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张氏和连枝儿娘儿两个则是留在家里,正好还有李氏和张采云在,娘儿四个正好作伴,院子里的事有李氏帮着照看,张氏也能轻松一些。另外,还将管事韩忠留了下来,照看外头的事情。
三十里地并不算远,一行人到了锦阳县城,就住进了柳树井胡同的宅子。因为三十里营子距离府城路程遥远,他们也没有赶路的必要,因此,就在锦阳县城歇息了一晚,第二天一大早就起身,往府城来。
从锦阳县城到府城,途中要经过三个县,晌午,一行人就在抚远县的县城内打尖,然后才继续上路,将近傍晚的时候,一行人终于来到府城的南城门前。
辽东府的府城,名为沈城。这是一座历史悠久的要塞,经过多次的扩建。虽是傍晚,进出城门的行人和商旅依旧络绎不绝,连蔓儿吩咐出去,让马车慢行。
夕阳的余晖,将高耸的城墙和巍峨的城楼镀上了一层金色的光辉。
PS沈城为半虚构,请勿与现实对号入座。
第七百一十章沈城新宅
沈城,因为是作为一座要塞存在的,它首先的一个特点就是坚固的青砖城墙,呈正方形,高而且厚。沈城的城墙,高三丈五尺,厚为一丈八尺。四面分设八个城门,方便进出。城门上设城楼,城墙四角设角楼,都是三层围廊式的建筑,巍峨高耸。
沈城城内,街道呈井字形分布,将城内的建筑分隔成规规矩矩的方块。城内主干道皆宽阔平坦,适于跑马已经兵车和炮车通过。而总兵府,也就是沈宅,正处于沈城的中心,也就是那个大井字形的中心。
连蔓儿一行人进了城,因为天色已经有些晚,所以特意绕开了中心较为繁华的街道,而是向东,沿着最外围的宽阔街道绕行。
松树胡同位于沈城的北面,是因为东街口两棵百年老松而得名。马车到了街口,五郎早已经打发人前来迎接。等到了门口,就见门楣上,还有两侧的灯笼上都写着连宅两个大字。
大门打开,五郎带着人亲自迎了出来。
沈城内的建筑,与这座城的风格很统一,大开大合,都是方方正正的大院子,宣朗开阔,房舍也是宽敞、气派。
连蔓儿在大门口就下了车,因为她和小七是第一次来,所以就一层层房舍这么一路看了过去。
进了院子的第一层房舍,进门的两侧有有倒座房各两间,上面是五间正厅,两侧东西厢房各三间。再往两侧,是两座跨院,下人的房舍、马厩等都在跨院,东跨院还有一个小小的演武场。
第二层院落是内宅,也是五间上房,两侧各三间厢房,四周抄手游廊。有月亮门通往东西两个小跨院,以及第三层房舍。
第三层的院落实际上是个大花园子,花木掩映中也有几处房舍,那是夏天乘凉消暑,或者是闲居静养的静室。
连蔓儿将整个宅子大约看了一遍,觉得很满意,那一千多两银子花的很值。而这一会工夫,小喜和小庆已经将她的住处安顿好了。
宅子内房舍众多。鲁先生、连守信、五郎和小七都住在前院,只有连蔓儿住在内院。连蔓儿将东屋空出来不住,只住在西面的屋里,她住里屋。外间屋是小喜和小庆上夜。
如今这宅子里,除了一家人从三十里营子带来的人,还有五郎另外买的几房人口。前面的事情并不用连蔓儿理会,五郎只打发了掌管厨房的周大娘、内院伺候的赵大娘和两个十一二岁的小丫头过来给连蔓儿磕头,听连蔓儿的安排。
正是安排饭食的时辰,周大娘拿了晚饭的水牌过来请连蔓儿的示下。连蔓儿仔细看了,略添减了两样,又嘱咐了周大娘几句,就将她先打发下去安排晚饭。另外留下赵大娘和那两个小丫头细细地说话。
赵大娘已经在宅子里伺候了一些日子,是个内管事,她将如今宅子里伺候的人员花名册拿出来给连蔓儿看了。
连蔓儿一边翻检着花名册,一边和赵大娘说话。赵大娘为人极老道,连蔓儿问一她能答十,一会工夫,连蔓儿就将这宅子里里外外的事情都弄清楚了。
如今宅内人口并不多。事情自然也不会太复杂。连蔓儿见事事妥当,也就安了心。
