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“大伯,若晨一直没去看你,实在是不应该,这点猪肉,还望你不要嫌弃。”
“若晨,大家都有,给三弟补补身体。”方田怎么也不愿意接受。
“大伯,我们一直都没能去看过你,你就接着吧!”那边的方有财也分好了,他过来也分了一点递给他。
“这?”方田看着这两个懂事的孩子,想到以前他们就没少帮衬自己,心里一阵子感激。
“大伯,两个妹妹还小,正是长身体的时候,你就收下吧!”方有钱走过来说道,幸好把李春芳支走,不然他们不会那么顺利做自己想做的事情。
“方田,难得他们几个晚辈懂事,你就收下吧!”很快就有人过来。
方田腼腆地收下,他媳妇用盆子装了猪红,与两个女儿过来了,看到这样的场景,感动得不像话。
他们这么一做,很多人都效仿,把自己的那份分一些给兄弟或者长辈。一时之间,孝顺的场面出现在整个祠堂。村长跟里长摸着胡子笑了笑,这才是和睦的村民呀。
第85章
分完猪肉后,猪头留下来,开水烫过后,用作祭拜祖宗的祭品。三朝过后,也就是除夕的时候,就可以下祭品,到时候,那些今天剩下的猪肉就会拿到祠堂旁边的厨房,做出一道道菜,摆在桌上,全村人都要到这里团圆,团圆的时候,村长还要带领大家一起跪拜,祈求上天来年送给丰收年。
一年到头也没多少热闹的场景,除夕那天,大家都会在这里集合。
“好了,你们拿着各自的回家去吧,在村头的人,可要记住了,每晚都要有人看顾祠堂,省得食物被老鼠吃了。”
村长命令完,大家都开心地回家去了。方有财让方有钱拿猪肉回家,他要留下来帮忙处理其他事宜。有好多人太高兴,跌倒在地,猪肉沾了泥土,后边的人开怀大笑。
农人把猪肉拿回家后,一般会挂在屋檐下风口处吹干,想要吃的时候就割下一点,省点用的话,还可以吃到元宵呢。
今年的猪肉比较多,想要晒干并没有那么简单,他们回家后,就分成好几条,挂在晾衣服的风口上,还要吩咐小孩子专门看管,防止被动物叼走。
从村头往村尾走,总是能看到一条一条猪肉在空中飘动,年的气息更加重了。
“若晨,若晨,这猪蹄子你打算怎么弄?”在家的邱丰耀看到他们手中的东西,一扫往常的威严,乐呵呵地跟随方若晨走进厨房。
“爹,我想吃焖猪蹄!”邱若雅高兴地跟随。邱明山与邱和月无奈地摇头,他们父女,就是喜欢吃。
方若晨看着他们高兴,心里很满足。“舅舅有什么高见?”
“呃?你想怎么做?”说到做菜,他们父子都不在行,所以没说话权。
“一半拿来焖,一半拿来煮黄豆汤!”方若晨一手提着一个说道。
“好啊,好啊!”父女非常默契地拍手。
“还愣着干什么?”邱丰耀停下来看邱若雅。
“干什么?”她不明所以。
“赶紧把猪蹄斩碎。”指着砧板上的猪蹄,那么大个,总不能一个全放下。
“我来吧!”邱明山走进来,无奈地看一眼姐姐,就她那点力气,能做点什么?
