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渔色人生-第61部分

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关闭的门窗,紧闭的大门,似乎对于这一道黑影没有任何的阻碍,只见黑影一闪,便出在调配室,飞行在街道的上空,然后快速的沿着街道前行,一转眼功夫,便已经到了鱼味馆的门前。

然后又是身形一闪,便出现在厨房之中,

虽然是中午,鱼味馆的生意依然火爆。自然,厨房里也是一片繁忙的景象。

八号桌,一份纯味鱼,要求不要加辣椒!”厨房里的调配人员将客人点好的菜单,分配给厨师。

鱼味馆一般都是一桌一桌的来进行炒菜,这样一桌菜一般就是几分钟就能够全部上完。由于生意火爆,厨房里每一个人几乎没有停歇的时候,虽然配菜一般都是在上午早已准备完毕,但是由于生意这么火爆,即使在这个时候,洗菜的、拣菜的、切菜的还是忙碌个不停,并且根据厨师的需要,将配菜尽量送到厨师的手中。

厨师则一手拿着锅柄,一手拿着锅铲,眼睛盯着锅里,没有半分懈怠的时候。

厨师的菜炒好,放进碗碟之中,立即便有送菜的服务员将菜端上传送车。

整个厨房就像一个生产流水线一般。厨房里不可避免的四处散逸着没有被排出去的油烟与水汽。同一个工种都穿着白色的统一服饰,不仔细看,很难分辨出到底是那一个人。

严垣今天没有出现在厨房,而江边则要休息,纯味鱼这一块主要由石军勇来负责。

每一道菜炒完之后,为了避免不同菜式之间串味,炒另一道菜之前都要先洗一下锅子,一般在灶台便都安了排水道,厨师直接倒在水道里,便可以流道泔水收集池子里,不能直接往下水道里排,否则环保局会来找麻烦。

泔水一般都会有人过来收集,每天清晨的时候,装在铁皮罐里装走。一般也不用付什么费用。

但是一品鱼味馆里面,由于生意火爆,新添加了一些灶台,这些灶台自然没有配备排污管道,在灶台的旁边安放了临时的泔水桶。

那个蚊子大的小身影到了在厨房里转来转去,有个时候甚至直接从别人跟前飞过,也没有引起注意。

咦,怎么白天也出来蚊子了?”一个配菜师是一手向黑影抓去。

黑影轻巧的在空中翻腾了几下,就飞到了顶上。

配菜师是张开手掌,却发现手掌之中空空如也。

小赵,麻利点,把菜送过来。”刘杰东大声喊道。

哎,来了来了!”小赵慌忙端着菜跑了过去。

这厨房里每天劳累得不得了,虽然工资也加得很快,但是厨师们还是比较上火。稍慢一点,就会怒言相加。

厨房里似乎各人有个人的事情,看谁都不像内鬼。

石军勇也在认认真真地做着纯味鱼,他这里纯味鱼烹饪的时间比较长,但是每次同时进行几道纯味鱼的烹饪,也很难有个停顿的时候。

一品鱼味馆对于自己的招牌菜,管理还是很严格的。虽然一个厨师同时烹饪几道纯味鱼,但是要求却是一点都不放松的。

每烹饪完一份纯味鱼之后,光是洗锅子都要进行几遍。就是为了防止串味,虽然都是纯味鱼,锅子不洗,有些东西积累下来,就可能影响鱼的风味。

烹饪纯味鱼的这个单独的区域,是鱼味馆营业之后,特别隔离出来的,条件很完备,配套的设施却是后面添加的,缺了排放污水的管道。

因此在石军勇的身边放了一两个泔水桶。没一会功夫,其中的一个泔水桶就已经装满了。

这个时候,过来了两个杂工,一人拿着一个泔水桶,两个人走了过来,看了一眼泔水桶,一句话也不说,两个人各自将手中的泔水桶放下,然后提着原来的泔水桶走开。

这两个杂工很麻利,动作飞快,在石军勇身边停了一下就立即走开,对石军勇的烹饪没有造成半点影响。

石军勇奇怪的说了一句,那个桶子还没用,换什么换?”

