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“等等,日销售额?我没听错吧?”
柳玉莲唯恐柳飞耍诈,赶紧和他确认了一下。
柳飞一字一顿地道:“没错,我说的就是日销售额!”
完全确认之后,别说柳玉莲,就连李云柔、梁静妍和莫玉全都惊呆了。
至于寒寒,她对这没有太多的概念,只是觉得钱很多……
柳飞留意到她们的表情,风淡云轻地道:“如果连这点信心都没有,那我就不用开中餐馆了!”
柳玉莲道:“这叫一点信心?你牛皮都吹到天上去了,你知道这是什么概念吗?”
梁静妍道:“你这又不是高档餐厅,光靠这些粥啊、小菜啊、家常菜什么的,想达到这个销售额基本是痴人说梦!”
李云柔道:“对啊,价格都太低了,人均消费能有多少?人流量就是满的,恐怕也达不到这个销售额吧?”
莫玉道:“飞哥,我给你提供一个数据吧,我有个朋友是海元城肯德基店的经理,他们那儿每天的人流量很吓人,但是日销售额也就是三万到五万之间而已,你给出至少十五万这样的目标,估计安经理、林大厨以及一众的服务员都想上吊自杀了……”
见她们一个个都发表了看法,柳飞还是不为所动道:“我就订下这个目标了,如果达不到,我任凭你们处置,就是这么有气魄!”
柳玉莲当即道:“如果你要是能达到,我……我给你按摩一个月!”
梁静妍双手抱胸道:“算我一份吧?”
两个暴力女都要按摩,柳飞这心里不但没高兴,反而有点小恐惧。
他干咽了一口唾沫道:“你们到时候不会一起使用‘分筋错骨手’,把我给活生生地拆了吧?”
柳玉莲送他一个大白眼道:“绝对不会!你还是做好目标没达成,被我们姐妹几个一起给整死的准备吧!”
柳飞咧嘴一笑道:“放心,我绝对不会输!”
身为餐饮公司的总经理,莫玉自然不愿落后,想了想,她没有明说,只是向柳飞偷偷地抛了一个小媚眼,不过意思再明显不过,如果你赢了,人家任凭你处置!
看到她这小眼神,柳飞脑海中立即浮现出她在床上柔情百转的画面,心跳竟然不由自主地加速起来,这个很有誘惑力啊!
一向不怎么掺和这类事的李云柔见她们纷纷表态,抿了抿嘴的道:“那我就给你端茶倒水一个月吧!”
柳飞趁机道:“帮忙洗脚吗?”
“滚!”
寒寒眨了眨水汪汪的大眼睛道:“虽然我不太懂,但是我也要玩,先生,如果你赢了,那我就再也不吃肉肉了,这个赌注大吧?”
柳飞忍不住捏了捏她的小脸蛋道:“这可是你说的,你就等着哭吧!”
又过了一些日子,当腌制的青菜、榨菜和红萝卜出缸并被加工成三样小菜后,柳飞研制的早餐药膳粥也正式推出,一共有三样,分别是百合红枣粥、杂粮粥和瘦肉粥。
这三样粥看起来和普通的粥没有任何的区别,但却内有乾坤,全部被柳飞加入了不同的中药材调料包,具有提神养胃、顺气养颜等等作用,专门为早晨上班族量身定做。
在正式推出的当天,柳飞带着柳玉莲、李云柔、梁静妍、寒寒等一起来到了海元城。
虽然说她们起了个大早,想专门看看这些早餐的售卖情况,但是由于守成镇距离海元城较远,所以他们到海元城的时候已经九点多了,不过让人喜出望外的是还是有不少人在排队购买早餐。
柳玉莲十分吃惊地道:“可以啊,这才正式推出第一天,生意就这么火爆!不过每天的销售额还是不可能达到至少十五万啊!”
柳飞淡然一笑道:“你猴急什么?忘了我是怎么说的了吗?半个月内,这才是第一天。”
梁静妍忍不住道:“你这就是火上天,半个月内也不可能实现!”
柳飞笑了笑,带着他们进入餐馆,柳玉莲看到莫玉正在忙碌,连忙走到她身旁道:“那个安经理呢?怎么没见?”
莫玉道:“他不舒服,请假了。”
柳玉莲无力吐槽道:“不是吧?早不舒服,晚不舒服,偏偏在今天不舒服,也是醉了!”
