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乐天的兴致也受到影响,就好像一盘好菜里看到一个苍蝇,他能理解鲁莽刚才表现出的激动,换做自己,杀人的念头都有了!
乐天似乎有些愧疚,温和对鲁莽道:“许师傅,条件有限,你将就一下,本座保证,以后绝不会发生类似事件!”
这锅漏倒是不至于,但底部不平滑,金属气息泄露,多少会有一些影响,更重要的是,会影响到厨师的心情。
这个许师傅脾气倒不小,敢对着本座发火?乐天想着,却丝毫没有生气,相反,更加期待鲁莽的菜肴。
鲁莽重新回到帘子后,平静了一下心情,又将所有需要的厨具和调料检查了一遍,开始炒菜了。
转眼间,帐篷中飘荡着一股香气,让等待了一天的乐天着实有点着急,高英祖的肚子咕咕叫了,被乐天瞪了一眼。
不多时,菜下锅的声音消失了,给鲁莽打下手的两位助手,一脸敬佩看着鲁莽,转而拉开帘子,将四个热菜端了上去。
“这是……”乐天站起身,看着桌子上的菜,不禁错愕问道。
鲁莽摘下围裙,走上前,呵呵笑道:“前辈,这是几个家常菜,但也不完全是家常菜,希望您能满意。”
第一盘,西红柿炒鸡蛋炒青椒,金黄色的鸡蛋,红色的西红柿,加上绿色的青椒块,看上去色相不俗,味道闻上去也很好。
第二盘,红椒土豆丝,红色的切成条的小辣椒红彤彤,土豆丝一般粗细,青中透白,只是色相也能打十分。
第三盘,这盘菜乐天从来没见过,好像是一种水果切成的丁,上面裹着糖浆,那糖浆闪动着异彩,看上去好像水晶一般。
第四盘,好像是炸鸡翅,鸡翅是翅中部位,翅中的外面呈现出金黄色的颗粒状,颜色艳丽,周围摆放着圣女果和紫甘蓝,拼接成一副抽象的图案,创意非常独特。
鲁莽解释道:“前辈,前面两盘菜您都见过,后面两道菜,是我独创的,一道是拔丝苹果,一道是热辣鸡翅。”
“拔丝苹果,里面是苹果?”乐天饶有兴致看着菜,也不着急品尝。
“前辈,将苹果切成丁,快速翻炒,而后淋上枫糖的糖浆,这盘菜其实就是个情趣,必须要趁热吃。”说着话,鲁莽拿起筷子,夹了一块苹果,同时拉出一道彩虹一般的糖浆丝,直让众人看得惊叹不已。
他将夹起来的苹果块放在小碗水中蘸了一下,然后塞进嘴里,不禁眼睛一亮,点点头。
乐天看着有趣,脸上荡漾着笑容,也夹起一块,特意拉长了糖浆的丝,感应着糖浆丝从软变硬的短暂过程,似乎被什么触动了一般,他学着鲁莽的样子,在水里蘸了一下,然后将冷却的苹果放在嘴里。
“冰火两重天啊,既有枫糖的甘甜,又有水果的果香,晶莹剔透,果仁却依旧保持清脆,好,好!”乐天不禁大声赞叹。
诚如鲁莽所说,这道菜确实有点情绪,想想,一群人围着餐桌,一人拉出一道彩虹,该是如何温馨的场景?
乐天连连点头,换了一双筷子,夹起一个金黄色的翅中,小心咬了一口。
金黄色的外壳,十分有质感,里面的鸡肉鲜嫩无比,就在乐天回味的时候,淡淡的辛辣从外壳上散发出来,顿时让他精神一振,不禁点点头,将翅中给吃光了。
“前辈,这道热辣鸡翅,关键是在黄金外壳上,我是用鸡蛋和牛粪饼的饼屑混合成浆,配以十五种调料,裹在翅中表面,以文火将鸡翅煎炸出来,因为时间仓促,可能翅中腌制时间不足,还望您海涵。”鲁莽解释道。
“用牛粪饼的饼屑为浆,难怪吃起来有草原的味道。”乐天的脸上泛起一层油光,哈哈笑道,“许师傅,你太谦虚了,味道不说,只是这两道菜的创意,就足以显示出你大师的水准了!”
鲁莽谦虚,连说不敢当,心底却松了一口气。
藏拙不如露怯,真要让他做什么大费周章的菜,肯定会露馅,反倒是这些比较温馨的家常菜,因为有感情分,就算差一点,也能让乐天接受。
乐天又品尝了其它两道家常菜,连连赞叹,感慨道:“平凡中才能见到智慧的闪光,这话一点都不假,许师傅啊,单单是你的立意,就站在很高的起点上了!”
