豆、大米、小麦……
娘的,简直比我们人还吃得金贵!
幸好根据八个喂猪农夫多年的经验,它们还有一个喜欢的,那就是各种骨头磨成的粉,掺杂在野菜麦麸中,每次都会吃得很香。
其它的骨头咱没有,可鱼骨头那是要多少有多少啊。
由此,每天吃剩下的鱼骨头,差不多有三万斤的数量,又由厨房将它们用热锅炒得脱水滚烫后,放入特制的交税骨头的碎骨器里面,用力的搅动把手,将骨头绞碎成粉末,装袋后备用。
就这么着,一百多头的家猪和野猪,消耗的几百斤食物,大部分就是鱼骨粉,小部分则是野兔林和山里挖来的野菜,最少的是麦麸。
至于说大豆,那是给马儿吃的,家猪的分量可比不上骏马,所以只能委屈它们了。
猪每天吃这么多,拉出来的猪粪也多,同样也是每天被少年军们搬去混合在土里,再次肥沃滋养着土地,等待明年的时候,争取一个巨大的丰收。
……
骏马们同样在冬天不需要奔跑,所以它们同样是住在马圈里。
只不过因为重视的程度不同,马圈和猪圈的待遇也就不同。
猪圈也就是那么十几间粗粗搭建而成的石头长房子,但马圈却是用最好材料垒成的石头房子,那叫一个高大宽敞,每匹马住的场所,足足比我们普通人的一间屋子还大。
也正因为如此,马圈占据的面积约莫五十亩地,由于骏马并不怎么畏惧严寒,而且后续还要扩建,就不能安放在野兔林之中了,位置选在了留荫江里面,黑土地和竹林的夹心位置。
骑兵的将士们就算每天再忙再累,也要来到马圈看自己的心肝宝贝儿,给它们梳理一下毛发,喂它们吃点东西。
当然啦,准确的喂食是不会让骑兵们做的,因为他们的时间都不大准时,常常训练在外,要等到每顿饭他们给喂,那马儿估计得饿死。
所以平日里的喂食、清扫工作,依旧由三国少年军来完成。
你别说,喂食骏马的这个活儿,是最为抢手的。
因为三国少年军们,大多数也有一个骑兵梦,梦想着自己有能够骑着骏马,威风凛凛的杀着敌人、满载而归的出现在自己的家人面前。
故而他们每次喂养骏马时,都是非常的细心和耐心,常常得到骑兵们额外的夸奖和奖赏。
每匹骏马每天的消耗,比起猪的还要大,虽然我们早在夏末,就从荒原上割来上千万斤的野草;即使我们把几乎所有的二十万斤麦麸、四十万斤稻麸都留给了骏马,还是存在着营养不足的问题。
这样的马儿,肯定是减膘减得厉害,能不能度过寒冬是一个方面,就算度过了寒冬,那也不知道瘦成什么样子,没几个月的时间恢复,根本上不了战场。
不过呢,本少爷是多聪明的人啊,我从喂猪那里得到的灵感,把鱼骨粉也加入了它们的饲料中,没想到它们还真的非常的爱吃,到了后来,每天不吃上一两斤的鱼骨粉,就喜欢发脾气的嘶叫一阵。
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第一百七十八章宝少爷的最初志向
今年我们种了三百亩的大豆,亩产是一百斤左右,据那些农夫们说,这已经是非常高的产量了,他们有时候才能种植到六七十斤呢。
三万斤的大豆,如果全部拿给骏马吃,恐怕是要不了一天它们就得吃完。
没办法,这些大豆只能是煮熟了以后,每天那些骑士们拿过来喂上一点儿,当作我们小孩子吃的零嘴一样的喂骏马,骏马虽然很想吃这些美味的豆子,可奈何数量太少,所以它们还每天都眼巴巴的期待着自己的骑士来。
但是总的来讲,骏马的待遇是非常的好,它们的超大房子里面,可不仅仅是马棚而已,许多的房子中间还有不小的大空地,专门供它们在极度寒冷的时候溜达所用,免得它们吃了睡、睡了吃,直接就变成马猪。
故而,我前面说猪的待遇比人好,那有些夸张,可是要说骏马的待遇比人好,三国村的小孩子都知道这个是事实。
和许多人的习惯不同,有时我去看看这些待遇很好的家畜之类的,看看它们怎么狼吞虎咽的吃东西的,心情就会很好。
我如果告诉你们,我其实最想做一个厨子,恐怕没人会相信的吧?
