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七零年,有点甜-第348部分

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    “就是吴友发的妹妹,吴翠翠。初中毕业,没有考上高中,人非常勤快。”黄静梨道,“她亲哥,你也了解的,都是本分的人。我想着这吴翠翠年纪不大,学点手艺,总比在家里种地强。”

    “行啊!”何甜甜笑道,“让她过来吧。”

    何甜甜是做食物生意的,不知根知底的,她不敢要啊。

    之所以写招工启事,那也是因为找不到人。

    如果是熟人,如果人不行,可以多给一个月的工资,开除了,也没有什么大事儿,顶多面子上有几分不好看,但她这里工资高,介绍人心里并不会太过在意。

    同时,用熟人,并不仅仅是裙带关系,还有隐藏的连坐关系。如果新人干不好,老员工的工作也会受到影响,所以老员工在介绍人进来的时候,也要甚是树立。

    跑得了和尚,跑不了庙。

    真的出事了,也能找到人。

    “谢谢你甜甜。”黄静梨很开心,能给小堂妹找个工作,大伯一家,翠翠一定很开心。

    两人说了会话,吴友发过来了,道:“静梨,友亮,我那边卸好货了,咱们可以回去了。”

    “好,谢谢大哥。”黄静梨笑道,“甜甜,我们告辞了,开学再见了。”

    “开学再见,好好在家里养身体。”何甜甜交代道,去后面拿了两只鸡,一只给黄静梨,一只给了吴友发,让他们带回去吃。

    黄静梨推辞道;“甜甜,你这开门做生意,我们怎么好拿走啊!”

    “行了,都是朋友,赶紧的,你们还要赶路,我就不多留你们了。”何甜甜笑道,处朋友不能小气,两家现在又是合作关系,对他们越好,他们越会重视手里的生意。

    “那行,我就拿着了。”黄静梨道,等到了年底,家里弄咸鱼腊肉多弄一些,送给何甜甜。

    等人走了,何甜甜把钱交给孙思豪,填上两只鸡的账。

    因为何甜甜认真,孙思豪更不敢大意。

    转眼就招到了两个人了,本来想招三个人,还剩下一个,暂时不招了,如果有老员工介绍的话,就当是员工福利了。

    负责清理鸡鸭鹅猪身上小毛毛的刘大妈,听说招人,赶紧把她在工厂里做临时工的女儿叫来了。

    那个临时工,一个月的工资才二十六块钱,还经常加班,什么福利也没有。

    刘大妈在这里一个月可以赚一百二十块钱,是家里工资最高的,就连之前嘲笑她的丈夫,现在也不敢再笑话她了。

    刘大妈直接把女儿到了何甜甜家里。

    “甜甜啊,这是我女儿,之前在县里的罐头厂做临时工。”刘大妈说道,“听说咱们店里还招人,我就把人带过来,人很勤快,就是不爱说话,有点内向。”

    何甜甜笑笑,道:“刘大妈,我这是招人,不需要嘴巴甜,只要勤快就好,是从学徒开始的,一开始的工资并不高,但只要手艺学得好,以后的工资不会比你低,就看你女儿能不能吃苦了。”

    “行啊,行啊!能学一门手艺,打着灯笼找不到的好事儿,一辈子的饭碗啊。”刘大妈道,“我女儿别的优点没有,就是勤快。”

    “那就好。”何甜甜道,看向刘大妈的女儿,个子不高,但收拾地干干净净,尤其是手指甲,剪得很短,里面没有污垢。

    “你叫什么名字啊?”何甜甜问道,这姑娘一直局促地坐在边上。

    “我叫华晓敏,今年十七岁。”华晓敏道,“领导,我很勤快,会努力学手艺的。”

第六百七十八章 学徒,唐师傅

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    只要勤快,人品好,何甜甜都愿意给她机会。

    何甜甜点头道:“行,学会了,以后吃喝不愁,就像你妈妈说的那样,一辈子不愁,而且我也给你保证,工资只会比你妈妈高,不会低,但这是在你学成的之后。学徒期间,只能有三十块钱的学徒工资,包午饭,其他就没有了。”