有人帮忙,就不用干活,父女出去了。
邱明山砍猪蹄的时候,气不顺,捂着心口疼得冷汗都要流出来。到现在还没有恢复过来。方若晨赶紧上前扶着他。
“表姐,我就好了,不要告诉他们。”邱明山扯住要出去拿药的方若晨。
“明山,你跟我说说,我要怎么帮你。”方若晨心中似乎知道了一点。
她这么一问,他也不想隐瞒,告诉她是练功导致的,他为了快速练成武功,急功近利导致心血不顺,气压在心口很难散出来。
练武是一件非常危险的事情,稍微不注意,就会走火入魔。
她知道他是为了自己才那么拼命的。
感慨之余,她提到了奇峰丹络。看来只有他们才能帮助他。
这个问题邱明山不是没想过,只是,奇峰丹络的武功跟锥栗子很不同,两股气息相冲,很容易让血脉尽碎,他赌不起。
“我运运气就好了!”邱明山就此打坐,方若晨无奈,只能在门口守着,防止被人发现他的事情。
运气之后,他站起来,表示没问题,她却不这么认为,一个人,练武到了极致,没那么容易改变。吩咐他不要再为难自己,白天也不用教她,好好休息。
很快就有人敲门,邱和月开门后,便看到村里的妇女带着往常弄好的干菜进来。
村里人突然对自家好,邱和月一时不知道该怎么办。好在寒暄一会儿,她们便回去了。
方若晨一个人把猪蹄弄好,还把猪肉缠好,放在屋旁的风口处。
“好香啊!”焖猪蹄出炉放在桌上,邱若雅牵着晚儿出来了,她们是闻着香味来的。
“晚上呢,我特意煮了好多饭,管饱。”方若晨看着她们高兴,像灌了蜜糖一样。
看她出去后,邱若雅抱起晚儿,把她放在桌上,带着她伸手探去。
“两个馋嘴丫头!”邱和月拍了一下她们的手,她们赶紧缩回去,笑嘻嘻地看向对方。
菜色不多,焖猪蹄外加一盘干菜拌肥肉,还有何花送来的猪红炒咸菜。一家人吃得满嘴流油。
这还没上猪蹄汤,他们已经摸着圆滚的肚子直打嗝,说什么也要等到晚上肚子停歇了再喝。
趁着旁人不注意,方若晨端来一碗开胃茶水递给邱明山,她一直留意他,担心油腻的东西会让他身体不舒服,好在没什么事。
“呜呜……”晚儿哭着出来了。
“晚儿,怎么了?”方若晨扶着她的小肩膀亲切地询问。
“表姨说晚儿的肚子快要破了。”晚儿哭着回头指向背后笑嘻嘻的邱若雅。
“破了叫表姐拿针给你缝回去!”邱若雅还不忘使坏。
“不要,不要!”晚儿哭着更加伤心了。
“晚儿不哭,揉揉就好了!”方若晨无奈地看着邱若雅,她是找到机会就欺负晚儿呀,手轻轻地放在晚儿的肚子上揉动,以后可不能再这么无节制地让她吃撑了。
“不疼了!”晚儿又开始笑了起来。
这天晚上,吃撑的人不止他们一家,几乎整个村子的人都吃撑了,有人是直接煮了几条,每人一条就那么吃。
路上,总是可以看到好些人走出来游逛,看到有人经过,了然地笑了笑,这样的日子,可不能经常有,太痛苦了。
走着走着,便到了祠堂,看到供台上的猪头,羡慕之余又不得不反胃,赶紧走出去。
“活该!”村长出门便看到一个一个抚摸肚子走动,狠狠地说一声。他们家就不会这样了。他们听到了,只能傻傻地一笑,虽然痛苦,但心里高兴。想来城里的大户人家日子也不好过,天天撑着肚子,难受得很呀。经过这件事,很多人对城里的生活并没有那么向往。
这天晚上,很多人都没有睡着,导致第二天很少人起来,到了大中午,他们还摊在屋里。
第86章
“若晨,大过年的,怎么还在院子里做钗子呢?”高香进来,他们刚从主家回来,带了主人家送的腊肉。
“婶娘,我就是玩闹。”方若晨放下手中的东西,站起来。
“得了,婶娘还有东西要弄,除夕的时候,咱们可要好好聚聚了。”高香放下手中的腊肉出去了。走的时候方若晨送了她两支簪子。
高香刚走,接着便有好几个村民送来东西,还礼这件事,方若晨是最头疼的,宫常顺拿的零嘴没有完全吃完,给他们,当孩子的礼物。这才缓和过来。
平常不见他们这么热情,这次得了好处,便如此热心,真让人无法忍受这股热情。她宁愿大家还像以前那样对她爱理不理的。
“若晨,乡亲们对你改观了,你可不能拔高面子小瞧人呀!”邱和月走到她面前,提醒她。
乡亲们对她和善,好事一桩,她怎么会摆着一双脸孔呢?
“娘,女儿知晓。”方若晨拿起一支簪子,“娘,给你戴上。”
“娘不需要,咱们家没什么礼物送回去,你这些簪子当回礼会不会太寒酸了?”邱和月担忧地看着她,村里最不缺的就是梨树枝桠,她还拿去送人,于理不合。
“娘,这些东西,是要来年送到舅舅家店铺出售的,我们家虽然穷困,但是,回礼还是不能太随意。”她想了想,“娘,我买了一些白糖与粉面,我打算做一些白糖糕,当回礼,如何?”