不过石军勇没有时间去想太多,其中一道纯味鱼可以出锅了,石军勇连忙将锅盖揭开,小心翼翼地将锅子里的纯味鱼放进一个碗中。

8号包房的纯味鳗鱼好了!”石军勇说道。

那小小的黑影却跟着两个杂工走了出去。

那两个杂工很麻利,一人提着一个泔水桶飞快的走到厨房后面的卫生间里,那里有个小间,是鱼味馆专门收集泔水的。

奇怪的是,只有一个杂工将手中的泔水桶放进了小间之中,而另外一个则提着那个泔水桶进了鱼味馆的杂物间。

杂工飞快的将门关上,将泔水桶藏在角落里,快速提着一个泔水桶出了杂物间,显得非常自然。

黑影又快速回到了厨房之中,一个下午,就在石军勇的灶台附近转悠。

第102章追查

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这一天的鱼味馆生意更加火爆,午间营业段与晚间营业段连在了一起不说,有些顾客甚至要求鱼味馆提供宵夜服务。

鱼味馆一直延续到十一点多,才关门打烊。

一天没有『露』面的严垣带着一双红通通的眼睛,不知道从哪里钻了出来,江边也出现在店里。

江边似乎对严垣的结果并不是很感兴趣。

严垣却显得有些沮丧,看了一整天,似乎没有任何发现,但是我刚才去查看了一下秘制汤的使用数量,可以肯定,那内鬼又下手了。多用了至少一坛子!不过可以确认,就石军勇与两个小厨接触过秘制汤!内鬼肯定在他们中间。”

你看到他们将秘制汤带走了么?”江边问道。

严垣摇摇头,他们总不可能将秘制汤倒进泔水里面吧,如果那样的话,他们拿到那秘制汤又有什么用?”

加入泔水桶是干净的没有用过的呢?”江边说道。

对啊!走走,我们再一起去查查监控!”严垣说道。

果然再一次查看监控的时候,一些一开始不太注意的细节,终于引起了严垣的注意。

当两个小厨有几次在接触秘制汤的时候,总是会有意无意的遮挡他们的动作,从里面勺出秘制汤的时间,也稍稍停滞了一下,由于考虑到怕被人发现,摄像头的位置比较隐蔽,但是角度不是特别正。加上厨房里环境复杂,拍摄得并不清晰,所以严垣第一次查看的时候,竟然没有留意。

严垣将画面重新回放,然后暂停。

江边指着被小厨挡在身前的泔水桶,说道,这个泔水桶有些显眼,好像放在这里,并不顺手。我一直以为是备用的。现在看来,应该是别有用途!”

这样说来,内鬼可不是一两个人,比我想象的还要严重,难怪我到里面守了一天,也没有看出一点名堂,要不是这用量我们基本上能够估算得出来,根本就发现不了他们!”严垣说道。

难怪他们敢这么肆意妄为!他们肯定也提防你安装这录像机,你看他们行动的时候都是小心翼翼地,注意用身体遮挡住自己的动作,还有走路的时候,有意无意向四周张望,一是看有没有人注意他们,二就是看有没有录像机!”江边说道。

嗯,他们可能也担心我们偷偷地安装监控。”严垣点点头。

人找出来了,你打算怎么办?”江边问道。

你说呢?”严垣看着江边。

先把背后的人找出来,然后再把这几个人开除。然后去找几个靠得住的人来。”江边说道。

我也正是想这么干!我倒要看看到底是谁在后面搞鬼。”严垣说道。

那好,我们一起去杂物间看看。”江边问道。

杂物间的钥匙虽然由杂工保管,但是实际上鱼味馆的管理人员还是可以打开的,因为在办公室保存有所有门锁的备用钥匙。

严垣取出备用钥匙,带着江边一起来到杂物间,没有费多少力气,便从里面找出了一个装了小半桶『液』体的泔水桶,正是江边配制秘制汤所用的。

收泔水的一般什么时候来?他们肯定是让收泔水的带走的。这样一来,便神不知鬼不觉了。”江边说道。

晚上,或者是清早。我也不是很确定,这事情都是交给那些杂工去干的,我一般不管。”严垣可不知道店里面的泔水是谁来收的,什么时候会过来。

呃,应该不在晚上,我们下班都挺晚的,应该是在凌晨过来。你也知道这收泔水的大多数是拖过去炼潲水油的,干这事情都很隐蔽,惟恐别人跟踪了,然后顺藤『摸』瓜,找到他们的地下工厂。”严垣说道。

江边有些古怪的看了严垣一眼。江边虽然在农村,地沟油的新闻是看过很多的,没想到自己有一天也会与地沟油扯上一丁点关系。

严垣赶忙避开江边的眼神,他确实有些心虚,其实我也不想为虎作伥,但是这泔水我们总得处理吧,直接排到下水沟是不行的,要是让环保局知道了,肯定会进行罚款。至于那些人拖走,用泔水来干什么,我们可管不了。”