    “好,好,我愿意。”华晓敏道,三十块也比在罐头厂做临时工多呢,而且还包午饭。

    妈妈说了,她还年轻,学到东西才是最重要的。

    之后何甜甜让人通知,叫吴翠翠,秦素月,还有华晓敏一起过来,见见面,然后开始教她们做西点。

    何甜甜在美国期间,跟着布朗夫人学了一些,可以算得上半个师傅。

    其实学这些并不是最难的,最难的是,原材料啊。

    卤肉店的鸡鸭鹅,猪,还能从乡下购买,可做西点的原材料,一部分只能去工厂里购买,大部分还没有。

    何甜甜让孙思豪帮着跑原材料,大约核算了一下,西点店铺,只能做几样简单的西点。

    比如传统的鸡蛋糕,面包,还有一些小饼干。

    再多的,至于那些巧克力,各种高大上的,暂时直接忽略了。

    不过这样也好,太过高大上的成本也高,卖不起来价格,不赚钱。

    秦淑月十九岁,长得很漂亮。

    何甜甜对她的定位,如果干活不行,那就让她负责卖糕点。

    吴翠翠嘴巴果然很甜,华晓敏内向,但很勤快干净。

    何甜甜说:“这是体检的单子,你们现在拿着医院体检的单子去体检,已经交过钱了。不出意外的话,明天晚上就可以出结果了。如果没有问题,我会让人通知你们后天来上班。”

    “是,领导!”三个小姑娘很是高兴,拿着单子去医院体检。

    做食品的,卫生最重要,不能找身体有传染性疾病的人,这是对自己店铺负责,也是对顾客负责。

    孙思豪帮着张罗了原材料,堆放在后面的库房里。

    何甜甜自己尝试做了一遍,还不错,样子,味道还不错。

    留了一些给员工们分分,剩下的一半,被她拿回家了,给孩子,霍英杰,公公婆婆尝尝。

    何甜甜的糕点得到了大家的一致好评。

    “英杰哥哥,**蛋糕的磨具,你想办法多给我做几套。梅花形状的,五角形等等。”何甜甜道,种类不多,那就只能现在外形上做文章了。

    何甜甜做了老面包,这是布朗夫人最擅长的,非常正宗。

    “好,没问题。”霍英杰点头,这事情他擅长。

    “对了,饼干比较好卖,你多弄一些小动物的磨具。”何甜甜交代,圆形的饼干形状,很普通。

    “对了,你做的西点虽然味道不错,但如果把百味草磨成粉,然后溶解在水里,用那样的水和面,做出的点心更好吃。”霍英杰建议道,如果想要东西成为经典,老品牌,那就有别人没有的味道。

    这不光要考验糕点师傅的努力,还需要特殊的材料。

    千味草,可以用来做菜,自然也可以用来做点心。

    只要是吃的,它都可以调味。

    “那行,我也试试。”何甜甜道,“幸好百味草的需求量不大,要不然以后多开店铺,估计后山的千味草不够用的。

    “没事,如果可以的话,让小旋龟在玄武湖附近,开辟一个空间,在里面种植,也是可以的。

    虽然味道比齐家村的后山差一些,但量多一点,就可以弥补了。

    “小旋龟真厉害。”何甜甜笑道,“咱们家里越过越红火,越来越幸福。”

    “好日子还在后面呢!”霍英杰捏捏何甜甜的小鼻子,亲亲她的额头。

    如果赚钱可以让何甜甜这么快乐,他愿意帮她多分担一些,希望她更加快乐。

    第二天的糕点里面,加了千味草的水,味道果真很好。

    三个小姑娘都很健康,昨天晚上接到通知,一大早便来到了店铺里。

    何甜甜教她们**蛋糕!