糖贵重,粉面精贵,乡亲们可没那么奢侈。她这么做,算是出血本了,乡亲们拿了好处,定然是不敢再说什么。
说干就干,走到厨房开始揉面。边揉面边想着是否在上面放上一些梨花。接而失笑,她怎么什么都放梨花呢?难道是因为晾晒了太多吗?
揉面之后,她便把一小包白糖放在碗里,倒入热水,让它融化。
从伙房里拿出一捆柴木,烧起了火。
“若晨,缸里有一块面团(做馒头的时候留下一点面团,放在缸里,含有小麦的成分的面团,与空气接触后,久了自然产生酵母菌)”邱和月拿了一个小缸进来,从里边拿出一个小小的面团,这是她之前做馒头留下的。
方若晨明白,这是要让粉面变得松软。接过那一团面团,放在刚才揉好的粉面上,从上面摘下一小块放进小缸里,等下次做糕点的时候再取出来。这是老一辈流传下来的方法。
白糖溶化后,倒入盆子的粉面上,混合后,锅里的水也开了,倒入热水,调成浆水,放在木碗上(每个农家都会制造一套做糕点的时候用)放在锅里,盖上锅盖,在锅盖周围缝隙的地方缠上布条,防止出现缝隙。
这么一弄,便到了晚上。火还在继续烧着。
“明山,你说表姐弄了一天,到底都在弄些什么呢?”邱若雅很好奇锅里煮的会是什么东西。
“开锅后,不就知道了!”邱明山隐忍住疼痛,轻声说道。
“若雅,你忘记了,上次还吃过我做的糕点呢!”邱和月笑了笑,这孩子就想着吃的,当初抓着那些糕点不舍得放下。
邱若雅哪里记得那些事情,只想着开锅。
经过了时辰的烧火,总算可以开锅了。
“表姐,让我来,让我来!”邱若雅激动地说道,还没得到方若晨的允许,便已经打开了锅盖,这一打,一股热气往外冒,直接把她呛得眼泪都要流出来。
一股白糖散发出来的清新糕点味道,让人食欲大增。
“我要尝第一个,第一个由我尝!”还是邱若雅抢在面前,她急切地拿出一个小木碗做的冒出热气腾腾的白糖糕,热气把她烫了一下,她赶紧把它丢在锅盖上,对着手哈气。样子滑稽。
“嗯,不错!”结果,那个白糖糕,被进来的邱丰耀拿过去吃了。
满满的蒸笼,看起来格外喜人。
“娘,晚儿也要!”经过邱若雅的带领,晚儿对吃的东西很感兴趣。
挑了一个比较小的递给她,她张开嘴就咬下去。甜甜的,很好吃。
做好的糕点,自然不是为了自家吃,而是拿来送礼的。每个有送来礼物的乡亲们,都会得到五个白糖糕与几个鸡蛋。
两天时间的走访乡里,大家对她的态度已经完全变样。
除夕那天一大早,村里听到了噼里啪啦的响声,指定是村长吩咐大家做的鞭炮。放完鞭炮后,意味着来年就能有个大丰收。
“表姐,啊梅问你要不要一起去帮忙?”邱若雅跑进来问。
“好啊!”方若晨点头,到祠堂帮忙做饭,也是一件荣耀的事情。
当方若晨走进厨房的时候,那里已经有好几个妇女站在那里。看到她,多少会有点不好意思。
这些都是喜欢在井台上谈论她是非的妇女。太公分猪肉,如果没有她的功劳,大家的收获不会比往常好。
场面一直凝聚在沉寂之中,为了缓和气氛,方若晨只得开口说话。“各位嫂嫂、婶婶,若晨还是第一次到祠堂帮忙,哪里做得不对,还请你们告知。”
村里有条规定,祠堂帮忙的必须是生过孩子的女人,不允许闺女帮忙。
“说什么话呢,咱们都是生手,来,大家开始做事,要赶到午饭前上桌,可得忙碌了。”村妇马上变得随和。
祠堂外大片空地上,乡亲们正在摆放从自家带来的桌子,好在天气晴朗。
只要想到待会儿就有大锅饭可以吃,乡亲们干劲十足,没一会儿工夫,就把桌子摆好。
“今年呀,咱们怎么也想不到能到祠堂吃饭。刚才呀,看着壮汉们把六个猪头弄下来抬进灶台,我口水都要留下来了。”
“可不是,瞧见灶台外的一袋米吗?就是今天的饭,我可是饿了两天了,待会儿总是要像前几天那样撑。”