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打牙祭。
王海明也是在这个环境下长大的,对于王方他们的玩法,也是十分清楚。
“哥,你干什么去了,不是去王丽丽家送药去了吗,怎么这么久还没回去”。远远的,王海明就听到弟弟王亮的抱怨声,看了看手表,王海明才惊讶的发现,竟然已经过了十二点了,没想到自己在这一愣 ,看了一会小孩子玩玻璃球,竟然过去两个小时了。
“妈今天包了饺子,刚刚下锅,看你还没有回来,就让我过了叫你”。王亮是饿的肚子咕咕叫,一边说,一边拉着哥哥往家跑。
“妈,下好了吗,饿死我了”。王亮还没进厨房 就已经大声喊了起来。
“二哥,你是饿死鬼投胎啊,早上吃那么多,现在还这么饿啊”。王小雅看到二哥王亮饿肚子的窘迫模样,忍不住打趣一番。
“哼,懒得理你”。王亮不理会妹妹的打趣,天大地大,肚子最大,吃饱了再说。
“海明,快做点蒜泥汁,留着蘸饺子吃,刚才忙着忙着,我就忘了”。刘梅下着饺子,突然想起来,忘了做蒜泥汁。
王海明闻言,赶紧从菜架子上,拿出两头蒜,然后剥皮洗净,剁成米粒状,放在小碟子里面,加上香醋和香油,就可以了。
“大哥,今天包饺子的功劳,可是有我一份哦”。王小雅乘了一碗饺子,放在王海明的面前,准备邀功。
王海明如何不知道妹妹的想法,于是开口赞道:“小雅就是厉害,包的饺子又漂亮又好吃,有向淑女转变的趋势”。王海明夸奖了几句,才开始吃水饺,不过王小雅似乎并不领情。
“呵呵,大哥,我可不同意你的看法,淑女有什么好的,有时还常常会受气,我就不想做淑女,我要做花木兰那样的巾帼英雄”。王小雅把脸一扬,还真有点那么回事。
“还真是这样”。王海明想想,以王小雅的性格,肯定做不成淑女,而且她一直都不以淑女自居。
“哎,二哥,你耍诈,韭菜鸡蛋陷的饺子,都快被你吃光了”。王小雅一把夺过所剩无几的韭菜鸡蛋馅的饺子,开始大吃起来 。
“呵呵,谁让你们俩吃饭的时候话还那么多,而且,你们一直不吃,我以为你们都不喜欢韭菜鸡蛋陷的饺子,是以我就想,还是我勉为其难的吃了吧”。王亮嘿嘿一笑,又从碗里夹了一个。
“切,得了便宜还卖乖”。王海明和王小雅,异口同声的鄙视道。
看着和和美美,打打闹闹的几人,刘梅很是高兴,虽然吵吵闹闹,却时时透露着温馨,这才像一个美满的家,温馨的家。
“对了,海明 ,你上次告诉我,后院的鸡蛋暂时不要卖了,现在都有八百多个了,你要来做什么啊”。母亲刘梅说出来她心中的困惑,现在天气这么热,她还真怕鸡蛋会坏掉。
“妈,放心吧,我心里有数 ,不会坏掉的,马上就会有大用处的”。王海明本来打算解释一下,把这些鸡蛋,用来新店的新小吃上,只是话还没有说出口,电话就响了。(未完待续。。)
第一百零六章 新店卖什么?
