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“本来，虾腊这道菜，和川菜系的醉虾很相似，都是用调料泡活虾让它汲取调料香味，然后烹饪，不过现在条件不足，没有时间也没有容器，我选择划破虾之后，直接将调料抹匀。”
处理完虾，然后刮鱼鳞，处理鱼，方宏才将注意力放到了火堆上。
“本来，烟熏最适合的材料是柏树枝叶，不过这里没有柏树，针叶到是有，但是也不多，我就不搞破坏了，也用白桦树，现在没有添加材料的情况下，火已经变成了木炭，还在燃烧，我们用几根树枝做架子，放上处理好的鱼和虾，盖上一片蜂蜡。”
“本来是用不着蜂蜡的，而且蜂蜡也不能大量食用，不过蜂蜡可以解蜂毒，我正好需要。”
“最后一步，上面盖满树叶，这样的话，下面的火会迅速从明火变成暗火，才能产生大量的烟，熏制虾腊。”
“我经常在一些餐厅看到一些号称虾腊的菜，大体做法都是，虾肉裹上蜂蜜面粉，炸成球，和虾球没什么区别，口感是不错，不过味道方面差很多，远远比不上熏制的虾腊。”
布衣米豆腐：“说的我都想吃了。”
方宏看到这个朋友的id，笑了笑：“我很喜欢吃米豆腐，下回有机会的话，可以给大家来一道米豆腐炒腊肉。”
“好了，工作都做完了，登上两小时就ok了。”
方宏也在到处看：“说实话，久了没吃米饭和蔬菜，我感觉最近也不太舒服，不过这里找不到什么野菜。野果也貌似没有，蘑菇到是不少，就是不认得，不敢乱吃。”
“一般的蘑菇都有毒，哪怕颜色不鲜艳也说不定有毒，我还是不吃它们了。”
“等到明天到了目的地，一次性补足所有缺失的蔬菜！”
“枪哥，冰岛哪儿能找到蔬菜啊？这冰天雪地的长么？”
“冰岛到处都是地热，很多大棚蔬菜都是地热蔬菜棚，野外也有不少长蔬菜的地方，明天的目的地，就有。”
“枪哥，总要有一个由头吧，你不是说每一次冒险之旅都是为了宣扬一道菜么，这一次的想要寻找的材料可以做什么菜？是不是比松茸奶汤冰川鲈鱼还？”
方宏微微一笑：“大家明天就知道了，这一次的最终环节，传奇菜，将会非常的特殊，大家一定会目瞪口呆的。”
“穿林海跨雪原气冲霄汉，抒豪情寄壮志面对群山。愿红旗五洲四海齐招展，哪怕是火海刀山也扑上前，我恨不得急令飞雪化春水……”
一曲智取威虎山bgm简直应景。
穿过林海，走过雪原，壮志豪情。刚刚走过火海，如今到了冰山，见到了飞雪化成的温泉。
“枪哥，你的南山南冲上榜单前十了！”
“嗯？”方宏耸肩：“正儿八经当歌手的时候，两年没蹦出一个响屁。现在唱个歌火了。”
“枪哥，按照这个规律，你要是不做直播了，你的视频就能火。”
“6666！”
方宏咧嘴：“对了，在国外的朋友们，昨晚收到消息，有人要买我纪录片的版权，这一次回去，说不定不久之后就能在我外看到清晰的《与我同行》了。”
“枪哥，配音还得很久呢。”
“配音？发个字幕版给他们，让他们听汉语，我们看好莱坞大片都是看原声，也让他们接受一下我沧桑浑厚声音的熏陶。”
“呸，不要脸。”
两个小时，在聊天打屁中迅速度过。
方宏用刀削出一双筷子，一个木叉。
“说起来，现在很多人都喜欢吃西餐，并且推崇刀叉。实际上，七千年前，在河姆渡，我们的先祖已经发明了刀叉，用于吃肉。而在四千年前，我们的先祖放弃了刀叉，也放弃了刀叉带来的就餐制度分餐制。”
在石器时代和新石器时代，之所以使用分餐制，是因为社会文明低下，生产资料不足，每个人分配到足够养活自己的食物后，都会单独就餐。
在中华大地上，资源丰厚，加上人民的勤劳，社会文明爆发式发展，生产资料富裕，于是，人们也愿意合餐了，因为不会有谁因为吃得慢吃不到食物而被饿死。