“回姑娘,这两个小丫头,是大爷特意买了,伺候姑娘的。如今还没个名字,大爷说,还得请姑娘赐个名字给她们。”赵大娘就让两个小丫头在连蔓儿跟前跪了,陪笑着说道。
小丫头原先当然有名字。不过如今到了连家,自然是要随着连家的规矩。
连蔓儿想着她已经有了小喜和小庆,就干脆给这两个新来的丫头取名叫做吉祥、如意。今年十一岁,个子稍高,长瓜子脸的叫做吉祥,今年十岁。个子略矮,圆脸的叫做如意。
两个小丫头磕头领了名字,连蔓儿就叫她们跟着小喜和小庆学着做事。
晚饭摆在前厅,连蔓儿略做洗漱,换了一身衣裳,正要往前厅去,小七就先过来了。
“姐,我来接你去吃饭。”小七也洗漱过,换了一件银红色的团花袍子。
辽东府的大多数人家,到了冬天,就讲究一个猫冬,而进入秋季,则讲究贴秋膘。连蔓儿家自然也是如此,因为小七晚上还要念书、做功课,夜宵都是张氏看着给做。小七在秋收的时候掉下去的那一点点肉,如今已经都长了回来。一张脸白里透红,肉呼呼地,让连蔓儿看见就想捏。
因为小七年纪小,长的又可爱,所以张氏也好,连枝儿和连蔓儿也好,都喜欢用鲜亮颜色的料子给小七做衣裳,恨不得每天都将这小家伙打扮的跟画上的善财童子似的。
连蔓儿跟小七到前厅吃了饭,大家就围坐着喝茶,一边聊起明天的安排。
“先生这些天,还是住在我家吧。这里离沈府也不远,我专门安排一辆马车给先生,有什么事,来回很方便的。”五郎就先对鲁先生道。
一家人都期待地看着鲁先生。
沈谨十月份要进京,京城里已经有旨意下来,虽然没有写明给鲁先生安排什么职位,但却写明了,要他随同沈家的人一同进京。
这样,鲁先生似乎是住到沈家去更好些,不过,连蔓儿一家人都舍不得鲁先生,离别在即,也希望他能多留在自家。
“好。”鲁先生笑着点头应了。
沈府或许生活条件更好,但是鲁先生也与连家的人一起住习惯了,这里有他的两个学生,在感情上,他自然更倾向于住在这里。
在离开辽东府之前,鲁先生都会住在连家,他还会趁这段时间,替小七另外寻一个好先生。
将鲁先生的事情说定了,一家人又说起烤鸭店的事。
烤鸭店如今一切都已经准备就绪,只需要等到吉日开张。在府城,又和在三十里营子不同,烤鸭店又不同于那时候已经在锦阳县很有名气和口碑的连记包子,安安稳稳地只等吉日开张,显然还不够。
“酒香也怕巷子深,明天我去店里看看,咱们再好好商量商量。”连蔓儿想了想,就道。
第七百一十一章酒香也怕巷子深
赶了一天的路,大家都累了,因此略将事情安排了一下,大家就都各自回房的休息。虽说是自家的宅子,但因为是第一次来府城,第一次到这宅子里来,环境还是陌生的,因此,连蔓儿躺在炕上,并没有立刻就入睡。
此时已经是深秋,夜晚尤其透着凉意。沈城的气候,和三十里营子并没有明显的差别,毕竟两地的距离还没有超过二百里。连蔓儿裹着晒过的新棉被,想了一会三十里营子的家,然后就思考起她们在府城的发展。
等终于想出了一些眉目,连蔓儿才渐渐地进入梦乡。
第二天,连蔓儿近年来养成的生物钟让她依旧早早地醒来,外间屋,几个丫头比连蔓儿起的还要早。在几个丫头的伺候下洗漱过了,换了衣裳,赵大娘就过来请安,问连蔓儿早饭在哪里吃,是依旧去前厅和一家人一起吃,还是单独摆一桌来后院吃。
大户人家,人口众多,很多人家惯常的习惯是分开来吃饭。连蔓儿家早可以这样做了,但是一家人谁也没想过要这样做。
似乎在自己的院子或是屋子里单独吃,是更方便一些,但是他们还是喜欢一大家子人围坐在一张桌子旁,亲亲热热地吃饭。
或许等以后,五郎和小七都各自成亲,生了一大堆的孩子,那些孩子再成亲生子后,会因为人太多而分开吃饭吧。不过,那应该是很久很久以后的事情了,连蔓儿想。目前,他们一家人都接受不了各自吃饭这件事。
“去前厅吃。”连蔓儿告诉赵大娘。
