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过剩下些老人、女人和孩子,东西卖贵了都没人买得起,更何况这么大个宅子,除了县太爷还有谁能赁得下?自然不敢漫天要价。”
“那还稍微好点儿。”荷huā刚松了口气,却又皱起了眉头…“县里若只有老弱妇孺,那锦棠以后也难做事,其实,即便都是山地没有良田又能如何,只要能找对门路,照样能赚钱过活,何苦都要去外面奔命。”
“这也不是一朝一夕能改变得了的事儿,我今天就得回去了,不然也来不及中秋前赶回去,若是有什么缺的少的,就打发人去给我送信,千万别自己撑着不说,知道不?”博荣起身儿摸摸荷huā的头顶“虽然你如今已经嫁人了,但是大哥永远都是你的大哥,有事不许客气“嫂子给我装了满满一车的米粮、火腿、腊肉什么,我都不客气地收下了,还跟我说这话。”荷huā听了这话心下感动,忙玩笑地说“你还是多赚钱,免得以后被我拿穷了才好。”
“给你huā钱大哥心里高兴。”博荣十分正色地说道。
荷huā有些吃不消这样的气氛,生怕等下博荣离开的时候自己再哭个稀里哗啦的,赶紧跳起来道:“吃过晌午饭再走吧,我去看看厨下都有什么菜吃。”
“晌午时候太阳毒辣,也不如现在凉爽,还是不多呆了。”博荣说着起身儿“我也没什么东西要收拾的,而且也不是自己一个人,下面也有人跟着,你就放心好了。”
“那、那我去准备东西给你们带着路上吃。”荷huā扭头朝跨院走去,穿过月亮门估评博荣看不到了,这才扯出帕子擦拭眼泪。
苗儿在一边劝道:“奶奶莫要伤心了,如今虽说离着好几天的路程,但比起当初一南一北总归是进的,以后奶奶若是想舅爷了,奴婢陪着奶奶去看就是了。”
荷huā深吸了几口气控制情绪,吩咐苗儿道:“你去厨下问问刘妈,就说舅爷几个人要回凌源县,带些什么路上吃才好,如今暑热未消,带些能放得住的东西,在路上吃坏了肚子可不是闹着玩儿的。”
说罢自己回屋去洗脸,平稳了情绪才又再去了厨间查看,见刘妈给准备的是煎饼、熏肉、梅干菜肉丁。
刘妈见荷huā来了忙道:“奶奶,能带着路上吃的干粮,还是煎饼最好,奴婢烙了些给舅爷带着,熏肉能放个两日没什么问题,要先吃掉的,干菜肉丁能放五日七日都没事儿的,路上带着最好。”
荷huā看了看点头道:“我见早饭有藕齑,家里还有别的小菜吗?”
“笋和藕。”刘妈说着就搬出两个坛子给荷huā看。
荷huā没听说过这样的东西,夹了点儿尝尝觉得还算清脆爽口,便问:“这是怎么做的?”
“这东西做起来比藕齑简单,只要把藕或者笋切片用盐腌上,三五日后用石板把水分都压出去,封在坛子里能放许多时候。”刘妈给荷huā讲解道。
听了这话荷huā寻思,这似乎就是跟榨菜差不多的东西,但不管怎么说好歹也算是菜,尝着味道也还不错,路上总不能只吃肉,于是点头道:“找两个小坛子,把这两个给大哥都装些,再去集上买些青瓜,香瓜之类的时鲜瓜果带着,热天吃着爽口。”
博荣没等齐锦棠回来,只看荷huā把东西都准备好了,就跟荷huā告别,领着两个随从走了。
荷huā送走了博荣,在廊下坐了大半晌,也不说话也不动弹,苗儿和小真从没见过荷huā这样,心下都有些惴惴,互相捅咕了半晌,苗儿才硬着头皮上前道:“奶奶,时辰不早了,爷晌午回来不,咱们晌午准备什么吃食?”
“什么时辰了?”荷huā这才回过神儿来问。
“已经是午初刻了。”小真去看过滴漏回道。
荷huā掏出荷包里的表看看,还真是不早了,打点起精神到厨下吩咐做饭,自己也懒得动手了,只在一旁看刘妈忙,偶尔打打下手,倒是让刘妈有些手足无措起来。
苗儿笑着说:“刘妈妈以后惯了就好,咱们奶奶最爱做吃食了,以前在娘家的时候,还开酒楼饭馆呢!”
