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家里的重活和跑腿的差事便交给两名长工来做，高一点的叫阿东，浓眉大眼，手脚粗壮，性子却是敦厚一些，稍矮一点的叫阿南，一样的壮实身板，却是机灵一些，他们在秦桑秦柳出门的时候，也能充当一把保镖。
另外又请了两名厨娘，也是查过来历，打探过口碑的实在人。
这几人一进来，秦桑便敲打过一番，然后恩威并施，并承诺每月每人给与二钱的月钱，管家则是四钱的月钱，并且五年之后，所有人月钱加倍，十年之后，月钱再加一倍。若是做满了十年，可以交还卖身契，自行离去，也可以留在此处，任君选择。厨娘虽然没有卖身契，但月钱也是同样五年一番，十年一番。
要知道，买奴隶的时候，主人家是花费了的，至于钱财究竟给谁享用了，主人家自是不管的，可是前头既然花费了，后头就谈不上什么月钱了，主人家只需赏口饭吃就成，更何况这几人是奴隶的出身，除非是亲人来赎回，并且还要主人同意，否则就是一辈子的奴隶，而季管家更因为是罪犯，这辈子连赎身都不能。
在听到她的话之后，季管家抬头看了她一眼，然后很快低下了头。
“我虽然是女流，但是说话是算数的，何况当着怎么多人的面，以后绝不会不认账。”
秦桑坐在主位上， 她为了符合身份，已经换下粗布衣衫，换了锦衫绸裙，只是颜色素净，头上插着一只小白花，依旧是把脸抹得黑黑，头发盘成高髻，这副装扮符合她宣称的寡居身份，她面色含笑，目光却是狠历，自有一副不怒而威的架势。
而秦柳则坐在她的身边，她一身青衫蓝裙，面上不再做掩饰，恢复了本来模样，看上去，到比秦桑美貌了不少。
这也是秦桑的意思，自己是不想再嫁人了，可是秦柳却还是姑娘家，犯不着跟着自己守寡，现在她巴不得把秦柳打扮得漂漂的，早日找到待她好的意中人，那么她对她，才能安心。
只是秦柳自己的意思，她未必知道。
秦桑姿态优雅的端起一杯茶，抿了一口，才缓缓道：“我这样优待你们，为什么，你们难道想不明白么？我们姐妹两失去亲人相依为命，最需要的就是身边要有忠心不二的人，对于忠心的人，我是不会吝啬的，但是若是敢欺瞒主子，私通外人对主子不忠，或者偷鸡摸狗，当面一套背后一套，可莫怪我手狠，要知道，就我们姐妹俩这样的女流之辈，手若不狠，心若不硬，还只不定日后要落得怎么遭了，所以大家一定要记住，各守本分，忠心为主自然——”
她环顾一下底下的众人，笑道：“自然是少不了好处，有奖有惩，才好治家，不是么？”
众人赶忙称是，其实他们俱是经过秦桑自己挑选的，应该是错不到哪里去，只是秦桑担忧知人知面不知心，才有此敲打。
关键是她所开出的条件，算是非常吸引人的。他们不是傻子，自然晓得衡量。
在事后，秦桑单独留下季管家，她从怀里拿出一张单子，给季管家过目。
季管家一看便知，是自己的卖身契。
秦桑含笑，当着季管家的面将卖身契四个粉碎。季管家看着纷纷落地的碎片，难免有些心绪起伏，他从好生生的一个秀才，变成了卑贱的奴隶，这其中的无望、愤恨，又岂是他人能够体会的到的，他按耐住自己的心情，垂目道：“夫人这是何意？”
“季先生，我知道你犯了罪，衙门留了案，就算撕了这张纸，也改变不了你的身份，我这样做，只是想告诉你，你在我这里，不是罪犯也不是奴隶，你就是我的管家，一个能帮助我们的人，我们无依无靠在这个世上生存，日后定会遇到许多为难的事情，我们能相信谁？谁又能帮助我们？
季先生，我在这里向你承诺，只要先生愿意帮我，我当待先生如上宾，日后，等先生的案子没那么紧了，我定会倾尽我的能力，去为先生你讨得真正的自由。