连蔓儿一家,还有鲁先生,都习惯早起。连蔓儿甚至是这几个人里面起的最晚的。连守信不用说,那是庄稼人勤劳的习惯,鲁先生、五郎和小七都要早起念书。
连蔓儿起身到前厅来,看着伺候的人将早饭摆了一桌子,很快连守信、鲁先生、五郎和小七也来了。大家相互问候,然后才就坐吃饭。
饭后,五郎和连蔓儿一商量,就先打发人往沈府送帖子,一面吩咐外头准备马车,一行人坐了就往烤鸭店来。
五郎盘下的这家酒楼坐落在沈城最繁华的广聚大街上,是一座砖木结构的三层楼阁,飞檐斗拱,其外形与沈城的城门楼和角楼极为相似。不止这家酒楼的外形如此,从昨天进城的时候,连蔓儿就发现了,这沈城里面,很多建筑都是这个形式的。
而早上这一路看过来,连蔓儿更加发现,沈城的建筑外形,大体上是相当的统一,并没有过多的花样。连蔓儿想,这也许是因为沈城最初建城,就是一座要塞、军事重地,许多建筑都是官府和军方建造的缘故吧。
五郎似乎看出了连蔓儿的疑问,他告诉连蔓儿,城内的这些样式统一的建筑,都是仿照沈家的凤凰楼建造的。
“…等你去他家看看,就知道了。”五郎告诉连蔓儿。
酒楼在盘下之后,进行了翻新和改造。尤其是门面,采用了最明亮、喜庆和富贵的红、金、蓝三色,即便是在周围的一片繁华中,也格外的醒目、气派。
酒楼翻新改造的图纸还是连蔓儿帮着定下来的,如今看到了实物效果,连蔓儿觉得很满意。
几个人下了车,陈掌柜早已经带着几个伙计迎候在了门口,众人簇拥着走进了酒楼。
酒楼内,桌椅摆设都已经准备停当,一楼是散座,二楼和三楼则都是雅间,连蔓儿将三层楼都看过,又去厨房、仓房等处看了,见事事妥当,心里非常满意。
最后,大家在账房坐下,陈掌柜吩咐人端了茶水、点心上来。
“可都准备齐了,还缺什么不?”连蔓儿问蒋掌柜。
“回姑娘,万事俱备。”陈掌柜陪笑着答道。
万事俱备,也就是说只等着吉日开张了。
“…咱们连记的包子,那是一点点创出的口碑。县城的连记酒楼,是借着这个口碑的光。连记百货开张时,咱们都做了些什么,陈掌柜想必也都知道。如今咱们的烤鸭店,虽说这些天改建翻新多少弄出些动静来了,可还差得远。”
“要论经营之道,陈掌柜自然比我们都懂。我想问问你,可想出了什么好法子?”连蔓儿问陈掌柜道。
要开店,必须得在推广上下功夫。昨天晚上,连蔓儿睡的很晚,就是在想这件事。她心里已经隐约有了计划,不过,她还是想听陈掌柜说一说。
现在家里只有这几家店铺,她们还能够亲力亲为,等以后规模扩大了,很多事情,还是要交给底下的人去办、去想法子。给这些掌柜们高月薪和分红,并不是让他们只是听从指令办事。连蔓儿的想法,是自家人并不直接参与管理。
“这件事,我已经想过了。”陈掌柜沉吟了一下,就道。烤鸭的定价偏高,这决定了它的消费人群。想要烤鸭店的生意红火,就要让府城的达官贵人们认可连记的烤鸭。
“光是认可还不够,还得让他们追捧。”连蔓儿笑着道。
也就是将连记烤鸭的身价抬高。
这需要一个契机,就像连蔓儿前世那个年代,推广新产品要办盛大的发布会一样。
“陈掌柜,你可知道这几天,府城里可有这样的机会?”连蔓儿问陈掌柜。
陈掌柜想了想,遗憾地摇头。
没有现成的机会,那就需要她们自己来创造一个机会。
一行人看过了烤鸭店,就又坐车回来。去沈府送帖子的人此时也已经回来了,沈府还派了一个人跟来,正在等候。
沈府打发来的人,正是伺候沈谨的罗大娘。
“…六爷、九爷和五姑娘都在,五姑娘知道姑娘来了,很是欢喜。五姑娘还说那,说巴巴的学那些人送什么帖子,姑娘就该直接上门才好。”罗大娘笑着跟连蔓儿说话,五姑娘一直盼着姑娘那,请姑娘过了晌午就去。”
鲁先生、五郎、连守信和小七也是下晌一起去沈府,拜见沈六,还有见沈九。
为了沈谨进京的事情,罗大娘很是忙碌。因此跟连蔓儿客套了几句,就起身告辞。连蔓儿示意小喜将一个大大的赏封给了罗大