王海明发现,自己有一个非常不好的习惯,那就是有时候有点拖拉,有时候懒惰了。
虽然王海明在大事件的处理上上,非常的果绝,但在自己一些生活上的事情,却显得有些拖拖拉拉。
自从两个月前,因为要时常进城一趟,王海明就打算买一辆车代步,只是现在,两个月过去了,别说是汽车了,连摩托车的影子都没有。
现在,王海明接到市里装修公司的电话,说新店已经装修完毕,等着验收呢。在这件事上,王海明没有迟疑,准备立即赶回市区。
只是这时才发现,没有代步工具可用。王海明只好借了一辆摩托车,向镇上赶去,然后在坐车去市区。
坐在公交车上面,王海明思考着自己的问题,怎么才能把这个坏习惯改掉。买车是如此,买衣服也是这样,往往只要有几身衣服,干净整洁就可以,而且到了换季该买衣服的时候,也是往往买一身衣服,也要好几天才能搞定。王海明摇了摇头,不知道是不是回村以后,安逸的生活让自己变懒了。
专注思考的时候,往往就会觉得时间过得很快,王海明还没有想好对策,就发现公交车停了,已经到站了。
“欢迎王老板大驾光临”。一个熟悉都声音传来,王海明扭头一看,竟然是李娜,不由得有点惊讶,说,“娜娜,你怎么来了啊”。
“哼,我怎么就不能来啊。再说了,这里还是我领队设计的呢,现在完工了,当然要过来看看效果”。李娜白了一眼惊讶都王海明,心里有点小郁闷。自己尽心尽力,起早贪黑的帮忙设计监工,他倒好,夸奖没有,一点同情心都没有。
“怎么会不欢迎呢,我说我的心脏怎么一直咚咚都跳的厉害。原来是你在这里吸引着我。你这个大美女来到这里。连门口的花儿都自惭形愧,花朵凋零了”。王海明虽然看出李娜是假生气,还是极尽自己能想到的赞美的词汇,一股脑儿全说出来。
女人是最不撑夸的。特别是夸她漂亮的时候。王海明几句话以后。李娜脸上那佯装的生气早已不见了,取而代之的是浓浓的笑意。
“真的吗,油嘴滑舌”?李娜本来就很漂亮。现在笑起来,就像那盛开的鲜花,看的王海明有点呆住了,感觉自己真是幸运,能结交这样漂亮而又有气质的美女。
“海明哥,你的心不是一直都在跳动的吗,正常人都这样啊,要是不跳的,那就坏事了,还有,天这么热,我们都忙的忘了浇水,那花还不被晒得枯萎啊”。王洁洁正拿着一个拖把打扫卫生,听到王海明的话,认为不对,开始辩解。
“额,这个,不用说的这么明白吧,虽然大家都知道”。王海明被雷到了,李娜也很无语,两人对视着,都看出了对方都尴尬,而四周的人,则是哄堂大笑起来。
王海明既有点生气,又很无奈。“大姐,我叫你姐姐行了吧,我这是夸人,又不是说事情,用的着这么较真吗,哎,你怎么就这么单纯呢”。
无奈苦笑之余,王海明忽然觉得,这还是一个大问题。以前村子比较闭塞,除了一些像王健这样的人,村里大多数人很少出村子,更别提这些孩子了,单纯,善良,热心这些虽然是美德,有时候却有可能造成很大的失误,如何让这些人深入而正确的了解社会,成了王海明面临的一大难题。
“哎,这种事也急不得,的循序渐进,慢慢来,太急的话,反而会适得其反”。王海明心中暂时有了一个想法,等到忙完这一段时间,在决定实施。
“小明子,你怎么了,洁洁她还小,又单纯,说得话你也不用太在意吧”。李娜看到王海明在沉思,以为他因为王洁洁的话生气了,不停的开导。
“我没事,我没有生气,只是刚才在想一件事而已,再说了,我这么大的人了,还能跟小孩子一般见识”。王海明故意装出一副老气横秋的模样 ,好像自己多老似的,惹得李娜又是一阵银玲般的笑声。
对于小明子这个称呼,王海明十分不满意,曾经多次抗议过,只是都被驳回,最后在李娜的“淫威”下,王海明只好默认了。
“在想什么呢,说来听听,说不定我还能帮你出个好主意”。李娜看到王海明刚才还挺高兴的,现在突然有点心事重重,就想替他分担一些。
“也好,你也帮我合计合计,你也看到了,我们村的人,特别是像王洁洁这样大的小年轻,单纯,善良,热心,是好的,可是在另一方面,却有着很大的问题,甚至是致命的缺陷,要是被别有用心的人利用了,下场肯定会很惨,所以我就想,怎么让他们正确,深入的了解这个社会”。王海明有点有心重重的说道。