生怕菜凉了,乐天急忙招招手:“英祖,你们几个,都过来吧,尝尝真正的大师做的菜,可别小看了这几道家常,每一道菜都是功力的体现!”
高英祖他们早就饿得不行了,也被钓了半天的胃口,急忙点头,坐上前,先向拔丝苹果下手。
六七个人,一人夹着一块苹果,从餐盘中拉出无数道长长的糖浆丝,好像彩虹一般,又好像给给这道菜加冕一般,令人新奇。
高英祖他们品尝之下,顿时眼睛发亮,连连点头,话都顾不得说了,接着开始品尝其它的菜。
片刻之间,四盘菜让众人吃的干干净净!
第684章 宗主大人
此时此刻,乐天终于拿定了主意,满足一笑,呵呵道:“许师傅,今日仓促,多有一些瑕疵,下一次,我会带你到一个真正专业的地方,让你一展所学,我会提前让人准备好你需要的食材,咱们以菜会友,可以好好切磋一下了!”
鲁莽心里激动万分,表情却显得不以为然,礼貌道:“谢谢前辈,这草原之上,我也没指望有什么专业的地方,不过前辈既然喜欢吃我做的菜,那我抽空就多做给您。”
乐天眯着眼,看着鲁莽:“怎么,你是觉得这草原上没有像样的做饭的地方?”
鲁莽苦笑:“前辈,要是有,恐怕我也不会甘心做一个烤肉师傅了,当然了,倒不是我嫌弃烤肉,只是您也知道,离开灶台久了,就觉得特别孤单。”
乐天哈哈一笑:“你就放心吧,我所说的专业厨房,即便是兰烈城海鲜酒楼的都比不上!”
高英祖不屑看着鲁莽:“许师傅,你打心眼里看不起我们草原上的人吧,告诉你,大人也是厨艺高手,比起你来,可能还要高出一个档次!”
“英祖,有话就好好说,别动不动就瞪眼,”乐天对高英祖的吹捧还是很受用的,责备一声后,看向鲁莽,“许师傅,你就放心好了,不会让你失望的,本座给你三天的时间,你想出四道菜,真正的大菜,本座即刻让他们采办最合适的食材和配料。”
话到这个份上了,鲁莽急忙点点头:“那就恭敬不如从命了,让我好好想想。”
乐天离开后,帐篷连带着里面所有的厨具,高英祖都送给了附近的牧民,想到和乐天订下的预定,他心里又是激动又是紧张。
祖师爷啊祖师爷,真正的考验终于要来了!
半个月后,一切准备妥当,乐天选择黄道吉日,暗中命高英祖将鲁莽带上山来。
几人驰马来到一片嶙峋的山峰前,鲁莽看着这座建立在“刀山”上的庄园,不禁笑道,我真的是要上刀山了,等会可能还要下油锅!
早有人准备好了灵耀宗的长袍,让鲁莽换上,几人进入山门后,沿着崎岖的小道进入一片雄起而诡异的建筑群之中。
高英祖深怕有意外,带着鲁莽来到一座独立的山峰前,指着刀锋上的一个别院,道:“许师傅,这里就是经典阁的所在了,大人的手下会亲自带你进去的。”
鲁莽瞪大了眼睛,恐慌道:“这里,这里是灵耀宗?!”
大长老门下的两位弟子笑道:“你才知道啊,也是,早告诉了你,你敢来吗?!”
“那,那你们说的大人是谁?”
一位弟子昂然道:“当然是我灵耀宗的首席大长老,乐天长老!”
鲁莽震惊地无以复加,两位弟子不等他回过神,左右夹着,带着鲁莽走进别院的大门中。
别院中内有乾坤,楼台水榭竟然应有尽有,足足有三进房子,其中有一座二层小楼,那里便是乐天的居住地。
从高英祖的情报看来,从别院有一条小路通往别院后的经典阁,也是唯一的一条路,时刻都有人把守,即便是乐天本人进入经典阁,也需要令牌,如此护卫才会开启机关。
硬闯的话,肯定会触动机关,惊动护卫,甚至惊动灵耀宗隐居的那些个超级强者!
别院的阁楼前,乐天早就穿着一声白色长袍,等候在那里,当他看到鲁莽前来的时候,顿时发出爽朗的笑声,走上前,亲切道:“许师傅,你来了,路上可遇上麻烦?”
鲁莽惊惧看着乐天,急忙摇摇头。
看到鲁莽的表情,乐天哈哈一笑,豁达道:“别那么大惊小怪的,本座也是一个俗人,吃五谷杂粮长大的,千万不要被什么名头给唬住了!”
话虽如此,乐天还是做足了气派,昂然打了一个手势:“你们,都给我下去!”