季先生，我秦桑不是一个无私的人，我不会故意卖恩情给你去赚取你的忠心，我把话说开了，我们这是互利，我若待先生是真意，先生可愿意还我一个真意？”
季管家一听，哈哈大笑起来，笑得眼泪都溢了出来：“好！好！好”
本来见秦桑撕卖身契就知道她有意收买自己，只是没想到用的是这种明刀明枪的方式，他在变故之后，难免变得有些愤世嫉俗，若是以为卖点小恩小惠就能收买自己，定然会遭自己嗤笑，但是这样光明正大的说出来，倒真是磊落得多。
“我待君一个真意，君当还我一个真意！为何不能？只是夫人，你到时候有能力让我自由么？”
“以后的事情，谁知道呢，要是我说一定的话，就未免假了，但我定当尽全力，且不论成功与否，我当不会亏待先生。”秦桑道。
季管家点点头：“不错，夫人说的是实话，我只能相信夫人了，我别无选择。”话语间，有着深深的无奈。
钱财可以买一个奴隶，却买不来一个人的忠心，尤其是季先生这样的人。
于是，季管家就和秦桑达成了共识。
先前与众人只一番话当然是不够的，秦桑有意在之后的一段时间，对家里的下人严格要求，事无巨细，全都由她制定准则，有所差池，第一次可以原谅，第二次就要受罚，轻则免饭食，重则受体罚并扣工钱，所扣的工钱，则是贴补给完成的最好的人。
因为她精细，且不好唬弄，奖惩分明，渐渐在众人心目中建立起了威仪，也让人心服。
把家里人都调教顺了，秦桑便把家给秦柳当了，她便开始做自己要做的事。
作者有话要说：
其实我比较想写王珍与苏爷的对手戏
不过有些该交代的还是该交代
第七十章
每日里，秦桑带着迟香出门买菜，她见人带笑，说话爽利，不出几日和街坊邻里那些属于三姑六婆范畴内的女人们都相熟起来，别人当她是年轻的寡妇，又是逃难出来的，也带着几分同情，心善的便告知卖菜的哪一家便宜，哪一家杂货铺子的老板实在，哪一家米店的总往米里兑沙，虽然价格便宜，可千万不要买，等等。
秦桑虽然自称先夫姓王，但别人却都没有称呼她为“王夫人”或者“王嫂子”，毕竟她是寡妇，大家喊她桑娘，听着也亲切一些。
秦桑也爱和她们打成一片，有时还送几块点心给大家嚼嘴，听她们说些家长里短的闲事，或者城里某户人家的闲话，流言蜚语等，她也都听得津津有味。
那些多嘴的妇人们，全然把她当做同道中人，女人嘛，哪个不爱嚼舌根的。
秦桑除了上街买菜，也喜欢到茶馆里坐坐，听听大家都在聊什么，也常常叫迟香说些缅罗城里的事儿给她听。
她买的这几个丫鬟，就属迟香是土生土长的本地人，她原本就是给人做丫鬟的，后来东家败了，便将她并其他几个丫鬟卖了还债。
她以前在大家子里受了些调教，人有些机灵，行事也稳重，重要的是她生长在缅罗城里，对这城里的人和事，必然熟悉，这也是秦桑看重她的一点。
所以在秦桑的有意下，很快把缅罗城里的大事小情打听的一清二楚。
然后她就对邻里的几个妇人说，我和我妹妹本来也是大户人家的女儿，只是那场水灾让我们家是彻底败落了，死了丈夫，死了亲人，我们也落得孤苦伶仃，本来逃难的时候也带了些钱财出来，现在置办了房产，虽然还余下一些，但哪里够的了坐吃山空，麻烦各位婶婶嫂子帮忙打听一下，城里可有好的店铺，若是盘了下来，我们姐妹俩靠着店铺，或经营些营生，或转手租出去收些利钱，也好有些进项，若此事成了，自有感谢。
那些妇人虽然爱嚼舌根，但是却都是心肠热乎的，听了她的话，心道，我说呢，难怪姐妹两人采买了了七八个下人来伺候，原来是大户之家的出身。
这样想着，却都还是热心的帮忙打听。