那应该是在早晨采购部上班以后,好像杂工也是那个时候过来的。”江边在厨房里待了一段时间,对于鱼味馆的一些工作安排也有了一定的了解。

采购部的几个人专门负责鱼味馆的物资采购,尤其是一些蔬菜的采购,除了一部分物资是由经销商送过来之外,其它的物资都是要采购部去市场采购的。

采购部采购蔬菜,都是直接到蔬菜批发市场去批发,批发市场的外地蔬菜进场的时间一般是凌晨二点到凌晨五点。因为这一段时间,城市的道路比较畅通,另外,外地卡车,在这个时间段没有行驶限制。采购部要想买到价格优惠、新鲜的蔬菜,就要趁这个时间段。

早班杂务工在这个时间段,也要做好一切准备工作,比如泔水的处理,就是一个很重要的项目。

江边与严垣很早就已经守在后门外的一辆车里面,为了不让内鬼察觉,严垣用的车,都是临时从朋友那里借来的。据说严垣的这个朋友对车震比较感兴趣,玻璃上贴了单向透视膜。

到了凌晨四点多的时候,鱼味馆里面的灯便已经亮了起来,过了一会,采购部的车开了回来,鱼味馆的员工们开始忙忙碌碌地往店里搬东西。

过了一会,收泔水的也开着一辆破烂的小货车过来,小货车上放了几个脏兮兮的铁皮桶,在厨房杂务工的协助下,收泔水的男子将泔水分别倒入铁皮桶内。等泔水倒完,杂工又提了一个干净一点的泔水桶出来。

满了满了,装不下了!”收泔水的男子说道。

那你也得帮下忙,将这泔水带走,不然这臭味还要将鱼味馆的顾客熏晕。干脆你连桶子一起带过去,明天记得给我们还回来。”杂工说道。

那行,我给你们带出去。”收泔水的男子说道。

一切看起来那么自然,收泔水的男子悠然的开着车离开了鱼味馆,杂工也进入了鱼味馆,将后门关好。

严垣赶紧发动汽车,跟了上去。

好在那收泔水的小货车,车比较稀烂,开得并不快,很远还能够听到小货车发出嘎吱嘎吱的声响。

小货车开到名为天龙饭庄的酒店后面停了下来,过了没多久,酒店后面的门打开,但是收泔水的男子并没有在这里收泔水,而是将那个干净的泔水桶提了下来,送进了酒店之中。

没一会,收泔水的男子便从酒店里走了出来,手里却拿了一叠钱,快速的点了一下,便放进口袋之中,然后开着小货车扬长而去。

严垣的车没有再跟上去,到了这里,真相已经大白了。

这天龙饭庄的老板袁文光,严垣何止是熟悉,简直就是冤家对头。

其实两个人打小就认识,而且一直都是同学,甚至到大学都是在同一个学校。偏偏没有成为铁哥们,反而成了冤家对头。最主要的原因是两个人兴趣也非常雷同。喜欢相同的东西倒还罢了,从高中到大学,两个人追的女孩子都是同一个。或者说,两个人都是冲着一个女孩子才进的同一所大学。

大学结束了,两个人的较量却一直都没有完结。

女孩子被这两个人缠得没有办法,又或者,对于这两个家庭人才都同样优秀的男生难以取舍,于是想了一个比较儿戏的办法。

你们两个都凭自己的实力去搞事业吧,三年之后,谁成为胜者,谁就是我的新郎!”女孩说道。

情节很狗血,但是两个男生都打鸡血一样,拼了命的要闯出名堂。

尤其当这狗血情节被两人的家里知道之后,竟然也得到了赞同。

于是两个各自带着五十万出来,开始创业。偏偏两个人居然英雄所见略同,都选择了饮食行业。

严垣要是没有遇到江边,也许两年之后,铁定成为失败者。而已经将创业金额翻了几番的袁文光将成为那个女孩的新郎,但是江边的出现,让形势的发展发生了戏剧『性』的转变。

严垣看了天龙饭庄一眼,说了声,回去睡觉吧!”

江边不知道这里面居然有狗血剧情,不过懒人一般不好问,江边从来没有这般熬过夜。眼皮时而不由自主地往下搭,一听说回去睡觉,直想躺到空间里那块简易的床
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