莫玉莞尔一笑,也没多说什么。
柳飞道:“从早上五点多开始营业,到现在销售额大概有多少了?”
莫玉道:“大概两三千了吧,对于纯卖早餐和小菜来说,这个销售额已经是非常惊人了,当然,距离你说的日销售额至少十五万,目前看来,差距还是太大了!这么说吧,不可能实现。”
柳玉莲附和道:“对嘛,稍微有点常识的都知道这是不可能的事,毕竟餐馆里的东西太便宜了,这得卖多少才能完成这样逆天的销售额啊?”
柳飞笑而不语。
他在餐馆里转悠了几圈,慰问了忙得热火朝天的服务员们,又询问了一些没有打包带走的顾客对早餐的评价。
眼看着快到十点了,他直接冲着莫玉道:“走,换阵营!”
莫玉一脸疑惑地道:“换阵营?”
柳飞也没有解释,直接把她拉出了餐馆,然后和她分别开着车载着柳玉莲等人,来到距离中餐馆三四里路的另外一条颇为繁华的街道上。
他刚把车停好,安英杰和另外一个中年男子便立即迎了出来。
莫玉打开车门,走出来后,看到眼前的一家中餐馆张灯结彩的,又看了一眼安英杰,恍然明白了些什么,立即走到柳飞面前道:“你太狡猾了,这家也被你神不知,鬼不觉地买下来了?不过即使两家加起来,日销售额也不可能超过十五万啊,除非你这家卖高档中餐,而且生意得特别好才行!”
柳飞微微一笑道:“不,还是家常菜……”
第350章:滋润的小日子
可以说,看到柳飞又神不知,鬼不觉地买下了一家中餐厅,莫玉的表现还算淡定。
但是柳玉莲和梁静妍的反应很大。
因为她们意识到柳飞有偷换概念的嫌疑。
他之前说的是让餐馆的日销售额达到十五万以上,没说几家啊,现在虽然说又开了一家,想实现这个目标也不太可能,万一在半个月内,他再开一家或者更多家呢?以他的那股子疯狂劲,他可是什么事都干得出来的。
不过,柳飞已经提前意识到她们俩会发怒,所以直接道:“海鸣山中餐馆海元城分店开业典礼马上就要开始,一切等开业典礼结束了再说!”
说完,他赶紧闪进了餐馆。
柳玉莲和梁静妍相互看了一眼,皆是气得牙痒痒。
李云柔笑着摇了摇头道:“看来飞哥又耍我们了,要不你们俩一起使用‘分筋错骨手’对付他吧?”
柳玉莲咯吱咯吱地娇笑几声道:“他要是敢以数量取胜,等待他的肯定是这个!”
分店的开业典礼其实很简单,原来的经理和柳飞先后讲话,然后由安英杰介绍了一下餐馆的主打菜,主打粥以及三样独具特色的小菜。
然而,并没有采取优惠措施。
这也是处于三里外还有一家中餐馆考虑。这两家中餐馆推出的东西都一样,如果这边优惠,那边没优惠,不排除很多消费者一窝蜂地涌到这里来。
而事实上,分店推出的连锁效应也很快展现了出来,在临近中午的时候,当很多在中餐馆门口排队的顾客听说不远处又开了一家一模一样的分店后,不少人赶了过来。
新分店门口很快也是排起了长队。
莫玉见状,笑着对柳飞道:“看来咱们的中餐馆在海元城内的口碑是彻底起来了!只是你开分店,我这个当总经理的竟然不知道,很过分耶!”
柳飞干咳一声,附在她耳边小声道:“这不是太想赢你了嘛,肯定没有下次了!”
“你!”莫玉脸色微红地看了他一眼,撩了一下耳边的发丝道:“让两家分店的销售额相加又有何妨?我相信玉莲她们和我一样,还是觉得你不可能实现日销售额至少十五万的目标!”
柳飞微微一笑道:“这可是你说的!”
“前提是你不能通过开更多的分店来实现。”
“这个当然!”
“那行,咱们的对赌依然有效。”
“好!那你做好心理准备吧,我一定会提前完成的。”
莫玉重重地咳嗽了一声,看了一眼周围,满脸通红地道:“我……我做什么心里准备?”
柳飞邪笑一声道:“我真不知道……”
“你个坏蛋!”