本来王海明打算深入基层,和大伙一起打扫卫生的,最后却被李婶和李丽丽几撵了出来,说是老板就要有老板的没有,弄得跟清洁工似的,还不被人笑话。
其实王海明也是略有耳闻,因为小小农庄发展很快,而且利润丰厚,周围有心人眼红不以,但竞争不过,只好在言语上辱骂一番。
王海明倒是坦然,你越是辱骂我,就说明你的店铺也快要关门了,有这个时间,不如想想如何把自己的小店弄得更好一点。
“恩,你说的这的确是个不大不小的问题,关键是我们如何对待。首先,我们要对他们统一管理,在这个阶段,尽量少让她们单独去跟工作以为的陌生人接触。还有,就是,我发现她们的知识水平都很有限,应该想办法提高一下她们的知识面;最后”……
李娜把想法一一说了出来,就是不知道王海明能不能做到,怎么做,毕竟说出来容易,做起来难。
“恩,咱们还真是心有灵犀一点通,我刚才也是这么想的”。王海明嘻嘻哈哈,不过看到李娜开始发怒的眼神以后,立即正色说:“就是做起来难也要做,等到店里打扫完毕以后,我就打算把后院的那一排房子收拾一下,当做宿舍,现在的员工,都住到宿舍里,而且等过一段时间,我打算让它们分批去夜宵学校,东海大附属,不是就有个夜校吗,而且还挺近的”。王海明把自己的想法,和李娜的想法结合,写出来暂时可行的方案。
“对了,小明子,这个店你有什么打算,还卖包子”?虽然李娜也认同,小小农庄的包子的确美味无比,但现在店铺这么大,要是只卖包子的话,又有些浪费。
“不是不卖,但也不是全卖,包子只是其中一项,我准备改为一家快餐店,你觉得怎么样”。王海明准备问一下李娜的意见,毕竟自己是站在店主一方,而李娜却是站在顾客一方的,想法可能会有些不一样。
“恩,想法是不错,附近有大学,机关,也有公司单位,人流量很大,但是快餐店,就必须方便快捷,而且还要保准味道,这样才能得到大家的认可。对了,我记得楼上还有好几个雅间呢,你准备怎么做”?李娜毕竟是外行人,只能提出问题,让王海明来解决。
“嗯,所谓一人计短,众人计强,虽然我也有一些想法,但等会吃饭的时候,还准备和大家讨论一下”。王海明如是说。(未完待续。。)
第一百零七章 招聘大厨
“恩,楼上都是单间,又不是和一楼一样的大厅,不能用做快餐,我准备推出标准宴席,你们觉得怎么样”。
王海明忽然发觉,自己遗漏了一个大问题,像前厅服务员这些人,都可以从村里找几个过来,王贵肯定非常乐意,只是这后厨的厨师却忘了招聘,让王海明有点自责。
王海明打算把楼上的房间,都做成标准的宴席,而且要走高端消费,所以更需要一名资深的大厨坐镇。
怀着自责的心情,王海明招了正在后厨打扫卫生的陈东,直接问道:“陈师傅,你有没有熟悉的厨师朋友,我准备在招聘一位大厨”。
王海明把心中的想法,以及高端宴席的想法和陈东说了一遍,想通过陈东 找来一位资深的大厨,因为自己很少过问店里的事情,而陈东一个人肯定忙不过来。
“这个,其实”……。
陈东听过后,对于王海明的想法很是赞同,只是说着说着,变的吞吞吐吐起来。
“呵呵,陈师傅,有话就直说,没什么的”。王海明猜想陈东可能心中已经有了人选,不知道为什么又有点迟疑起来。
“那我就实话实说吧,其实前几天,我就猜想你是不是忘了招聘大厨这一块,不过我还是联系了一些同行,当然没有说到这工作的事,只是聊聊最近的情况,其中,有一位大厨我感觉不错,厨艺很好。就是脾气有些大,而且性子直,偏偏又喜爱厨艺。但他也有个不知道是不是好还是坏的毛病 ,那就是从来不使用那些过期,次品,对于食材很是讲究,正因为此,得罪了不少老板,所以虽然他厨艺很好,但事业并不怎么顺利”。
对于陈东说的事情。王海明也是深有体会。一些老板为了赚钱,即使一些食材坏了,变质了,依然让厨师加工。然后卖出去。不管顾客的身体健康。赚取黑心钱。
王海明以前做厨师的时候,就遇到过这种情况,后来还跟那个老板吵了一架。最后连工资都没有要,就换了地方工作。
陈东娓娓道来,讲的很是详细。看到陈东力挺这位有点怪的大厨,王海明也没有迟疑,立即让陈东联系对方,看看对方的态度。
王海明也知道,陈东很佩服其人的厨艺,但又怕那坏脾气,惹怒了自己。
其实王海明觉得,对方脾气大,但只要