“难怪,昨个儿见奶奶做菜就像是有本事的,以后老婆子也得跟奶奶学本事才好。”刘妈笑着奉承道。
“刘妈少哄我了,我那几下子算什么本事,拿出来不够给人笑话的。”荷huā看着刘妈做菜自己也来了兴致,见午饭的东西已经准备得差不多了,便列单子给小真让她去买材料,准备回来煲汤留着晚上喝。
这次临走之前,荷huā找郑大夫给开了许多适合南方吃的,消暑祛湿的药膳方子,这会儿也正好试试。
午饭差不多好了,却还没见齐锦棠回来,后宅又连个门子小厮都没有,让丫头到前面去又不合适,最后没法子只能让刘妈去衙门找子华问问,心里却寻思着,家里也得找个门子才好,不然前后传个话都不方便。
等饭菜都摆上桌了,齐锦棠才一脑门子汗的回来,荷huā拧了帕子给他:“你这是去办公了还是去干苦力了,怎么热得这样脸红脖子粗的。”
“别提了,下面的人没一个好相与的,一上午都没处理好几件事儿,这汗全是急出来的。”齐锦棠擦了手脸才想起问“大哥呢?”
“大哥已经回去了,说你忙着公事就没去跟你告辞,还说反正如今近了,以后还有机会再聚的。”荷huā又沾湿帕子拧了一条给他“再擦擦咱们吃饭了。”
“真是的,大哥不让叫我,你也该打发人去给我送个信儿的,大哥为了咱们忙前忙后的,到了刚住一日就走了,这多不好。”
“马上就中秋了,他急着赶回去一家团圆呢,我家人没那么多虚客套,他知道你有心就够了。”荷huā扯着他坐在桌前,转移他的注意力道“我等你等得都饿坏了,快别唠叨了。”
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第三百五十五章 官夫人登门拜访
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饭后齐锦棠道:“我新上任,今年中秋少不得要摆两桌酒厣请请下面的人,我寻思着摆在中午好了,这样晚上各回各家团圆,咱俩第一次过中秋,我想陪着你。”
“也不知道当地的风俗如何,不如还是问问以往都是怎样,免得刚来就被人挑理。”荷花笑着说,“我等你晚上回来一起赏月就是了。”
刘妈正在收拾碗碟,听了这话道:“爷和奶奶都是北方人,不知道我们这里的风俗,八月十五晚上,各家各户除了裹月饼、斋月、烧斗香,女眷大都出门去走月亮的,而且八月半拜月求子很是灵验的。”
荷花原本还兴致勃勃地听着,听到最后一句顿时红了脸,起身第三百五十五章官夫人登门拜访儿道:“刘妈妈说得都是什么话。”
齐锦棠则笑道:“我们还都年轻,求子之事不急,过几年再说。”
刘妈听了这话连声夸道:“爷真懂得心疼奶奶,奶奶好福气喏荷花的脸越发涨红,起身儿道:“小真,走,我教你做桂花糖。”两个人到厨下,桂花早就洗干净放在阴凉处阴干,荷花寻了个干净的坛子,放在一锅水里煮了个开权当消毒,取出来控净里面的水,然后一层桂花一层白糖地放进去,最后压实封好他坛口,搁在阴凉处,等着过些天开封就可以取用了。
小真闻着自己手上残留的桂花香气,十分兴奋地说:“奶奶,这花儿香得真好闻,奴婢再去采来,咱们多腌几坛子吧!”
“腌那么多做什么,难不成还拿到街上去卖?”荷花见她摩拳擦掌的样子,恨不得把那树摘秃了似的,笑道,“今个儿饶过那树吧,你去找找有没有糯米…弄些泡起来,明早买几只藕,采些桂花咱们做桂花糖藕吃。”
说罢掐算着日子,还有七八天就是中秋…便问刘妈:“咱们这边第三百五十五章官夫人登门拜访八月半都裹什么馅儿的粽子?”
“回奶奶的话,有肉馅儿的,有葱油的,还有火腿馅儿的,什锦糖馅儿的……”刘妈笑着回道。
小真听得只皱眉头,咋舌道:“葱油馅儿………………乖乖,奴婢只吃过葱油饼…可没吃过葱油月饼,这可怎么个吃!”
荷花被她逗得直笑,干脆回屋取了纸笔,先列上刘妈说的四种馅料,寻思了片刻又写上莲蓉蛋黄、豆沙、枣泥、五仁儿、芋泥、桂花六种,寻思着正好凑成十种,十全十美的,拿出去送人也好看…又新铺了纸张列出配料,正好齐锦棠进屋,忙抬头问他:“你那边都有多少人要送月饼的…我正好算算咱们得裹多少才够。”
“县丞、主簿、推官、典史、捕头,这都是要送的。”齐锦棠走到荷花身边看她列的单子,“馅儿的种类倒是多,那就按一提十个算,这些人每人两提,剩下的三班衙役、狱卒、轿夫、库子、仵作等杂役人也不少,每人都送也忙不过来,挑费也着实太高,倒不如就裹四提,送到差役房让他们自己取用…应个节景儿如何?”