莫玉心下乱跳地朝着他打了一下,柳玉莲和梁静妍突然来到柳飞身旁,一起嚷嚷着要找他算账。
柳飞承诺只累加这两家分店的销售额,并且把时间缩短为十天以内,她们俩才罢休。
实话说,难度依然非常大,他也没有绝对的把握,但是生活需要乐趣,即使输了又有何妨?这帮美女能把他给怎么样?
新分店开业后的第二天,海元电视台播放了对中餐馆的报道,《海元日报》则是推出了系列报道,从青菜、榨菜等的种植到腌制,再到推出,甚至连柳飞如何利用其高超的医术,制作中药材调料包的过程都给专门报道了一下。
一时间海鸣山中餐馆这个品牌在省内引起了较大的反响。
不过这很显然还远远不够。
从第三天开始,一个实名认证为“海鸣山中餐馆”的微博悄然上线,该微博刚上线就推出到海鸣山中餐馆用餐,写食评以及秀出在海鸣山中餐馆所点中餐两大活动,投入资金一百万,只要按照要求评论或者拍照上传都有可能获得现金奖励、海鸣山系列产品奖励以及柳飞亲自帮忙治病等福利。
说实话,这样的活动在微博上较为常见,很容易石沉大海,但是好在柳飞有一个在这方面堪称bug级的人物,他利用丰富且无以伦比的资源,让海鸣山中餐馆微博号上线当天就狂吸了一百多万的粉丝,第二天更是直接将两大活动给送到了微博话题榜,同时贴吧、论坛等也对海鸣山中餐馆多有讨论。
李云柔、莫玉等看到这情况全都惊呆了。
莫玉不无感慨地道:“这一百万花得实在是太值了,你这朋友好厉害!要不聘请他当我们公司的宣传推广负责人吧?”
柳飞干笑道:“请不起!”
柳玉莲道:“蝎子在互联网领域呼风唤雨的能力,我是早就见识到了,确实是神级操作!但是飞哥哥啊,即使这样,你也别想让两家餐馆的日销售额加起来超过十五万!”
李云柔附和道:“对啊,规模、人流量和人均消费额其实已经决定两家餐馆每日的最高销售额是多少了。我都算了无数遍了,不会错的。”
柳飞哈哈大笑道:“一、你们太小看了吃货的力量;二、你们太小看了我的力量。”
柳玉莲双手抱胸道:“还嘴硬,还嘚瑟呢!不见棺材不落泪是吧?行啊,还有七天,等你输了,看我们怎么折磨死你,哼哼!”
经过两天的网上轰炸宣传,第四天,两家中餐馆的人流量爆增,门口从早到晚都排着长龙。
看到这情形,柳飞很满意,但是诚如李云柔所说,受限于很多因素的影响,即使在这种情况下,两家餐馆的销售额距离目标值还是有不小的差距。
柳飞当即更改了营业的时间,从早晨五点一直营业到凌晨一点!
除此之外,他又放了大招,开通网上订餐服务,半个小时车程内的一律免费送餐,不用再排队!
这项举措一推出,第五天,销售额明显增多,第六天更是暴增,而且不仅一举突破了日销售额十五万的大关,更是直接逼近了十七万!
六天,十七万!
当柳飞交出这个成绩单后,柳玉莲、李云柔等人全都目瞪口呆。
莫玉倒还好点,因为她参与了这些天的一系列操作,彻底领略到了柳飞的魄力。当他果断开通网上订餐服务的时候,她就觉得突破十五万是早晚的事了。
海元城可是海元省最大的城市啊,两家中餐馆又都位于海元城人流量最大的区域内,这一个网上订餐服务能够覆盖多少消费人群,真的难以估量。
不过可以肯定的是十七万肯定还不是峰值,还有突破的空间。
实现了目标,柳飞自然很高兴。
这天晚上,他有些醉意地回到家中,然后往沙发上一坐,将手一伸道:“云柔,上茶!”
李云柔脸色微红地看了他一眼,当即倒了一杯茶,送到他的手里。
他喝了一杯茶,又扫了一眼柳玉莲和梁静妍道:“二位美女,过来吧,按摩!”
柳玉莲和梁静妍相互看了一眼,直接冲到他身旁,然后双手齐出,用力将他摁倒在沙发上。