但我小的时候,连食物都吃不上的时候,还真的有这么想过。
只想着只要自己当了厨子,那每天就能做好多好吃的,给老爹老妈们、姐姐、两个妹妹和我吃,吃饱为止。
可是长大了以后才晓得,厨子再好。那也得有做食物的食材啊,你没有可以做饭的食物,那再好的厨子也只能干瞪眼,毫无办法。
从我懂事开始。我就一直忙碌着一件事情——给三国村找寻更多的食物、更多的食物、更多的食物……
穷困得连老鼠饿死都要发毒誓,下辈子绝不会生长在此的地方,当然无法找到足够的食物。所以每年我们三国村都会有饿死的人,通常那些老人们都是自己愿意跑到洛溪山上去,再也不要和自己的子孙后代争抢那一点点的救命粮食。
终于在这个春天,我们开始占领了留荫海港开始,我们才有了足够的食物,才有了彻底摆脱饥饿的希望。
虽然一场接着一场的战争,让我们很是烦恼和困惑。但幸好的是,三国村总算撑了下来,现在可以自豪的说,我们已经是虾夷岛的第一,再也不用担心别人从陆地上打过来了。
既然闲暇下来。又是冬天这种根本无法做大事儿的时候,我就开始琢磨起了自己的伟大梦想职业。
于是,每天训练完毕后,我总是跑到了厨房,看着大婶大叔们烹饪着各种食物。
最初留荫海港的那些后勤女工,早已成了我们三国村的元老,全部成了各种大大小小方面的主管,现在的厨房,也只有她们之中的四位姐姐。在这里负责白天和晚上的管理,都是做半天的活儿就休息一天半的轮换着来。
协助她们的同样是两天劳作半天的四千厨子厨娘,大部分为四五十岁的中老年人,有耐心又经得起折腾,还能领到一份不错的俸禄。
没办法。
你要试着每天为上万的军士们做一日三餐,还是那种超大分量的。有时还得根据特殊情况来加餐,不说是每天做,就是在管理协调上,也绝对是疲倦得很,不轮换着来,简直是难以承受。
看着我到了厨房,一伙人都有些莫名其妙的,等听明白宝少爷是想要学习一点厨艺后,那这些厨子厨娘们,无不是精神百倍,力求把自己最厉害的一面展现出来,好让宝少爷看到,过来学习一下自己的看家本领。
“宝少爷,你看看我这切鱼肉的菊花刀法怎么样?”
“殿下,这道小炒龙虾肉,味道是不是很好?”
“尊敬的宝少爷,你来看看我这捶打鱼肉的力道和准度,可不是一般人能达成的哦!”