“你是大老爷,自然都听你的。”荷花记上这就是九提月饼了,另外加上自家吃的和摆放拜月之用的,下人们也得分点儿,七加八加怎么也得裹一百三四十个,干脆直接算一百五十个月饼。
还不等算买多少面、油、馅料用物…就被齐锦棠扯到里间去歇晌午觉,虽然两个人一路上也都没机会亲热,但是南边儿的天气着实还太热,又都各有一摊子要忙,倒是安安生生地睡了个午觉。
齐锦棠惦记着下午还要去办公,没睡上半个时辰就醒了,见荷花衣襟半掩还睡得香甜,忍不住凑过去偷了个香,直亲得荷花也被搅醒了才笑着起身儿。
“大热天的也不嫌腻。”荷花抓过枕边的蒲扇摇了几下,“自己睡不成偏来搅我。”
“你再睡会儿,养足了精神晚上等着我。”齐锦棠伸手在荷花脸上摸了一把,不等她开口就忙不迭地溜了。
荷花强忍着要勾起的唇角,扯过帕子覆在脸上又闭目养神了一会热,这才起身儿梳洗,到厨下看了刘妈翻找出来的月饼模具,不是很满意地皱皱眉头,问刘妈:“若是现在找人去雕模具,得几天能得十个模具?”
“呦,奶奶问这个,奴婢得出去寻那匠人问问才知道。”刘妈也不是很清楚地说。
“那我画个样子,你拿着样子去寻那匠人问,问清楚做十个,最快几日能得,可以给他少加些工钱,但是一定要做得精致些才行。”荷花按着以前的记忆,画了个中间方块写字,周围一圈花纹的月饼样式,让刘妈拿着出去问匠人,“只要能留出做月饼的时间,就留下让匠人开始做就是了。”
交代完刘妈这些事情让她去办,荷花便又去计算了馅料的用量,列好单子交代给苗儿去买,都忙完了回屋还不等坐定小真就进来道:“奶奶,曾典史夫人来递拜帖,说等下来拜访奶奶。”
荷花揉了揉额角,实在没有跟这些官夫人打交道的经验,但现在既然是这样的身份,总还是要应酬这样的事儿。
好在对方还算有礼数,先递了帖子进来,荷花赶紧重新梳头、插戴,换了衣裳,打发苗儿和小真去布置了花厅,摆了瓜果,翻找了茶具出来,找出小秀给拿来的上好茶叶,让小真准备了茶炉烧水。
一切都收拾得差不多了,曾夫人也已经到了,苗儿出去把人迎进来,荷花只迎到花厅门口,就见苗儿引着个穿着描金宽衣大袖的三十多岁妇人进来,她上前两步道:“这位就是曾夫人吧,快里面请,我们刚安顿下来,什么都还乱糟糟的,如果有怠慢之处还望见谅。
“见过知县夫人。”曾夫人笑容满面的上前行礼道,“我过来其实就是想着,知县大人和夫人刚到,看有没有什么能帮得上忙的,结果还劳动夫人接待,倒是我的罪过了。”
“我们初来乍到,我又年轻不知事,在这儿少不得还得你们帮衬,我家老爷今个儿早晨还说,等家里拾掇好了,让我请各家夫人来聚一聚,今后要多走动亲近才好。”荷花把曾夫人迎进屋分宾主落座,苗儿和小真捧了茶上来。
曾夫人揭开茶盖一闻就道:“知县夫人这里的好茶,今个儿可是便宜我了。”
“我们路途远也没带什么东西过来,这些也不过是在南方的嫂子现打点了给我带着的,居家过日子可不就是柴米油盐酱醋茶,缺了哪样儿都不成。”
“那是,那是!”曾夫人笑着说,“大人和夫人都是北方人,刚到这边应该会有些不习惯的,我当年跟着我家老爷来到这儿,说话也听不大懂,吃得也不习惯,湿热的天气也受不了,可着实吃了不少苦,如今待的年头多了,倒是觉得这儿也不错,南方水土养人,这里虽说清苦了点儿,可县里也没什么大事儿,日子过得清闲,也算是不错的。”
荷花不知道她这番话最后要着落在什么地方,只微笑听着也不说话,