“是!”两位领路的武士,阁楼前站着的八位护卫,以及周围通道上的十几位门生,轰然应声,同时退了下去。
乐天满意点点头,作出一个请的手势,向着阁楼内走去。
乐天的实力达到灵宗,他对许师傅早就看个仔细,许师傅至多在光武蓝级,可能还要高点,但也正常,兵荒马乱的,修炼防身总是对的,谁说厨子不能修炼了?
古香古色的阁楼中,只是摆放的那些古董物件儿看起来就价值不菲,二楼,一个隔离开来的单间,面积足足有二百平米,里面锅台箱柜,米缸菜坛,摆放得整整齐齐,各种厨具更是闪闪发光,令人眼花缭乱,墙上悬挂的刀架足足有三米多长,天南海北各种各样的刀几乎都在上面,而且每一件都是精品!
鲁莽目瞪口呆,情不自禁向前走了几步,突然加速,跑到一个光滑的案板前,用手抚摸着,接着用跑到一个菜坛子前,恨不得将菜坛子搂抱在怀里!
乐天看着鲁莽的表情和动作,心里得到最大的满足,呵呵一笑,故意矜持问道:“许师傅,怎么样,这个厨房,还算专业吧?”
哪知道鲁莽根本没听到他的话,继续在偌大的厨房中转悠。乐天见此一幕不禁愕然,转而哈哈大笑,鲁莽的反应,便是最好的答复了。
“许师傅,在这里,你可以毫无顾忌,大展身手了!”乐天见鲁莽抱着一个泡菜坛子依旧不撒手,不禁感慨道。
鲁莽擦擦眼泪,哽咽点点头,从怀里掏出十二把刀,放在大理石做成的一个平台上。四位穿着白衣的助手走了过来,向他恭敬行礼,然后开始忙碌起来。
因为菜单半个月前就确定了,四位助手也是灵耀宗最好的四位厨子,当下熟练地开始准备各种食材。
就在这时,二楼的门口,两个人影闪现出来,冷冷看着乐天,转而目光看向鲁莽,流露出凌厉之色。
乐天看到来人,不禁惊出一声冷汗,急忙上前行礼:“乐天见过宗主大人,见过副宗主大人!”
正在忙碌的鲁莽手一哆嗦,险些将一个盘子给打在地上,几乎是一瞬间,他还是让盘子落在地上,转而惶恐地在地上抓了片刻,最终还是颤颤巍巍走上前,躬身行礼:“许涛,见过,见过两位大人!”
副宗主乐桑,有些无奈看向乐天,问道:“乐天,不是一再和你说过,不许带外人进来吗,本座知道你嗜好吃,嗜好做菜,也算是个正当的消遣,但把外人带进来就失去分寸了,知道吗?!”
乐天急忙点点头,暗自向乐桑使眼色,示意多说几句好话。宗主胡玥可是个阴冷的人,翻脸比翻书还快,六亲不认。
胡玥阴冷的眼神在鲁莽身上扫了几下,转而阴声对着乐天和乐桑道:“好了,你们兄弟二人不要在这里演猴戏了!”
乐桑乐天同时告罪。
胡玥冷冷一笑:“也罢,本座既然来了,就尝尝这位厨师的手艺如何。”说罢胡玥径直走到圆桌前,坐了下来。
乐天如释重负,急忙上前啦了鲁莽一把:“许师傅,听到宗主大人的话没有,快去做菜啊!”
哦,哦,鲁莽急忙点点头,行礼后,匆忙向着灶台走去。
他可以肯定,胡玥一定是发现他什么破绽了,但却无法确定,所以要看看自己究竟是不是真的厨师。
鲁莽心里暗暗叫苦,他花了将近一年的时间才来到这里,而且很可能以后再也没有机会了,这倒好,胡玥和副宗主乐桑都在,别说潜入经典阁,能活着离开这里就不错了!
究竟哪里让胡玥看出破绽了呢?
鲁莽站在平台前,摇摇头,排除脑海中的杂念,一门心思放在这几道大菜上面。
第685章 百鸟朝凤
给他帮衬的四位厨子也都是高手,动作极快,片刻之间,厨房中就飘出香气,不由得让乐天精神一振。
估摸还有一会功夫,他急忙命人再次给宗主和副宗主大人换上新茶,一起等候大菜上桌。
终于,两个时辰过去了,已经到了正午时分,鲁莽亲手制作的八样大菜终于齐了,热气腾腾端上餐桌。
八样大菜,天上飞的,地上走的,水里游的,应有尽有,采用的食材皆是天地灵物,随便一道菜拿出来,都价值连城!
居中的是百鸟朝凤,凤凰头身是用克伦国丘陵区特有的云萝雕刻而成,凤凰展