“……”
连续的这么十几天,数百个厨子在我的面前耀武扬威了一把,着实让我的厨艺大涨,至少回到家里,还能似模似样的给爹娘和姐姐妹妹们,做上一顿还算美味的食物了。
然而我的本意并不是那么的简单,其原因在于,我从几本古书上,发现了好几种传说的美妙食物,据说从中原大地的魏晋时期开始,许多贵族举行的酒宴中,在点心方面就有一种叫做“曼头”的食物,外面是用小麦做成的皮儿,里面包裹着随你想象的肉、糖、果蔬等等,非常的美味和受到欢迎。
我跟姐姐大概的描述了一下,姐姐马上就懂了:“哦,你说的是包子啊,我们以前也吃过一次……味道真的很好呢,皮儿又薄、肉馅又香,咬在嘴里就有一股滚烫的汁水溅出来……哇,弟弟,可惜姐姐在厨艺方面笨了一些,不然我早就做给你吃了。”
原来,发展到了现在,曼头已经改名叫做“包子”了,因为它里面包着东西,所以称为“包子”似乎要更形象贴切一些。
姐姐也很可怜,小时候就跟着师父和小萱妈妈到处东躲西藏,好不容易一次她的生日,师父给人写家书挣得了银子,就带着老婆女儿去酒楼吃了一回,那些酒菜是什么味道姐姐都已经忘了,唯独这最先端上桌,被她一口气吃了三个的包子,那绝对是记忆犹新。
马上就是我的生日了,我自然想要制造出美味无比的包子来,让我最爱的姐姐能高兴一下。
什么?
我的生日却想要姐姐开心,是不是有些怪?
不算很奇怪啊。
对于男人来说,生日不生日的,没那么重要,最紧要的是一家人开心,特别是自己最爱的老婆开心,那就是最棒的了。
话题说回来,包子的主要原材料是肉和小麦粉,在平日里是想都不敢想的珍贵粮食,如今在我们来说,都已经不算什么了,我家里就有两袋小麦没有用,至于说那些肉嘛,更是应有尽有。
厨房里面的面食不多,甚至可以说没有,大家拿着面粉回家,大多数只是用来做面条的,那滑嫩嫩的面条配上热腾腾的鱼肉汤,大口大口的吸进嘴里,然后再一口将面汤给喝完,这简直是人生难得的享受呐。
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第一百七十九章做包子
我们家对吃的方面其实不讲究,有东西能吃饱就行,最多就是给小薰和黛儿弄点好吃的,老爹老妈们是舍不得吃好的东西,因为他们的饭量大,一顿饭下去,恐怕好吃的就全部没有了,还怎么留给自己的儿女?
但是,谁叫我家有一个出身于贵族的美人儿姐姐呢,全美妍她就经常吃到面食类的食物,包子什么的,那更是她很喜欢的食物,于是兴趣之下,她还真去了解过一番做包子的流程。
在家里的房间的床上……呃,后来换成了桌子上,该因为全姐姐实在不堪我的玩弄,险些连胸前双峰都陷入魔掌……在桌子上,全姐姐给我讲了好几遍她家厨房里面的厨子做包子的流程,虽然算不上漏无巨细,可我还是很快的领略到了其中的意味。
然后,我就又坐到了全姐姐的身旁。
遇到家里的美人儿,自然我的手脚是不会规矩的。
如果这个美人儿还是摆明了对我千依百顺的话,那我就更不用着规矩。
“小宝~~你……你这个坏蛋……我要去做事儿了……我不要理你了啦~~”
还不到一刻钟,全姐姐就被我弄得再次羞得面红耳赤,挣扎开小嘴儿后,上气不接下气的跑了开去。
看着她肥美的翘臀摇曳着逃离的情形,我都忍不住吞了吞口水。
俏丽的美人儿少妇被评为留荫海港第一美人儿,虽然有些太过夸张,但总体上来说。她绝对是一个尤物美人儿啊!
只是,可惜了呢。
俏丽的美人儿少妇虽然已经熟透了,可宝少爷我年龄太小,还无法吃掉她啊!
摇了摇头。我的心思放在了正事儿上。
转而跑到了家里的小厨房去的我,铺开面案,倒出了面粉。再在中间点开一个大洞,灌进一些冷水后,开始了合面团。
我的手劲儿可是很厉害的,再加上非常的熟练和快速,才一炷香的时间,一块一斤重的面团,就已经揉捏成型。
放到旁边的盆子里。我又拿出了早就准备好的鸡肉,用刀子将鸡肉剁成了肉酱,再加上盐和姜调味。
如此的工序完成,就是把面团捏成一小个一小个的面揪子,用擀面