实际上，合餐制的扩大，形成众多人围在一个桌子边吃饭，还要追溯到唐以后，一方面炒菜出现，另一方面家具发展，形成了适合一起吃饭的桌椅。
目前，西方世界也在推广合餐制，而西方人更适应同案分餐，其中自助餐就是这样出现的。
可以预料的是，随着现代社会发展，也许几百年后，全世界的人都会适应十几个人围在一起，大家互相用筷子这种更高级的餐具，吃到铁锅烹饪这种更高级的料理方式烹饪的食物。
这是，大势所趋。
揭开树叶，鱼虾露出真容。
拿下变形的蜂蜡，下方的虾，颜色金黄，闪着光。
“我靠，发光的料理！”
看小当家中毒的人都会来一声我曹，因为这真的是发光的料理。
方宏微笑：“一般来说，虾烹饪后会变红，虾腊也不例外，不过由于烟熏，在选料正确的情况下，熏制的食物是黄色的，由于抹上了蜂蜜，还会反光，所以看上去是正在发光的金黄色，不过虾腊的特殊之处就在于，另外一边，不是这个颜色。”
用筷子将虾翻面，另外一面是通红的颜色。
“二线虾腊，正面金黄，每一节的最顶端是红色，反面通红，每一节的最低端是黄色，看上去如同条纹。揭开虾壳，里面的肉会是雪白的，当然了，由于做法原因，我在虾肉上抹了作料，颜色略深，如果是按照正统步骤做出来，里面的虾肉将会晶莹剔透，呈现雪花状。”
色香味，吃不到闻不到，但是仅仅就一个色字，就让所有眼看到这一幕的人，喉头蠕动，肚子咕噜作响。
“好饿，我的泡面呢？网管，泡面！”
“尼玛，你也是网吧里的一缕清风了。”
第二十七章 火山菜（庆祝改书名）
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穿越雪原，用了整整一个下午时间。
当天色渐暗，方宏才到了雪原边上，正南方，一座高山横亘。
说实话，从海拔上，整个冰岛都没有拿得出手的高山。
但是从山脚到山顶的直线高度上就不一样了。
比如华山，就是属于海拔并不高，但是直线高度高，爬断腿的典型例子。
海拔差和直线高度最典型的例子就是贡嘎山，贡嘎山顶峰是七千二，而东南侧大渡河仅仅只有两千多，落差四千多米，从没听说过有人敢从大渡河一侧攀登贡嘎，然而贡嘎山的西北侧，五千二百米起步，落差两千，和东南差了一倍多。
眼前的火山，也是属于海拔并不算高，但是落差很大，看上去很巍峨的一座山。
“眼前在没有雪了，从这里上去，首先要经过一片地热区，然后就要经过海拔攀升的区域，最终到达山顶。”
“今晚是没办法上去的，我们夜里就待在雪原边上，明天一早进入火山区域。”
也是说闲聊期间，有水友就提到了一件事情。
最近，一个娱乐圈非常出名的女明星说起了方宏，或者说说起了烟枪，说烟枪这种类型是她找男朋友的标准。
水友说这个话题，方宏都不信：“我知名度这么高了？”
“抓重点啊枪哥！你读书的时候，老师是不是被你气死了。”
“拜托我读的理科，通篇都是重点……”
水友无奈：“是真的，李天后就是这么说的。”
方宏略显尴尬：“说起来，李天后这种人美歌甜的，路人黑不多，不是铁粉也能算半个路人粉了。”
“有戏？”
面对水友的乱点鸳鸯谱，方宏哈哈一笑：“欣赏和找女朋友是两码事儿。”
“怎么不行，女方觉得男方优秀，男方觉得女方不错，明显郎情妾意嘛。”
“第一，我根本不认识李天后，李天后也不认识我，没有可能性。第二，就算认识，也会发现对方和自己的想象是两码事儿。第三，我不算混娱乐圈的，勉强能沾边，也只能说我从这里路过了，真没有必要。”
“爱情这东西，看身份吗？”
方宏反问：“爱情这东西，不看身份的吗？”