    边上有秤,按照比例把各种材料放在一起

    何甜甜教的认真,三个人学得认真。

    华晓敏甚至在口袋里装了一个小本本,半截铅笔,把每一个要点记起来。

    到了晚上,她们就可以很熟练做出鸡蛋糕了。

    因为还没有开店,所以东西分给员工,也让三位新学徒带回家。

    一天一样,一个星期七天,何甜甜就把她会的,而且以现有的条件能做出来的全部教给她们了。

    霍英杰弄得磨具送来了,正好派上用场。

    前面的铺子,也装修好了。

    白白的墙壁,上面挂着几幅国外著名油画仿品,霍英杰还帮着装了几盏灯。

    光有灯泡不好看,霍英杰在灯泡外面做了灯罩,灯光变成淡黄色,灯罩上的图案典雅美丽,糕点全部放在玻璃柜台下面。

    本来请了两个中式点心的师傅,只是其中一个被人请走了,只来了一个。

    唐青禾是个四十多岁的女师傅,手艺非常好。

    四个人成了三凤桥点心铺主要成员。

    果真如何甜甜猜测的那样,秦素月更喜欢卖东西,并不太喜欢做点心。

    何甜甜想着反正需要有销售员,问了秦素月的想法之后,就把秦素月调换为销售员。

    吴翠翠,华晓敏比较喜欢做面点,就分配在后厨,由唐青禾带着学习做中式点心,西式点心。

    唐青禾本来就是大师傅,而且现在负责带两个小徒弟,何甜甜把自己会的已经教会了,功成身退。

    何甜甜把孙思豪翻译的那些东西,给她们三个人,让她们研究新的点心。

    三凤桥的点心铺子,也是在鞭炮声中开业了。

    里面的点心很精致,包装盒也很好,买来送人送礼最好。

    现在三凤桥卤肉铺非常出名,过来买肉的时候,吃过点心铺子那边的免费品尝的点心,都会买一些。

    卖的最好的就是鸡蛋糕了,那玩意不压秤,一斤可以秤一大包;另一个热销产品就是各种动物形状的饼干。

    唐青禾做的中式点心,蝴蝶酥,绿豆糕,桂花糕,卖得也非常好。

第六百七十九章 赚钱,到来

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    何甜甜看销售不错,虽然没有卤肉店赚得多,但一个月也能有两三千块利润。

    唐青禾一百块的工资,秦素月五十块,吴翠翠,华晓敏还是三十块,下个月就给她们涨到五十块。

    等到生意好了,再给她们涨工资。

    现在生意趋向于稳定,何甜甜准备带着孩子,霍英杰去齐家村看望齐三奶奶。

    谁知这边准备呢,那边收到了牛大军的电报,说要带着齐三奶奶,齐老爷子,齐正敏,还有他们一家四口过来南市游玩。

    何甜甜大喜,当然愿意啊!

    火车票是明天晚上的,估计后天晚上可以到。

    何甜甜高兴,开始做准备。

    霍英杰从外面回来,就看到喜笑颜开地何甜甜。

    “什么事情这么高兴?”霍英杰问道,除了算账之后,好像何甜甜很少露出这样的笑容。

    “大军哥,小燕,一家四口,还有齐爷爷,奶奶,正敏一起过来南市玩。”何甜甜说道,“咱们今年不去齐家村了,好好带他们玩玩。”

    “行啊,明天我去玄武湖那边,把那边的房子打扫一下,买一些日用品,咱们搬去那边住,不仅凉快,是避暑的好地方,而且我们还可以经常钓鱼。”霍英杰建议道,如果只是年轻人就罢了,老年人来了,现在住的房子特别热,怕他们不适应。

    “好啊!我明天和你一起去。”何甜甜道,之前他们拿到房子之后,就开始陆续整修,原来的老房子有十几间呢,可以住,而且也在远处挖了化粪池,里面也做了排水系统,只要买一些东西就可以入住。

    何甜甜对玄武湖边的那个房子,十分在意,用心。

    夫妻二人一大早,就去打扫。

    之后又去买了床和席子,蚊帐等等,暖水瓶,锅碗瓢盆等等一系列的东西。

    整整忙活了一个下午,终于收拾出来七个房间。

    齐三奶奶,齐爷爷,齐正敏三个人,王奶奶一人一间。

    牛大军,齐小燕带着两个孩子,所以准备的是一间大房,里面有一张大床,够他们一下就四口住的。

    何甜甜,霍英杰也是住的有大床的房间。

    想着大家都过来,也不能把公公婆婆留在家里那么热的地方啊,也给他们弄了房间。

    整整七间房。

    何甜甜眯着眼睛,看着洗漱房上面有个大大的水箱,下面有好多透明的水管。

    “英杰哥哥,洗漱间上面那个大桶很奇怪,那是什么东西啊?”何甜甜好奇问道,有些不解。

    霍英杰笑笑,道:“太阳能热水器啊!”

    “啊?”何甜甜一愣,“太阳能热水器?”

    何甜甜抬头仔细看看,还真有几分像,就是有点丑。

    “这么一大桶,能晒热吗?”何甜甜问道,“再说了,到了晚上,里面的热水会不会变凉啊?”

    霍英杰认真道:“你要相信你的男人!”
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