这话传出去之后，也有些心思不善的，故意把地段差的铺面说成旺铺，抬高价钱介绍给秦桑，但是她又岂是好唬弄的，什么地段什么行情她早了解过了，便让那些人碰了一鼻子灰，于是便有人背后编排些她的闲话，说她什么败落了家的夫人小姐，还拿什么款，还说什么这般田地还请那么多人伺候自己，完全是败家的，后来居然传到说什么她的面相克夫克子什么的，好在秦桑自己完全不介意这些，若是寻常女子，早气的哭了。
后来，她才找到一家地段不错，价钱相宜的店铺，当然，对帮忙的那位嫂子也给了谢钱。
那个店铺有上下两层楼，秦桑预备开家酒楼，请来季管家帮忙，让他找人来重新粉刷装潢一番，至于装成什么样子，她都细细的交代给了季管家。
季管家是个精干的，做事有条不紊，秦桑时时过来查看，很是满意。
在这期间，秦桑又贴了招厨子小工的告示，小工好找，但是厨子却不好找，一段时间一来，虽然不少人来应聘，手艺方面却不如人意，凑齐了几个切菜刀工、切配装盘的红案白案师傅，独差一个掌勺的主厨，直到差不多快两个月，才请到了令她满意的主厨。
其实秦桑自己也会做菜，有些手艺是穿越之前就会的，这个世上根本没有，所以她备了几道拿手的菜式，做了特色菜肴。
她心知肚明，自己终究不是专业的厨师，虽然会几道特色菜，那也只能充充场面，而一个真正的厨子，不止从刀工到火候，都要完全掌控把握的好，而且涉及要全面，只靠几个特色菜肴，还不足以镇得住场面。
酒楼装修之后，虽然不是很大，但是看起来干净雅致，墙上挂着字画，墙角摆着花卉盆景，窗户上，挂着紫色的纱幔，二楼设有两间包间，外边则是敞开式的，临街那那一面墙全被拿掉，改成了一排向外突出的栏杆，栏杆内侧还作成一溜儿长条木塌，可以供客人坐下赏街景；二楼墙角也放置着绿意盎然的盆栽盆景，四周也挂着紫色的纱幔，每当清风徐来，纱幔就会随风舞动，很是别致。
其实酒楼装修的并不复杂，只是多注重了一下细节的地方，以及颜色的对比，所及看起来就很雅致，很舒服。
小酒楼的名字，叫做小怡楼。
现代人，可以这样说，凡是读过书的，多少会一点经济管理，学校都有这门课程，还是算学分的那种，所以说，知识就是力量。
管理一家小酒楼，对于秦桑来说，只是有些琐碎，却不算太难。
一个酒楼，环境很舒适，而且菜色很注重口味，还有自己的特色菜肴，另外管理和服务质量也很好，那么是不是就能很顺利的站稳脚跟？
小怡楼开张之后，生意一直很好，还有稳步上升的趋势，虽然有季管家…现在已经被任命为季总管了，虽然有他照管，但秦桑仍旧每日必到。
她已经敏感的发现，不知季总管是如何做到，楼里那些人非常服他，甚至过于自己。
幸好季总管已经卖身给她为奴，给她抓在了手心里，否则这样的人，她还真不敢用。
这个世道，女子初来闯荡本来就很艰难，她在外面也见到过一些已婚并且年纪很大的女人忙活一些小生意，比如卖菜的李婶，比如包子铺的刘大嫂，但是她们都是有男人的，有什么事都是自家的男人去扛。
秦桑的情况不一样，一来她是寡妇，二来经营酒楼，毕竟和卖菜卖包子不一样，这个摊子一个没什么身份背景，没有夫家娘家相助的女人，罩得住吗？
自打这小怡楼开张以来，秦桑的流言蜚语更是传得厉害，所谓寡妇门前是非多，总有那么些人喜欢无事生非，更多的人喜欢捕风捉影，只图嘴皮子快活，到末了，还要道一句，无风不起浪嘛。
秦桑的苦心经营，付出的努力别人是不知道的，人家关心的，则是风流小寡妇和下奴总管之间的风流韵事。
绯闻啊绯闻，桃色绯闻永远是人们最大的兴奋点。
幸好秦桑如今已经看穿了，也没什么在乎的了，托那绯闻的福，小怡楼的生意已经到了爆满的地步。
人人都想看看传说中的那对狗男女…
望着面前的高朋满座，秦桑深切的体会到了那些因绯闻而上位的女星的感受，其实她们在捧着各种