说到这里，方宏笑了笑：“说起这个，我突然想起了，曾经的香港一姐梅芳和初出茅庐的赵武卓相恋，双方对对方都是爱得深的很，结果呢？像爱情这种事情，还是别暴露在大众和娱乐记者面前的好，否则就算是月老用一捆红线绑住，也稳不住。”
“我靠，赵武卓还有这么一段经历？”
“还有呢，谢开锋和王斐不也是这种情况么，也是没什么结果。你看，赵武卓、谢开锋，我。”
水友乐了：“呸，不要脸，还自比这两个，你明明内地八两银，新一代李如花。”
方宏哈哈大笑：“哥们虽然长得不算帅气，但也不丑啊，加上一身男子气概和男人味，不得加分嘛！”
“男人味没有，汗味肯定有。”
方宏说话间拖出中午做的熏鱼：“管你们的，我开吃了。”
“这下腥味到是有了。”
说者无心，听者有意，有那么一群人，就跑去了李天后的微博下面刷评论。
说什么‘烟枪没看上你，说你太老了’、‘烟枪说不想和戏子谈恋爱’什么的。
李天后是个什么人，正儿八经的兢兢业业，大早上起来就看到了这些留言，也就一笑置之了。
答复是：“真希望这具躯壳里，有一个和我年龄相当的灵魂。”
熊猫直播这边，唐芯也是掐着时间给方宏打了电话。
第二天清早起来，刚解决了‘三急’问题的方宏接到了电话：“唐姐？”
“烟枪，昨儿你是不是在直播里说了李天后什么了。”
方宏耸肩：“没说什么啊，就说了个找女朋友不考虑圈内高人。”
唐芯那是一个恨铁不成钢啊：“你就顺口说一句也很喜欢李天后不就行了，成不成和台面上说什么话有什么关系？就说一句喜欢，保准红遍大江南北，新闻占头条，报道满天飞，干嘛拒绝啊。”
方宏无奈：“那不骗人么。”
“这就是娱乐圈啊！你想一想，要是蹭着李天后火了，去参加几个综艺，轻轻松松露个面赚个几百万，又提高了曝光度，然后再做直播、纪录片，那人气不还得长啊！”
“业内有一个标准，我看他们现在把你上综艺的定价定位一百万一天了，那不是钱啊！”
方宏：“哦，你说炒绯闻啊，我不混娱乐圈。”
唐芯：“你不混娱乐圈？你的纪录片是综艺还是科教？你发的歌是远山的呼唤？”
“我是不混娱乐圈，不拍演电影不等于不拍电影，不开演唱会不等于不唱歌，不上综艺节目不等于不做综艺节目。像我这样的人，混什么娱乐圈，当然是闯娱乐圈咯。”
唐芯翻白眼：“不管是混，还是闯，能别得罪前辈么。”
“你都说了是前辈了，我能和前辈谈恋爱？”
唐芯：“哎哟我这个脑子哦，你这情商，我也是醉了。”
“哈，唐姐，我脑子不好，抱歉了，尽量不评价娱乐圈的人了我。”
“废话，情商不够智商凑。对了，回来后有安排的记者采访，还有美国那边来人了。”
“纪录片嘛，谈好就行，觉得不吃亏就给。”
“不是纪录片，是别的事情，好莱坞来人了。”
“干嘛？”
“买版权。”
版权？方宏：“喔，知道了，我开直播去了。”
“与我同行，新一天的冒险开始了！”
“枪哥怎么才上线啊，等出血了。”
“枪哥，今天是不是要上火山！”
“是不是准备火山烧烤？”
“肯定是火山麻辣烫。”
“我觉得是火山甜点。”
方宏翻白眼：“今天的目的是上火山，不过，我们的任务是采摘蔬菜，下山后才做这道传奇菜。”
“到底是什么菜？”
“保密。”
方宏走出雪原，踏上了地热区。
“昨天上午，熔岩从冰原流出，不过地底压力仅仅退了不到一公里，地下熔岩通道肯定极为复杂，这座火山最近被认定为极度活跃，今天有很大的可能性喷发。”
一方面，火山爆发和地震不同。
地震时，熔岩活动在千米甚至几千米十几公里的地下，难以观察，而火山喷发时，熔岩接近地表，并且爆发前的征兆非常强烈，很容易观察。
特别是，一进入地热区，方宏就收到了提示：“是否升级地质勘探lv5，升级